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Fleurs en pâte à sucre, et découverte d'un nouveau site web Fleurs en pâte à sucre, et découverte d'un nouveau site web Par de la soupe au dessert 30/09/14 14:28 Vous me connaissez, je suis toujours à la recherche du dernier gadget qui va me permettre de me faciliter la vie ou encore de crâner en cuisine. Alors, quand le nouveau site "Cakemart" m'a contacté pour un partenariat, j'ai sauté sur l'occasion. Une bonne...
Ciambella à la ricotta, fleur d'oranger et miel Ciambella à la ricotta, fleur d'oranger et miel Par de la soupe au dessert 21/09/14 10:33 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Miam miam, voilà une vraie recette italienne, avec plein de mots en "a".En cherchant, j'ai trouvé que le ciambella était en fait, un... petit gâteau italien. OK, je remballe le "super original" et "top recette". Sauf que même un simple "petit gâteau" italien,...
Gratin de chou fleur amande, noisette et marmesan Gratin de chou fleur amande, noisette et marmesan Par de la soupe au dessert 18/09/14 10:21 Préparation : 10 min Parce qu'il n'y a pas que des tomates et des courgettes dans mon panier Croc-Champs en ce moment, et parce qu'il y a aussi du chou fleur, pour nous donner un avant goût de l'hiver, il a bien fallu que je trouve une idée judicieuse pour faire manger ce chou...
Calamars farcis Calamars farcis Par de la soupe au dessert 15/09/14 14:37 Préparation : 15 min Voilà encore une recette très inspirée par un blog que je lis régulièrement: "un déjeuner de soleil" et que j'apprécie beaucoup. Je vous mets le lien vers la recette originale, que j'ai modifié pour cause d'ingrédients manquants. J'adore ce blog car il...
Lasagnes à la brousse à la tomate et au bacon Lasagnes à la brousse à la tomate et au bacon Par de la soupe au dessert 12/09/14 09:39 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Je suis toujours en quête d'une bonne recette originale, qui changerait du quotidien, que tout le monde mangerait avec plaisir chez moi, qui contiendrait des légumes. Oulala, quelles exigences! J'oubliais, une recette rapide en plus! Du coup, je suis toujours...
Sablés au miel Sablés au miel Par de la soupe au dessert 09/09/14 09:38 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Cet été, à part la session confitures et conserves chez ma mère, j'ai plutôt délaissé mes casseroles et plaques de pâtisserie. C'était le moment idéal pour trainer, me reposer et profiter du soleil. Je n'ai cependant pas pu m'empêcher de tenter une tarte...
Courgettes au citron, pour une rentrée plein de vitamines Courgettes au citron, pour une rentrée plein de vitamines Par de la soupe au dessert 03/09/14 15:59 ET voilà, un nouvel été de passé! Les enfants ont repris le chemin de l'école, mes ouvriers sont (enfin) partis, et je reprends le chemin de mon blog, laissé (un peu trop longtemps) en pause pour cause de très bonnes vacances ensoleillées (et si, j'ai eu...
Salade d'épeautre au chèvre Salade d'épeautre au chèvre Par de la soupe au dessert 24/06/14 10:00 Encore une salade froide, en effet. Après avoir eu de l'épeautre dans mon panier, il a tout d'abord fallu le cuire (hum). C'est euh céréale qui prend pas mal de temps à cuire et il faut donc mieux le faire tremper avant de le cuire (OK, ça commence à demander...
Pièce montée en wedding cake: joyeux anniversaire Alyssa Pièce montée en wedding cake: joyeux anniversaire Alyssa Par de la soupe au dessert 23/06/14 16:18 Parce que ma petite voisine est la plus souriante des bébés et que ses parents savant que je l'adore, voici LES pièces montées que j'ai réalisées pour ses 1 ans. Et parce que ses parents sont vraiment gagas de leur fille, ils ont invités BEAUCOUP d'amis...
Salade de farfalles au saumon fumé et fêta Salade de farfalles au saumon fumé et fêta Par de la soupe au dessert 19/06/14 10:00 Avec le beau temps qui à l'air de s'installer, on n'a plus tellement envie de grosses plâtrées de pâtes pour le diner. Et comme on ne sait jamais si il va faire chaud, ou si le vent va se lever, difficile de nourrir des enfants pour qui un repas de pâtes,...
