Recettes de Ratatouille de Cuisine-facile.com

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Ratatouille Ratatouille Par Cuisine-facile.com 29/09/13 12:23 Préparation : 1h8 - Cuisson : 44 min Ratatouille : La ratatouille est un plat typiquement méditerranéen dont la version niçoise est la plus connue. C'est un ragout de divers légumes (aubergines, poivrons, courgettes, oignons) liés par une compotée de tomates.
Ratatouille confite Ratatouille confite Par Cuisine-facile.com 12/06/11 17:03 Dans cette recette de ratatouille, les légumes sont cuits beaucoup plus longtemps que d'habitude pour obtenir un mélange plus onctueux et légèrement confit.
Petite ratatouille à l'oeuf cassé Petite ratatouille à l'oeuf cassé Par Cuisine-facile.com 12/06/11 17:01 C'est un petit méli-mélo de légumes cuisinés en deux fois, sur lequel on casse un œuf et qu'on sers dès que le blanc est cuit.

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