489 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Cuisine Guylaine.
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Trifle aux fruits rouges
Par Cuisine Guylaine
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24/05/12 09:50
Les trifles, un dessert toujours bien apprécié l’été et que l’on peut varier selon ses envies. On peut remplacer le gâteau au chocolat par des biscuits roses, des biscuits à la cuillère, de la génoise, les fruits peuvent être de saison ou surgelés, la crème...
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Repas divin 3ème édition : Pavé de cabillaud aux agrumes, riz basmati anisé
Par Cuisine Guylaine
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23/05/12 15:42
Un petit rappel pour ceux qui n’auraient pas suivi depuis le début : De bons petits plats, des produits du terroir… voilà des mots qui nous enchantent tous ! Et c’est ce que vous propose « Repas Divin », une nouvelle série gastronomique. Concocter de bons...
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Marché campagnard de Tagnon dans les Ardennes
Par Cuisine Guylaine
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22/05/12 18:14
Comme chaque mois, voici les dates et horaires du marché de Tagnon : Vendredi 25 Mai de 15h30 à 19h30. Thème : Les asperges et petits légumes de printemps ... Animations: Ouverture et fermeture au son de la cloche. Les asperges de Heutrégiville, thème et...
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Champagne de vignerons, Participez au concours Art & Champagne 2012
Par Cuisine Guylaine
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22/05/12 08:35
Participez au concours "Art & Champagne" Parce que les vignerons sont des créateurs qui mettent leur art au service de l’élaboration de leurs cuvées, nous avons imaginé confronter leur univers à un autre univers artistique, issu de la même région : celui...
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Tartelettes aux tomates cerises, olives/mozzarella (pâte levée)
Par Cuisine Guylaine
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21/05/12 09:46
Pour débuter la semaine je vous propose ces tartelettes aux accents du sud qui j’espère feront revenir le soleil;) Elles sont délicieuses, je vais d’ailleurs les refaire en fin de semaine pour les enfants. Très simples à préparer, alors il ne vous reste...
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Atelier demarle/Flexipan
Par Cuisine Guylaine
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20/05/12 21:42
Un petit rappel des recettes pour le dernier atelier Demarle du mois de Mai : Mercredi 23/05/2012 de 14h30 à 17h30 Cuillères au parmesan Muffins framboises cassis Chouquettes (Pâte au Cook’in) Pain sans pétrissage Pour les inscriptions : Par mail : linoue@laposte.net...
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Petits gâteaux au chocolat très très moelleux
Par Cuisine Guylaine
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19/05/12 18:23
Des gâteaux très moelleux qui peuvent vous servir de base pour préparer des trifles, des mini-forêts noires, des millefeuilles aux fruits (coupez-les en 2), vous pouvez tout simplement les garnir de chantilly à l’aide d’une poche à douille et de fraises…...
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Cake pops
Par Cuisine Guylaine
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18/05/12 14:39
Je vous mets rapidement cette petite recette avant de partir faire mon atelier aux Ets Balourdet, clic. J’ai profité qu’il me restait du gâteau au beurre, clic, (celui des 1 an de ma petite fille) Une gourmandise très tendance, vos enfants vont l’adorer...
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Atelier culinaire de demain aux Ets Balourdet de Tinqueux
Par Cuisine Guylaine
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17/05/12 20:27
Un petit rappel pour ceux qui n’auraient pas lu le précédent billet : Si vous souhaitez découvrir les produits Flexipan/Demarle & Cook’in, je serais demain et samedi aux Ets Balourdet à Tinqueux pour un atelier culinaire. Nombreuses dégustations salées...
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Qui veut gagner 1 an de chocolat Côte d’or
Par Cuisine Guylaine
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17/05/12 10:36
Quel fan de Côte d’Or êtes vous ? Passionné, Incollable, Inconditionnel ? Aujourd’hui je vous propose de gagner 7 tablettes de chocolat Côte d’Or soit presque 1,2 kg de chocolat en jouant avec Côte d’Or. Jouez ici, clic à casse-noisettes et venez me donner...
