Recettes de de bric et de croc

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Gâteau renversé aux poires Par de bric et de croc 23/05/12 06:00 Cette recette trouvé dans la revue "Saveurs" a été réalisée avec le groupe cuisine chez Laurence et nous a sublimée ! Il nous faut : Pour la pâte : - 160 gr de beurre, - 150 gr de sucre roux - 2 oeufs - 150 gr de farine avec poudre levante - 1/2 cc de vanille... Gâteau Renversé Gâteaux Poire Ajouter à mon carnet de recettes

Clafoutis aux pommes, sucre roux et beurre salé Par de bric et de croc 17/04/12 06:00 Cette recette a été réalisée par notre groupe "cuisine" lors de notre dernier atelier chez Laurence B., facile, rapide, peu coûteuse elle sera toujours la bienvenue pour un dessert qui sera apprécié par tous vos convives. Temps de préparation : 15 minutes... Beurre salé Clafoutis Beurre Pomme Roux Ajouter à mon carnet de recettes

Gigot de 7 heures Par de bric et de croc 04/04/12 06:00 Franchement, je n'aime pas l'agneau, la faute à son odeur et à l'image de ma biquette qui, quand j'étais toute petite s'est retrouvée au centre d'un méchoui, à mon insu. En octobre de l'année dernière, quand j'ai retrouvé mes copines de terminale (25 ans... Gigot Ajouter à mon carnet de recettes

Choux de Bruxelles aux amandes Par de bric et de croc 15/03/12 06:00 Voici une autre façon de cuisiner les choux de bruxelles. J'ai trouvé cette recette sur un paquet de choux. Cela nous a beaucoup plus et je voulais vous la faire partager. Ingrédients : 500 gr de choux de bruxelles - 10 gr de beurre - 2 cas d'amandes effilées... Choux de Bruxelles Amande Chou Ajouter à mon carnet de recettes

Roti de lotte au lard Par de bric et de croc 03/03/12 06:00 Cela fait très longtemps que j'avais envie de réaliser cette recette. Mon ami BRUNO qui est chef cuisinier de son restaurant m'a dit "Non pas toi, tu ne vas pas te mettre à faire des recettes de "ménagères". Donc j'avais oublié, mais cela m'a encore "titillé"... Lotte Rôti Lard Ajouter à mon carnet de recettes

Blanquette de crevettes Par de bric et de croc 01/02/12 06:00 Cette recette a été réalisée dans le cadre de notre atelier cuisine, elle peut être réalisée la veille, le fumet en sera que meilleur ! Pour 4 personnes, il faut : - 1 kg de crevettes roses - 2 carottes - 3 tomates - 1/2 verre de vin blanc sec - 20 cl de... Crevettes Ajouter à mon carnet de recettes

Mousse de betterave au mascarpone (au siphon) Par de bric et de croc 27/01/12 06:00 Afin de varier votre apéro, je vous propose aujourd'hui une recette complètement siphonée ! Une écume de betterave au mascarpone... Ingrédients 200g de betteraves épluchées et cuites sous vide 10 cl de lait fermenté 4 c à s de mascarpone 1 c à s de vinaigre... Mascarpone Betteraves Siphon Mousses Ajouter à mon carnet de recettes

Tiramisu siphoné Par de bric et de croc 24/01/12 06:03 Nous participons avec cette recette (déjà publiée en 2010), au concours Carte Noire de notre copinaute Gourmandenise : C'est une recette originale que vous pouvez préparer à l'avance pour une partie et servir au siphon devant vos invités dans des verres... Tiramisu Ajouter à mon carnet de recettes

Brioche des rois provençale aux fruits confits Par de bric et de croc 19/01/12 06:00 Pour ma part, fêter les rois se fait avec la galette à la frangipane, mais j'ai découvert une autre recette qui ne m'a pas laissée indifférente pour autant ! Mon amie ANNIE qui est une vraie "mère PÂTE" les réussit toutes, elle a la "patte" pour ce genre... Brioches Fruits Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte meringuée au citron Par de bric et de croc 17/01/12 06:00 Dans le cadre de notre atelier cuisine c'est chez notre collègue Laurence que nous avons réalisé cette superbe et délicieuse tarte meringuée au citron d'après la recette de Cyril Lignac. Il nous faut pour un moule de 30 cm ce qui représente 8 parts correctes,... Tarte Meringuée au Citron Tarte Meringuée Citrons Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Hachis parmentier Par de bric et de croc 03/01/12 06:00 Voici la recette revisitée de Brice Morvent, sur 100% Mag. J'ai essayé de refaire ce classique sans notes et sans avoir trouvé la trace de sa recette sur le net. A vous de l'aménager à votre sauce Ingrédients - 6 ou 7 pommes de terre charlotte ou mona lisa... Hachis Parmentier Parmentier Ajouter à mon carnet de recettes

