Les Recettes de Curry - 29

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Crème de broccoli Crème de broccoli Par Blog Cardamome 21/11/11 00:14 Cuire deux bouquets de broccoli à la vapeur douce (vous aurez pris soin d'éplucher la queue et de tailler en mini bouquets). Quand c'est cuit (environ 5 mn) déposer dans un saladier creux et haut et saler légèrement. Ajouter 1/2 cc de fond de volaille,...
Pieds de porc au curry Paya Pieds de porc au curry Paya Par La triperie 20/11/11 19:30 Pieds de porc Paya (recette indienne). Cette recette est utilisée dans la cuisine indienne pour lapréparation de pieds de mouton ou de veau. Comme ils ne sont pas courants chez nous, j’ai préféré lacuisiner avec des pieds de porc. On peut trouver le masala...
Curry de légumes au lait de coco Curry de légumes au lait de coco Par La tendresse en cuisine 20/11/11 14:47 Une autre version du curry végétarien avec un goût différent Pour 8 personnes 4 carottes 2 courgettes 1 poivron rouge 1/2 tête de brocolis 2 oignons 1 aubergine 1 boîte de lait de coco 1 mini boite de concentré de tomates 5 cm de gingembre râpé 2 citrons...
Curry de poulet au lait de coco Curry de poulet au lait de coco Par La passion de Mimi 19/11/11 19:09 Je vous propose une recette vraiment simple mais délicieusement parfumée avec des morceaux de poulet qui fondent dans la bouche, sur une sauce onctueuse avec juste ce qu'il faut d'épices pour relever le plat. Ce fut excellent et chez nous, on adore. Pour...
Curry de légumes et poulet Curry de légumes et poulet Par Le Monde Culin'Air 19/11/11 16:34 Aujourd’hui on voyage chez nos amis les nippons, toutefois une recette à ma sauce, le curry est l’un des plats les plus populaires au Japon, on peut le servir de plusieurs façons, le riz au curry (karē raisu), le karē udon (des nouilles épaisses) et le...
Pâte aux moules et au curry Pâte aux moules et au curry Par Ma cuisine maison 19/11/11 08:00 Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette qui m'a beaucoup plut. Le curry va parfaitement bien avec les moules et j'adore ça ! Et puis avec des pâtes c'est un plat qui fonctionne. Voici la recette : 500g de spaghettis 250g de moules décortiquées...
Curry de lentilles à la tomates Curry de lentilles à la tomates Par plaisirs et gourmandises 19/11/11 07:00 Encore une autre façon de cuisiner les légumes et de me donner envie de les manger par ces temps de grossesse. Je dois aussi dire que ce plat, en plus de sentir bon, fût très bon C'est grâce à "riri cuisine " que j'ai découvert cette recette et je l'en...
Curry d'aubergine Curry d'aubergine Par Blog Cardamome 19/11/11 00:15 Je n'avais jamais publié de recette sur ce curry d'aubergine que je fais volontiers car j'aime beaucoupces légumes, alors voilà chose réparée. 2 oignons hachés 1 poucede gingembre frais haché 2 gousses d’ail 1 boite de tomate ou 400 g de tomates 6 ou 7...
Crevettes au curry sauce tomate Crevettes au curry sauce tomate Par babakitchen 18/11/11 05:22 bonjour !! voici un petit plat préparé rapidement et délicieux, l'association de pâte de curry et tomates pelées est vraiment bonne ingrédients : pour une part * 6 scampis surgelés * huile d'olives * 1 petite échalotte * sel, poivre * 1cc pâte de curry...
Curry de légumes-racines à la Marocaine Curry de légumes-racines à la Marocaine Par Douceurs au palais 17/11/11 20:23 Voici un très bon plat végé, qui est suggéré comme repas principal, mais qui fera un super accompagnement pour vos viandes également. Ce curry de légumes-racines est très parfumé, très goûteux et il réchauffe assurément le corps et le coeur avec toutes...
