Les Recettes de Courgettes - 40

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Courgettes farcies aux rougets à la Méditéranéenne Courgettes farcies aux rougets à la Méditéranéenne Par Les Vagabondages de Vi@ne 15/05/14 11:24 Ingrédients : 300 g de filets de rougets - 4 courgettes - 3 gousses d'ail - 6 feuilles de basilic - 6 olives noires - 6 tomates cerises - 1 tranche de pain de mie aux céréales - 3 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 œuf - sel - poivre - 1/2 citron -...
Pickles de courgettes Pickles de courgettes Par Chilubru 15/05/14 09:00 Comme je vous l'avais annonce.. je continue mes tests de recettes américaines, et oui une petite centaine a tester :)Alors là j'ai testé une recette sucré -salé... : Les Pickles, vous conniassez ? a déguster en accompagnement de viande froide ou en [...]
Soupe froide De Courgettes a l'Ail et Aux Fines Herbes Soupe froide De Courgettes a l'Ail et Aux Fines Herbes Par La Salsa des Fourchettes 15/05/14 08:00 Encore des courgettes ? Eh oui, que voulez-vous, on ne change pas une équipe qui gagne ! Cette fois, pour varier un peu, la soupe est froide (elle est très bonne chaude aussi !!! A vous de voir !) et l'ail est venu la twister un peu ... Onctueuse et goûteuse,...
Pâtes aux cougettes, poivrons et pécorino Pâtes aux cougettes, poivrons et pécorino Par La cuisine et les voyages de Prici 15/05/14 05:00 Un petit plat rapide à réaliser et très bon! Pour 2 personnes: 160g de pâtes sèches 1 courgette 1 poivron rouge 1 morceau de pécorino Sel Ciboulette Huile d'olive Emincer la courgette et le poivron. Les faire revenir dans de l'huile d'olive. Une fois bien...
Tartines de courgettes Tartines de courgettes Par The Food Grimoire 14/05/14 21:59 Préchauffer le gril du four Ingrédients: 1 œuf 1 tasse de fromage râpé sel -poivre 3 gouttes de sauce Tabasco 1 courgette râpé avec la peau 1 oignon vert tranché finement 8 tranches de pain Battre l'œuf dans un bol, y ajouter le fromage râpé, la sauce Tabasco,...
Courgettes façon hot-dog Courgettes façon hot-dog Par Papillon en cuisine 14/05/14 18:30 Ingrédients pour 4 personnes: 4 courgettes longues 8 saucisses - chipolatas , merguez, Knacki,etc..- ( j'ai mis des saucisses de Toulouse) Moutarde Fromage râpé Sel Préparation: Plonger les courgettes entières dans une casserole d'eau salée bouillante....
Tarte facon pizza courgettes chèvre Tarte facon pizza courgettes chèvre Par Le blog de La passion de Nath 14/05/14 16:56 Il y a quelques temps, j'avais remarqué une recette dans ce genre sur la toile, ce qui m'a d'ailleurs tout de suite fait penser à ma tarte courgette roquefort, et j'avais de suite eu envie d'essayer Pour 1 pizza : 1 pate à pizza (recette ici) 1 grosse courgette...
Rôti de bœuf aux herbes, duo d’asperges et mini courgettes au vinaigre balsamique Rôti de bœuf aux herbes, duo d’asperges et mini courgettes au vinaigre balsamique Par Les Delices De Marina 14/05/14 15:21 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min C’est chez l’une de mes blogueuses préférées « Rock The Bretzel » que j’ai découvert cette recette que j’ai un peu adapté à ma façon. C’est un excellent plat, rempli de merveilleux produits frais du marché. Le vrai bonheur quoi ! Que demander de mieux !...
Crumble de courgette et au brousse Crumble de courgette et au brousse Par Saveurs gourmandes 14/05/14 14:20 Préparation : 35 min - Cuisson : 30 min A l’origine, le crumble est un dessert à base de fruits, d’origine britannique; on y dispose des fruits au fond et on les recouvrir d’une couche de pâte à l’aspect émietté logique quand on sait que le verbe « to crumble » signifie tomber en miette Mais...
Salade de courgettes,tomates, olives et pignons Salade de courgettes,tomates, olives et pignons Par La Conque d'Or 14/05/14 12:22 Insalata di zucchine, pomodori, olive e pinoli : cette salade est délicieuse, fraîche et est l'idéal en cette période où commencent les belles journées et où on a envie de sortir de la grisaille et des journées plus froides. Bonne découverte! Nombre de...
