Les Recettes de Curcuma et Gingembre

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Jus de Carotte et Betterave au Gingembre et au Curcuma Jus de Carotte et Betterave au Gingembre et au Curcuma Par 1 recette de jus santé 02/11/14 19:55 Bonjour, aujourd’hui je vous invite à découvrir un délicieux jus de carotte parfumé à la betterave, au gingembre et au curcuma. Ce jus est antioxydant, il renforce le système immunitaire, il facilite la digestion, il nettoie l’organisme et il a des propriétés...
Riz basmati au curcuma, citron vert et caviar de carotte Riz basmati au curcuma, citron vert et caviar de carotte Par Variations gourmandes 29/10/14 23:28 Une recette colorée aux saveurs vitalisantes ! Ce riz savoureux, épicé et légèrement acidulé, agrémenté d'un caviar fondant de carottes, apporte une touche de gaieté sur la table, de l'originalité dans les assiettes ... et vient titiller nos papilles !...
Couscous de courges et courgettes Couscous de courges et courgettes Par C'est le temps de... manger 28/10/14 08:00 C’est le temps tout indiqué pour les courges, ces légumes qui se conservent tout l’hiver. J’ai adapté une recette de Coup de pouce. J’y ajoute des mergez, mais on peut faire la recette en version végétarienne simplement en enlevant les saucisses. C’est...
N° 16 - Concours  Reine des courges  - butternut gingembre curcuma sur risotto de quinoa N° 16 - Concours "Reine des courges" - butternut gingembre curcuma sur risotto de quinoa Par Bienvenue chez Spicy 12/10/14 08:18 Recette proposée par Mone T Un morceau de belle butternut en dés et quelques lardons fumés que j'ai laissés mijoter environ 20mn avec 2cm de gingembre et le double de curcuma bio râpés. Fleur de sel,ail en poudre, poivre, un peu de curry, puis pour affiner...
Destination Inde – Vapeur de cabillaud et crevettes au curcuma Destination Inde – Vapeur de cabillaud et crevettes au curcuma Par kaderick en kuizinn 29/09/14 07:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Cet article Destination Inde – Vapeur de cabillaud et crevettes au curcuma est apparu en premier sur Blog recette cuisine - Kaderick en Kuizinn blog de recette bio, saine et...
Gaufres Salées au Ti Goût Peï- Réunion- Chouchous (christophines), Gingembre et Curcuma Gaufres Salées au Ti Goût Peï- Réunion- Chouchous (christophines), Gingembre et Curcuma Par Bleu Combava 13/09/14 06:00 Cela faisait un moment que je voulais expérimenter les gaufres salées. D'abord parce que j'aime l'originalité, ensuite parce que surprendre mes papilles est une recherche sans fin (sans faim aussi!) chez moi! Et comme je voulais aussi vous faire plaisir...
Gaufres Salées au Ti Goût Peï- Réunion- Chouchous (christophines), Gingembre et Curcuma Gaufres Salées au Ti Goût Peï- Réunion- Chouchous (christophines), Gingembre et Curcuma Par Bleu Combava 13/09/14 06:00 Cela faisait un moment que je voulais expérimenter les gaufres salées. D'abord parce que j'aime l'originalité, ensuite parce que surprendre mes papilles est une recherche sans fin (sans faim aussi!) chez moi! Et comme je voulais aussi vous faire plaisir...
Fraises et Pitaya (Fruit du Dragon) en Gelée de Gingembre et Curcuma Fraises et Pitaya (Fruit du Dragon) en Gelée de Gingembre et Curcuma Par Bleu Combava 28/06/14 05:00 Il faut absolument que je vous dise!! J'ai concocté un petit dessert rafraîchissant tout droit sorti de mon inspiration du moment! Je vois plein de fraises en ce moment sur la blogosphère et, chez nous aussi à la Réunion, c'est la saison! J'ai imaginé les...
Jus de fruits et légume aux deux gingembres et curcuma, parfumé à la vanille et à l'ylang ylang Jus de fruits et légume aux deux gingembres et curcuma, parfumé à la vanille et à l'ylang ylang Par Karibo Sakafo! 19/06/14 21:56 Si j'avais un petit doute sur le fait qu'on est bien en hiver, ma gorge en feu à force de tousser et mon nez qui picote me l'ont bien rappelé. J'ai bien quelques raisons de me réjouir du retour de l'hiver: l'arrivée des baleines à bosse dans nos eaux, qui...
