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Cappuccino d’asperge Cappuccino d’asperge Par cuisine patisserie chocolat and co 23/05/12 21:34 C’est bientôt la fin de la saison des asperges, il faut donc en profiter tant qu’il est encore temps. Cette année ce fut pour moi la découverte des asperges, jusqu’à il y à 2 semaines je n’aimais pas ça. Et puis j’en ai cuisiné lors de la journée rencontre...
Verrine vanille fraise Verrine vanille fraise Par cuisine patisserie chocolat and co 22/05/12 21:48 Il y a quelques temps, j’ai été contactée par Edith de CuisineAZ pour participer à leur dossier du les buffets d’été. Au début je n’ai pas trop voulu y croire, puis j’ai été super flattée, puis super heureuse… et une fois que j’ai eu réalisée j’ai été super...
Feuilleté au fromage Feuilleté au fromage Par cuisine patisserie chocolat and co 21/05/12 22:51 Ce mois-ci, le thème de culino version c’est les feuilletés et les chaussons, cela tombe un peu mal vue que des feuilletés je vous en avait fait il y a peu (à la viande ^^). Du coup je n’avais pas trop d’idée, mais je savais vaguement que je voulais faire...
Madeleine de proust à moi: Tomate au thon Madeleine de proust à moi: Tomate au thon Par cuisine patisserie chocolat and co 19/05/12 18:22 Marie fête ses 10 000 pages vues et ses 101 abonnés sur Hellocoton, pour l’occasion elle organise un petit concours sur le thème de notre madeleine de Proust, vous savez ce plat qui nous rappelle notre enfance. J’avais envie de participer, car marie elle...
Defi fraîch’ attitude Defi fraîch’ attitude Par cuisine patisserie chocolat and co 18/05/12 19:11 Je n’en parle pas beaucoup (c’est loin d’être le sujet principal du blog), mais je suis étudiante en dernière année de BTS diététique. Actuellement je suis en stage et j’ai choisi de la faire avec la diététicienne d’interfel. Interfel c’est l’interprofession...
Saumon sauce à la crèaveme citron et menthe Saumon sauce à la crèaveme citron et menthe Par cuisine patisserie chocolat and co 17/05/12 19:10 Pas de recette sur ce blog depuis 1 semaine, il faut que je me rattrape. Aujourd’hui une de mes manières habituelles de cuisiner le poisson (j’y ai ajouté de la menthe, car j’en ai toujours autant dans le jardin)… et pourtant ça faisait un moment que je...
2ème édition de la Journée des Blogueuses culinaires 2ème édition de la Journée des Blogueuses culinaires Par cuisine patisserie chocolat and co 16/05/12 07:51 Dimanche j’ai eu le plaisir d’aller à la journée des blogueuses culinaires de Toulouse organisée par l’adorable marine du blog saveurs espiègles. Cela ce déroulait à l’ateliers cuisine gourmande, une école de cuisine. J’ai passé une super journée, nous...
Sales gosses (resto) Sales gosses (resto) Par cuisine patisserie chocolat and co 13/05/12 19:40 Les sales gosses c’est un petit resto bien sympa en plein centre de Toulouse que j’ai découvert la semaine dernière lors d’un petit resto entre blogueuses cuisine ^^. J’ai tellement aimé que j’y suis retournée hier soir avec des copines. Pourquoi j’aime...
Courgettes râpée à la menthe Courgettes râpée à la menthe Par cuisine patisserie chocolat and co 10/05/12 21:26 Premier vrai jour d’été aujourd’hui, grand soleil, chaleur de quoi me donner envie de plats bien frais. Du coup j’ai ressorti une recette que je n’avais pas fait depuis super longtemps, c’est une de mes amies qui en faisait en été (ouai je sais en ce moment...
Verrine vanille fraise Verrine vanille fraise Par cuisine patisserie chocolat and co 10/05/12 14:02 Il y a quelques temps, j’ai été contactée par Edith de CuisineAZ pour participer à leur dossier du les buffets d’été. Au début je n’ai pas trop voulu y croire, puis j’ai été super flattée, puis super heureuse… et une fois que j’ai eu réalisée j’ai été super...
