Les Recettes de Curry - 39

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Curry de poisson Curry de poisson Par Ilovefoods 22/04/14 17:34 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes : 800 g de filets d'églefin ou de cabillaud 3 tomates 4 gousses d'ail 2 piments de Cayenne verts 5 cm de gingembre frais 2 petits oignons 1 cs de curcuma en poudre 1 cc de cumin 40 cl de lait...
Poulet curry - coco Poulet curry - coco Par Pour des repas qui changent 22/04/14 15:36 Maintenant qu'on a bien profité de la vague chocolatée, il s'agit de revenir à des repas normaux (salés quoi...). Triste monde! LOL... Heureusement, je nous ai déniché, sur le joli blog de "La fourmi Elé" . Découvert il y a peu, j'ai tout de suite flashé...
Pasta Korma Pasta Korma Par Humour, Gloire et ... Beauté 22/04/14 09:38 J’avais fusionné l’Italie avec la Thaïlande dans ma pannacotthai, je la mélange aujourd’hui à l’Inde avec ce plat de pâtes enrobé d’un onctueux korma de légumes. Le korma est une pâte à base d’épices qui se cuit avec du yaourt ou du lait de coco, très parfumée...
Salade de riz, avocat, pamplemousse, olives noires, radis, curry (Rice salad, avocado, radish, black olives, grapefruit, curry) Salade de riz, avocat, pamplemousse, olives noires, radis, curry (Rice salad, avocado, radish, black olives, grapefruit, curry) Par My Culinary Curriculum 22/04/14 08:44 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Je vais vous proposer régulièrement des recettes de salades, les fruits et les légumes frais arrivent sur les étals alors plutôt que d'acheter des salades toutes prêtes rien de mieux que de les préparer soi-même, elles seront parfaites pour le bureau, le...
Quesadillas poulet curry Quesadillas poulet curry Par La cuisine de Rolly 22/04/14 02:14 La cuisson des quesadillas dans un appareil a croque j'ai déjà vu ça sur le web, j'ai voulu tester des quesadillas poulet curry accompagnés d'une salade fraîche tomate avocat ! Pour 2-3 : 3 galettes de blé 2 escalopes de poulet 250g tomates cerises 1 échalote...
Pâtes au curry Pâtes au curry Par SuperMaru 21/04/14 21:06 OK, moi et le mode auto on prend de plus belles photos que poupi le photographe. Mais bon, chacun sa minute de gloire.. WHAT ? Des pâtes au curry.. Trooop simple, quelle idée de nous donner le mode d'emploi pour ça ? OUI SAUF QUE j'ai testé d'inclure des...
Potage chou-fleur, Gruyère et curry en 2 étapes Potage chou-fleur, Gruyère et curry en 2 étapes Par Cinq fourchettes 21/04/14 19:12 Ceci n'est pas vraiment une recette. Pas beaucoup d'ingrédients. Aucune précision demandée. Se prépare en criant ciseaux. Voici une façon facile de mettre au potage chou-fleur, Gruyère et curry en 2 étapes sur votre table ce soir! J'ai mis du gruyère. Vous...
Risotto poulet, poivron, tomates, curry, paprika Risotto poulet, poivron, tomates, curry, paprika Par Clemou cuisine 21/04/14 13:07 -1 volume de riz rond ou riz basmati -de l’huile d’olive -3filets de poulet coupés en dés -1 poivron coupé en morceaux -1 oignon finement haché 10tomates cerises -1 boite de tomates concassées -curriz -paprika -sel -poivre -10cl de vin blanc Dans un wok,...
Curry de poisson aux poivrons Curry de poisson aux poivrons Par enviedecuisiner 21/04/14 01:10 Encore un curry. Ils sont magiques car si vite préparés, tellement réconfortant et parfaitement équilibrés. Le mot "curry" est très probablement un anglicisme dérivé du tamoul Kari, qui désigne la préparation des épices destinées à l’assaisonnement. Progressivement,...
Quiche au curry, poulet, champignons shitaké, poireaux, brousse et ciboule chinoise Quiche au curry, poulet, champignons shitaké, poireaux, brousse et ciboule chinoise Par cuisine en folie 20/04/14 19:00 Les herbes fines, j'adore les utiliser dans ma cuisine tout comme les épices d'ailleurs jamais un plat sans l'un ou l'autre Je trouve principalement mes herbes fines au marché, chez Grand Frais ou dans les magasins asiatiques Et l'été, je me sers dans le...