Soupe courge-curry-gingembre Soupe courge-curry-gingembre Par Cuisine gourmande by sabine 17/11/11 17:13 Avec ce temps,j'ai eu envi de faire une bonne soupe,et je me suis souvenu qu'ils restais des courges du jardin,et après 10 minutes de recherche sur internet à savoir ce que je pourrais associé a la courge et ce suis tombé sur cette recette sur marmiton>,que...
Poulet coco-curry aux petits légumes Poulet coco-curry aux petits légumes Par passionnementcuisine 17/11/11 16:07 Voici une petite recette sympathique que j'ai fait et qui à plus à toute la famille!! Dans votre panier : 4 blancs de poulet, 20 cl de crème de coco, 20cl de crème liquide, 1 bol de petit pois surgelée, 2 carottes coupé en julienne, 1 bocal de pousse de...
Coquille saint jacques / crevettes au curry Coquille saint jacques / crevettes au curry Par Au pays des délices 17/11/11 08:10 Pour 4 coquilles 12 noix de saint Jacques 24 crevettes décortiquées 1 poivron rouge 20 cl de lait de coco Curry Sel, poivre Dans une poêle avec du beurre, cuire à feux doux le poivron émincé. Ajoutez les crevettes, le lait de coco, et laissez mijotez 2-3...
Gratin de chou-fleur - béchamel au curry Gratin de chou-fleur - béchamel au curry Par la cuisine au fil d'ariane 16/11/11 22:14 Un petit gratin bien sympatoche, plus léger que d'habitude, avec un bon petit goût de curry :) Pour un gratin 4 pers : 1 chou fleur - 6 pommes de terre (moyennes) - 1 verre de lait - 50 g de beurre - 50 g de farine - bouillon de volaille - curry [...]
Salade concombre, cèleri, raisins secs et curry Salade concombre, cèleri, raisins secs et curry Par La cuisine dameloche 16/11/11 07:41 Une salade originale : le cèleri se marie idéalement avec la sauce curry Ingrédients : 1/2 concombre 1 branche de cèleri 1 poignée de raisins secs sauce au curry : un yaourt fromage blanc à 0% (90 gr) – 1 cuillère à soupe de crème fraîche – sel – poivre...
Blancs de volaille sauce cacahuètes Blancs de volaille sauce cacahuètes Par Un siphon fon fon... 15/11/11 11:08 Encore une petite recette exotique qui a le mérite, si elle est moins légère que celles auxquelles je vous ai habitués, de se réaliser en une petite dizaine de minutes… Ingrédients pour 4 personnes : - 4 blancs de volaille - 70 g de cacahuètes salées -...
Brochettes de sots-l'y-laisse coco et leur riz au curry Brochettes de sots-l'y-laisse coco et leur riz au curry Par la cuisine de Lirilou 15/11/11 09:01 Il y a une chose que j'aime tout particulièrement c'est le mélange des épices et des saveurs de la cuisine orientale et exotique. Et ces petites brochettes en sont la preuve. Il s'agit de sots-l'y-laisse de dinde qui ont passé la matinée dans une bonne...
Soupe Spicy & Colors – Défi de Novembre Soupe Spicy & Colors – Défi de Novembre Par Arômes & Gourmandiz 15/11/11 08:00 La saison des soupes, que du bonheur et des combinaisons à l’infini, j’adore! Aujourd’hui je vous propose une soupe pleine de couleurs, parce qu’il y en a marre de voir la vie en noir, gris ou blanc, on veut de la chaleur, des couleurs, des épices! Et vous...
Fondue de poireaux sauce curry Fondue de poireaux sauce curry Par Papillon en cuisine 15/11/11 06:25 Fondue de poireaux sauce curry Ingrédients pour 2 personnes: 4 blancs de poireaux 2 càs d'huile d'olive 1 poche à bouchon de 25cl de Sauce Curry cuisinée à l’Indienne (vendue au rayon frais) Préparation: Emincer finement les blancs de poireaux. Dans le...
Gnocchis et surimi à la crème et curry...ça dépanne bien le soir Gnocchis et surimi à la crème et curry...ça dépanne bien le soir Par Entre rire et cuisine ... 15/11/11 06:00 Bonjour, Vous manquez d'idées pour le dîner ? Rassurez-vous, ça m'arrive très souvent aussi. Alors, je vous propose une petite recette ultra simple mais TRES savoureuse qui plaît énormément à mes enfants. Les ingrédients * Des gnocchis en quantité suffisante...

Les recettes de curry

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