Jus de pomme à la cannelle Jus de pomme à la cannelle Par cuisine patisserie chocolat and co 09/05/12 22:07 En ce moment je travaille sur une petite surprise du coup j’ai moins de temps. Mais javais tout de même envie de participer au mercredi gourmand d’AnnelaureT. En premiers lieu il faut savoir que je fait partie de ces rare personnes très ennuyeuses qui ne...
Tofu et courgette Tofu et courgette Par cuisine patisserie chocolat and co 08/05/12 13:11 J’adore le tofu, c’est fin, moelleux et tellement agréable à cuisiner. Pour ce midi j’avais envie d’un plat léger et un brin printanier… avec bien sur des saveurs asiat (mais ça, ce n’est pas qu’aujourd’hui, c’est tout le temps). Un petit plat sans prétention...
Pesto à la menthe (un tour en cuisine) Pesto à la menthe (un tour en cuisine) Par cuisine patisserie chocolat and co 06/05/12 09:00 Cette semaine pour un tour en cuisine, je devais aller chercher un recette sur le blog de Chiara-flo et c’est Pause café qui devais venir piocher chez moi. J’ai choisis une recette très simple mais c’est quelques chose que je n’avais jamais testé et qui...
Pique nique pour moi c’est Bento Pique nique pour moi c’est Bento Par cuisine patisserie chocolat and co 04/05/12 15:15 Aujourd’hui, sur recette.de commence le défi du mois de mai sur le thème des piques nique. J’ai l’honneur de faire partie du jury avec Amandine, Béatrice, Cielo, Cliv, Curiolab, Djanisse, Marie-Claire, Mégane, Nadji et Véronique. Pour montrer l’exemple...
Boulette de boeuf au curry Boulette de boeuf au curry Par cuisine patisserie chocolat and co 03/05/12 21:29 Je m’excuse platement pour cette semaine complète d’absence. Je suis très occupée en ce moment et je bosse sur plusieurs projets pour le blog donc je risque d’avoir quelques absences ces prochaines semaines (peu être qu’il n’y en aura pas, mais je préfère...
Gyoza (raviolis japonais) Gyoza (raviolis japonais) Par cuisine patisserie chocolat and co 26/04/12 21:20 Vous vous en êtes déjà rendu compte, j’adore la cuisine japonaise. Du coup après les onigiris, la soupe miso, le poulet yakitori, les daifukus mochis et autre. J’ai eu envie de vous présenter les Gyozas, ces fameux raviolis japonais. Bon après je ne peu...
Fruit du dragon à la vanille Fruit du dragon à la vanille Par cuisine patisserie chocolat and co 25/04/12 20:18 Le fruit du dragon ou pitaya, je suis loin d’ètre la première à en parler, je vous conseille même d’aller voir l’article de pich à la fraise et de cuisine du jardin pour des petites explication sur ce si joli fruit exotique. Mais bon j’aime beaucoup et...
Moelleux au citron Moelleux au citron Par cuisine patisserie chocolat and co 24/04/12 22:31 Ce gâteau c’est la mère du chéri qui la fait de temps en temps, et j’en suis folle. Je lui ai donc piqué sa recette et je la partage, car je ne peux pas garder cette petite merveille pour moi. Et point positif supplémentaire, il est très très simple et...
Crèmes au thé Crèmes au thé Par cuisine patisserie chocolat and co 21/04/12 20:44 En ce moment j’ai plus grand chose dans mes placard et notament je n’ai plus de vanille… c’est un peu domage de manquer de vanille quand on a envie de faire de la crème brulée. Du coup je me suis souvenu d’une petite gourmandise que ma mère nous fesait...
Amuse bouche bien frai: Tartare d’avocat Amuse bouche bien frai: Tartare d’avocat Par cuisine patisserie chocolat and co 19/04/12 22:57 La météo en ce moment est totalement déprimante. On a eu du beau soleil et puis depuis quelques jours grisaille moches avec de la pluie bizarre. Du coup moi j’ai envie de couleurs et de fraicheur dans ma cuisine. Mais bon les tomates, fraises et autre c’est...
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Fille de cuisine, patissière de métier et actuellement étudiant en deusième année de BTS diététique, j'adore la cuisine et je vie dedans depuis toujours. Mon blog c'est tout ce que j'aime en cuisine, des recette simples et savoureuses, sans trop de chichi pour pouvoir ce régaler au jour le jour et avoir une alimentation saine

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