101 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Cool 'n Cook.
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Nouveau partenaire : silikomart Nouveau partenaire : silikomart Par Cool 'n Cook 28/11/11 13:03 Je vous en parlais dans mon précédent post, et bien le voici : Silikomart. SILIKOMART est une jeune société italienne qui, à un trentaine de km deVenise, projette, développe et fabrique (Eh bien, oui! Les produits sont 100%MADE IN ITALY ! Enfin un moule...
Soupe de carottes au cumin Soupe de carottes au cumin Par Cool 'n Cook 14/10/11 15:06 INGRÉDIENTS pour 6 personnes : 2 grosses pomme de terre 1kg de carottes 1 orange 1 courgette 1 gros oignon thym et laurier 1c à c de cumin poivre et sel 1c à soupe de fromage blanc par bol de soupe PRÉPARATION: Éplucher et couper en petits morceaux les...
Concours Patak's la suite Concours Patak's la suite Par Cool 'n Cook 01/10/11 12:54 J'ai participer il y a quelques temps au concours Patak's, er revisiter leurs produits. Vous avez la possibilité de voté pour mes recettes ici, dans la partie jeu concours. (faire défiler la liste des recettes pour trouver les miennes : recette 5 bouchée...
Verrines courgette, fromage blanc Verrines courgette, fromage blanc Par Cool 'n Cook 01/10/11 12:38 Encore une petite recette sympa, fraiche, délicieuse et light, avec cette verrine de courgette. INGRÉDIENTS: pour 6 grandes verrines 150g de fromage blanc 1 boite de cube de jambon 60g de pistache 1 feta 1 courgette 1 échalote sel, poivre, persil, ciboulette...
Gateau pomme poire fruitis Gateau pomme poire fruitis Par Cool 'n Cook 24/09/11 13:30 INGRÉDIENTS : 100g de beurre mou 2c à s de crème fraiche 100g de sucre 200g de farine 2 oeufs 5càs de lait 1 levure 1/2 sachet de pomme fruitis 2 poires bien mures PRÉPARATION: Éplucher et épépiner la poire, puis la couper ne petit morceaux Mélanger le...
Gaspacho, quenelles de chèvre frais Gaspacho, quenelles de chèvre frais Par Cool 'n Cook 24/09/11 13:17 Profitons des derniers jours de soleil, pour manger encore quelques bricoles bien fraîches. Le gaspacho, une soupe froide et je dois dire un vrai régal. Un recette qui a plu aussi à mes bouts de chou^^ INGRÉDIENTS : 8 tomates 1 gousse d'ail 1poivron rouge...
Casting pour une web-série culinaire Casting pour une web-série culinaire Par Cool 'n Cook 07/09/11 16:30 Pour les besoins d’une nouvelle web-série culinaire, Dyana recherche des familles (schéma classique, recomposées ou monoparentales) prêtes à accueillir un Chef de renom dans leurs cuisines. Si vous souhaitez révolutionner vos habitudes, recevoir d’astucieux...
Gateau au cassis, poudre de fruitis frutis Gateau au cassis, poudre de fruitis frutis Par Cool 'n Cook 07/09/11 14:47 INGRÉDIENTS: 3 oeufs 140 g de sucre en poudre 100 g de fromage blanc 1 sachet de levure chimique 70 g de maïzena 90 g de farine 20 g de beurre 1 pincée de sel 50g de poudre de cassis fruitis, soit environ 300g de fruits réels PRÉPARATION : Préchauffer le...
Participation au concours de décogateaux.fr Participation au concours de décogateaux.fr Par Cool 'n Cook 23/08/11 17:42 Voici quelques photos de ma participation au concours de décogateaux.fr sur le thème des bonbons. J'ai réalisé des meringues à la rose, des faux amarettis (avec une fournée de macarons ratés), des biscuits décorés à la vanille, des sucettes biscuit, et...
Brownie pistache, cacahuète et amande Brownie pistache, cacahuète et amande Par Cool 'n Cook 22/08/11 09:50 100 g de farine levurée 100 g de sucre 100 g de chocolat 2 oeufs 75 g de beurre 50 g de pistaches 50g d'amandes pilées 50g de cacahuètes non salées Mettre les 100 g de sucre avec les 2 oeufs entiers dans un saladier ou dans le bol du robot. Battre jusqu'à...
