Les Recettes de Cooking With Ralph

• Poivrons Farcis au Quinoa -

  
  Cooking With Ralph  05/02/14  20:13
  Aujourd'hui en feuilletant un magazine que je venais d'acheter, j'ai trouve cette recette qui est publie par la blogueuse Rana sur son blog Zaatar and Quinoa. Moi qui adore le quinoa, j'ai fait sa recette le jour meme comme j'avais tous les ingredients....
  • Poivrons farcis
  • Poivrons
  • Farcis
  • Quinoa

• Escalope de Poulet Panee aux Herbes -

  
  Cooking With Ralph  05/02/14  19:26
  Voici une recette legere, facile a faire, 5 minutes de preparation avec 15 minutes de cuisson. Ingredients: - 4 blancs de poulet - 3 cuilleres a soupe de persil frais - 2 cuilleres a cafe de romarin - 2 cuilleres a cafe de thym frais - 100 g de chapelure...
  • Escalope de poulet
  • Poulet

• Poelee de Legumes Bio -

  
  Cooking With Ralph  19/01/14  19:33
  Me revoila apres longtemps, ayant ete tres occupe au travail, je n'ai plus eu le temps de m'occuper du blog. J'ai toujours autant de boulot, mais je vais essayer de continuer a m'occuper de mon blog et de poster toujours de nouvelles recettes. Ingredients:...
  • Cuisine bio
  • Legumes bio
  • Légumes
  • Poêlée

• Moules Marinieres -

  
  Cooking With Ralph  27/11/13  20:42
  Ingredients: - 2 kg de moules - une belle branche de thym - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 60 g de beurre - 500 ml de vin blanc Preparation : - Faire fondre le beurre dans une marmite - Ajouter les gousses d'ail decoupees - Decouper les oignons et les ajouter...
  • Moules marinières
  • Moules

• Rosa Mexicano Restaurant in Dubai -

  
  Cooking With Ralph  18/11/13  19:46
  I was invited to sample the unique Mexican Flavours of Rosa Mexicano in Dubai, United Arab Emirates. The restaurant opened recently in the United Arab Emirates and has already 2 branches: one in Mirdiff City Centre and one in Dubai Mall. I started my adventure...
  • Restaurant

• Saumon au four au Paprika Fume -

  
  Cooking With Ralph  10/11/13  20:26
  Envie de saumon au four mais en meme temps envie d'un changement? Que faire? Voici une recette tres simple a faire et je vous garantis un gout excquis. Ingredients: - un pave de saumon (200g) - 2 cuilleres a soupe de polenta - 1 cuillere a soupe de paprika...
  • Paprika
  • Saumon
  • Cuisine au Four

• Publication dans bbc good food middle east -

  
  Cooking With Ralph  05/11/13  20:05
  Aujourd'hui je partage avec vous la page qui a ete publie dans le magazine BBC Good Food Middle East de ce mois de Novembre 2013 dans la page Meet the Blogger. Vous allez enfin pouvoir me connaitre plus! Voici leur site web pour ceux qui sont interesses...

• Publie dans good Magazine -

  
  Cooking With Ralph  04/11/13  20:58
  Ma recette de Brookies a ete publie dans le magazine "Good" a Dubai aux Emirats Arabes Unis.

• Labne en Boule -

  
  Cooking With Ralph  27/10/13  20:22
  Voici la recette du Labne en Boule (fromage libanais) que vous achetez de chez votre epicier libanais. Comme c'est facile a faire et c'est plus frais, vous pourrez dorenavant le faire chez vous. Il vous faut un sac en lin pour egouter le lait. Ingredients:...

• Champignons aux Tomates Sechees a l'Huile -

  
  Cooking With Ralph  19/10/13  21:27
  Voici un plat simple a faire en quelques minutes et qui peut etre servi avec du poulet ou de la viande. Ingredients: - quelques champignons frais bio - quelques tomates sechees a l'huile bio - thym frais bio - huile vegetale bio - sel de mer - poivre Preparation:...
  • Tomates séchées
  • Champignons
  • Tomates

