Les Recettes de Courgettes - 40

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Gratin de courgettes bolognaise Gratin de courgettes bolognaise Par La popotte à lolo 18/08/14 13:11 Un bon gratin de saison trouvé chez Natty ! Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de courgettes - 500 g de viande hachée (j'ai utilsé un sachet de viande à hacher Nature&Régions) - 400 g de coulis de tomate ( j'ai mis un sachet de préparation bolognaise...
Salade de riz à la courgette Salade de riz à la courgette Par La tendresse en cuisine 18/08/14 10:51 Une autre façon d’utiliser la courgette crue : en salade de riz. Facile et rapide pour une bonne salade qu’on peut emmener en pique-nique ou installer sur un buffet froid.... Read The Rest →
Parmigiana de Courgettes Parmigiana de Courgettes Par Miechambo Cuisine 18/08/14 10:34 En feuilletant quelques vieux magazines de cuisine italienne que j'ai toujours beaucoup de plaisir à retrouver d'une année sur l'autre, j'ai eu très envie de faire cette parmigiana de courgettes. Ce sont souvent les aubergines qui sont cuisinées en parmigiana...
Cake au Poulet et à la Courgette Cake au Poulet et à la Courgette Par Le Ballet Des Gourmets 18/08/14 10:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Recette pour 8 gourmets Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 45 min à 50 min Coût : + ou – 7€ Gourmet de bronze Ingrédients : 1 escalope de poulet 1 filet d’huile d’olive 1 sachet … Lire la suite →
Confiture de courgette, orange et raisins Confiture de courgette, orange et raisins Par babakitchen 18/08/14 08:30 Bonjour !! voici une autre façon de faire pour utiliser vos courgettes, une préparation qui change de l'ordinaire car en ce qui me concerne c'est la première fois que je vois une confiture de courgettes merci à Rachel pour les photos et à Karim pour la...
Crevettes Panées a La Cacahuète Sur Lit de Pâtes Courgettes Chorizo Crevettes Panées a La Cacahuète Sur Lit de Pâtes Courgettes Chorizo Par La Salsa des Fourchettes 18/08/14 08:00 Préparation : 5 min C'est un plat complet que je vous propose aujourd'hui ... il y a tout ce qu'il faut pour distraire vos papilles ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 : 500 g de crevettes : 50 g de cacahuètes décortiquées / 50 g de chapelure / farine / 4 jaunes...
Cake courgettes / féta / menthe Cake courgettes / féta / menthe Par Les matmat chocolativores 18/08/14 03:13 Une recette de Chef Nini. Ingrédients: - 2 courgettes – 100g de féta – 10 feuilles de menthe – 100ml d’huile d’olive – 3 œufs – 100ml de lait – 180g de farine – 1 cuillère à café de levure – sel Préparation: 1) Laver et couper les courgettes en dés. Saler...
Courgettes rondes farcies au quinoa et fêta Courgettes rondes farcies au quinoa et fêta Par enviedecuisiner 18/08/14 01:13 Voici une version végétarienne des traditionnelles courgettes farcies ! Puisque manger de la viande à chaque repas n’est pas nécessaire, n’hésitez pas à abuser de ce plat délicieux, complet et équilibré ! Servir les courgettes farcies seules ou avec une...
Soupe glacée de courgettes et concombre au boursin au thermomix ou sans Soupe glacée de courgettes et concombre au boursin au thermomix ou sans Par Papilles on off 18/08/14 00:00 En entrée ou en apéro dînatoire, pourquoi ne pas servir cette soupe glacée de courgettes et concombre au boursin (au thermomix ou sans). Le tout est très frais, parfait pour ce mois d'août aux journées douces. Pour 2 1 courgette 1/2 concombre 1 oignon 250g...
Lasagnes courgettes chèvre Lasagnes courgettes chèvre Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 17/08/14 23:45 De savoureuses lasagnes courgettes chèvre... une recette réalisée pour valider ma participation à "Un tour en cuisine" n°382. C'est chez "Les Délices de Mimi" que j'ai pioché la recette (et mon choix n'a pas été facile avec toutes les savoureuses [...]
Terrine de  courgettes Terrine de courgettes Par le livre des recettes de Chantal 17/08/14 22:51 Des courgettes, des courgettes! En Abondance ! Heureusement que l'on aime bien ce légume.... Une terrine très rafraîchissante. Et pourquoi pas ...avec un coulis de tomates. Une grosse courgette du jardin ou trois normale du commerce. 6 oeufs, 15 cl de crème...
