294 recettes de cuisine sont référencées sur le blog de la soupe au dessert.
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Salade d'épeautre au chèvre Salade d'épeautre au chèvre Par de la soupe au dessert 24/06/14 10:00 Encore une salade froide, en effet. Après avoir eu de l'épeautre dans mon panier, il a tout d'abord fallu le cuire (hum). C'est euh céréale qui prend pas mal de temps à cuire et il faut donc mieux le faire tremper avant de le cuire (OK, ça commence à demander...
Pièce montée en wedding cake: joyeux anniversaire Alyssa Pièce montée en wedding cake: joyeux anniversaire Alyssa Par de la soupe au dessert 23/06/14 16:18 Parce que ma petite voisine est la plus souriante des bébés et que ses parents savant que je l'adore, voici LES pièces montées que j'ai réalisées pour ses 1 ans. Et parce que ses parents sont vraiment gagas de leur fille, ils ont invités BEAUCOUP d'amis...
Salade de farfalles au saumon fumé et fêta Salade de farfalles au saumon fumé et fêta Par de la soupe au dessert 19/06/14 10:00 Avec le beau temps qui à l'air de s'installer, on n'a plus tellement envie de grosses plâtrées de pâtes pour le diner. Et comme on ne sait jamais si il va faire chaud, ou si le vent va se lever, difficile de nourrir des enfants pour qui un repas de pâtes,...
Tian courgette pomme de terre de Croc Champs Tian courgette pomme de terre de Croc Champs Par de la soupe au dessert 16/06/14 15:47 Aujourd'hui, je dédie ce gratin à Croc Champs. Nous avons tant attendu les courgettes, que les premières ont apportées joie et bonheur dans la maison (si, j'en fait un peu trop...). Mais après plusieurs livraisons de courgettes, l'éternelle question revient:...
Nouilles chinoises au chou chinois et carottes Nouilles chinoises au chou chinois et carottes Par de la soupe au dessert 10/06/14 10:00 Voilà un autre repas complet, prêt en un rien de temps, qui remplit les estomacs affamés. Encore un coup de croc'Champs. Mais que faire avec du chou chinois? Des nouilles chinoises bien sur... Pas toujours facile de trouver des idées originales pour les...
Scones pour le petit dej', le gouter, ou un petit creux Scones pour le petit dej', le gouter, ou un petit creux Par de la soupe au dessert 07/06/14 10:00 J'avais déjà posté une recette de scones sur ce blog. Cette recette me venait d'un prof d'anglais du Collège (ce qui ne me rajeunit pas vraiment). Alors que cette recette-ci sort tout droit d'un magazine de cuisine. Et en soit, c'est un exploit! Je ne sais...
Risotto express aux feuilles de blette et roquefort Risotto express aux feuilles de blette et roquefort Par de la soupe au dessert 05/06/14 10:45 Allez allez, OK, j'arrête les gâteaux décorés, même si ces derniers temps, cela a occupé une grande partie de mon temps. Un anniversaire par ici, un autre par là, quelques célébrations diverses et bientôt les "un an" de Alyssa la charmeuse, je ne sors plus...
Gateau guitare Gateau guitare Par de la soupe au dessert 16/05/14 09:00 Voici ma dernière réalisation pour les 8 ans de la jolie Pauline. Elle est venue chercher son gâteau avec sa maman, trop impatiente de découvrir SON gâteau d'anniversaire. J'avais déjà fait un gâteau chez sa copine Fanny l'an dernier, et elle voulait le...
Pintade aux saveurs de tajine Pintade aux saveurs de tajine Par de la soupe au dessert 13/05/14 10:41 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h On ne mange pas souvent de pintade chez nous. J'ai réalisé en la cuisinant que c'était LE plat que nous faisait mon grand-père paternel quand nous allions déjeuner chez les parents de mon père. J'étais encore une petite fille à l'époque. Ensuite, j'ai toujours...
Escalope de veau aux épinards en sachet cuisson Escalope de veau aux épinards en sachet cuisson Par de la soupe au dessert 13/05/14 10:03 Préparation : 20 min Le sachet cuisson! Le fameux, que j'ai acheté un jour pour essayer (ah vous aussi???) mais que je n'ai jamais utilisé (haha, vous non plus!). C'est en faisant un vague rangement ("rangement t'es sure???" me dirait M. Delasoupe, mais j'ai dit vague) dans...
