39 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Cooking With Ralph.
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Hachis Parmentier de Patate Douce Hachis Parmentier de Patate Douce Par Cooking With Ralph 06/05/12 16:16 Ingrédients: - purée de patates douces, cliquez ici pour la recette - 250 g de boeuf haché - 1 oignon haché - huile végétale - sel et poivre - emmental rapé Préparation: - Chauffer l'huile dans la poêle - Frire les oignons jusqu'á qu'ils deviennent de couleur...
Puree de Patates Douces Puree de Patates Douces Par Cooking With Ralph 01/05/12 06:47 Ingrédients: - 1 kg de patates douces - 200 ml de lait - 15 g de beurre - sel et poivre Préparation: - Bouillir les patates douces - Les éplucher et les mettre au mixeur - Ajouter le lait - Faire fondre le beurre et l'ajouter - Saler et poivrer Et c'est...
Oeufs Brouillis aux Frites de Patates Douces Oeufs Brouillis aux Frites de Patates Douces Par Cooking With Ralph 29/04/12 19:50 Ingrédients: - 3 oeufs - un peu de frites de patates douces - un peu d'huile - 1 cuillère a café de paprika fumé - sel et poivre Préparation: - Découper les frites de patates douces en petit dés, cliquer ici pour la recette - Mettre un peu d'huile dans...
Frites de Patates Douces au four Frites de Patates Douces au four Par Cooking With Ralph 27/04/12 15:20 Ingrédients: - 5 patates douces - 1 cuillère a soupe d'huile d'olive - 1 cuillère a soupe d'herbes de Provence - 1 cuillère a soupe de paprika fumé Préparation: - Éplucher les patates - Les découper en lamelle - Mettre dans un grand bol - Ajouter l'huile...
Patates douces aux herbes de Provence Patates douces aux herbes de Provence Par Cooking With Ralph 20/04/12 22:12 Ingredients: - quelques patates douces - huile vegetale - herbes de Provence - sel et poivre Preparation: - Laver les patates et les mettre dans une casserole rempli d'eau chaude - Cuire pendant 15 a 20 minutes - Enlever les patates de l'eau et les decouper...
Salade de Pomme de Terre a la Menthe Fraiche Salade de Pomme de Terre a la Menthe Fraiche Par Cooking With Ralph 25/03/12 21:13 Ingredients: - 2 pommes de terre - 3 cuilleres a soupe d'huile d'olive - quelques feuilles de menthe fraiche - 1 cuillere a soupe de paprika fume - sel et poivre Preparation: - Mettre les pommes de terre entiere ou decoupees dans une casserole et couvrir...
Pommes de Terre Bouillies a la Betterave Pommes de Terre Bouillies a la Betterave Par Cooking With Ralph 18/03/12 20:39 Ingrédients: - 2 pommes de terre - 1 betterave (déjà cuite) - 3 cuillères a soupe d'huile d'olive - sel et poivre Préparation: - Mettre les pommes de terres entières ou découpées dans une casserole et couvrir avec de l'eau froide - Porter a ébullition et...
Brownie Cru Brownie Cru Par Cooking With Ralph 12/03/12 20:03 Voila une nouvelle recette de Brownie, et comme le titre l'indique, il est cru, sans cuisson. C'est un Brownie nutritif, il ne contient ni oeuf ni beurre et convenable pour les végétariens. Cette recette est adaptee du blog My New Roots. Ingrédients: -...
Boules d'Energie Boules d'Energie Par Cooking With Ralph 06/03/12 19:25 Voici une recette nutritive qui contient des graines de Chia, j'ai mis en détail en dessous de la recette, les qualités de la graine de Chia. A lire impérativement! Ingrédients pour environ 20 boules: - 1 verre de flocon d’avoine - ½ verre de graines de...
Tiramisu de Sarah Tiramisu de Sarah Par Cooking With Ralph 03/03/12 20:01 Ces ingredients sont pour un petit ramequin pour 3 a 4 personnes. Ingredients: - 1/4 de paquet de biscuits petit beurre - 2 cuilleres a soupe de poudre custard - un peu de lait - 1/2 boite de creme epaisse - 2 cuilleres a cafe de cafe soluble - eau chaude...
