Les Recettes de Crème brûlée - 2

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Crème brûlée à la rose Crème brûlée à la rose Par Cigis World 16/06/14 09:13 Au nom de la roooooooooooooose ♪♫ ... Vous savez quoi ? J'ai réussi à mettre cette foutue chanson dans la tête de tous mes amis ce week-end ! Quel bonheur ! J'espère que j'ai pu faire de même avec vous ! :D Bon revenons à nos moutons... Ayant refait une...
Crème brûlée aux asperges Crème brûlée aux asperges Par Ilovefoods 15/06/14 21:02 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 6 personnes : 4 œufs 30 cl de crème liquide entière 700 g d'asperges vertes 50 g de parmesan râpé Poivre 6 cs de cassonade Préchauffez le four à 150°. Nettoyez les asperges, coupez les pieds et grattez...
Tarte à l’orange Tarte à l’orange Par Les joyaux de Sherazade 09/06/14 20:34 Vous aimez la tarte au citron?? vous allez adorer en particuler cette tarte à l’orange!!, pourquoi ?? parcequ’elle est tout simplement à tomber!!, une pâte sablée délicieuse, une creme subtilement parfumée l’orange et un aspect creme brulée qui va être...
Crème brûlée à la vanille Bourbon Crème brûlée à la vanille Bourbon Par Cuisine Sans Chichi : PagesCuisine 04/06/14 15:07 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Accueil / Desserts / Crème brûlée à la vanille Bourbon. Crème brûlée à la vanille Bourbon. Un vrai régal cette crème brulée, au goût incomparable. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 30 à 35 minutes. Ingrédients : 500 de crème fraîche liquide entière 100...
Tarte framboise & crème brûlée Tarte framboise & crème brûlée Par Rêves de pâtissière 01/06/14 17:16 Une tarte sablée garnie d’une gelée acidulée aux framboises, d’un disque de crème brûlée à la vanille et de framboises fraiches Temps de préparation : ♦ Difficulté : ♦ Ingrédients (pour 8 personnes) Pour la pâte sucrée : -...
Crème brûlée au praliné Crème brûlée au praliné Par la cuisine de boomy 30/05/14 13:16 Il me fallait un dessert sans fruit pour mes invités car mon amie n’est pas très fan des desserts aux fruits et j’ai de suite pensé à une crème brulée, gourmandise qui a beaucoup de succès à chaque fois et pour changer de la traditionnelle elle sera au...
Crème brûlée au roquefort Crème brûlée au roquefort Par Arôme Framboises 27/05/14 17:00 J'ai goûté cette petite merveille lors d'un festival organisé à NYC, il y a plus d'un an, par des chefs de restaurants français mais j'ai gardé en souvenir cette petite idée de recette et trouvé sur Assiettes Gourmandes un mode de préparation proche de...
Ange ou Démon? La Crème brûlée Ange ou Démon? La Crème brûlée Par Bavardages Gourmands 25/05/14 21:01 OoOhhhh qu'il est mignon !!!! Regardez-moi cette petite frimousse... à croquer ! Et, oh, il est tellement gentil, toujours poli, respectueux, souriant ! Quoi? Vous auriez donc trouvé la formule magique pour être une super maman? Vous avez trouvé le secret...
Crème brûlée à la fleur de sureau Crème brûlée à la fleur de sureau Par CC-cuisine 25/05/14 19:40 Crème brûlée à la fleur de sureau Les ombelles des sureaux commencent à parfumer haies et sous-bois. On peut parfumer crèmes et liquides en les laissant infuser. Quelques conseils pour votre récolte : - ne confondez pas le sureau noir avec le sureau hièble,...
Crème Brûlée au chocolat Crème Brûlée au chocolat Par Chocopralin 25/05/14 08:00 Bonjour ! J'ai trouvé cette recette de crème brûlée au chocolat dans un magazine Femme Actuelle. Une délicieuse façon d'utiliser les jaunes d'oeufs qui restaient dans le frigo. Pour 8 crèmes brûlées : - 50cl de lait -180g de sucre en poudre - 8 jaunes d'oeufs...
