Les Recettes de Dacquoise et Chocolat

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Buche Bavaroise Abricot-Mangue-chocolat et sa dacquoise coco Buche Bavaroise Abricot-Mangue-chocolat et sa dacquoise coco Par 123Gourmandises 16/12/14 00:22 Depuis que j'ai tésté mon moule à buche acheté il y a un moment déja je ne me lasse pas de préparer de jolis dessert pour mes proches, celui que je vous propose aujourd'hui est une buche composé d'un bavarois abricot mangue avec un insert de crémeux au...
Buche Bavaroise Abricot-Mangue-chocolat et sa dacquoise coco Buche Bavaroise Abricot-Mangue-chocolat et sa dacquoise coco Par 123Gourmandises... ou le journal d'un... 16/12/14 00:22 Depuis que j'ai tésté mon moule à buche acheté il y a un moment déja je ne me lasse pas de préparer de jolis dessert pour mes proches, celui que je vous propose aujourd'hui est une buche composé d'un bavarois abricot mangue avec un insert de crémeux au...
Bûche au chocolat, croustillant praliné et dacquoise noisettes Bûche au chocolat, croustillant praliné et dacquoise noisettes Par La ronde des délices 15/12/14 09:06 Ca y est j'ai enfin mon moule à gouttière, ça y est je peux enfin réaliser des bûches qui ont trop la classe! Ou presque : comme c'est une première j'ai fait une petite boulette qui fait que vous n'aurez pas de photos de la coupe. Mais c'est une boulette...
Tarte à la Ganache au chocolat et ganache framboises sur un biscuit Dacquoise Tarte à la Ganache au chocolat et ganache framboises sur un biscuit Dacquoise Par Ratiba 30/11/14 22:39 Bonjour , voila une délicieuse recette d’une tarte aux deux ganaches chocolat et framboises sur un biscuit Daquoise un désert qui sera tres apprécier pendant les fêtes ingrédients pour le biscuit Dacquoise recette de pierre hermé 55 g de poudre d’amande...
DaCQuOiSe Au CHoCoLaT DaCQuOiSe Au CHoCoLaT Par Jennifer & ses desserts !!! 18/11/14 20:24 Voici un délicieux gâteau très simple à faire qui fera son petit effet en fin de repas car il est assez léger !Recette dénichée sur le magasine Cuisine Actuelle Hors serie Nov-Déc 2014, mais un peu modifiée :) Pour le [...]
Dacquoise gourmande citron chocolat Dacquoise gourmande citron chocolat Par Les petites idées culinaires de Chris An... 08/11/14 06:11 Voici ce que j’ai réalisé le weekend dernier lorsque nos amis sont venus dîner. Je l’ai nommé Dacquoise gourmande citron et chocolat. C’est une dacquoise au pralin, une ganache citron et une ganache au chocolat accompagné de macarons. Pour réaliser 12 dacquoises...
Dacquoise Chocolat Noix Dacquoise Chocolat Noix Par JC le pâtissier 16/10/14 13:20 L'automne, les premiers frimas, la fin des fruits d'été et... le retour du chocolat et du praliné dans les desserts : voilà la représentation que je me fais de ce mois d'octobre. Entre le concours du Salon du Chocolat et le défi à la Noix de recette.de,...
Charlotte framboises chocolat sur dacquoise amandes noisettes Charlotte framboises chocolat sur dacquoise amandes noisettes Par L'Accroc au sucre a un blog 08/10/14 10:01 Voici l'entremet réalisé pour l'anniversaire de mon homme: une charlotte sur base de dacquoise amandes/ noisettes, avec insert à la framboise, mousse chocolat au lait et un disque de pâte d'amandes. On associe généralement la framboise au chocolat noir...
Dacquoise chocolat noir Dacquoise chocolat noir Par Les Délices de la Jeunesse 08/08/14 00:02 Aujourd'hui, une gourmandise : Dacquoise chocolat noir. Je ne sais pas si c'est un virus de bloggueuse ou juste l'habitude des passionné(e)s mais à chaque fois que mes parents, moi-même, ou nous 3 sommes invités mon premier réflex est de chercher LA [...]
Dacquoise Chocolat & Noisettes Dacquoise Chocolat & Noisettes Par Cahier de gourmandises 31/07/14 10:49 Préparation : 40 min - Cuisson : 40 min Aujourd’hui, c’est mon anniversaire.. Mais chut je ne vous dirais pas combien cela me fait !! J’ai décidé d’arrêter le compteur Gniark gniark Pour l’occasion je passe la journée à Disney avec mon frère et mes cousins… Une bonne journée en perspective et...
