86 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Ema la Créatrice, petites bouchées pour grands gourmands.
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Vidéo – Makis crème de ciboulette & saumon fumé
Par Ema la Créatrice, petites bouchées pour ...
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14/04/11 08:00
On termine cette session vidéo sur le thème des sushis et des makis avec les makis à la crème de ciboulette & saumon fumé ! Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 10 min environ Temps d’attente recommandé : 10 min (le...
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Sauce maison pour les nems
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12/04/11 08:00
Envie de préparer vous-même de délicieux repas aux saveurs asiatiques ? Pour cela, le premier pas c’est LA sauce maison pour les nems ! Enfin je dis nems, mais une fois que vous maîtrisez cette sauce, à vous les rouleaux de printemps, beignets aux crevettes,...
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Vidéo – Sushis pomme & saumon fumé
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07/04/11 08:00
On continue la série des makis / sushis en vidéo avec une petite douceur sucrée salée qui vous séduira ! Partagez-le sur Facebook Tweetez-le !
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Ema la Créatrice en démonstration chez art Kitchen
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05/04/11 08:00
Aujourd’hui pas de recette, mais une belle surprise ! Je serai en démonstration chez ART Kitchen ce samedi de 10h à 18h ! C’est quoi ART Kitchen ? Les photos suivantes vous donneront déjà une petite idée… Pour plus d’information, un petit tour sur leur...
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Makis pomme de terre & poulet teriyaki
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31/03/11 08:00
On continue les vidéos makis & sushis « à la française » avec ces petits makis à l’écrasée de pomme de terre, roquette et poulet teriyaki… Délicieux ! Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min environ Temps d’attente recommandé : 10 min...
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Pancakes banane cacao
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29/03/11 08:00
Par un matin grisonnant, voici une idée gourmande pour commencer la journée avec bonne humeur ! Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson par pancake : 5 min Temps d’attente recommandé pour la pâte : 30 min Ingrédients : 2 bananes 50 mL...
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Californias poire & crème de foie de canard
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24/03/11 07:00
Une recette sucrée salée entre la France et le Japon… Osé ? Oui, certainement. Bon ? Oh que oui ! Laissez-vous surprendre… Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 10 min environ Temps d’attente recommandé : 10 min (le temps que...
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Tartare de betterave à l’orange
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22/03/11 07:00
Une recette minute au doux parfum d’originalité ! Etonnante et savoureuse, vous pouvez la déguster en tapas ou en entrée. Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 0 min Temps d’attente recommandé : 5 min Ingrédients : 1 betterave 1 orange quelques...
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Vidéo – Décorer les cupcakes
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17/03/11 07:00
Pour terminer cette cession vidéo sur le thème des cupcakes, un petit tutoriel pour vous donner quelques idées déco ! Comme d’habitude, un grand merci à Inès Brianceau la camerawoman !!! Partagez-le sur Facebook Tweetez-le !
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Brownie très très gourmand façon Ema
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15/03/11 07:00
Un grand classique revisité pour encore plus de gourmandise… Pour moi ce gâteau se déguste idéalement avec un bon thé vert pour le goûter. C’est parfait pour les dimanches après-midi un peu grisonnants et tristes ! Temps de préparation : 20 min Temps de...
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Vidéo – Cupcakes à la rose
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10/03/11 07:00
Du 100% girly… j’adore ! Et puis ces petites merveilles sont aussi jolies que délicieuses alors pourquoi s’en priver ? Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Temps d’attente recommandé : 20 minutes Vidéo réalisée par la camerawoman...
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Kefta de dinde à la coriandre sauce au yaourt épicé
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08/03/11 07:00
Un tapas qui plaît beaucoup ! Il est gourmand mais léger, ce qui permet de se faire plaisir sans scrupules ! Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 5 min Pour une quinzaine de boulettes. (Nécessite un mixeur !) Ingrédients : 2...
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Tomates cerises caramélisées
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01/03/11 07:00
Pour un tapas original et rapide à réaliser, c’est par ici que ça se passe ! J’ai goûté cette recette il y a quelques jours chez une amie et j’ai été conquise de suite. Merci Anne pour cette merveilleuse idée ! Temps de préparation :...
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Vidéo – Cupcake Coeur Coulant Fruits Rouges
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24/02/11 15:02
Pourquoi ne pas s’offrir quelques instants de gourmandise avec un délicieux cupcake au coeur coulant fruits rouges et à la ganache parfumée au lemon curd ? Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min environ Temps d’attente recommandé : au moins...
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Vidéo – Cupcakes noir intense
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18/02/11 10:15
Le jeudi maintenant c’est… vidéo ! Sauf qu’on est vendredi… De petits problèmes de chargement de la vidéo ont retardé la publication ! Maintenant tout est réglé, en avant donc pour la recette des cupcakes noir intense ! Ce cupcake au chocolat noir intense...
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Gâteau gourmand à la canadienne
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15/02/11 13:49
Une recette 100% gourmandise sur la base du gâteau au yaourt. Ses saveurs sont variées : chocolat blanc, pralin, noix de pécan, nutella, … Un régal pour tous les gourmands ! Temps de préparation : 40 min (2 x 20 min.) Temps de cuisson :...
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Ça bouge chez Ema la Créatrice
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14/02/11 10:41
Bonjour à tous ! Ça bouge chez Ema la Créatrice ! Ces dernières semaines ont été plutôt calmes, mais ca ne va pas durer ! Tout d’abord, première nouvelle, vous pourrez maintenant retrouver toutes les semaines une nouvelle vidéo ! Cela grâce à la contribution...
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Petite crème maison pour la Saint Valentin
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29/01/11 12:37
Je ne suis pas favorable à tout ce battage marketing qui a lieu autour de la Saint-Valentin chaque année, toutefois, je trouve qu’une excuse pour se mettre à table autour d’un bon repas est toujours bonne à prendre ! Et comme ce repas est toujours...
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Plateau de tapas à l’italienne
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25/01/11 13:18
Après l’assiette froide de tapas, voici ma deuxième proposition de plateau apéro ! Un bel assortiment à l’italienne pour 4 personnes. Ingrédients : 12 petites tomates 1/2 mozzarella 6 feuilles de basilic quelques gressins au sésame (ou autre parfum) environ...
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Amaretti
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19/01/11 11:54
Des petits biscuits à la fois croustillants et moelleux. Fortement recommandés pour les amateurs d’amande ! Pour une trentaine de biscuits. Ingrédients : 175 g de poudre d’amande 165 g de sucre en poudre 2 blancs d’oeufs 2 c. à c. d’extrait de vanille Préparation...
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