## サンフォニー La Symphonie : une pâtisserie de Sadaharu Aoki ## ## サンフォニー La Symphonie : une pâtisserie de Sadaharu Aoki ## Par C'est moi le Chef ! 24/05/14 12:14 Symphonie : サンフォニー Deux biscuits macarons entre lesquels viennent s’insérer une crème entouré d’une rangée de framboise. Il y a le macaron Ispahan de Pierre Hermé (dégustation à venir), la miss Clara d’Arnaud Lahrer (qui cette année est plus petite mais...
Crème brûlée glacée à la confiture de lait Crème brûlée glacée à la confiture de lait Par La Taverne de Ginia 23/05/14 07:41 Mon Doudou adore les crèmes brûlées!! Alors quand il m'en a demandé il y a quelques temps j'ai tout de suite pensé cette recette, il a adoré et nous aussi!! -50cl de crème liquide -4 jaunes d'oeufs -100g de confiture de lait + 4 c à s -4 c à s de cassonade...
Crème brûlée à la courge Crème brûlée à la courge Par Les casseroles demiliye 15/05/14 12:34 A l'occasion de ma participation à Un tour en cuisine n°141, je devais piocher une recette sur le blog de Virginie Moreau: j'ai choisi de réaliser la recette de la crème brûlée à la courge. Comme j'utilise habituellement peu de produits laitiers type lait...
Creme brulee vanillee aux cerises Creme brulee vanillee aux cerises Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 15/05/14 11:43 En regardant les cerises pas toutes mûres, j’ai eu une énorme envie de crème brûlée, de saveur vanillée, d’une croûte caramélisée qui aurait fait crunnnch en brisant le miroir ! Alors j’ai cherché, farfouillé dans l’arbre pour récupérer 300 g … Continuer...
Moka façon crème brûlée Moka façon crème brûlée Par par pure gourmandise 14/05/14 09:30 Ingrédients: pour 6 petits ramequins 70g de crème 2 jaunes + 2 blancs d'oeufs 80+20g de sucre 15g de farine 4g de gélatine 100ml de café très fort cassonade pour brûler Préparation: Porter la crème à ébullition. Faire un ruban [...]
Crème brûlée de Printemps de Christophe Michalak Crème brûlée de Printemps de Christophe Michalak Par Réveries culinaires 12/05/14 09:58 Cette semaine je cherchais une idée pour agrémenter mes fraises pas tout à fait mûres! Il m'arrive de travailler tout en écoutant la télévision d'une oreille! et mardi Christophe Michalak nous présentait son entremets à base de fraises et de framboises!...
Crème brûlée au roquefort Crème brûlée au roquefort Par Elo à la bouche 12/05/14 07:43 Le roquefort c'est un de mes péchés mignons avec le chocolat. J'adore ce goût persillé, bien relevé du fromage. Je trouve qu'il peut sublimer à lui seul un plat. Je me suis dit que ce serait assez original de le déguster dans une recette sucrée comme la...
Crème brûlée Crème brûlée Par La cuisine en amateur de Maryline 10/05/14 21:32 Crème brûlée Un dessert léger pour finir en beauté. Des crèmes brûlées super faciles à réaliser. Je fais environ 10 ramequins. Ingrédients : 6 oeufs 150 gr de sucre 1 litre de lait Caramel liquide Cassonade + chalumeau Préparation : Mélanger les oeufs et...
Crème brûlée aux fraises Tagada Crème brûlée aux fraises Tagada Par Cuisine maison 08/05/14 06:37 Crème brulée fraises Tagada, la préférée de ma fille, les enfants adorent ce goût de Tagada que personne n’a oublié. Moi aussi j’ai aimé…
Creme brulee Au Fromage de Brebis Chapelure Jambon Cru Creme brulee Au Fromage de Brebis Chapelure Jambon Cru Par La Salsa des Fourchettes 07/05/14 07:59 Si vous aimez le fromage, comme nous, n'hésitez pas à varier les plaisirs ... cette petite crème brûlée titille bien les papilles ! A vos ramequins ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 40 mn / Temps de repos : 2h Pour 4 crèmes brûlées : 120 g de fromage de...

La crème brûlée

A découvrir : la recette en images et étape par étape de la crème brûlée à la vanille

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