Duo avocat betterave en millefeuille Duo avocat betterave en millefeuille Par de la soupe au dessert 28/04/14 16:02 Préparation : 5 min Alors que certains prennent le chemin des vacances, chez nous voici revenue l'école. Et oui, le seul inconvénient à être la première zone en vacances, c'est qu'on est les premiers à reprendre l'école. Cela veut également dire que j'ai retrouvé mes loulous...
Mousse au chocolat toute légèèèèèèère Mousse au chocolat toute légèèèèèèère Par de la soupe au dessert 09/04/14 15:29 Préparation : 15 min Jusqu'à ce jour, pour moi, la mousse au chocolat contenait forcément beurre et sucre, en plus du chocolat et des oeufs. J'ai appris qu'on également lui ajouter/ substituer de la crème montée en chantilly. Miam quel régal, mais un peu riche, quand on aimerait...
Cheesecake chocolat blanc framboises Cheesecake chocolat blanc framboises Par de la soupe au dessert 03/04/14 13:47 Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min Je suis une grosse consommatrice de magazines de cuisine. J'ai découvert récemment " Fous de pâtisserie". C'est un magazine très joli, qui fait rêver. Il contient des interviews de pâtissiers célèbres ainsi que des recettes fabuleuses, assez complexes en...
Pain au chocolat maison, pour le petit déj', le gouter, et les petits creux Pain au chocolat maison, pour le petit déj', le gouter, et les petits creux Par de la soupe au dessert 28/03/14 09:00 Cuisson : 30 min Après la réussite de ma pâte feuilletée (c'est ici), plus rien ne m'arrête. Feuilletées, chaussons aux pommes, tartes et tourtes, un monde s'ouvre à moi! J'ai décidé que j'étais prête! Prête pour la pâte feuilletée levée, celle qui permet de faire des croissants...
Palets de potiron et carotte au comté, parce que c'est bientôt la fin de la saison du potiron Palets de potiron et carotte au comté, parce que c'est bientôt la fin de la saison du potiron Par de la soupe au dessert 24/03/14 15:33 Préparation : 15 min - Cuisson : 14 min Le potiron, c'est bientôt la fin de la saison. Et, si quand on en a trop, on en a marre, quand on en n'a plus, on est triste! Alors pour finir les derniers potirons et autres courges que l'on trouve encore dans les paniers et sur les marchés, voilà une...
Sablés rustiques au chocolat, comme des Granolas Sablés rustiques au chocolat, comme des Granolas Par de la soupe au dessert 18/03/14 08:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Pour ceux qui ne voient pas tout à fait ce qu'est un Granola, moi j'appelai ça un "Pépito" (miam miam les Pépitos de mon enfance). Et pui j'ai goûté le Granola, et j'ai réalisé que c'était assez différent finalement. Le sablé pas trop sucré s'effrite juste...
Barre de céréales énergétique, pour le match de Basket de mon loulou Barre de céréales énergétique, pour le match de Basket de mon loulou Par de la soupe au dessert 15/03/14 08:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Je parie que vous croyez que je suis une maman super organisée. Une maman qui a toujours des goûters de prêts pour ses enfants, qui prévoit de remplir les placards pour des occasions particulières (comme une activité sportive par exemple), qui organise...
Salade d'hiver colorée, endive, avocat et grenade Salade d'hiver colorée, endive, avocat et grenade Par de la soupe au dessert 12/03/14 09:00 Préparation : 10 min Marre des ragouts, plats en sauce, tartelettes et autres fondues. Voici une belle salade colorée qui redonne le moral et m'a fait sourire. OK, la grenade et l'avocat, c'est pas très locavore. C'est vrai! Mais l'endive si! Alors pour compenser tous les poireaux...
Cake à la betterave, parce que je ne sais plus quoi faire des celles de mon panier Cake à la betterave, parce que je ne sais plus quoi faire des celles de mon panier Par de la soupe au dessert 10/03/14 15:57 Cuisson : 35 min N'allez pas croire, ce panier m'apporte beaucoup de satisfactions: des bons légumes non traités, des vitamines tout au long de l'hiver, me dire que mes légumes voyagent moins que moi, mais aussi faire travailler des gens localement, une rémunération correcte...
Flans de potiron au comté et canard Flans de potiron au comté et canard Par de la soupe au dessert 07/03/14 09:00 Cuisson : 30 min Trop de potiron tue le potiron. ET oui, Croc' Champs a encore frappé et plusieurs semaines de potiron nous ont provoqués comme une saturation: en bref, on ne peut plus le voir en peinture. Mais comme on en a encore (encore???!!!!), il faut bien en faire...
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