Les Recettes de Dacquoise - 3

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Bavarois aux abricots - spécial nouvel an 2014 Bavarois aux abricots - spécial nouvel an 2014 Par Les délices de Naïma 30/12/13 01:03 Préparation : 1h - Cuisson : 45 min Salut à tous, La recette que je vous propose aujourd'hui est un délicieux gâteau rassemblant le croquant de la feuillantine et le moelleux de la crème bavaroise. Ce gâteau peut bien se préparer pour les fêtes de fin d'année ainsi que pour les anniversaires......
Dôme au chocolat, chantilly au café, meringue et dacquoise au noisette Dôme au chocolat, chantilly au café, meringue et dacquoise au noisette Par SML Sisters cooking 29/12/13 10:00 Un vrai dessert de réveillon ! Pour 8 petits dômes : - 80 g de poudre de noisette - 80 g de sucre glace - 30 g de sucre en poudre - 3 blancs d’œuf - 150g de chocolat noir - 1 pot de crème elle&vire mascarpone -2càc de café instantané - 40g de sucre […]
Bûche exotique: bavaroise vanille, mousse passion, crémeux pina colada, dacquoise coco...avec un glaçage brillant Bûche exotique: bavaroise vanille, mousse passion, crémeux pina colada, dacquoise coco...avec un glaçage brillant Par La Petite Cuisine de Nadège 27/12/13 21:34 Ok Noel est passé, mais le temps des bûches n'est pas terminé! reste le nouvel an, et puis aussi les repas avec les potes durant tout le mois de janvier! alors je vous présente la bûche que j'ai faite cette année pour Noel. Ma soeurette m'avait demandé...
Gâteau aux Pommes et Mousse Vanillée Gâteau aux Pommes et Mousse Vanillée Par Maryse et Cocotte 25/12/13 02:01 Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! J’ai toujours aimé faire de la pâtisserie aussi loin que je m’en souvienne, pas quelque chose d’extraordinaire regroupant textures et techniques qui, rien qu’en lisant la recette vous donnait mal à la tête ! Non non loin de...
Bûche chocolat au lait, feuilleté praliné et dacquoise noisette Bûche chocolat au lait, feuilleté praliné et dacquoise noisette Par La Cuisine de Josie 18/12/13 16:30 Note Cette bûche est d’inspiration P. Hermé. J’ai utilisé la recette du plaisir sucré que j’ai trouvé sur un blog que j’adore: Religieuse et tarte catin. Et j’en ai fait...
Dacquoise au praliné Dacquoise au praliné Par le monde de Milan 05/12/13 08:22 Pour Noël, il y a les pro-bûches et les autres... Mais même si on n'est pas fana de bûche, il faut bien trouver un dessert gourmand pour cette période de fête ou chacun attend de se régaler du début à la fin. Ce dessert, délicieux mais très sucré, est donc...
Entremet dacquoise/myrtilles/crème bavaroise Entremet dacquoise/myrtilles/crème bavaroise Par Aux papilles 02/12/13 06:30 Après, le framboisier et le bavarois aux fruits rouges, pour l'anniversaire de mon zhom, j'ai cherché plusieurs recettes d'entremets légers avec des fruits. Je me suis basée sur le Tutti Frutti des carnets gourmands d'Isa et j'ai vraiment pris toutes les...
Gâteau bavarois d'abricots Gâteau bavarois d'abricots Par lesdelices de thithoad 01/12/13 07:00 Bonjour! donc la semaine dernière c'était mon anniversaire! après avoir réaliser l'entremet pain d'épices et pommes, j'ai décidé de réaliser celui-ci pour le partager avec mes parents. Au départ je devais réaliser une mousse au chocolat blanc, mais oups...
Entremets chocolat-poire sur fond de dacquoise et feuillantine Entremets chocolat-poire sur fond de dacquoise et feuillantine Par teafolie 23/11/13 10:14 Voici un dessert idéal pour finir un repas sur une touche de fête. L'alliance chocolat- poire est très connu et le mariage est parfait. La crèpe gavotte mélangée au chocolat fondu apporte une touche de craquant. Cet entremets est idéal pour un [...]
Dacquoise Exotique Coco Ananas Dacquoise Exotique Coco Ananas Par LaCuisinedemesEnvies 22/11/13 10:19 Dacquoise Exotique Coco Ananas Encore un anniversaire et donc encore des demandes de gâteaux... Cette fois-ci c'était pour l'anniversaire de mes 3 neveux et de ma petite nièce. Pour l'occasion j'ai préparé 2 desserts : une Dacquoise Exotique Coco Ananas...