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Repas divin, la nouvelle série gastronomique,croustillant de poulet au curry et haricots verts aux amandes
Par Cuisine Guylaine
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16/05/12 17:42
Voici le second épisode de Repas divin : Croustillant de poulet au curry et haricots verts aux amandes, je vous rappelle le 1er épisode : Salade croquante et acidulée pommes, betterave et quinoa - « Côté cuisine » : Croustillant de poulet au curry et haricots...
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Gâteau d’anniversaire
Par Cuisine Guylaine
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15/05/12 09:43
Un gâteau que j’avais préparé pour les 1 an de ma petite fille. Il est recouvert de pâte à sucre blanche et décoré avec des fleurs, des nœuds et des petits cœurs en pâte d’amande de couleur. J’ai choisi un biscuit au beurre que j’ai fourré d’une ganache...
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Petits pains au chèvre, courgette et ciboulette, délicieux
Par Cuisine Guylaine
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14/05/12 12:05
Pour commencer la semaine je vous propose ces petits pains que je viens de refaire pour la seconde fois. Les beaux jours arrivants (si, si, si!!!!), vous pourrez les emporter en pique-nique. Ce week-end toute ma petite famille était réunie pour fêter les...
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Glace à la mangue de Jamie Oliver
Par Cuisine Guylaine
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13/05/12 08:56
Il me restait une mangue fraîche, l’occasion pour moi de tester la glace de Jamie. Tout comme celle à la banane, elle est délicieuse ! Pour servir, vous pouvez râper un peu de chocolat dessus comme le préconise Jamie. Vous pouvez utiliser de la mangue surgelée...
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Tartelettes aux fraises
Par Cuisine Guylaine
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12/05/12 17:17
Très simples et rapides à préparer ces tartelettes n’en sont pas moins délicieuses, je les préfère ainsi plutôt qu’avec de la crème. Faites cuire les fonds de tarte à blanc comme je vous l’avais expliqué dans cette recette, clic, (si vous avez le moule...
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Pour les rémois, Atelier Demarle/Flexipan/Cook’in aux Ets Balourdet
Par Cuisine Guylaine
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11/05/12 10:54
Pour ceux qui habitent Reims ou la région rémoise et qui souhaitent découvrir les produits Demarle/Flexipan vous pourrez me retrouver prochainement aux Ets Balourdet à Tinqueux. Nombreuses dégustations salées et sucrées ! Sans inscription préalable. L’adresse...
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Tartelettes à la rhubarbe
Par Cuisine Guylaine
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11/05/12 00:15
Comme promis voici la recette de la tarte à la rhubarbe de Christophe Leroy issue de son nouveau livre : Tartes & Crumbles dont je vous ai parlé récemment, clic ! J’ai préféré la version tartelettes, à vous de voir ! Elles étaient délicieuses, à refaire...
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Brioche Lorraine
Par Cuisine Guylaine
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10/05/12 11:51
Une délicieuse brioche que je vous conseille de tester, vous ne serez pas déçus ! Je profite pour envoyer ma recette à Hervé pour son Concours de gâteaux lorrains, clic ! Côté marché : Pour 8 à 10 personnes 250 ml de lait tiédi 8 g de sel 2 œufs 4 cs bombée...
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Repas divin, la nouvelle série gastronomique, salade croquante et acidulé pommes, betterave et quinoa
Par Cuisine Guylaine
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08/05/12 15:14
« Repas Divin », une nouvelle série gastronomique. Concocter de bons petits plats, savoir les marier au vin qui saura le mieux les accompagner, découvrir des sites inattendus de nos régions viticoles et apprendre les conseils malins pour une consommation...
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Les nouveautés culinaires de Christophe Leroy
Par Cuisine Guylaine
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08/05/12 10:42
Christophe Leroy propose aujourd'hui d’apporter sa touche de chef à 6 thèmes culinaires variés et dans l’air du temps dans des livres de recettes aux thématiques variées : Barbecue et Plancha, Tartes et Pizzas, Poissons, Pâtes, Salades, Tartes et Crumbles....
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