Les Recettes d'Éclair et Mousses

Les meilleures recettes d'éclair et mousses avec photos pour trouver une recette d'éclair et mousses facile, rapide et délicieuse. Découvrez 18 recettes d'éclair et mousses ! 18 recettes d'éclair et mousses à découvrir sur Recettes de Cuisine.

Voir toutes les recettes de éclair ou toutes les recettes de mousses.


: Nouvelles recettes; Les plus appréciées

Éclairs mousse au chocolat -

La gourmandise avant tout ! 30/01/22 19:34
Bon, ce week-end là, on s’était mis d’accord pour réaliser des éclairs pistache framboise. Mais, Alice, n’aimant pas la framboise ni la pistache, il a fallu trouver une astuce pour lui réaliser de petits éclairs bien gourmands 🙂 Il me restait de la mousse...
Éclair garni de mousse de foie gras au poivre de Sichouan -

La cuisine de Ponpon: rapide et facile! 01/04/19 09:59
Bonjour à tous! Je vous propose un éclair trompe l'oeil, réalisé avec un éclair tout prêt de pretagarnir* ! En effet, la crème semble être une chantilly sucrée et la crème noire du chocolat, alors qu'il s'agit d'une mousse de foie gras et d'une crème balsamique...
- Foie gras
- Éclair
- Mousses
- Poivre
Éclair mousse de saumon fumé -

La Table de Clara 13/01/19 13:59
Les éclairs ce n'est pas qu'en version sucrée ! Je suis certaine que cette interprétation culinaire va vous chatouiller les papilles. Grâce aux éclairs déjà prêts de mon partenaire prêt à garnir la recette a été très rapide et simple à faire ! On passe......
- Saumon fumé
- Saumon
- Éclair
- Mousses
Minis éclairs à la mousse de ricotta, sardine et moutarde thym-citron -

Blog de chataigne 29/04/18 14:54
Si tu es veinard, tu es en plein cœur d’un weekend prolongé (coucou les ponts du mois de Mai). Chez nous, rien de tout cela. Cela dit, ça ne nous empêche pas de ralentir un peu et d’être un tout petit peu plus souples niveau horaire. Pas trop non plus,...
- Eclairs Apero
- Ricotta
- Sardines
- Moutarde
- Éclair
- Citrons
- Mousses
- Thym
Éclair salé à la mousse de saumon et ses perles de citron au companion thermomix ou autres robots -

Les recettes de sandrine au companion ou... 04/04/18 08:02
Éclair salé à la mousse de saumon et ses perles de citron au companion thermomix ou autres robots Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici Je vous......
Mousse éclair au chocolat -

L'éphémère quotidienneté des repas 24/12/15 12:00
Pas dans le sens de "éclair au chocolat", mais dans le sens de "rapide comme l'éclair" ;-) La mousse au chocolat à l'aqua faba frappe encore! Pour lui donner cette texture amusante à "travailler" avec une douille, on n'a qu'à ajouter une cuillère à thé...
- Chocolat
- Éclair
- Mousses
Eclairs à la mousse de Saumon & Ricotta -

Les Plaisirs de Valéria 20/12/15 10:08
Information WW Pro-points : 1 pp la pièce –2 pp les 2 – 3 pp les 3 Recette pour 30 pièces Préparation des petits choux Ingrédients 70 g de lait écrémé 70 g d’eau 2 œufs sel 50 g de beurre 41 % 70 g de farine Préparation Faire bouillir l’eau et le lait avec...
- Ricotta
- Éclair
- Saumon
- Mousses
Eclairs à la mousse de Saumon & Ricotta -

Les Plaisirs de Valéria 20/12/15 10:08
Information WW Pro-points : 1 pp la pièce –2 pp les 2 – 3 pp les 3 Recette pour 30 pièces Préparation des petits choux Ingrédients 70 g de lait écrémé 70 g d’eau 2 œufs sel 50 g de beurre 41 % 70 g de farine Préparation Faire bouillir l’eau et le lait avec...
- Ricotta
- Éclair
- Saumon
- Mousses
Eclairs à la mousse de Saumon & Ricotta -

Les Plaisirs de Valéria 22/12/14 15:28
Information WW Pro-points : 1 pp la pièce –2 pp les 2 – 3 pp les 3 Recette pour 30 pièces Préparation des petits choux Ingrédients 70 g de lait écrémé 70 g d’eau 2 œufs sel 50 g de beurre 41 % 70 g de farine Préparation Faire bouillir l’eau et le lait avec...
- Ricotta
- Éclair
- Saumon
- Mousses
Eclairs aux Fruits et Mousse Citron Vert sans Lactose -

Cakes and Sweets 03/06/14 07:59
Préparation : 1h - Cuisson : 50 min Des éclairs frais, fruités et toujours sans lactose ! Découvrez la recette des Eclairs aux Fruits et Mousse Citron Vert sans Lactose ! Pour d'autres recettes gourmandes et sans lactose retrouvez Bérénice sur son blog : Gourmandises sans Lactose !
- Cuisine sans Lait
- Citron vert
- Éclair
- Fruits
- Citrons
- Mousses
Eclairs aux Fruits et Mousse Citron Vert sans Lactose -

