Les Recettes de Courgettes - 40

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Gateau au chocolat sans beurre ni sucre, mais a la courgette et au miel Gateau au chocolat sans beurre ni sucre, mais a la courgette et au miel Par babakitchen 27/08/14 10:41 Source : tout pour le ventre après avoir vu passer ce gateau sur la toile pendant des mois, je n'avais jamais osé me lancer dans sa préparation ... et puis j'avais un gros saladier de courge spaghetti cuite au frigo, je me suis dit que c'était l'occasion...
Crumble de courgettes et chèvre Crumble de courgettes et chèvre Par Les Vagabondages de Vi@ne 27/08/14 10:09 Je sais, la photo n'est pas très alléchante, mais je vous promet que c'était absolument délicieux. En plus, moi qui fait très peu de patisserie, c'était mon premier crumble... Je l'ai donc fait comment? Salé, bien sûr !!! Ingrédients : 3 courgettes - 1...
Spaghettis aux courgettes et tomates cerises rôties Spaghettis aux courgettes et tomates cerises rôties Par Les carnets de ... Sicacoco 27/08/14 10:05 Un plat simple et vite fait quand on a peu de temps a passer aux fourneaux.... mais quel régal !!! RECETTE pour 2 /3 personnes Spaghettis quantité à convenance, 1 courgette moyenne coupée en petits dés 2 échalotes émincées du .... 1 petit oignon rouge émincé...
Confiture de courgettes et citron Confiture de courgettes et citron Par chic,chic,choc...olat 27/08/14 09:47 Cette année, mes deux pieds de courgettes ont été particulièrement prolifiques. Il est donc nécessaire de trouver de nouvelles idées pour utiliser au mieux ces grosses courgettes que j'ai cueillies à mon retour de vacances... Pourquoi pas en confiture?...
Velouté de courgette à la crème d'amande au thermomix Velouté de courgette à la crème d'amande au thermomix Par La cuisine de Poupoulel 27/08/14 09:35 Coucou, ça faisait quelque jour que je n'avais pas publié, le temps m'a manqué, mais me revoilà avec se velouté de courgette de mon jardin et la crème d'Amande de mon partenaire Perl 'Amande. Vous allez me dire une soupe en cette saison, mais elle est folle...
Frites de courgettes panées au four Frites de courgettes panées au four Par Les p'tites douceurs de Nini 27/08/14 09:00 Vous avez bien vu, des FRITES DE COURGETTES!! Une vraie découverte et révélation, j’adore et la famille Ninidouceurs s’est régalée. Et oui, ce sont mes cobayes avant de mettre une recette sur le blog, ils testent et valident. Bref c’est trop bon, [...]
Terrine light aux légumes Terrine light aux légumes Par Les petits plats de Mimimarie 27/08/14 07:00 Depuis quelque temps, j'étais à la recherche d'une entrée à base de légumes qui soit assez légère (afin de ne pas être calé dès lla première assiette) et qui change de la traditionnelle assiette tomate / mozzarella ! J'ai trouvé mon bonheur avec cette terrine...
Tian de pommes de terre et de courgettes au thym Tian de pommes de terre et de courgettes au thym Par Plaisirs de la maison 27/08/14 00:00 Tian de pommes de terre et de courgettes au thym Recette de Pascale Weeks du blog « C’est moi qui l’ai fait ! » - http://scally.typepad.com Ingrédients : pour 3 personnes 750 g de pommes de terre à chair ferme 550 g de courgettes (2 ½ courgettes) 2 échalotes...
Marinade de courgettes Marinade de courgettes Par Les bons restaurants 26/08/14 21:21 Du potager à votre table...les courgettes! Ce légume dont nous profitons en ce moment se marie de l'entrée au dessert pour notre plus grand plaisir! Aujourd'hui, j...
Poêlée de courgettes aux graines de sésame Poêlée de courgettes aux graines de sésame Par L'atelier de Lilly 26/08/14 20:06 Ce midi c'était un petit wok avec légumes du jardin de notre copains. Il faut : - oignon - courgettes vertes - courgettes jaunes - pousses de bambou - graines de sésame (ici de la marque Farin'Up) - huile d'olive - sel, poivre - sauce soja Peler et émincer...