Entremet pain d'épices et pommes Entremet pain d'épices et pommes Par lesdelices de thithoad 22/11/13 07:00 Bonjour! j'ai fêté il y a quelques jours une année de plus!! et pour celà j'ai réalisé ce gâteau; j'ai pris l'idée de base de Magali (filles aux fourneaux) qui réalise de superbes gâteaux et qui sont très simples en plus! pour la dacquoise 2 blancs d'oeufs...
Succes au chocolat (ganache) Photos Succes au chocolat (ganache) Photos Par Cuisinez avec Djouza 21/11/13 19:55 Préparation : 25 min - Cuisson : 15 min Bonjour, voici les premières photos du gâteau préparé pour les 6 ans de blog de Ma Cabane aux délices. J’ai chois de préparer un succès à la ganache chocolat. Monté sur une dacquoise amande. Un dessert raffiné qui revêt un habille de fête pour l’occasion....
Dacquoise Dacquoise Par Des-Recettes.net 13/11/13 09:30 Une Dacquoise et sa mousse au chocolat. "Fond" servant de base à de nombreux dessert son goût et son moelleux vous feront peut être penser à un macaron géant ! Lire la suite de : Dacquoise Cet article Dacquoise est apparu en premier sur Le Gourmand Du Dimanche....
Dacquoise chocolat-carambar-cacahuetes Dacquoise chocolat-carambar-cacahuetes Par Sucré sablé 27/10/13 03:36 Comme tous les dimanches : c'est le jour du Tour en cuisine !!! C'est aujourd'hui le tour n°302 Je suis allée chez Julie du blog : "Les Gourmandises de Julie" et j'ai craqué pour une délicieuse : DACQUOISE CHOCOLAT-CARAMBAR-CACAHUETES Et c'est Paule du...
Mousse au chocolat orange et dacquoise cannelle Mousse au chocolat orange et dacquoise cannelle Par La folle cuisine de lili 23/10/13 06:00 Mousse au chocolat orange et dacquoise cannelle Ingrédients : Dacquoise : 1 blanc d'oeuf 25g de sucre glace 7g de sucre 25g de poudre d'amande de la cannelle Mousse chocolat orange : 130g de chocolat 25cl de crème montée en chantilly 2 feuilles de gélatine...
Dacquoise mousseuse remplie de caramel pour se régaler au goûter Dacquoise mousseuse remplie de caramel pour se régaler au goûter Par lena's cakes 22/10/13 13:26 Salut à tous et à toutes. C'est les vacances et ça fait du monde à la maison pour goûter. Comment faire plaisir aux petits et aux grands avec un seul gâteau et en changeant du traditionnel cake aux pépites ou fondant au chocolat ? J'ai trouvé ! Le caramel....
Entremet chocolat sur dacquoise coco Entremet chocolat sur dacquoise coco Par Recettes a gogo... 17/10/13 08:00 Le 6 octobre, parait il, c'était la fête des papys ! M'en fallait pas plus pour me lancer dans la confection d'un gâteau (excuse bidon, vouai, mais j'assume !) Association classique, chocolat coco qui fonctionne à merveille ! Alors je tiens à prevenir de...
Royal caramel {mousse chocolat au lait caramel, croustillant praliné et dacquoise} Royal caramel {mousse chocolat au lait caramel, croustillant praliné et dacquoise} Par chic,chic,choc...olat 08/10/13 09:31 Durant l'été, je n'ai pas manqué de faire un petit passage dans ma pâtisserie préférée. J'ai alors découvert une variante du fameux royal chocolat qui nous a énormément plu. J'ai trouvé la mousse chocolat caramel très légère, beaucoup moins écœurante que...
Dacquoise  amande pistache fraise Dacquoise amande pistache fraise Par La cuisine d'Anne-So 07/10/13 15:01 Pour la dacquoise amande: 4 blancs d'œufs 50g de sucre 110g de poudre d'amandes 110g de sucre glace 40g de farine Pour la mousseline à la pistache 250g de lait 30g de sucre 2 jaunes d'œufs 20g de maïzena 40g de pâte à pistache 1 feuille de gélatine réhydratée...
Dacquoise à la pistache Dacquoise à la pistache Par Mon p'tit coin gourmand 06/10/13 11:15 Demain nous fêterons l'anniversaire de mon mari. Pour cette occasion, en grand rôdé habitué de ce que je prépare toute la semaine, il voulait un gâteau que je n'avais jamais fait... Pas facile... Alors j'ai trouvé ! Ce sera un bavarois au chocolat, avec...
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