Recettes de Contre vents et marées

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Filet de colin aux agrumes Par Contre vents et marées 22/05/12 19:24 Bonsoir Un petit tour en mer avec une recette aux touches légèrement acidulées Un plat pour 1 personne 1 filet de colin 1 cc d’huile d’olive 1 échalote 1 carotte 1 tomate 1 petit tronçon de courgette (pour moi haricots vert, rien d’autre sous la main) Quelques... Agrumes Colin Ajouter à mon carnet de recettes

Crumbble pomme / rhubarbe Par Contre vents et marées 18/05/12 20:21 Bonsoir Une recette adaptée a la saison , outre le fait de consommer la rhubarbe sous forme de confiture, je n’ai jamais trop aimé son goût sous forme de tarte ou autres, mais le suivi du programme font que mes goûts et la variété d’accommoder les plats... Rhubarbe Pomme Ajouter à mon carnet de recettes

Moelleux carotte / crabe coeur moutarde Par Contre vents et marées 16/05/12 08:58 Bonjour Me voici en période de pêche et il se trouve que mon homme revient régulièrement à la maison avec du crabe et du poisson. Je ne vais pas m’en plaindre loin de la , car je mange beaucoup plus de produit de la mer que de viande, mais il faut varier... Moutarde Moelleux Carottes Coeur Crabe Ajouter à mon carnet de recettes

Mini cake dattes / noisettes Par Contre vents et marées 14/05/12 16:16 Bonjour Rentrée de compétition assez tôt hier ,je m’installe au jardin pour profiter de la fin de cette belle journée en feuilletant d’anciens magazines WW. Mon attention est attirée par la recette que je vous propose de partager avec moi aujourd’hui Quantités... Mini Cakes Noisette Dattes Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Paupiette Bacon Gouda Par Contre vents et marées 12/05/12 07:58 Bonjour J’arrive juste dans les derniers jours pour présenter ma recette du challenge du forum WW L’aliment de la semaine : Pour moi ,c’est un aliment qui fait partie de mes réserves j’ai toujours dans le frigidaire soit une barquette d’allumettes de bacon... Paupiettes Bacons Ajouter à mon carnet de recettes

Salade d'oranges aux épices Par Contre vents et marées 07/05/12 08:39 Bonjour Nous revenons dans une alimentation plus classique , après avoir testé certaines recettes de desserts a base de vinaigre balsamique tel que le sablé aux figues, ou des poires au caramel balsamique Je me suis dit pourquoi ne pas l’adapter avec des... Orange Épice Salades Ajouter à mon carnet de recettes

Chiche ou pas chiche Par Contre vents et marées 05/05/12 00:00 Bonjour Encore une recette qui sort de l’ordinaire , tout a commencé en m’inscrivant sur le forum WW a un challenge ou chaque participantes doit établir 2 recettes sur la semaine avec un aliment choisi chaque semaine pour nous aider a varier notre alimentation... Ajouter à mon carnet de recettes

Yaourt coco Par Contre vents et marées 04/05/12 13:40 Bonjour Une nouvelle version Yaourt fait maison Pour 5pots 450ml lait écrémé 100ml lait de coco 1cc édulcorant liquide 2grs agar-agar ½ sachet ferment +1/2 cc de noix de coco par pot Réalisation Mélanger les 2 laits , prélever 1cs pour diluer l’agar-agar,... Yaourt Ajouter à mon carnet de recettes

Lasagnes au poisson Par Contre vents et marées 03/05/12 15:07 Bonjour Après avoir fait le plein de vitamines avec mes dernières recettes de notre campagne , je m’adapte au rythme des saisons.. Depuis quelques jours le temps plus clément a permis a mon homme de reprendre son activité favorite : La pêche et a moi de... Lasagnes Poisson Ajouter à mon carnet de recettes