Gratin de Courgettes Gratin de Courgettes Par Cuisine Grecque fr 17/08/14 22:28 Gratin de courgettes : ma recette à moi !! Vous avez pu le voir si vous avez lu mes dernières recettes, et si ce n’est pas le cas je ne peux que vous conseiller d’aller y jeter un œil ;), j’aime… Continue Reading → The post Recette : Gratin de Courgettes...
One pan pasta – Jambon, tomates cerises & pesto de courgettes One pan pasta – Jambon, tomates cerises & pesto de courgettes Par Les Délices de Letiss 17/08/14 20:27 Il y a quelques jours, je suis tombée sur une photo (comme celle ci dessous) sur Pintarest, avec le terme One pan pasta. Très curieuse, je suis vite aller faire quelques recettes pour découvrir de quoi il s’agissait. C’est très simple : on cuit tout ensemble,...
Pavés de saumon à la plancha, sauce au vin jaune, baies roses, fenouil et aneth et tagliatelles de légumes Pavés de saumon à la plancha, sauce au vin jaune, baies roses, fenouil et aneth et tagliatelles de légumes Par cuisine en folie 17/08/14 18:31 Un plat de poisson , ça vous dit ? ça faisait longtemps que je ne vous en avais pas proposé je suis sûre que ça vous manquait voilà, une absence réparée avec ces Pavés de saumon à la plancha sauce au vin jaune, baies roses, fenouil et aneth tagliatelles...
Tarte courgette-pesto de basilic, tomate-mozzarella Tarte courgette-pesto de basilic, tomate-mozzarella Par Cuisine gourmande de Carmencita 17/08/14 15:58 Foncer la pâte brisée dans un plat à tarte. Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive et saisir 3 min les courgettes coupées en dés avec l’ail pressé et l’aneth, puis les mélanger avec le pesto et étaler sur la pâte brisée . Couper les tomates...
Pain de courgettes Pain de courgettes Par mariatotal.com 17/08/14 12:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h Accompagné d’une mayonnaise ou d’une sauce légère aux herbes, ce pain de courgettes agrémente vos buffets froids et accompagner un poulet ou un rôti froid. À préparer la veille ou le matin pour le soir. Épluchez et émincez les oignons. Lavez et émincez...
Cake/muffins dessert de courgette et citron Cake/muffins dessert de courgette et citron Par Miam_cuisine 17/08/14 12:05 Vous connaissez sans nul doute le délicieux Carrot Cake. Figurez vous que la carotte n'est pas le seul légume à servir d'ingrédient pour un gâteau sucré. A ma grande surprise, la courgette/zucchini est parfaite également ! Le muffin est délicieux, moelleux...
Crumble de courgettes au parmesan Crumble de courgettes au parmesan Par cvouslechef - le blog 17/08/14 11:53 Une idée savoureuse … Ingrédients : 6 petites courgettes 100g de farine 50g de parmesan 80g de beurre 1 cuil à soupe d’huile d’olive piment d’espelette Préparation : Préparer la pâte de crumble : mélanger la farine, le beurre et le parmesan râpé afin d’obtenir...
Fleurs de courgette farcies à la chair de courgette, tomates séchées, basilic et Philadelphia Fleurs de courgette farcies à la chair de courgette, tomates séchées, basilic et Philadelphia Par La cuisine de Francoise 17/08/14 11:25 Parce que l'été n'est pas terminé, voici une recette bien estivale... Ingrédients pour une dizaine de fleurs de courgette: 10 fleurs de courgettes 75 gr de Philadelphia 100 gr de tomates séchées à l'huile égouttées 150 gr de chair de courgette en fine brunoise...
Frites de courgettes au panko Frites de courgettes au panko Par La tendresse en cuisine 17/08/14 08:30 Le panko peut être remplacé par de la chapelure traditionnelle. C’est une sorte de chapelure où les miettes sont plus blanches et plus grandes que la chapelure qu’on utilise habituellement... Read The Rest →

Les courgettes

Comment dit-on "courgette" en anglais ?

On ne le dit pas ! Les américains utilisent le mot italien zucchini (parfois abbrégé en "zuke") et les britanniques utilisent le mot français courgette. Vous pouvez trouver des recettes de zucchini en anglais sur Very Good Recipes.

Le Royaume des courgettes

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