Coups de coeur
Quelques suggestions de sites gourmands qui valent le coup de clic !
Pour trouver des sites de cuisine de qualité, visitez Sitesdecuisine !
Oh my food! est une communauté en ligne dédiée à l'alimentation et à la santé. Les 17, 18 et 19 juin 2011, Oh my food organise le Salon Oh My Food à Paris, Porte de Versailles pour lequel vous pouvez télécharger une invitation gratuite sur le site d'Oh my food.
Mad'moiselle Tartine aime les beaux gâteaux, et elle a décidé d'ouvrir une boutique de décoration de gâteaux et de pâtisserie, DécoGâteaux.fr. Si vous avez envie de créer des beaux gâteaux et d'époustoufler vos enfants ou petits-enfants le jour de leur anniversaire, allez faire un tour sur DécoGâteaux !
Marie-Charlotte et Vérène, deux soeurs issues d'une famille de gourmands, nous proposent sur La Cour d'Orgères des confitures artisanales, des gâteaux, des chocolats, et plein d'autres bonnes choses. Pous faire plaisir ou vous faire plaisir, offrez et offrez-vous leurs produits gastronomiques artisanaux !
Je rêve de réaliser un jour mon plat indien préféré : le poulet tikka masala, accompagné de riz pulao et d'un onion kulcha. Je n'ai jamais réussi à retrouver dans les restaurants indiens de Paris le goût des plats indiens que je dégustais en Californie (je vous conseille Amber of India à Palo Alto, Shiva's à Mountain View et Gaylord à Atherton si vous passez par là :-). Il me reste deux solutions pour ravir mon palais : m'offrir un voyage en Inde, ou essayer de réaliser moi-même des recettes indiennes. En tous cas je sais déjà où trouver les épices indiennes nécessaires pour cuisiner indien : sur Shamépices, l'épicerie en ligne de Shamia dédiée aux épices indiennes ! On y trouve des épices moulues, de très belles épices entières, et des mélanges d'epices (garam masala etc.)
En traînant dans le monde des créateurs de jeunes pousses et des entrepreneurs, j'ai découvert Super-Marmite, un site vraiment très original qui permet aux cuisiniers amateurs de proposer des parts à emporter de leurs bons petits plats, et aux internautes affamés de repérer facilement sur une carte les plats disponibles près de leur travail ou de leur domicile.
J'en parle plus en détail sur le blog : Super-Marmite : une façon originale de faire des découvertes culinaires près de chez soi !
Vous connaissez ou avez un site gourmand de qualité et original ? Vous appréciez Recettes de Cuisine ? N'hésitez pas à m'écrire à stephane@recettes.de pour voir ce que l'on pourrait faire d'intéressant et d'original ensemble. :-)