Recettes de Eau à la bouche

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

J'ai la patate Par Eau à la bouche 24/04/12 22:50 Ce mois-ci, nous sommes parties à la rencontre de la Pompadour. Non pas la marquise mais la pomme de terre ! Une variété picarde à la chair savoureuse qui se veut rare car fragile et difficile à cultiver. Ce mois-ci, nous sommes parties à la rencontre de... Ajouter à mon carnet de recettes

Craquons pour le chocolat Par Eau à la bouche 02/04/12 21:16 À l’approche de Pâques, nous avons été prises par une forte envie de douceur, bref, avouons-le, de chocolat. Rendez-vous était donc pris avec Patrick Roger qui nous a ouvert les portes de son atelier à Sceaux, en région parisienne. À l’approche de Pâques,... Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Tu me fais un effet boeuf Par Eau à la bouche 26/02/12 19:17 Après le poisson et autres légumes de saison, nous avons décidé de faire plaisir aux amateurs de viande rouge en se penchant ce mois-ci sur le bœuf ou plutôt devrions-nous dire, sur le taurillon… Après le poisson et autres légumes de saison, nous avons... Boeuf Ajouter à mon carnet de recettes

À la poursuite du diamant noir Par Eau à la bouche 23/01/12 11:53 Ce mois-ci, nous vous proposons de découvrir un produit d’exception, très apprécié pour ses arômes et ses saveurs subtils, la truffe noire. Ce champignon d’excellence attise les appétits mais reste pourtant peu ou mal connu. Si la truffe est principalement... Ajouter à mon carnet de recettes

Cabillaud, mon cher et tendre Par Eau à la bouche 20/12/11 20:02 Après les fêtes, il est temps de reposer son estomac en mangeant des plats plus légers. Mais qui dit léger ne veut pas forcément dire allégé. Pourquoi ne pas s'attarder sur un poisson riche en protéines et pauvre en matières grasses : le cabillaud. Avouons-le,... Cabillaud Cher Ajouter à mon carnet de recettes

Il était des foies Par Eau à la bouche 22/11/11 15:54 Les fêtes de Noël et du réveillon approchent, et avec elles ses tables festives et gourmandes… L’occasion de vous parler d’un produit noble, symbole de la gastronomie française, le foie gras. Les fêtes de Noël et du réveillon approchent, et avec elles ses... Foie Ajouter à mon carnet de recettes

Potirons, potimarrons : les stars maraîchères de l'automne Par Eau à la bouche 01/11/11 12:48 En cette période de Halloween, nous aurions pu nous pencher sur la citrouille, mais c’est sur les traces du potiron et du potimarron que nous avons choisi de partir. Moins connus, ces légumes-fruits sont bien plus savoureux que leur cousine ! En cette période... Potimarron Potiron Automne Stars Ajouter à mon carnet de recettes

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