Les Recettes de Cupcakes et Patisserie

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Cupcakes au carambar Cupcakes au carambar Par La cuisine d'Agnès 28/02/15 08:23 Préparation : 1h - Cuisson : 25 min Quand j ‘ai vu la recette sur « Entre épices et macarons« j’ai tout de suite été interpellée …souvenir d’enfance surement …mais je n avais pas de carambars sous le coude … mais une tablette de chocolat au carambar .(je précise que … Continuer la lecture...
Cupcake au carrot cake Cupcake au carrot cake Par Cuisinez avec Djouza 06/02/15 17:19 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Cupcake aux carottes crème au beurre mascarpone Cupcake, quand tu nous tiens… Depuis avoir goûté le carrot cake chez Starbucks, il est devenu un de mes desserts favoris. Il est doux, léger, pas trop sucré avec un bon goût de cannelle. C’est donc avec la...
Ganache au chocolat blanc montée : inratable Ganache au chocolat blanc montée : inratable Par Le blog de Samar 05/02/15 12:49 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Ganache montée au chocolat blanc Pour changer de la crème au beurre qui n’est pas très light, j’ai pensé à préparer une ganache montée au chocolat blanc afin de garnir les tartelettes au chocolat. Une ganache en général est un mélange de chocolat (blanc,...
Cupcakes Glacés Citron Cupcakes Glacés Citron Par La Cuisine des Jours... 17/12/14 16:18 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Une idée de recette pour Noël ! Pour l'anniversaire de ma fille, avec ses copines, j'avais convié Helena, du Lézard Gourmand, à venir animer un atelier de cuisine. Elle leur a proposé deux recette dont une de cupcakes dont, j'avoue, je me suis inspiré pour...
Cupcakes banane, noix et chocolat - sans gluten Cupcakes banane, noix et chocolat - sans gluten Par Gourmande sans gluten 03/12/14 00:00 J'ouvre ma troisième fenêtre de l'Avent sur de délicieux cupcakes... Pour 5 cupcakes 1 oeuf 50 g de sucre 1/2 banane bien mûre 2 cuillères à soupe d'huile de votre choix 2 cuillères à soupe de purée d'amandes 50 g de farine de riz complet 40 g de chocolat...
Cupcake rigolos au chocolat d’halloween Cupcake rigolos au chocolat d’halloween Par Cuisinez avec Djouza 29/10/14 12:12 Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Bonjour, cette recette de cupcake avec une décoration sur le thème d’Halloween rentre dans le cadre d’une collaboration avec Sabah de Sousou-kitchen.com. La base du cupcake est au babeurre et chocolat café (une recette hyper facile utilisant du cacao en...
Cupcakes au citron / huile d’olive Cupcakes au citron / huile d’olive Par Le blog de Samar 21/10/14 13:56 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Les cupcakes, je n’en fait pas souvent et pourtant mes filles aimeraient tant ! je ne sais pas, le beurre je n’en suis pas fan. Quand j’achète des cupcakes à mes filles je ne suis vraiment pas capable ni de les finir ni de toucher à la crème au beurre....
Cupcake chocolat poire en crumble sans gluten Cupcake chocolat poire en crumble sans gluten Par Gourmande sans gluten 28/09/14 20:21 Trop bon ces cupcakes ! Surtout encore un peu tiède avec le chocolat fondu... Ingrédients Pour 6 cupcakes 2 œufs 80 g de sucre complet 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 60 g de farine de riz complet 50 g de poudre d’amandes ½ cuillère à café de poudre...
Cupcakes chocolat à la ganache montée Cupcakes chocolat à la ganache montée Par La-cuisine-de-mes-racines 03/09/14 10:28 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Cupcakes chocolat Voilà une recette de cupcakes chocolat délicieusement fondante garni d’une ganache au chocolat montée qui se caractérise par une texture légère et aérée qui ressemble beaucoup à une chantilly , ces gâteaux sont de véritable invitation...
Cupcakes coco-chocolat en nid de Pâques Cupcakes coco-chocolat en nid de Pâques Par Gourmande sans gluten 18/04/14 00:00 Des cupcakes de fêtes !! délicieux avec des poires au sirop. Ingrédients Pour 8 cupcakes 3 œufs 125 g de sucre en poudre 100 g de noix de coco en poudre 125 g de mascarpone 15 g de maïzena 2 pincées de bicarbonate (ou levure sans gluten) Pour le topping...
