641 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Cuisine Addict.
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Marmelade d'Oranges Amères Marmelade d'Oranges Amères Par Cuisine Addict 26/02/14 06:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Grâce à Marine du blog Miss Crumble, j'ai pu recevoir une belle cargaison d'agrumes tout droit venus de Sicile: Oranges amères, cédrats et citron, qui vont être accomodés à toutes les sauces dans les prochains jours! Je n'ai pas résisté à l'envie de passer...
(Tuto Décor de Patisserie) Des carrés de chocolat mouchetés (Tuto Décor de Patisserie) Des carrés de chocolat mouchetés Par Cuisine Addict 24/02/14 06:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Suite à ma recette de Cheesecake mousseux au Combava, Noix de coco & Mangue, vous avez été nombreux à me demander plus de précision sur les petits carrés de chocolat mouchetés qui décorent le pourtour de l'entremet. On m'a même demandé où je les avais acheté,...
Truite en écaille de Vitelotte & Rattes, Purée de Topinambours Truite en écaille de Vitelotte & Rattes, Purée de Topinambours Par Cuisine Addict 21/02/14 06:00 Préparation : 25 min - Cuisson : 20 min Aujourd'hui je vous propose une jolie recette de poisson, facile à réaliser et qui en jette (le crédo du blog en somme!). Cette recette m'a été inspirée par un atelier autour de la pomme de terre auquel j'ai participé il y a quelques temps et un petit tour...
Fasenachtkiechele (Beignets de Carnaval fourrés) Fasenachtkiechele (Beignets de Carnaval fourrés) Par Cuisine Addict 19/02/14 10:25 Préparation : 15 min - Cuisson : 2 min Mardi gras approche, l'occasion pour moi de vous proposer une recette alsacienne traditionnelle de cette période de l'année: les Fasenachtkiechele, littéralement: les beignets de carnaval. Cette recette à fait partie des toutes premières recettes publiée...
Cheesecake Combava/Coco, Mousse Mangue & Crémeux Passion Cheesecake Combava/Coco, Mousse Mangue & Crémeux Passion Par Cuisine Addict 17/02/14 06:00 Préparation : 1h - Cuisson : 8 min Pour bien démarrer la semaine, je vous propose un entremet léger, peu sucré et fruité mêlant mousse et cheesecake. Un entremet réalisé pour l'anniversaire de mon papa qui coincode également avec l'anniverssaire du blog: cela fait 5 ans que Cuisine Addict...
Truite vapeur au Pak Choï Truite vapeur au Pak Choï Par Cuisine Addict 12/02/14 06:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Une petite recette rapide, facile et légère réalisée une fois de plus avec ce qu'il me restait de précédentes recettes ^^ Des pavés de truite qui me restait de mes truites en écaille de pomme de terre et du pak choï de ma poêlée japonaise, un peu de gingembre...
Poulet au Comté Poulet au Comté Par Cuisine Addict 10/02/14 11:55 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min En ce moment, avec la grisaille, la pluie, le vent, etc... j'ai envie de bon plats réconfortants... pleins de fromage et de bonne sauce ^^ Du coup, récemment une envie de poulet au comté est venue, me rappelant avec délice d'un de ces plats dégustés lors...
Cake moelleux aux Poires & Epices, Streusel croustillant Cake moelleux aux Poires & Epices, Streusel croustillant Par Cuisine Addict 07/02/14 06:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Le week-end dernier, j'ai eu une envie subite d'un cake moelleux, épicé et réconfortant, le cake à grignoter avec un petit thé à l'heure du goûter... Mais surtout le cake ultra rapide et facile à faire parce que je n'avais vraiment pas du tout de temps...
Poêlée Japonaise: Pak Choï, Champignons & Soba Poêlée Japonaise: Pak Choï, Champignons & Soba Par Cuisine Addict 05/02/14 06:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Souvent les recettes se font d'elles-même, en combinant les restes du frigo ou en tombant sur certains aliments lors des courses... C'est comme ça qu'est née cette poêlée, en flanant dans les allées de mon épicerie asiatique, où je suis tombée tour à tour...
Zoom sur... le Combava Zoom sur... le Combava Par Cuisine Addict 04/02/14 08:29 Qu'est ce que le Combava Le combava (ou combawa, cumbava ou kaffir lime) est un agrume originaire d’Indonésie reconnaissable à sa petite taille, 5 à 6 cm de diamètre maximum, et sa peau épaisse, vert intense et grumeleuse. Plus acide que le citron, le combava...