Achards de légumes Achards de légumes Par By acb 4 you 16/06/14 16:56 Je constate que je publie peu de recettes malgaches pourtant j’adore les manger. Il faut dire que la plupart du temps c’est ma mère, ma tante ou encore ma sœur qui les cuisinent et moi je me contente de les apprécier. Il m’arrive de réaliser quelques classiques...
Gâteau au gingembre, curcuma-citron Gâteau au gingembre, curcuma-citron Par un week-end une recette by Lucie 30/05/14 16:15 Pour clore cette belle semaine autour du thème du curcuma, je vous présente mon délicieux gâteau au gingembre, curcuma-citron. Croyez-moi, c’est un délice ! l’idée m’est venue en cuisinant, je venais de faire revenir mes épices (il y avait du gingembre)...
Ravioles de st jacques aux asperges sauce curcuma Ravioles de st jacques aux asperges sauce curcuma Par La cuisine d'Agnès 29/04/14 07:58 Préparation : 30 min - Cuisson : 12 min Une recette festive avec ces ravioles aux noix de st jacques accompagnées d’asperges vertes nappées d’une sauce crustacé au curcuma et au gingembre ..une sauce à tomber par terre …..à en juger les avis de mes convives (les assiettes débarassées … Continuer...
Riz coco Riz coco Par Novice en cuisine 08/04/14 17:00 Comme vous pouvez le remarquer, je m'améliore car je me lançe pas mal dans le salé, même si mon exploration du sucré n'est certainement pas terminé tant de choses que j'ai encore à réaliser! Je sais pas vous mais des fois quand je fais quelque chose avec...
Pintade marinée au gingembre, curcuma et citron Pintade marinée au gingembre, curcuma et citron Par Les Jardins de Priape cuisinent 15/03/14 08:46 Pour continuer avec le gingembre et le curcuma, voici une autre idée d'utilisation: en marinade pour de la volaille. La pintade est une volaille très goûteuse et devient facilement sèche à la cuisson car c'est une viande très peu grasse. C'est pourquoi,...
Salade de chou blanc au gingembre et curcuma frais Salade de chou blanc au gingembre et curcuma frais Par Les Jardins de Priape cuisinent 13/03/14 08:18 J'ai découvert il y a peu de temps la racine de curcuma. Par la même occasion , j'en ai découvert le parfum si subtil qui n'a vraiment rien à voir avec le curcuma en poudre. Le seul inconvénient, c'est la coloration des main assez tenace! Il faudrait mettre...
Curry d’agneau au lait de coco Curry d’agneau au lait de coco Par La cuisine d'Agnès 10/03/14 06:36 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Un plat exotique brûlant et doux à la fois puisque le lait de coco vient tempérer le feu du piment. Si vous voulez vous simplifier les choses vous pouvez même remplacer le mélange d’épices par un cuillère à soupe de … Continuer la lecture →
Cabillaud au gingembre et basilic thaï, velouté de carottes et patates douces au curcuma Cabillaud au gingembre et basilic thaï, velouté de carottes et patates douces au curcuma Par LoftKitchen 22/02/14 10:38 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Voilà un plat (ou entrée, c’est selon) aux saveurs asiatiques alliant fraicheur, douceur et chaleur! Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min Ready time : 40 min Niveau de difficulté: facile Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de cabillaud...
Poulet du sud de l’inde au curry et lait de coco Poulet du sud de l’inde au curry et lait de coco Par Cuisine et Partage 13/02/14 11:00 C’est une recette que j’avais fait il y a quelques temps, je recherchais une recette rapide et savoureuse vite fait bien fait en ce moment pas très envie de cuisiner, c’était parfait:-). Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients...
Curry de poulet à l’ananas et au lait de coco Curry de poulet à l’ananas et au lait de coco Par Un siphon fon fon... 02/02/14 06:30 Aujourd’hui, je vous propose une recette aux saveurs asiatiques histoire de marquer le Nouvel an chinois. Ce curry de poulet est issu du très joli et très alléchant blog Food for love et a été Poursuivre la lecture [...]
Boisson chaude au curcuma frais, gingembre, citron et miel Boisson chaude au curcuma frais, gingembre, citron et miel Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 27/01/14 09:56 Aujourd'hui je vous partage une recette déposée hier par une lectrice du blog, d'une boisson chaude pour jour froid, à base de curcuma frais, goûtée dans un restaurant bio des Alpes du Sud: ... Elle sert cette boisson à la maison dès qu'un rhume arrive,...
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