• Quinoa au Ricotta, Epinards et Champignons -

  
  Cooking With Ralph  15/09/13  21:12
  Aujourd'hui, j'avais envie de manger du quinoa et en general, je fais ma recette favorite "Salade de Quinoa aux tomates sechees a l'huile", mais comme je n'avais pas les tomates sechees a l'huile, j'ai decide de la faire autrement. Le resultat etait excellent...
  • Champignons
  • Épinards
  • Ricotta
  • Quinoa

• Coquelet Bio aux Zaatar -

  
  Cooking With Ralph  14/09/13  21:34
  Voici une recette que j'ai essaye du livre "Food, Love and Life" de la cuisine de Dalia. Comme j'adore le zaatar, la recette a attire mon attention et je l'ai essayer. Ingredients: - 1 coquelet bio - 2 cuilleres a soupe de zaatar - 2 cuilleres a soupe de...
  • Coquelet
  • Cuisine bio

• Entrecote a l'Ail et aux Herbes -

  
  Cooking With Ralph  29/08/13  21:36
  Voici une recette que j'ai teste cette semaine pour un magasine a Dubai, elle sera publie en Octobre . Ingredients pour 4 personnes: - 4 entrecotes de 300 g chacune - 4 cuilleres a soupe de basilic frais hache - 4 cuilleres a soupe d'origan frais hache...
  • Entrecôte
  • Ail

• Cake Anglais a l'Orange -

  
  Cooking With Ralph  12/08/13  22:10
  Ingredients: - 2 oeufs - 2 1/4 de cuilleres a cafe de levure chimique - 1/4 de cuillere a cafe de sel - 1 cuillere a cafe de zeste d'orange - 1 verre de jus d'orange - 1/2 verre d'huile de colza - 1 1/4 de sucre - 2 verres de farine - cacao en poudre pour...
  • Orange
  • Cake

• Cake Anglais au Cafe -

  
  Cooking With Ralph  12/08/13  21:55
  Ingredients: - 2 oeufs - 2 1/4 de cuilleres a cafe de levure chimique - 1/4 de cuillere a cafe de sel - 1 cuillere a cafe de vanille - 1 pot de yaourt - 1/2 verre d'huile de colza - 1 1/4 de sucre - 2 espressos - 2 verres de farine - pepites de chocolat...
  • Cake
  • Café

• Poulet au Curry -

  
  Cooking With Ralph  12/08/13  21:46
  Ingredients: - 300 g de blancs de poulet decoupes en lamelles - huile de colza - 400 ml de lait de coco - 2 cuilleres a soupe de curry - 1 cuillere a soupe de farine de mais - noix de muscade - sel et poivre Preparation: - Verser un peu d'huile de colza...
  • Poulet au curry
  • Poulet
  • Curry

• Quinoa au Chocolat et Banane -

  
  Cooking With Ralph  04/08/13  22:11
  Voici une idee pour un bon petit dejeuner et en plus c'est super delicieux! Ingredients: - 1/2 verre de quinoa - 1 verre + 1/4 de verre de lait - 1/2 verre d'eau - une pincee de sel - 1 banane (la moitie ecrasee et l'autre moitie decoupee en tranches) -...
  • Chocolat
  • Quinoa
  • Bananes

• Resultat du Concours PopStickers -

  
  Cooking With Ralph  02/08/13  16:38
  Voici le Resulat du Concours PopStickers Merci a tous pour votre participation. Et un grand merci a Popstickers pour sa generosite. Pour le tirage au sort, j'ai utilise un generateur de nombre aleatoire. Voici le resultat: Bravo Veronique (Pseudo Facebook:...
  • Concours

• Nouilles Japonaises au Courgettes -

  
  Cooking With Ralph  31/07/13  22:39
  Ingredients: - nouilles japonaises au the vert - courgettes - huile d'olive - sauce soja - sel et poivre Preparation: - Faire bouillir de l'eau dans une casserole - Ajouter les nouilles et cuire pendant 6 minutes - Une fois cuit, les egouter et les rinser...
  • Courgettes
  • Nouilles

• Chips de Courgettes au Polenta au four -

  
  Cooking With Ralph  31/07/13  22:25
  Ingredients : - courgettes - polenta - parmesan - un peu de lait - sel et poivre Preparation: - Decouper les courgettes en fines lamelles - Dans un bol, verser le polenta, le parmesan, le sel et le poivre - Bien melanger - Verser un peu de lait dans un...
  • Courgettes
  • Polenta
  • Cuisine au Four
  • Chips

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