Les Recettes de Cuisine Vegane et Sauces

• Patates douces rôties, sauce au yaourt #vegan -

  
  Healthy Julia  11/01/24  17:30
  C'est bon la patate douce ! Et quand elle est rôtie au four, c'est encore meilleur car le sucre qu'elle contient caramélise à la cuisson. La chair tendre, douce et légèrement farineuse fond dans la bouche. Accompagnée d'une sauce légère à base de yaourt...
  • Sauce au yaourt
  • Patate douce
  • Yaourt
  • Cuisine Vegane
  • Sauces

• Boulettes de ”ricotta” vegan et sauce aux pois verts -

  
  Simplement Frais  08/01/24  22:48
  Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Délicates et légères, ces boulettes de ''ricotta'' vegan offrent une alternative sans produits laitiers tout en capturant la richesse des saveurs italiennes. Préparées avec seulement 5 ingrédients et en moins de 30 minutes, elle sont une véritable pépite...
  • Boulettes
  • Cuisine Vegane
  • Sauces

• Bowl de légumes rôtis et boulgour sauce au tahin #vegan -

  
  Healthy Julia  26/11/23  17:30
  Depuis que les légumes d’été ont disparu des étals, il faut se réhabituer à la longue période de l’année où seuls les légumes d’hiver seront disponibles. Mais tout n’est pas triste pour autant, la preuve avec ces bowls gourmands, colorés et bien équilibrés...
  • Boulgour
  • Légumes
  • Sauces
  • Rôti
  • Cuisine Vegane

• Gnocchis à la sauce crémeuse au potimarron vegan -

  
  Simplement Frais  23/10/23  22:44
  Préparation : 10 min - Cuisson : 1h Cette recette de gnocchis à la sauce crémeuse au potimarron vegan vous invite à redécouvrir la simplicité dans la cuisine végétalienne. Cette préparation, d'une grande simplicité, est parfaite pour les journées d'automne où l'on recherche un repas délicieux...
  • Potimarron
  • Gnocchi
  • Cuisine Vegane
  • Sauces

• Boulettes de pois chiches, sauce tomate et menthe #vegan -

  
  Healthy Julia  04/10/23  08:00
  Les boulettes sont toujours les bienvenues sur les tables, sans doute à cause de leur rondeur, joyeuse et enfantine. Ici, il s'agit de boulettes surprises puisqu'on s'attend plus à mordre dans de la viande ou du poisson. Eh bien non, celles-ci sont aux...
  • Sauce tomate
  • Pois chiche
  • Boulettes
  • Menthe
  • Tomates
  • Cuisine Vegane
  • Sauces

• {plat} Nouilles udon , piment et sauce cacahuètes [vegan] -

  
  La Kiwi-Zine  18/09/23  09:58
  Une nouvelle recette qui devrait faire voyager vos papilles, du moins je l'espère. C'est une recette que nous avons réalisé à plusieurs reprises pour trouver le bon équilibre entre le beurre de cacahuètes et la chili oil, j'entends par là, l'équilibre qui...
  • Cacahuète
  • Nouilles
  • Piment
  • Sauces
  • Cuisine Vegane
  • Plats
  • Udon

• Pâtes à la sauce crémeuse à l’aubergine vegan -

  
  Simplement Frais  27/08/23  14:35
  Préparation : 15 min - Cuisson : 1h Ces aubergines et lentilles grillées, salsa de fraises et sauce tahini est un plat rempli de saveurs et de textures. On peut le servir aussi bien en entrée ou en plat principal accompagné d'un taboulé.
  • Aubergines
  • Pâtes
  • Sauces
  • Cuisine Vegane

• Sauce yaourt aux fines herbes #vegan -

  
  Healthy Julia  26/02/23  17:30
  Une sauce passe-partout, c'est toujours très pratique ! Celle-ci est fraîche, douce et parfumée avec les fines herbes, la moutarde et le citron qui la composent. Et ce qui ne gâche rien, c'est qu'elle se prépare en quelques minutes : il suffit juste d'assembler...
  • Sauce yaourt
  • Fines herbes
  • Yaourt
  • Cuisine Vegane
  • Sauces

• Sauce béchamel aux noix de cajou #vegan -

  
  Healthy Julia  27/11/22  17:30
  Voici une recette de sauce béchamel particulièrement douce et crémeuse, et pourtant elle ne contient ni beurre ni lait. Sa base est étonnante pour qui n'est pas familier avec la cuisine végétale : la noix de cajou. Cet ingrédient aux qualités nutritionnelles...
  • Thermomix
  • Noix de cajou
  • Béchamel
  • Cuisine Vegane
  • Sauces
  • Noix

• Sauce bolognaise vegan (la meilleure) -

  
  Simplement Frais  25/11/22  16:26
  Préparation : 10 min - Cuisson : 3h Cette sauce bolognaise vegan est charnue et savoureuse. Composée d'ingrédients simples et bons, on obtient sa texture authentique et ses arômes en la laissant mijoter quelques heures. Croyez-moi, vous ne serez pas déçu.
  • Sauce bolognaise
  • Cuisine Vegane
  • Sauces