Mousse au nutella Par de bric et de croc 01/01/12 09:00 Nous participons à un Tour en Cuisine pour débuter l'année et félicitons au passage l'instigatrice avisée de ce jeu. Nous avons eu l'honneur de piocher une recette chez Diane. Notre oeil gourmand s'est attardé longuement sur cette recette de mousse au nutella.... Nutella Mousses Ajouter à mon carnet de recettes

Bûche de Noël aux marrons et chocolat noir Par de bric et de croc 19/12/11 06:06 A l'approche des fêtes de Noël voici une recette traditionnelle de la bûche ! vieille recette transmise par ma Grand-mère et qui a pour originalité de ne pas être écoeurante, surtout après un repas de fête : la crème est légère car confectionnée avec peu... Chocolat Marron Bûches Noel Ajouter à mon carnet de recettes

Terrine de Foie de Lapin Par de bric et de croc 13/12/11 06:00 Je pense que vous avez aimé ma terrine le 6 décembre 2011 lors de notre repas de Noël car vous m'avez réclamé la recette, et il n'est restéq u'un petit peu de gelée. Vous me connaissez, je ne peux pas suivre une recette, il faut toujours que j'y mette ma... Terrines Lapin Foie Ajouter à mon carnet de recettes

Et la gagnante est Par de bric et de croc 12/12/11 19:30 Notre jeu de fin d'année nous a permis de faire la connaissance de nouvelles amatrices de gourmandises ... Nous les remercions toutes pour leur participation, leurs photos alléchantes et leur amitié. Malheusement il a fallu faire un choix qui, comme vous... Ajouter à mon carnet de recettes

Pralin de Pierre Hermé Par de bric et de croc 05/12/11 06:00 L'époque des noisettes se terminent et des saladiers pleins encombrent mes étagères. R'Evelyne et d'autres m'ont apporté la solution....Faire mon praliné pour entre autre chose nos Paris-Brest. Pralin maison de Pierre Hermé: 400g de noisettes mondées 70... Pierre Hermé Ajouter à mon carnet de recettes

Soufflé au fromage Par de bric et de croc 27/11/11 09:00 Nous participons ce mois ci à un "Tour en cuisine ". Le jeu consiste à piocher une recette dans un blog que le tirage au sort nous a désigné, en l'occurrence chez "Délices d'Hélène" et "La grande Pages" doit trouver son bonheur chez nous. Hélène m'a fait... Soufflé au fromage Fromage Soufflé Ajouter à mon carnet de recettes

Ispahan Par de bric et de croc 21/11/11 06:00 Mon macaron préféré, que dis je un roc ! ... c'est un pic... c'est un cap ! Que dis-je, c'est un cap ? ... c'est une péninsule ! Le sommet de la gourmandise, en tout cas la mienne...J'ai traversé tout Paris un jour pour déguster ce bonheur...J'en ai ramené... Ajouter à mon carnet de recettes

Cake aux poires de saison Par de bric et de croc 24/10/11 06:00 Mon cher et tendre est arrivé ce WE avec des "tonnes" de poires...D'ici quelques temps cela va sentir bon dans le garage...J'en ai gardé pour faire de la gelée...et de la pâtisserie dont ce cake aux poires que voici... Ingrédients 3 oeufs 170 g de sucre... Poire Saison Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Saint-Honoré, Saint Chiboust Par de bric et de croc 17/10/11 06:00 Inspirées par la mode lançée par la téléréalité, nous avons voulu nous mettre à l'ouvrage une belle journée de septembre. Plusieures bricetcroquettes et fans entouraient notre copinaute Gourmandenise pour une double démonstration puisque nous découvrions... Saint-honoré Ajouter à mon carnet de recettes

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