Crème spéculos & cappuccino Par Contre vents et marées 02/05/12 10:52 Bonjour Il n’est pas toujours facile de revisiter une recette pour l’adapter au programme que cela soit au niveau des quantités , niveau caloriques ou autres. Parfois elle ne passent pas haut la main le premier test, mais à la maison elles ont toujours... Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Ca pique Par Contre vents et marées 01/05/12 08:13 Bonjour Le soleil est revenu, me voilà reparti sur les chemins de campagne cette fois ci a la recherche ( enfin si l’on veut car la plante que je désire cueillir est loin d’être rare dans nos campagnes elle sait même se faire remarquer si vous ne faites... Ajouter à mon carnet de recettes

Purée de lentilles corail Par Contre vents et marées 28/04/12 16:27 Bonjour Une recette peut en cacher une autre. Installée devant mes fourneaux pour réaliser une recette proposée par Gingembre ( membre du forum WW) un plat de lentilles corail aux épices. Un petit hic, a faire 50 choses en même temps j’ai largement dépassé... Lentilles Corail Lentilles Purée Ajouter à mon carnet de recettes

Cannellonis courgette bacon& chèvre Par Contre vents et marées 26/04/12 13:36 Bonjour C’est un plat complet que je vais partager avec vous aujourd’hui. La source d’inspiration de la recette vient d’ici , je l’ai adapté car un peu trop calorique pour le programme . Comme mon homme n’aime pas trop les recettes a base de légumes j’ai... Cannelloni Courgettes Chèvre Bacons Ajouter à mon carnet de recettes

Biscuits fait maison Par Contre vents et marées 25/04/12 08:41 Bonjour En me baladant sur le net ce matin , je découvre un concours remplie de gourmandises. J’ai choisi d’y participer en y proposant une des miennes, que j'ai déjà publié il ya quelques temps. Vous trouverez tout les détails de ce concours en cliquant... Biscuits Ajouter à mon carnet de recettes

Julienne au caramel de cidre Par Contre vents et marées 24/04/12 18:10 Bonjour Aujourd’hui je vous ouvre les portes de la cuisine d’un restaurant de notre région, en effet cette recette a été offerte dans un magazine régional pour un restaurateur du Val de Saire. En période de fête ,elle est proposée avec des coquilles St... Julienne Caramel Cidre Ajouter à mon carnet de recettes

Gelée de primevères Par Contre vents et marées 23/04/12 16:20 Bonjour Quand on est invité, il est de bon ton de ne pas venir les mains vides et souvent on offre des fleurs à la maîtresse de maison . Et si pour une fois ces fleurs vous les offrez sous une toute autre forme. Une corbeille dégustation , pour faire découvrir... Défi - Fleurs Gelée Ajouter à mon carnet de recettes

Pain complet Par Contre vents et marées 19/04/12 14:16 Bonjour Si certaines recettes voyagent de blogs en blogs, ils en est d’autres qui par tradition se transmettent de mères en filles. N’ayant que des garçons ,c’est avec mes petites filles que je partage mes expériences culinaires. C’est Clara aujourd’hui... Pain Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte au fromage fondu Par Contre vents et marées 18/04/12 13:56 Bonjour Quoi mettre dans son assiette pour le souper ??? C'est souvent la question qui se pose, après un bon potage, il n’est pas toujours évident de savoir quoi manger pas toujours envie de viande pour mon cas, j’aurais plus envie de choses légères et... Tarte au Fromage Fromage Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Gelée de pissenlits Par Contre vents et marées 17/04/12 10:54 Bonjour La patience est toujours récompensée . En fin d’année j’ai découvert sur le net une recette peu ordinaire ,et me connaissant il n’en a pas fallu beaucoup plus pour que je me lance dans l’aventure seul petit soucis , impossible de trouver l’élément... Pissenlit Gelée Ajouter à mon carnet de recettes

Velouté au maïs Par Contre vents et marées 16/04/12 09:18 Bonjour Bien que nous ayons de belles journées, il ne fait pas encore très chaud et que se soit soupes, potages et veloutés , ils sont encore les bienvenus au souper. La recette originale que je vous propose aujourd’hui vient d’ici, j’ai du la transformer... Velouté Ajouter à mon carnet de recettes

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