Les Recettes de Cuisine Saine et Amande

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Pâte à tartiner maison Pâte à tartiner maison Par kaderick en kuizinn 29/03/12 07:30 Pâte à tartiner maison Lundi j’ai reçu mon nouveau livre de chez Solar. J’avais choisi « Mes brunchs du dimanche » [Légers & Gourmands] de Solveig Darrigo-Dartinet...
Pâte à tartiner maison Pâte à tartiner maison Par kaderick en kuizinn 29/03/12 07:30 Pâte à tartiner maison Lundi j’ai reçu mon nouveau livre de chez Solar. J’avais choisi « Mes brunchs du dimanche » [Légers & Gourmands] de Solveig Darrigo-Dartinet...
Riz épicé Riz épicé Par Les joyaux de Sherazade 15/02/12 13:48 Une recette méditerranéenne toute simple pour varier la préparation du riz. Parfumée à la cannelle, curcuma, agrémentée de raisins secs et d’amandes, ce riz peut accompagner parfaitement un plat de viande ou de légumes… Ingrédient: pour 4 personnes 250...
Tarte amandine aux bananes Tarte amandine aux bananes Par Végécarib 17/11/11 20:30 Je voue une passion secrète à la tarte Bourdaloue, celle que certains appellent "amandine aux poires". J'ai revisité cette célèbre tarte parisienne par une version antillaise, ou du moins tropicale (on n'a pas le monopole de la banane, même si les nôtres...
Tarte à la nectarine jaune, cannelle & amandes Tarte à la nectarine jaune, cannelle & amandes Par Un siphon fon fon... 03/07/11 09:18 Récemment, Bénédicte postait, sur My Little Spoon, la recette et la photo d’une tarte bien appétissante, alors même que j’étais à la recherche d’un dessert gourmand et relativement léger, pour un repas auquel l’un des convives était suivi pour une cholestérolémie...
Papillotes de rougets au jambon cru et sa fondue de poireaux aux amandes Papillotes de rougets au jambon cru et sa fondue de poireaux aux amandes Par Un siphon fon fon... 15/06/11 08:33 C’est avec un réel plaisir que j’ai découvert la semaine dernière la version papier de Marmiton, le deuxième numéro. Ce magazine est une vraie mine de recettes, nombreuses sont celles que j’ai relevées et que je compte réaliser rapidement… Toutefois, j’ai...
Tagliatelles aux crevettes & à la crème Tagliatelles aux crevettes & à la crème Par Un siphon fon fon... 28/04/11 18:31 Ingrédients pour 2 personnes : - 200 g de tagliatelles fraiches au blé complet - 1 courgette - 200 g de crevettes roses décortiquées - 1 poignée d’amandes effilées - ciboulette - thym - 1 gousse d’ail - crème légère - huile d’olive - sel et poivre [...]
Biscottis à l’orange, aux amandes et raisins secs Biscottis à l’orange, aux amandes et raisins secs Par Un siphon fon fon... 28/03/11 10:52 Pour cette recette, je me suis inspirée des croquants aux amandes de ma grand-mère que j’ai voulu parfumer différemment tout en employant des ingrédients non raffinés. Ingrédients pour une trentaine de biscuits : - 300 g de farine complète - 100 g de sucre...
Porridge à la banane, cannelle & graines de pavot Porridge à la banane, cannelle & graines de pavot Par Un siphon fon fon... 07/03/11 10:31 C’est tout récemment, en septembre dernier plus précisément, que j’ai découvert les flocons d’avoine grâce aux conseils nutritionnels délivrés par un coach, en complément d’une activité régulière de course à pied. Du coup, ni une ni deux, j’étais dans le...

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