Sauté d'agneau au curry Sauté d'agneau au curry Par Aux délices de Géraldine. 20/04/14 15:02 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h Que c'est bon de pouvoir cuisiner à nouveau de bons petits plats dans la joie et la bonne humeur, et pour aujourd'hui ça sera une recette épicée, et savoureuse, un sauté d'agneau au curry. Les températures ont fait une chute libre de notre coté et voilà...
Velouté de patates douces Velouté de patates douces Par Les petits plats de Mimimarie 20/04/14 09:00 Aujourd'hui, je participe au tour 354 ; Miss Cuisine m'a attribué le splendide site de Kammy Caprices Gourmands et j'ai choisi d'effectuer son velouté de patates douces. Pour 3 personnes 400 g de patates douces (de couleur orange ou pas !) 350 ml d'eau...
Mini cakes salés provençaux et topping fromage frais balsamique, pistache, ciboulette ou curry Mini cakes salés provençaux et topping fromage frais balsamique, pistache, ciboulette ou curry Par cuisine en folie 19/04/14 19:00 Une recette idéale pour vos apéritifs ou cocktails .. mondains si vous en avez ;) nan je rigole .. des amuse-bouches qui raviront vos convives En fait, je vous donne une recette de base pour cake salé et à vous de l'agrémenter de ce que vous voulez cette...
Poitrine de Porc Grillée au Miel et au Curry Poitrine de Porc Grillée au Miel et au Curry Par Le blog de les-voyages-de-gridelle 19/04/14 07:26 Autant vous dire que lorsque j'ai vu cette recette chez ma copinaute Cathy du blog Kaderick en Cuisine qu'on ne présente plus je pense, j'ai su que je ne tarderais pas à la réaliser! Elle a choisi une cuisson à la plancha, mais n'en ayant pas et le temps...
Curry courgette, noix de cajou et tofu Curry courgette, noix de cajou et tofu Par enviedecuisiner 19/04/14 01:01 La cuisine indienne a toujours le pouvoir de me rappeler de bons souvenirs de vacances. Elle est aussi, souvent très facile à préparer, ce qui est plutôt une bonne nouvelle, lorsque l’on est vendredi, fatigué et que l’on n’a pas envie de rester près de...
Salade de lentilles aux pommes, céleri et sauce curry Salade de lentilles aux pommes, céleri et sauce curry Par A table les loulouttes ! 19/04/14 00:17 Je sais pas vous... mais moi j'adore les lentilles ! Le hic c'est que sous nos latitudes, c'est un ingrédient qu'on utilise peu, du coup j'hésite toujours à en préparer. C'était sans compter sur cette recette dénichée dans un vieux "cuisine actuelle", qui...
Soba au bouillon de citronnelle & Crevettes au Curry rouge Soba au bouillon de citronnelle & Crevettes au Curry rouge Par Saveurs de Nana 18/04/14 11:40 J'utilise très souvent le mortier je trouve qu'il donne aux épices et certains ingrédients le meilleur de leurs parfum. Aujourd'hui les robots sont passés par là !!!... mais je vous assure que le parfum et le goût sera inégalable au mortier un peu d'huile...
Mignon coco a la creme d'asperges curry Mignon coco a la creme d'asperges curry Par Recettes voyageuses de Barbara 17/04/14 13:53 Délicieuse recette avec des asperges juste poêlées, encore un peu craquantes. Le filet mignon avec la fine panure de coco est juste parfaite. La sauce c'est la gourmandise en plus. Pour 2 personnes: 1 filet mignon de porc 1 kg d'asperges vertes 1dl de crème...
Cabillaud, crumble citron & curry sur fondue de poireaux Cabillaud, crumble citron & curry sur fondue de poireaux Par Les tentations culinaires de Clémence 17/04/14 05:35 Voici une autre manière de relever le goût de ce poisson blanc. Le crumble apporte du peps et de la texture. J'ai utilisé la fairne au curry Francine mais rien ne vous empêche de mettre de la farine classique et d'y ajouter deu curry en poudre ! 2 filets...
Lapin sauce curry japonaise Lapin sauce curry japonaise Par Mes plaisirs de cuisine 17/04/14 00:05 J’ai reçu un colis de la marque Tanoshi, spécialiste de la cuisine japonaise. Le curry japonais je ne connaissais pas du tout, ce fut une pure découverte pour moi. C’est quelque chose de différent par rapport au curry indien, je le trouve plu doux que ce...

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