Chips de pomme de terre et courgettes, sans gluten Chips de pomme de terre et courgettes, sans gluten Par La table des intolérants 26/08/14 19:28 Préparation : 20 min Préparation: 20 mn Sans Cuisson 8 pommes de terre bio 4 courgettes 4 gouttes de Tabasco papier essuie tout sel Éplucher vos pommes de terres, les laver et les essuyer. Laver et essuyer vos courgettes. Couper les pommes de terre en fines lamelles, soit à...
Courgettes farcies au boudin Courgettes farcies au boudin Par Petits Plats Entre Amis 26/08/14 15:54 Préparation : 45 min - Cuisson : 1h Pour cette recette de courgettes farcies au boudin, je recherchais un mélange de saveurs et de textures. L’association de la courgette légèrement croquante et du boudin noir fondant en fait un plat surprenant. Accompagné de tomates cerises confites, d’aubergines...
Gâteau moelleux fondant au chocolat & à la courgette Gâteau moelleux fondant au chocolat & à la courgette Par Aurore's Bakery and delicious things 26/08/14 14:00 Me revoilà après la plus longue pause que je ne me sois jamais octroyée depuis le début du blog. Entre les vacances en Sicile (qu'il faisait beau!) et la reprise du boulot, je n'ai pas vu le temps passé. Je reviens avec une recette que vous connaissez sans...
Mousseline de courgette Mousseline de courgette Par Le Miam de Ninou 26/08/14 12:50 Mousseline de courgetteJ'avais comme une envie de courgette ...Cette recette je l'ai imaginé un soir où deux courgettes "trainaient" dans ma corbeille de fruits & légumes ... ne voulant pas les voir dépérir je les ai bien entendu cuisiné. Dans un premier...
Samossas courgette et chèvre frais Samossas courgette et chèvre frais Par Tomate sans graines ! 26/08/14 12:44 J'aime bien faire des samossas. Je trouve ça ludique et en plus on peut y mettre ce que l'on veut à l'intérieur. Et même que c'est rigolo quand vous les faites goûter à vos convives à l'aveugle, sans qu'ils sachent ce qui se cache à l'intérieur et que vous...
Salade de courgettes grecque Salade de courgettes grecque Par L'éphémère quotidienneté des repas 26/08/14 12:00 On fait griller des tranches de courgettes à la poêle avec un piment (fort of course) en fines rondelles et quelques gousses d'ail émincées. On les dépose dans un plat de service et on superpose dessus.... des tomates des oignons en fines tranches du tofu...
Flan carotte et courgette aux oignons Flan carotte et courgette aux oignons Par Le Paradis d'Aurélie 26/08/14 10:00 Ingrédients (pour 4 personnes): 1 petite courgette 1 carotte 1 oignon 1 bouillon de légume en cube 2 œufs 1 c. à soupe de farine 300 ml de lait 1 noix de beurre fondu pour les ramequins poivre Préparation: Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7)....
Tarte aux courgettes, parmesan, miel, sésame Tarte aux courgettes, parmesan, miel, sésame Par CuisineBlog 26/08/14 09:50 Préparation : 25 min - Cuisson : 25 min Voici une tarte toute simple faite avec les ingrédients du frigo, et avec laquelle on s’est vraiment régalés ! Les courgettes en rondelles restent légèrement croquantes, et contrastent avec la crème de courgettes et le parmesan. Si vous n’aimez pas le sucré-salé,...
Gratin courgette poivron jambon Gratin courgette poivron jambon Par Lolan à table 26/08/14 09:37 Pour 4 personnes : - 500 g de courgettes – 1 gros poivron rouge– 200 g de dés de jambon - fromage râpé – 1 œuf – 2 cuillères à soupe de lait – 10 cl de crème liquide - herbes de Provence – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – sel Lavez le poivron, épépinez-le...
Courgette jaune farcie Light Courgette jaune farcie Light Par Cuisine simple 26/08/14 08:05 Je creuse ma Courgette Jaune elle sont plus douce en goût que les verte ! Puis dans une assiètte je mélange l'oeuf entier avec le filet américain (chez nous c'est le ha...

Les courgettes

Comment dit-on "courgette" en anglais ?

On ne le dit pas ! Les américains utilisent le mot italien zucchini (parfois abbrégé en "zuke") et les britanniques utilisent le mot français courgette. Vous pouvez trouver des recettes de zucchini en anglais sur Very Good Recipes.

Le Royaume des courgettes

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