Pate a la sauce bechamel au four Pate a la sauce bechamel au four Par Cooking With Ralph 28/02/12 19:48 Voici la recette de pate a la sauce bechamel que ma femme a fait aujourd'hui. Ingredients: - 250 g de pates (ici penne rigate) - 1 sachet de bechamel en poudre - 3 poitrines de poulet decoupees en lamelle - 1 gros oignon hache - 1 sachet de tomate concentree...
Whoopie Pie au Chocolat Whoopie Pie au Chocolat Par Cooking With Ralph 25/02/12 20:41 Ingredients: - 100 g de farine - 1/2 cuillere a cafe de levure chimique - 50 g de sucre - 75 g de beurre - 2 oeufs - 40 g de chocolat noir - 15 g de cacao en poudre Pour la ganache - 200 g de chocolat au lait - 20 g de beurre Preparation: - On commence...
Soupe aux Lentilles Soupe aux Lentilles Par Cooking With Ralph 13/02/12 18:17 Ingredients: - 2 verres de lentilles rouges ou oranges - 1 cuillere a cafe de cumin - 2 oignons - 1/2 carotte - sel et poivre - 1 litre d'eau - des croutons Preparation: - Mettre l'eau dans une casserole - Ajouter les lentilles - Decouper la carotte et...
Sombreroni avec du Poulet Pop Corn au four Sombreroni avec du Poulet Pop Corn au four Par Cooking With Ralph 12/02/12 20:35 Ingredients: - 1 paquet de Sombreroni (250 g) - 400 g de puree de tomate - 250 g de poulet pop corn - 1 verre de lait - 1 cuillere a cafe d'ail en poudre - 1 bouquet de basilic - 1 cuillere a cafe de farine de mais - sel et poivre - parmesan Preparation:...
Kisses Kisses Par Cooking With Ralph 08/02/12 20:17 Voici la recette que ma chere femme Sara m'a fait aujourdhui, c'etait un regal! Ingredients pour 20 kisses: - 125 g de beurre - 110 g de sucre - 1 oeuf - 50 g de farine - 35 g de farine levante - 100 g de farine de mais - 30 g de poudre custard Pour la...
Donuts St Valentin Donuts St Valentin Par Cooking With Ralph 07/02/12 19:19 Voici les donuts que ma femme a fait pour la Saint Valentin. Ingredients: Pour la Pate: - 3 verres et demi de farine - 1 cuillere a soupe de levure boulangere - 1/2 cuillere a cafe de sel - 1/2 cuillere a cafe de levure chimique - 1/4 cuillere a cafe de...
Pommes de Terre au four a l'Orientale Pommes de Terre au four a l'Orientale Par Cooking With Ralph 07/02/12 16:36 Ingredients: - environ 500 g de petites pommes de terre - 1 sachet (70 g) de sauce tomate concentree - 1 gousse d'ail ecrasee - un petit oignon hache - un bouillon vegetal - un peu d'huile vegetale - 1/2 verre d'eau chaude - sel et poivre Preparation: -...
Pates aux Brocolis Pates aux Brocolis Par Cooking With Ralph 06/02/12 20:11 Ingredients: - 150 g de pates (ici des pates papillons) - 100 g de creme fraiche - 300 g de brocolis - 4 tranches de bacon sans graisse - une cuillere a cafe de romarin - 1/2 cuillere a cafe d'ail en poudre - sel et poivre - huile de colza - un peu d'eau...
Pâtes au Bacon et aux Tomates Fraiches Pâtes au Bacon et aux Tomates Fraiches Par Cooking With Ralph 06/02/12 16:50 Ingredients pour 1 personne: - 150 g de pates (ici des pates papillons) - 150 g de creme fraiche - 1 petite boite de tomates cerises - 4 tranches de bacon sans matiere grasse - quelques feuilles de basilic - huile vegetale - sel et poivre - un peu d'eau...
Pommes de Terre Rissolees au four Pommes de Terre Rissolees au four Par Cooking With Ralph 06/02/12 10:47 Ingredients: - pommes de terre - coriandre fraiche - ail en poudre - romarin - origan - huile d'olive - sel et poivre Preparation: - Decouper les pommes de terre en petits des - Hacher finement la coriandre - Melanger le romarin, la coriandre, l'origan,...
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Cooking With Ralph

“La nourriture nourrit mon estomac, mon coeur et mon âme". Je m'appelle Ralph. Rejoignez moi pour que je vous emmène dans une aventure culinaire exceptionnelle, en vous expliquant et en partageant avec vous des recettes somptueuses des quatre coins du monde. Vous ne serez pas déçus :-)

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