Kaiserschmarrn & Zwetschkenröster, des  crêpes  autrichiennes pour la Chandeleur Kaiserschmarrn & Zwetschkenröster, des "crêpes" autrichiennes pour la Chandeleur Par Cuisine Addict 02/02/14 06:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Aujourd'hui on voyage un peu sur Cuisine Addict! Je vous propose une recette typiquement autrichienne: les Kaiserschmarrn ou "crêpes de l'Empereur" qui ne ressemblent pas vraiment à nos crêpes ^^ La recette, entre crêpe et omelette soufflée est indissociable...
Vos articles préférés du mois de Janvier 2014 Vos articles préférés du mois de Janvier 2014 Par Cuisine Addict 01/02/14 06:00 Voici que le mois de janvier se fini déjà!! Un mois très riche pour moi au niveau culinaire avec de très belles rencontres, de nouveaux projets,... tout cela annonce une très belle année 2014! J'espère que pour vous aussi l'année a démarré sur les chapeaux...
Pavlova Exotique ☼ Meringue Combava, Chantilly Coco & Fruits Exotiques Pavlova Exotique ☼ Meringue Combava, Chantilly Coco & Fruits Exotiques Par Cuisine Addict 31/01/14 06:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 2h15 Il m'arrive d'être un peu monomaniaque... et en hiver, cela tourne souvent autour d'un agrume (ce n'est pas la Creaminelle qui va me jeter la première pierre, n'est-ce pas? ^^). Cette année j'ai jeté mon dévolu sur le combava, cet agrume vert à la peau...
Joyeux Anniversaire Yummy Magazine Joyeux Anniversaire Yummy Magazine Par Cuisine Addict 30/01/14 07:22 Yummy! votre magazine gratuit, collaboratif et gourmand fête ses 3 ans! Et oui, 3 ans déjà que cette belle aventure à commencé grâce à Carole et Mamina et dont j'ai la chance de faire partie depuis 2 ans. Pour fêter cet anniversaire, c'est nous qui vous...
Samoussas de Crêpes aux Agrumes & Sauce Chocolat Samoussas de Crêpes aux Agrumes & Sauce Chocolat Par Cuisine Addict 29/01/14 06:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min La Chandeleur approche et avec elle reviennent les envie de crêpes, dorées et gourmandes... Même si j'adore les crêpes, je dois avouer que je n'en fait vraiment pas très souvent... en fait, je n'y pense pas, alors que crêpes et galettes font des repas ou...
Box italienne pour la St Valentin avec Gustia Box italienne pour la St Valentin avec Gustia Par Cuisine Addict 28/01/14 06:00 Je vous avais déjà parlé de Gusita lors de mon Concours de Noël, ce site de vente en ligne propose des produits artisanaux en direct de producteurs italiens, français et espagnols. Dans le cadre de notre partenariat, Gustia m'a proposé de sélectionner quelques...
1 Livre, 1 Recette: Macarons & Meringues aux Editions Hachette et Ananas Meringué 1 Livre, 1 Recette: Macarons & Meringues aux Editions Hachette et Ananas Meringué Par Cuisine Addict 27/01/14 06:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Petit moment d'auto-promo aujourd'hui car je suis très fière de vous annoncer la sortie de mon nouveau livre! Macarons & Meringues sort en effet aux Editions Hachette dans la très jolie collection "Fait Maison" et je suis très très fière de ce beaux bébé...
Pavés de Truite en écaille de Vitelotte & Purée de Topinambours Pavés de Truite en écaille de Vitelotte & Purée de Topinambours Par Cuisine Addict 24/01/14 06:00 Préparation : 25 min - Cuisson : 20 min Aujourd'hui je vous propose une jolie recette de poisson, facile à réaliser et qui en jette (le crédo du blog en somme!). Cette recette m'a été inspirée par un atelier autour de la pomme de terre auquel j'ai participé il y aquelques temps et un petit tour...
Granola maison Vanille, Pécan & Chocolat Granola maison Vanille, Pécan & Chocolat Par Cuisine Addict 23/01/14 06:05 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Cela fait un petit moment que je ne vous avais plus proposé un bon granola maison! Pourtant à la maison, j'en refais régulièrement car je n'aime plus du tout le smélanges du commerce depuis que j'ai commencé à faire le mien ^^ En plus c'est si facile et...
Granola maison Vanille, Pécan & Chocolat Granola maison Vanille, Pécan & Chocolat Par Cuisine Addict 23/01/14 06:05 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Cela fait un petit moment que je ne vous avais plus proposé un bon granola maison! Pourtant à la maison, j'en refais régulièrement car je n'aime plus du tout les mélanges du commerce depuis que j'ai commencé à faire le mien ^^ En plus c'est si facile et...

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