Les Recettes de Coquillages et Crustacés et Moules

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Moules au Curry Par Recettes Simples 17/11/10 08:44 Les moules s'adeptent avec différentes sauces, et une des plus prisées est la sauce Curry .... Ingrédients (pour 4 ) : 1 kg de Moules 1 Échalote 1/4 de Piment rouge Curry en poudre Beurre Persil Un demi verre de Vin blanc Coquillages et Crustacés Moules Curry Ajouter à mon carnet de recettes

Poêlée de Coquillages persillés Par Recettes Simples 26/04/10 14:20 Ingrédients (pour 4) : 400 g de Moules 400 g de Coques 400 g de Palourdes 2 Gousses d'Ail Persil Beurre Préparation : - Rincer les coquillages à l'eau froide en grattant les moules si nécessaire - Laver le persil et le ciseler - Eplucher les gousses d'ail... Poêlée Coquillages et Crustacés Palourde Coques Moules Ajouter à mon carnet de recettes

Orecchiette, Haricots, Tomates et Moules Par Recettes Simples 14/06/09 09:09 Ingrédients : 400G de Pâtes (Orecchiette) 1 kg de Moules 10 Petites Tomates romaines (petites et ovales) 1 Boite de Haricots blancs 1 Petit Oignon 1/2 Verre de Vin blanc 1 Gousse d'Ail 1 Pincée de Marjolaine Piment Huile d'Olive Sel Préparation / Cuisson... Coquillages et Crustacés Haricots Moules Pâté Pâtes Tomates Ajouter à mon carnet de recettes

Moules Frites Par Recettes Simples 11/05/09 12:03 Ingrédients : 1 Litre de Moules 1 Oignon Herbes (Thym, Persil, Laurier .... par exemple) Beurre Un demi verre de vin blanc 4 Pommes de terre à frites Huile Sel Préparation : - Nettoyer les moules en grattant les petits coquillages collés dessus, les rincer.... Moules frites Frites Moules Coquillages et Crustacés Ajouter à mon carnet de recettes

Riz, Pommes de terre, Moules et Gambas cuits au Four Par Recettes Simples 27/04/09 08:14 Ingrédients : 10 Gambas 400 g de petites Moules 4 Pommes de terre (moyennes) 250 g de Riz 1 Tomate Huile d'Olive Bouillon de poisson Sel, Poivre 1 Gousse d'Ail Persil Préparation : - Nettoyer et laver les moules - Éplucher les pommes de terre - Couper les... Coquillages et Crustacés Crevettes Gambas Légumes Moules Pomme de terre Riz Ajouter à mon carnet de recettes

Moules en Friture Par Recettes Simples 06/11/08 08:44 Ingrédients (pour 4) : 16 Grosses Moules 4 Tranches de Pain de mie 1 Oeuf un peu de Lait Parmesan Persil, 1 Gousse d'Ail Poivre Sel Huile pour friture Préparation : - Laver les moules et réserver - Découper le bord du pain de mie et tremper le dans un peu... Moules Coquillages et Crustacés Ajouter à mon carnet de recettes

Moules sauce poulette Par Recettes Simples 01/02/08 08:44 Ingrédients (pour 4) : 1 kg de Moules de l'Atlantique 1 Verre de Vin blanc Persil 1 Gousse d'Ail 40g de Beurre 1 Echalote 20g de Farine 2 Oeufs Sel fin Préparation : - Laver les moules à l'eau froide en retirant les impuretés fixées sur les coquilles. Placer... Sauce poulette Moules Sauces Coquillages et Crustacés Ajouter à mon carnet de recettes

Moules à la plancha Par Recettes Simples 19/04/07 07:52 Ingrédients (pour 4) : 1 litre de Moules Laurier Thym séché Huile d'olive Préparation : - Laver les moules à l'eau froide et les gratter si nécessaire. - Les placer sur la plaque chauffante avec quelques feuilles de laurier. Cuisson : - Faire cuire (ouvrir)... Plancha Moules Coquillages et Crustacés Ajouter à mon carnet de recettes

Sauce Dieppoise Par Recettes Simples 22/11/05 08:19 Ingrédients : 400g de petites Moules 80g de Crevettes décortiquées 40g de Beurre 40g de Farine 1/2 Verre de vin blanc Sel, Poivre Préparation : - Gratter les moules et les passer à l'eau froide. Les faire ouvrir en les mettant dans une casserole à feu assez... Crevettes Coquillages et Crustacés Sauces Moules Ajouter à mon carnet de recettes

Moules aux Oignons blancs Par Recettes Simples 16/08/05 09:16 Ingrédients : 1 kg de Moules 4 Oignons blancs (pas trop gros) 40g de Beurre salé Persil, laurier, thym Ail Poivre Un verre de vin blanc Préparation : - Nettoyer les moules en grattant les petits coquillages collés dessus, les rincer à l'eau froide. - Émincer... Coquillages et Crustacés Moules Oignons Ajouter à mon carnet de recettes

Feuilleté de Moules / Oignons blancs Par Recettes Simples 16/08/05 09:15 Ingrédients : 400g de Moules 2 Oignons blancs Pâte feuilletée Persil Thym Laurier 4 petits Champignons Farine Beurre 1 Oeuf Préparation : - Préparer la pâte feuilletée et former un fond avec des bords. Conserver assez de pâte pour former le couvercle. -... Feuilletés Oignons Moules Entrees Coquillages et Crustacés Ajouter à mon carnet de recettes

Moules au beurre d'escargot Par Recettes Simples 17/06/05 18:56 Ingrédients : 4 belles Moules par personne 20g de Beurre Persil Ail Sel Préparation : - Gratter les moules en enlevant les éventuelles impuretés ou petits coquillages et les laver à l'eau froide. - Préparer le beurre d'escargot avec un morceau de beurre,... Entrees Coquillages et Crustacés Moules Escargots Ajouter à mon carnet de recettes

Moules marinières Par Recettes Simples 18/02/05 08:33 Ingrédients : Un demi litre de Moules Ail Beurre Un demi verre de Vin blanc Préparation : - Nettoyer les moules en grattant les petits coquillages collés dessus, les rincer. - Mettre les moules dans une casserole avec l'ail coupée en tout petits morceaux,... Moules marinières Moules Coquillages et Crustacés Ajouter à mon carnet de recettes

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