Gourmandises sans Lactose 27/05/14 16:49
Préparation : 1h - Cuisson : 50 min Pour 10 éclairs Pour la pâte à choux 80 g de lait de soja 80 g de margarine sans lactose 80 g d'eau 1 g de sel 3 g de sucre en poudre 4 g d'extrait naturel de vanille liquide 80 g de farine 3 œufs Pour la mousse au citron vert : 100 g de sucre en poudre...
- Cuisine sans Lait
- Citron vert
- Éclair
- Fruits
- Citrons
- Mousses
Eclairs aux Fruits et Mousse Citron Vert sans Lactose -

Gourmandises sans Lactose 27/05/14 16:24
Préparation : 1h - Cuisson : 50 min Pour 10 éclairs Pour la pâte à choux 80 g de lait de soja 80 g de margarine sans lactose 80 g d’eau 1 g de sel 3 g de sucre en poudre 4 g d’extrait naturel de vanille liquide 80 g de farine 3 œufs Pour la mousse au citron vert : 100 g […] Cet article Eclairs...
- Cuisine sans Lait
- Citron vert
- Éclair
- Fruits
- Citrons
- Mousses
Eclair à la Mousse de Thon -

Ma cuisine maison 04/03/14 00:02
Bonjour à tous. Pour accompagner mes verrines de concombre et de pommes, j’avais choisit de réaliser des éclairs salés. Une recette qui a beaucoup plut à mon chéri et je suis bien d’accord avec lui. A recommencer et à décliner selon les envies. Pour les...
- Éclair
- Mousses
- Thon
Eclairs à la mousse de Framboise et glaçage rose -

Entre rire et cuisine ... 16/10/12 05:00
Le mois d’octobre est dédié à la mobilisation pour le dépistage du cancer du sein, sous l’appellation «Octobre Rose». La recette ROSE que je vous offre aujourd'hui est celle de mes choux à la mousse de Framboise et glaçage rose. Je les avais déjà réalisés...
Eclairs au saumon fumé et à la mousse d'asperges au wasabi -

La Taverne de Ginia 11/09/12 14:49
Ce week end j'ai organisé un repas avec ma famille et j'ai préparé ces éclairs que j'ai trouvé chez Clémence, tout le monde a beaucoup aimé!! J'ai modifié les quantités vue que nous étions nombreux. -Pour la pâte: -100g de beurre -5g de sel -250ml d'eau...
- Saumon fumé
- Asperges
- Saumon
- Éclair
- Wasabi
- Mousses
Éclair, tarte, mousse, galettes, ça ressemble à des desserts, et pourtant : les recettes de la semaine (S35/2012) -

Zekitchounette 31/08/12 08:00
Je n’ai pas fait exprès, mais le titre est annonciateur de bonnes choses A première vue, il y a plein de desserts cette semaine. Pourtant, la majorité des recettes que j’ai choisi sont à consommer en plat principal… Des éclairs au cantal, une tarte sablé...
- Desserts
- Galette
- Éclair
- Mousses
- Tartes
Mini-éclairs à la mousse de thon -

l'atelier gâteaux 30/05/12 15:47
Aujourd’hui, et comme promis, je vous met la recette des mes mini éclairs aux thons. Vous allez voir recette pâte a choux, et vous dire : Oh, c’est même pas la peine, je la rate tous le temps. C’est souvent ce que l’on me dit en atelier, pour avoir essayé...
- Éclair
- Mousses
- Thon
Mini éclairs à la mousse de foie gras -

Lolo et sa Tambouille 11/02/12 04:50
Nostalgiques des fêtes voici une petite recette apéritive festive... Une pâte à choux moelleuse, renfermant un bon morceau de mousse de foie gras... De quoi se mettre en appétit... Pour environ 12 éclairs : -125g de farine - 20cl d'eau - 75g de beurre -3...

Recettes ›

Éclair ›

Mousses

Les recettes de éclair

De quel genre de recette de éclair avez-vous envie ? Choisissez un plat ou un ingrédient pour voir les recettes correspondantes.

→ Recettes faciles de éclair (sélection des recettes les plus faciles et rapides)

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !

Les Recettes d'Éclair et Mousses

Éclairs mousse au chocolat -

Éclair garni de mousse de foie gras au poivre de Sichouan -

Éclair mousse de saumon fumé -

Minis éclairs à la mousse de ricotta, sardine et moutarde thym-citron -

Éclair salé à la mousse de saumon et ses perles de citron au companion thermomix ou autres robots -

Mousse éclair au chocolat -

Eclairs à la mousse de Saumon & Ricotta -

Eclairs à la mousse de Saumon & Ricotta -

Eclairs à la mousse de Saumon & Ricotta -

Eclairs aux Fruits et Mousse Citron Vert sans Lactose -

Eclairs aux Fruits et Mousse Citron Vert sans Lactose -

Eclairs aux Fruits et Mousse Citron Vert sans Lactose -

Eclair à la Mousse de Thon -

Eclairs à la mousse de Framboise et glaçage rose -

Eclairs au saumon fumé et à la mousse d'asperges au wasabi -

Éclair, tarte, mousse, galettes, ça ressemble à des desserts, et pourtant : les recettes de la semaine (S35/2012) -

Mini-éclairs à la mousse de thon -

Mini éclairs à la mousse de foie gras -

Les recettes de éclair

Se connecter

Inscrivez votre blog !