Cupcakes Duo de pépites de Chocolat Cupcakes Duo de pépites de Chocolat Par Les Délices de Sandstyle 15/04/14 01:28 Voici la 2 eme partie du Pari perdu de ma fille lors de son dernier stage de sport de février La 1 ère partie est juste dans l'article précédent http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/04/cupcakes-aux-smarties.html Apres avoir fait 23 Cupcakes aux...
Cupcakes aux Smarties Cupcakes aux Smarties Par Les Délices de Sandstyle 14/04/14 19:54 Lors des dernières vacances scolaires de Février ma fille Mathilde (13 ans) et mon fils Guillaume ( bientôt 9 ans ) ont tous les deux participé à un stage sportif ( chacun 2 heures par après-midi donc 4 h d'attente pour moi au final lol ) durant 1 semaine....
Manège à Cupcakes Manège à Cupcakes Par Les Délices de Sandstyle 03/03/14 13:34 Nouvel Épisode de la Cupcake Party de ma fille !! Et oui je ne vous ai pas encore tout dévoilé !!! Et sachez qu'il y a encore quelques surprises ;) Comme vous le savez déjà si vous m'avez suivi ( ou bien maintenant vous le saurez :) ) j'ai organisé un atelier...
Giant Cupcake & Red Roses Giant Cupcake & Red Roses Par Les Délices de Sandstyle 22/02/14 22:06 Pour la cupcake Party de ma fille Mathilde J'ai voulu rester dans le thème cupcake et je lui ai donc confectionner un Cupcake géant avec des mini roses en pâte à sucre que j'ai model ( http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/02/mes-créations-déco.html...
Cupcakes framboises speculoos Cupcakes framboises speculoos Par La cuisine d'Agnès 22/02/14 07:12 De délicieux cupcakes au bon goût de spéculoos et au coeur framboise nappés d’une chantilly mascarpone aux speculoos mixés et à l’arôme naturel framboise…l’association est une réussite ..et rend ces cupcakes irrésistibles Ingrédients pour 17 cupcakes :...
Ganache au nutella Ganache au nutella Par Les Délices de Sandstyle 13/01/14 16:36 Hummmm c'est une ganache que j'ai utilisé pour mon gâteau Sac à Main Black & White et j'avoue qu'elle est parfaite !! Ingredients: *20 cl de crème liquide * 300 gr de nutella * 100 gr de chocolat pâtissier 1/ casser le chocolat en morceaux et le mettre...
Parfums   m  Black & White Parfums " m" Black & White Par Les Délices de Sandstyle 06/01/14 22:12 Souvenez vous ....pour les 13 ans de ma fille Mathilde qui est du 26 décembre .... j'ai conçu pas 1 ni 2 mais 3 gâteaux cake design pour sa version anniversaire en famille/amis .....et oui quand on aime on ne compte pas lolll Donc je vous ai déjà présenté...
Pink Cupcakes aux pépites de chocolat Pink Cupcakes aux pépites de chocolat Par Les Délices de Sandstyle 06/01/14 09:43 Pour le goûter aujourd'hui c était mes Pink Cupcakes aux pépites de chocolat. Les enfants ont adorés et ont été au début " trompés" par la couleur avant de goûter puis amusés. Pour 16 à 19 Pink cupcakes il vous faut : * 2 oeufs * 1 sachet dextrait de vanille...
The Flower Cupcakes The Flower Cupcakes Par Les Délices de Sandstyle 05/01/14 23:16 Pour le dernier jour de classe avant les congés de Noël ma fille devait emmené des gâteaux ou boissons pour une de ses heures de cours au collège . Je lui ai fait donc la surprise de préparer pendant qu'elle était le jeudi soir à son cours de natation sportive...
Cupcake geant Cupcake geant Par Les Délices de Sandstyle 26/12/13 23:16 Aujourd'hui ma fille a 13 anssssss et oui déjà 26 décembre 2000 ......et nous voilà le 26 décembre 2013 et c est une ado ...ahhhhhhh quoi une adooooo au secourssssssss!!!! Hiiiiihihihhhihi Bon trêve de plaisanterie et revenons a nos moutons ou plutôt à...
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Les Cupcakes

Les Cupcakes sont des petits gâteaux individuels recouverts d'un glaçage et décorés de multiples façons. Les cupcakes sont le plus souvent cuits dans un moule à cupcake en papier.

Comment dit-on "cupcake" en anglais ?

Cupcake est un mot anglais. Littéralement le gâteau coupe / tasse, son nom vient des coupes utilisées comme moules pour le cuire. Vous trouverez sur Very Good Recipes des recettes de cupcakes en anglais.

Le Royaume des Cupcakes

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