Dacquoise au chocolat Dacquoise au chocolat Par Plaisirs de la maison 03/07/14 00:00 Dacquoise au chocolat Recette du blog « Cacao Fourneaux » - http://cacao-fourneaux.blogspot.fr Ingrédients : pour 8 personnes La ganache montée au chocolat 110 g de chocolat noir à 60 % de cacao 210 g + 110 g de crème fraiche liquide entière ½ gousse de...
Entremet exotique Entremet exotique Par Diet-et-delices 13/06/14 07:17 Préparation : 2h - Cuisson : 20 min Pour 6 personnes Temps de préparation : 2 heures Temps de repos : 12 heures Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : Pour la dacquoise - 3 blancs d’oeufs - 110 g de sucre glace - 40 g de sucre - 50 g de poudre d’amandes - 80 g de noix de […]
Entremet chocolat blanc, insert à la fraise sur dacquoise coco Entremet chocolat blanc, insert à la fraise sur dacquoise coco Par L'horizon lointain, la Réunion 12/05/14 21:50 Je sais, vous allez me dire, encore un entremet, décidément elle est accro. J’ai une passion pour la pâtisserie, et depuis la naissance de ma fille, j’avais mit un peu en parenthèse cette envie de toujours être dans ma cuisine à faire des petits gâteaux,...
Gâteau d'anniversaire: Entremet multi-couches au gianduja, insert lait d'amandes, dacquoise noisette et crème citron chocolatée Gâteau d'anniversaire: Entremet multi-couches au gianduja, insert lait d'amandes, dacquoise noisette et crème citron chocolatée Par Au Panda Rôti 01/05/14 18:48 On commence par le meilleur ! Aujourd"hui on va voir comment on fait un gâteau en montage inversé avec un bel insert central. Niveau matos, il vous faudra deux cercles de taille différente, un socle quelconque qui passe bien au congélateur, et si [...]
Dacquoise à la mousse au chocolat citron bergamote Dacquoise à la mousse au chocolat citron bergamote Par claude aime les épices 21/04/14 14:14 Comme tous les ans, la saison des asperges. Quelle rapport me direz-vous ? Et bien, nous en raffolons et Monsieur ayant une préférence pour la mayonnaise, qu'il maitrise à merveille, pas un jour ne passe sans un blanc d'œuf solitaire en plus dans le [...]
Gâteau Kit Kat : Dacquoise, mousse chocolat noire et glaçage marbré Gâteau Kit Kat : Dacquoise, mousse chocolat noire et glaçage marbré Par Mojedania 07/04/14 14:40 Me revoilà avec une nouvelle recette, j'ai piqué l'idée ici , un super blog au passage ! Du coup je l'ai fais à ma sauce évidemment, en essayant de rendre le gâteau en lui même moins sucré et en utilisant du fructose à la place du sucre normal pour réduire...
Mini-dôme de mousse au chocolat blanc, coulis de framboise et dacquoise pistache Mini-dôme de mousse au chocolat blanc, coulis de framboise et dacquoise pistache Par gathoucook 31/03/14 14:55 Pour une vingtaine de mini-dôme: Insert coulis de framboise: 200ml de coulis de framboise Versez le coulis dans des empreintes demi-sphère de 2 cm de diamètre et mettre au congelateur pendant 2 heures. Décoration: 50 g de chocolat blanc Faire fondre le...
Entremets fruits de la passion et chocolat sur dacquoise au chocolat Entremets fruits de la passion et chocolat sur dacquoise au chocolat Par CRIKARAMEL 05/03/14 21:25 En plus d'une mousse spéculoos sur pailleté feuilletine (réalisé en atelier le vendredi : merci à Laurence et à ses invitées), j'ai testé cette recette trouvée ici mais je n'ai pas utilisé la même dacquoise et je n'ai pas fait le sirop car la dacquoise...
Dacquoise et Mousse au Chocolat Amer Dacquoise et Mousse au Chocolat Amer Par La Cuisine de Fabrice 11/02/14 01:17 Préparation : 30 min Pour la Saint-Valentin, je vous propose cette dacquoise au chocolat, couverte d’une ganache montée au chocolat noir et surmontée de framboises fraîches. La dacquoise est un biscuit léger qui s’apparente au macaron : juste de la poudre d’amande, des blancs...
Dômes au chocolat, dacquoise et croustillant praliné Dômes au chocolat, dacquoise et croustillant praliné Par Blog Cardamome 20/01/14 01:42 J'avais envie d'un royal/trianon mais pour un premier essai j'ai fait ces dômes, inspirée par les photos du blog "cestmafournee" Un royal c'est : dacquoise, croustillant praliné, mousse au chocolat et glaçage miroir Je n'ai pas utilisé ma recette de dacquois...
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