Tartines courgettes et carré frais Tartines courgettes et carré frais Par Marine is cooking 14/05/14 11:38 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Bonjour tout le monde ! Je vous propose aujourd’hui une recette réalisée suite à un défi de la marque Carré frais ! Celui de réaliser une tartine gourmande avec le célèbre fromage frais, ce que je me suis empressée de réaliser, car comme vous le savez j’adore...
Cake de polenta amandes et courgettes Cake de polenta amandes et courgettes Par Reinefeuille 14/05/14 09:00 Une jolie recette de cake qui change un peu grace à la présence de la polenta, je l'ai trouvée sur le blog de Carole "Alter gusto". **Les ingrédients** - 100 g de polenta fine - 100 g de poudre d’amande - 40 g de maïzena - ½ sachet de poudre à lever - 3...
Tajine de Cabillaud aux petits pois Tajine de Cabillaud aux petits pois Par Un Livre Gourmand 14/05/14 09:00 J'ai vu une belle recette de Tajine dans le 750G n°5. Je l'ai adaptée à nos goûts et aux produits de mon placard. Bien entendu, je n'ai pas de plat à Tajine, mais ma superbe nouvelle cocotte en fonte le remplacera à merveille ! Ingrédients (pour 6 personnes)...
Courgettes rondes farcies sur leur lit de Ratatouille Courgettes rondes farcies sur leur lit de Ratatouille Par Dans la Cuisine de Françoise 14/05/14 08:00 La saison des Courgettes démarre en douceur, pour notre plus grand plaisir. A la maison, nous aimons cette cucurbitacée. Pour sa copine l'Aubergine, dont c'est également le début de saison, est venue s'associer à elle, dans ma cocotte, même si elle n'est...
Tarte a la courgette Tarte a la courgette Par cultures bio 14/05/14 06:00 INGRÉDIENTS Une pâte à tarte. 400 grammes de courgettes ( avec la peau ) 200grammes de sérac de chèvre ( fromage de lacto-sérum ) ou de chèvre frais. Bouillon de légumes en poudre. C’EST PARTI Râper la courgette à la grosse râpe, mélanger avec le fromage...
Poêlée de courgettes aux lardons Poêlée de courgettes aux lardons Par La cuisine de Jaja 13/05/14 21:52 Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 5 courgettes 75 g de lardons 1 oignon 200 ml de crème fraîche liquide Sel Poivre Herbes de Provence Préparation : Mettre les lardons dans une poêle. Rajouter l'oignon émincer et faire...
Tarte provençale courgette et poivron Tarte provençale courgette et poivron Par 36 Quai des Saveurs 13/05/14 20:54 Un peu de soleil dans vos assiettes avec cette délicieuse tarte aux légumes. Les ingrédients : 1 pâte brisée ou 1 rouleau de pâte du commerce 2 petites courgettes 1 poivron rouge 2 oignons 3 oeufs 200 gr de ricotta 80 gr d'emmental rapé 2 gousses d'ail...
Émincés de poulet aux courgettes Émincés de poulet aux courgettes Par Les délices de Thé 13/05/14 20:34 En ce moment, je ne suis pas très présente sur mon blog et je m'en excuse d'avance. Je suis occupée à la préparation du baptême de ma petite fille. Je dois préparer plusieurs pâtisseries, alors je refléchis, je dors plus ou moins bien ...... que de soucis...
Courgettes farcies Courgettes farcies Par Les joyaux de Sherazade 13/05/14 19:13 Une excellente recette de courgettes farcies , une recette qui va régaler vos papilles. La farce est faite d’un mélange de viande hachée et de saucisses parfumé au persil et à la noix de muscade fraichement râpé et saupoudrée de poudre d’amandes à la place...
Courgettes et thon au cidre à l'espagnole Courgettes et thon au cidre à l'espagnole Par Un peu gay dans les coings... 13/05/14 09:15 Le thon en boîte, j'en utilise régulièrement, mais comme beaucoup de monde, c'est le plus souvent sous la forme de salades estivales, ou parfois aussi pour des spaghetti al tonno. J'ai été invité récemment avec d'autres blogueurs à un atelier par la marque...

Les courgettes

Comment dit-on "courgette" en anglais ?

On ne le dit pas ! Les américains utilisent le mot italien zucchini (parfois abbrégé en "zuke") et les britanniques utilisent le mot français courgette. Vous pouvez trouver des recettes de zucchini en anglais sur Very Good Recipes.

Le Royaume des courgettes

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