Les Recettes de Cuisine Saine et Coriandre

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Côtes de porc marinées au gingembre Côtes de porc marinées au gingembre Par Un siphon fon fon... 14/05/12 07:01 C’est chez Christelle que j’ai découvert cette recette de côtes de porc marinées, délicieusement parfumées et caramélisées… Certes, le temps de la marinade est un peu long, mais ces côtes de porc sont si parfumées que c’est un délice ! Ingrédients pour...
Repas facile , tourte à la viande Repas facile , tourte à la viande Par Les joyaux de Sherazade 21/03/12 09:57 Tourte épicée à la viande, une simple et délicieuse recette indienne. Cette tourte servit sur un lit de salade peut être un bon plat unique et complet. La viande est bien parfumée au gingembre, coriandre et curcuma, et reste très tendre, entourée d’une...
Galettes  de cabillaud à la coriandre et au gingembre.Menu enfants Galettes de cabillaud à la coriandre et au gingembre.Menu enfants Par Un zeste de tout en cuisine. 24/02/12 14:00 Vive les vacances..... Oui mais au secours......je suis en manque d'inspiration en cuisine !!!!! Qu'à cela ne tienne ,je vais leur concocter une galette de cabillaud à la coriandre et au gingembre accompagnés d'une petite poêlée de pommes de terre cuites...
Velouté crémeux poireaux-pommes de terre Velouté crémeux poireaux-pommes de terre Par Un siphon fon fon... 07/02/12 07:00 Il est vrai que jusqu’à il y a quelques jours, l’hiver montpelliérain ne se prêtait pas à la réalisation de soupes et potages, tant les températures y étaient douces, mais maintenant, la donne a nettement changé, même si par ici, nous ne sommes pas les...
Velouté de carottes au lait de coco et à la coriandre Velouté de carottes au lait de coco et à la coriandre Par Un siphon fon fon... 05/01/12 07:07 Ingrid a eu de l’intuition lorsqu’elle mettait en ligne, sur What’s for lunch ?!, sa recettes de velouté de carottes. J’étais en train de faire l’inventaire de mes placards en espérant y trouver l’inspiration… alors aussitôt lue, aussitôt réalisée… et je...
Filet de merlu aux olives pour la Ronde Interblog n°19 | Un siphon fon fon Filet de merlu aux olives pour la Ronde Interblog n°19 | Un siphon fon fon Par Un siphon fon fon... 03/01/12 18:56 La Ronde Interblog n'°19 est l’occasion pour moi de découvrir le blog de Mimi intitulé Petites recettes sympa et faciles, et c’est Loli...
Osso bucco de lotte à la coriandre & basilic | Un siphon fon fon Osso bucco de lotte à la coriandre & basilic | Un siphon fon fon Par Un siphon fon fon... 03/01/12 18:56 A l’instant où Laurence a publié son osso bucco de lotte sur son blog Petits repas entre amis, j’ai su que cette recette me plairait beauc...
Taboulé de Damas Taboulé de Damas Par Un siphon fon fon... 15/09/11 08:29 Ingrédients pour 6 personnes : - 200 g de boulgour (blé concassé) - 4 tomates - 4 petits oignons nouveaux avec leurs tiges - le jus de 3 citrons - 1 cuil. à soupe de coriandre ciselée - 1 cuil. à soupe de feuilles de menthe hachées - 6 cuil. à soupe d'huile...
Moules à l’orange et à la coriandre Moules à l’orange et à la coriandre Par Un siphon fon fon... 02/09/11 16:14 Tout d’abords, je vous rappelle que vous pouvez me donner un petit coup de pouce pour l’élection du meilleur blog culinaire du magazine Marie-Claire et me permettre, peut-être, de remporter un robot Thermomix en cliquant sur le cupcake ci-contre… Je suis...
Croustade de flocons d’avoine aux crevettes thaïes Croustade de flocons d’avoine aux crevettes thaïes Par Un siphon fon fon... 30/08/11 08:35 Tout d’abords, je vous rappelle que vous pouvez me donner un petit coup de pouce pour l’élection du meilleur blog culinaire du magazine Marie-Claire et me permettre, peut-être, de remporter un robot Thermomix en cliquant sur le cupcake ci-contre… C’est...
Tajine de lapin aux courgettes Tajine de lapin aux courgettes Par Un siphon fon fon... 06/08/11 11:31 Pour cette recette, je tiens l’idée de base de Zahra, et de son tajine de lapin publiée sur son blog il y a déjà quelques semaines. Et puis, comme mon frigo regorge de courgettes, je trouvais idiot de na pas les utiliser pour cette recette. J’ai donc diminué...
Gambas à l’indienne Gambas à l’indienne Par Un siphon fon fon... 17/07/11 08:59 Pas d’introduction particulière pour cette recette, repérée sur mon Maxi Cuisine de Juin/Juillet 2011, si ce n’est l’envie de réaliser - comme très souvent avec moi - un repas complet, équilibré, léger mais savoureux. Ingrédients pour 4 personnes : - 16...
Concombres au fromage blanc et à la coriandre Concombres au fromage blanc et à la coriandre Par Un siphon fon fon... 16/07/11 08:54 Voilà une entrée découverte sur un blog que j’aime beaucoup, celui des Petits repas entre amis, dont Laurence est l’instigatrice. Cette française expatriée aux Etats-Unis - à San Francisco plus précisément - y propose une cuisine fraîche, légère, saine…...
Carottes à l’orientale participent au défi “Les saveurs sans les calories” Carottes à l’orientale participent au défi “Les saveurs sans les calories” Par Un siphon fon fon... 19/06/11 09:06 Mon homme n’étant pas fan de l’eau de fleur d’oranger, je ne pouvais pas lui proposer les carottes à la marocaine - quoique, ça n’aurait pas été la première fois qu’il aurait dit ne pas aimer un ingrédient et que je serais tout de même parvenue à lui faire...
Vermicelles de riz improvisés à la thaïlandaise Vermicelles de riz improvisés à la thaïlandaise Par Un siphon fon fon... 19/03/11 12:19 Aujourd’hui, je vous propose une petite improvisation autour de ce que j’ai pu trouver dans mon congélateur et mes placards… J’ai ainsi concocté un plat complet - alliant vermicelles de riz, légumes verts et crevettes - et savoureux aux parfums venus d’ailleurs,…...

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