Les Recettes de Cuisine bio et Bananes
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Fondant banane aux amandes
Par Végécarib
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09/02/12 21:31
Ayant des bananes à écouler (hé oui, quand on a des bananiers dans son jardin c'est une chose qui arrive) J'ai cherché une recette de gâteau à la banane qui change un peu de ce que je fais habituellement. J'ai donc trouvé cette recette chez Mon ptit atelier...
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Tarte amandine aux bananes
Par Végécarib
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17/11/11 20:30
Je voue une passion secrète à la tarte Bourdaloue, celle que certains appellent "amandine aux poires". J'ai revisité cette célèbre tarte parisienne par une version antillaise, ou du moins tropicale (on n'a pas le monopole de la banane, même si les nôtres...
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Gâteaux cuits dans la peau de bananes bio {recette banana cupcakes}
Par RoseAndCook
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15/11/11 08:30
Cette peau de banane qui devient noir-corbeau dans le four me fascine vraiment. J'aime bien jouer sur les contenants, c'est pour moi l'essence même du cupcake: a cake in a cup. Le gâteau n'est pas donc condamné à perpétuité à la caissette à [...]
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Muffins banane chocolat à l'okara (vgl)
Par Végécarib
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07/11/11 23:28
A chaque fois que j'ai la chance d'avoir un régime de bananes du jardin, je me lance dans la confection de gâteaux à la banane. Je me base sur le vegan banana cake pour faire la pâte. Je trouve que la cuisson est meilleure, plus régulière dans des petits...
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