Culino Versions Culino Versions Par Cool 'n Cook 11/08/11 12:42 Je vous présente aujourd'hui Culino versions, un site sympa dont le but est de vouloir rassembler les gens autour d’un thème culinaire mensuel et de les faire se rencontrer, partager et échanger leurs meilleures recettes sur le sujet. Pour participer rien...
Cupcake olives vertes, topping fromage frais pavot bleu Cupcake olives vertes, topping fromage frais pavot bleu Par Cool 'n Cook 08/08/11 09:42 INGRÉDIENTS : 250 g de farine 2càs de vin blanc 1 sachet de levure 100g d'olives vertes 4 oeufs 1cà s d'huile d'olive 10cl de lait poivre,sel, piment doux en poudre topping : 1 pot de fromage frais, sel poivre déco : pavot bleu ,olive PRÉPARATION: Préchauffer...
Tarte facile pêche, abricot Tarte facile pêche, abricot Par Cool 'n Cook 05/08/11 21:48 INGRÉDIENTS : 1 pâte feuilletée 10 abricots 1 pêche 4 c à s de sucre PRÉPARATION: Préchauffer le four à 180°C nettoyer et dénoyauter les fruits, couper les abricots en 2 et la pêche en morceaux Dans un plat à tarte, placer la pâte feuilletée, la piquer....
Cake sans beurre au lait d'amande chocolat Cake sans beurre au lait d'amande chocolat Par Cool 'n Cook 05/08/11 20:47 INGRÉDIENTS : 300g de farine 2 oeufs 1 sachet de levure 100ml d'eau 1 sachet de lait d'amande au chocolat La Mandorle 1 boite de lait concentré quelques pistoles de chocolat PRÉPARATION: Mélanger les oeufs et le sucre, ajouter la farine avec la levure puis...
Chez Marie et Esmeralda Chez Marie et Esmeralda Par Cool 'n Cook 05/08/11 13:38 Marie et Esméralda sont deux passionnées de cuisineinventive et acidulée. Leur site est à leur image, original avec des recettesde bonbons, mais aussi classique avec des recettes plus traditionnellesou des recettes du monde. Il y a également des articles...
Cake sans beurre à la châtaigne Cake sans beurre à la châtaigne Par Cool 'n Cook 30/07/11 17:50 INGRÉDIENTS : 300g de farine 2 oeufs 1 sachet de levure 100ml d'eau 1 sachet de boisson châtaigne La Mandorle 1 boite de lait concentré quelques pistoles de chocolat (facultatif) PRÉPARATION: Mélanger les oeufs et le sucre, ajouter la farine avec la levure...
Smoothie kiwi, pamplemousse rose Smoothie kiwi, pamplemousse rose Par Cool 'n Cook 30/07/11 17:48 Une boisson simple et rapide, remplie de couleur et de vitamines : le smoothie !! Pour 4 verres : Au blinder, mixer 3 kiwi épluchés avec le jus d'un pamplemousse rose. Ajouter une cuillère à soupe de sucre, et servir frais.
Action contre la faim Action contre la faim Par Cool 'n Cook 28/07/11 08:50 750 grammes s’associe à Action contre la Faim pour venir en aide aux populations somaliennes. En effet, la situation de crise humanitaire vient d’être déclarée et 10 millions de personnes sont en grand danger de mort dans la corne de l’Afrique. Pour aider...
Chantilly et galette de courgette au cumin, allumettes de jambon fleury michon Chantilly et galette de courgette au cumin, allumettes de jambon fleury michon Par Cool 'n Cook 25/07/11 23:07 Pour 6 personnes INGRÉDIENTS : 3 petites courgettes 200g de crème liquide 1 barquette d'allumettes de jambon fleury michon 4cà s de maïzena 1 oeuf 1c à c de cumin en poudre, sel poivre, piment d'espelette PRÉPARATION: Nettoyer les courgettes et les découper...
Tagliatelles, émincés de poulet grillé fleuri michon, sauce citron vert menthe Tagliatelles, émincés de poulet grillé fleuri michon, sauce citron vert menthe Par Cool 'n Cook 25/07/11 20:48 Voici une recette proposée par mon mari cette fois!! Et oui, il se met à la cuisine ^^ pour 4 personnes INGRÉDIENTS: - 300g de tagliatelles - 1 barquette d'émincés de poulet grillé fleury michon - 1 briquette de crème fraiche épaisse - 1 jaune + 1 par assiette...
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