Tian courgette pomme de terre de Croc Champs Tian courgette pomme de terre de Croc Champs Par de la soupe au dessert 16/06/14 15:47 Aujourd'hui, je dédie ce gratin à Croc Champs. Nous avons tant attendu les courgettes, que les premières ont apportées joie et bonheur dans la maison (si, j'en fait un peu trop...). Mais après plusieurs livraisons de courgettes, l'éternelle question revient:...
Nouilles chinoises au chou chinois et carottes Nouilles chinoises au chou chinois et carottes Par de la soupe au dessert 10/06/14 10:00 Voilà un autre repas complet, prêt en un rien de temps, qui remplit les estomacs affamés. Encore un coup de croc'Champs. Mais que faire avec du chou chinois? Des nouilles chinoises bien sur... Pas toujours facile de trouver des idées originales pour les...
Scones pour le petit dej', le gouter, ou un petit creux Scones pour le petit dej', le gouter, ou un petit creux Par de la soupe au dessert 07/06/14 10:00 J'avais déjà posté une recette de scones sur ce blog. Cette recette me venait d'un prof d'anglais du Collège (ce qui ne me rajeunit pas vraiment). Alors que cette recette-ci sort tout droit d'un magazine de cuisine. Et en soit, c'est un exploit! Je ne sais...
Risotto express aux feuilles de blette et roquefort Risotto express aux feuilles de blette et roquefort Par de la soupe au dessert 05/06/14 10:45 Allez allez, OK, j'arrête les gâteaux décorés, même si ces derniers temps, cela a occupé une grande partie de mon temps. Un anniversaire par ici, un autre par là, quelques célébrations diverses et bientôt les "un an" de Alyssa la charmeuse, je ne sors plus...
Gateau guitare Gateau guitare Par de la soupe au dessert 16/05/14 09:00 Voici ma dernière réalisation pour les 8 ans de la jolie Pauline. Elle est venue chercher son gâteau avec sa maman, trop impatiente de découvrir SON gâteau d'anniversaire. J'avais déjà fait un gâteau chez sa copine Fanny l'an dernier, et elle voulait le...
Pintade aux saveurs de tajine Pintade aux saveurs de tajine Par de la soupe au dessert 13/05/14 10:41 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h On ne mange pas souvent de pintade chez nous. J'ai réalisé en la cuisinant que c'était LE plat que nous faisait mon grand-père paternel quand nous allions déjeuner chez les parents de mon père. J'étais encore une petite fille à l'époque. Ensuite, j'ai toujours...
Escalope de veau aux épinards en sachet cuisson Escalope de veau aux épinards en sachet cuisson Par de la soupe au dessert 13/05/14 10:03 Préparation : 20 min Le sachet cuisson! Le fameux, que j'ai acheté un jour pour essayer (ah vous aussi???) mais que je n'ai jamais utilisé (haha, vous non plus!). C'est en faisant un vague rangement ("rangement t'es sure???" me dirait M. Delasoupe, mais j'ai dit vague) dans...
Duo avocat betterave en millefeuille Duo avocat betterave en millefeuille Par de la soupe au dessert 28/04/14 16:02 Préparation : 5 min Alors que certains prennent le chemin des vacances, chez nous voici revenue l'école. Et oui, le seul inconvénient à être la première zone en vacances, c'est qu'on est les premiers à reprendre l'école. Cela veut également dire que j'ai retrouvé mes loulous...
Mousse au chocolat toute légèèèèèèère Mousse au chocolat toute légèèèèèèère Par de la soupe au dessert 09/04/14 15:29 Préparation : 15 min Jusqu'à ce jour, pour moi, la mousse au chocolat contenait forcément beurre et sucre, en plus du chocolat et des oeufs. J'ai appris qu'on également lui ajouter/ substituer de la crème montée en chantilly. Miam quel régal, mais un peu riche, quand on aimerait...
Cheesecake chocolat blanc framboises Cheesecake chocolat blanc framboises Par de la soupe au dessert 03/04/14 13:47 Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min Je suis une grosse consommatrice de magazines de cuisine. J'ai découvert récemment " Fous de pâtisserie". C'est un magazine très joli, qui fait rêver. Il contient des interviews de pâtissiers célèbres ainsi que des recettes fabuleuses, assez complexes en...
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