Les Recettes de Cuisine Saine et Crevettes
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Riz aux crevettes
Par Les joyaux de Sherazade
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03/04/12 05:13
Riz aux crevettes, une délicieuse recette indienne, un plat raffiné et assez complet. C’est un sorte de risotto à l’indienne. Une recette riche en saveurs, et très parfumée avec une sélection d’épices. L’utilisation du yaourt rond la préparation bien tendre....
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Pad thaï
Par Un siphon fon fon...
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19/10/11 09:49
C’est la Thaïlande qui s’invite à ma table aujourd’hui avec une assiette que je fais souvent et grâce à laquelle, à l’époque, j’ai découvert la saveur si particulière de la coriandre, et depuis, je ne me lasse pas de la refaire régulièrement. Bon ap’ !...
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Croustade de flocons d’avoine aux crevettes thaïes
Par Un siphon fon fon...
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30/08/11 08:35
Tout d’abords, je vous rappelle que vous pouvez me donner un petit coup de pouce pour l’élection du meilleur blog culinaire du magazine Marie-Claire et me permettre, peut-être, de remporter un robot Thermomix en cliquant sur le cupcake ci-contre… C’est...
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Soupe de poisson espagnole
Par Un siphon fon fon...
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20/08/11 17:50
Depuis que je tiens ce blog, je m’étonne moi-même… Je me surprends à réaliser des recettes dont je n’aurais jamais eu l’idée ou l’envie auparavant… C’est ainsi que lorsque je reçois mon hors-série Cuisine Actuelle de juillet/août 2011, je ne repère pas...
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Tagliatelles de courgette aux crevettes et à l’ail
Par Un siphon fon fon...
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14/07/11 08:47
Aujourd’hui, le billet publié est l’occasion pour moi de faire un clin d’œil à 2 bloggueuses dont les sites sont un vrai régal pour les yeux. La première est Ze Kitchounette qui par l’intermédiaire d’un de ces billets et sa merveilleuse idée de mettre à...
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L’avocat plaît à la tomate aux crevettes
Par Saveurs croisées
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27/06/11 08:30
C‘est l’été, la saison des tomates bien rouges et des repas ensoleillés et rapides ! C’est plus fort que moi, je ne peux m’empêcher d’inventer et de tester de nouvelles versions de la tomate aux crevettes si populaire en Belgique (voir “tomate aux crevettes”...
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Tagliatelles aux crevettes & à la crème
Par Un siphon fon fon...
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28/04/11 18:31
Ingrédients pour 2 personnes : - 200 g de tagliatelles fraiches au blé complet - 1 courgette - 200 g de crevettes roses décortiquées - 1 poignée d’amandes effilées - ciboulette - thym - 1 gousse d’ail - crème légère - huile d’olive - sel et poivre [...]
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Crevettes à la créole
Par Un siphon fon fon...
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18/04/11 07:00
Toujours dans la continuité de recettes légères mais pleines de goût et de saveur, je vous propose une virée sous les tropiques avec des crevettes à la créole. Ingrédients pour 2 personnes : - 200 à 250 g de crevettes roses non cuites (décortiquées et surgelées,[...]...
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Vermicelles de riz improvisés à la thaïlandaise
Par Un siphon fon fon...
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19/03/11 12:19
Aujourd’hui, je vous propose une petite improvisation autour de ce que j’ai pu trouver dans mon congélateur et mes placards… J’ai ainsi concocté un plat complet - alliant vermicelles de riz, légumes verts et crevettes - et savoureux aux parfums venus d’ailleurs,…...
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