• Pâtes sauce brocoli vegan -

  
  Vegan Freestyle  23/10/22  18:30
  Envie de varier vos recettes au brocoli ? Voici des pâtes sauce brocoli 100% vegan avec une crème maison à base de lait végétal
  • Brocolis
  • Cuisine Vegane
  • Sauces
  • Pâtes

• Salade de bimis, avocats, pamplemousse grillés au barbecue, sauce aux cacahuètes (vegan) -

  
  Stella Cuisine  21/08/22  12:20
  Avec ce temps caniculaire, il est tentant de vouloir sortir le barbecue… seulement il n’est pas toujours évident de trouver une recette qui ne nous donne pas envie de directement faire la sieste ! Je vous propose aujourd’hui une salade vegan avec des bimis...
  • Sauce aux cacahuètes
  • Pamplemousse
  • Cacahuète
  • Barbecue
  • Avocat
  • Salades
  • Sauces
  • Cuisine Vegane

• Salade de pois chiches, oignons verts, sauce yaourt Vegan -

  
  Street Food, Cuisine du Monde  15/08/22  09:19
  Préparation : 10 min Cette salade aux pois chiches citronnés est une bonne base pour ajouter tous les légumes crus, ou restes cuits, grillés. Salade de pois chiches, sauce yaourt (vegan) Salade de pois chiches aux poivrons rouges, sauce yaourt Pour 6 personnes Temps de préparation...
  • Salade de pois chiche
  • Pois chiche
  • Sauce yaourt
  • Oignons
  • Yaourt
  • Salades
  • Cuisine Vegane
  • Sauces

• Sauce tomate sans cuisson #vegan -

  
  Healthy Julia  18/07/22  17:30
  Il fait chaud, tellement chaud qu'il est impossible de faire cuire quoi que ce soit... Voici une sauce tomate délicieuse qui a la particularité de ne pas avoir besoin de cuisson ! Je remonte cette recette déjà parue en 2016 sur mon autre blog Cooking Julia,...
  • Thermomix
  • Sauce tomate
  • Tomates
  • Sauces
  • Cuisine Vegane

• Mayonnaise sans oeuf inratable -

  
  La Cuisine de Djouza  07/03/22  14:00
  Préparation : 5 min Quand vous aurez testé cette délicieuse recette de la mayonnaise sans oeuf faite maison, elle deviendra une belle alternative à celle vendue dans le commerce. Super facile et rapide, cette sauce mayo super bonne et préparée en quelques minutes se révèle...
  • Cuisine Vegane
  • Sauces
  • Cuisine Facile
  • Accompagnement
  • Entrées
  • Mayonnaise
  • Cuisine inratable
  • Cuisine sans oeuf

• Sauce aux cranberries sechées #vegan -

  
  Healthy Julia  21/12/21  15:26
  Le feuilleté tressé de Noël, dont j'ai publié la recette hier, se déguste de préférence avec une bonne sauce aux cranberries. A défaut de fraîches, assez difficiles à trouver en France, ce sont des cranberries (ou canneberges) séchées que j'ai utilisées...
  • Thermomix
  • Cranberries
  • Cuisine Vegane
  • Sauces

• Sauce aux cranberries sechées #vegan -

  
  Healthy Julia  19/12/21  17:30
  Le feuilleté tressé de Noël, dont j'ai publié la recette hier, se déguste de préférence avec une bonne sauce aux cranberries. A défaut de fraîches, assez difficiles à trouver en France, ce sont des cranberries (ou canneberges) séchées que j'ai utilisées...
  • Thermomix
  • Cranberries
  • Cuisine Vegane
  • Sauces

• Sauce tomate vegan...façon bolo -

  
  L'atelier de la corvette  24/10/21  10:15
  Elle est délicieuse cette sauce tomate vegan...façon bolo;) Je ne suis pas végétarienne mais j'avoue que je ne suis pas une grosse fan de viande...Cette recette dénichée dans un vieux Femme Actuelle est donc tombée à pic pour pouvoir me régaler d'une belle...
  • Sauce tomate
  • Tomates
  • Cuisine Vegane
  • Sauces

• Purée de patate douce, sauce aux herbes et au citron vert -

  
  Végétale Attitude  24/09/21  12:50
  Cette recette est tirée du livre "Simple" de Yotam Ottolenghi, et c'est une tuerie qui mérite d'être partagée, diffusée et appréciée ! Bon... j'avoue que mes photos ne lui rendent pas justice, mais essayez et vous verrez :) 1kg de patates douces 60ml d'huile...
  • Cuisine Vegane
  • Sauce aux herbes
  • Patate douce
  • Citron vert
  • Citrons
  • Sauces
  • Purée

• Pizza aux pleurotes avec une sauce crémeuse à l'ail rôti -

  
  Végétale Attitude  24/09/21  12:38
  Attention, tuerie ! Sans exagérer, cette pizza est vraiment succulente ! C'est un vrai coup de cœur ! Les recettes originales proviennent des blogs Holistic Foodie et Abracada'vrac. Pour la ricotta végétale 1 litre de lait de soja non sucré 5 cuillères...
  • Cuisine Vegane
  • Pleurotes
  • Sauces
  • Pizza
  • Rôti
  • Ail

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