Les Recettes de Conserve - 2

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Betteraves rouges crues en conserves Betteraves rouges crues en conserves Par la-cuisine-de-josette 22/08/14 08:15 Ma copinaute regine,ma demander comment je faisait mes conserves de betteraves rouges. je fait profiter ma recette a tout le monde et c'est très facile. attention,il faut les faire a crue pour moi j'ai réalisée 9 conserves de 500gr et 7 conserves d'1 litre....
Kabiss khiar Kabiss khiar Par Gourmandise & pâtisserie 15/08/14 12:00 Je les ai fait pour accompagner les hamburgers ( recette ici) mais au Liban ils sont servit lors des mezze et ils sont parfois aux navets. Ingrédients : 1 kg de concombres libanais ( petits concombre) 1 verre de vinaigre de … Lire la suite →
Potins : Patates douces, Boudins créoles ou saucisses fraîches, conserves suite Potins : Patates douces, Boudins créoles ou saucisses fraîches, conserves suite Par Chez Mamigoz 15/08/14 00:04 Si vous avez 5 minutes nous allons pouvoir potiner un peu Cette semaine, j'étais à fond dans les conserves aussi, cuisine rapide oblige, je me suis fait plaisir avec les Patates douces et le Boudin Créole en promo C'est simple il vous faut pour 2 personnes...
Conserve de mirabelles au sirop léger et à la vanille Conserve de mirabelles au sirop léger et à la vanille Par Hum, ça sent bon ... 13/08/14 02:05 MonChéri m'a cueilli les belles mirabelles au jardin. Cette année c'est la première fois que nous en avons autant ! Plusieurs kg !!!!!!! Salomé en a fait une tarte moi je fais des bocaux avec un sirop léger à la vanille . C'est toujours un plaisir de pouvoir...
Salade de conserves Salade de conserves Par mariatotal.com 12/08/14 11:55 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Comment décomplexer l’usage des conserves avec quelques tomates, des œufs et des condiments… Une salade vite faite, vite coupée et, finalement, vite mangée. Délicieuse pour un pique-nique ou sous la tonnelle. Ouvrez les conserves, retournez-les pour égoutter...
Conserves de mirabelles Conserves de mirabelles Par Blog cuisine bio 11/08/14 16:45 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Recette sans gluten Recette sans lait Recette bio Ça y est top départ les mirabelles sont bien mûres et délicieusement sucrées. C’est le moment de les mettre en bocaux pour les conserver pour l’hiver :). La mirabelle est ma madeleine de Proust, j’ai un...
Conserve de sauce tomates poivrons aubergines Conserve de sauce tomates poivrons aubergines Par Cuisine gourmande de Carmencita 11/08/14 00:45 Ingrédients 6 kg de tomates Roma 1 kg 700 g de poivrons rouges 1 kg 380 g d’aubergines 4 feuilles de laurier 1 c à soupe d’aneth 1 c à soupe de basilic 4 morceaux de sucre Huile d’olive Préparation Faire revenir les oignons, ajouter tous les légumes coupés...
Tomates séchées ou confites, au four, en conserves Tomates séchées ou confites, au four, en conserves Par Cuisine maison comme autrefois 10/08/14 17:45 L'abondance des tomates du jardin, sur les étals, nous conduit à chercher des moyens de les cuisiner, de les conserver. Le soleil n'étant pas toujours au rendez-vous, voici une méthode pour sécher les tomates ou confire les tomates au four. Les tomates...
Soupe de Poissons au Fumet de Saint-Jacques Soupe de Poissons au Fumet de Saint-Jacques Par La Cuisine des Jours... 10/08/14 14:45 Rien ne se perd, rien ne se créée, tout se transforme, telle est ma devise et celle de cette recette pour le moins récup' et fourre tout ! Mais dont le résultat est fort appréciable et pour presque rien ! En effet, ce samedi jour de marché, j'ai trouvé...
Conserves de Cocos de Paimpol, Cuisinés au Petit Bistro Conserves de Cocos de Paimpol, Cuisinés au Petit Bistro Par Chez Mamigoz 10/08/14 00:04 Je vous avais promis, hier, ma recette des " Paimpolais du Petit Bistro " que vous pourrez consommer sur place entre amis ou emporter dans son appétissant bocal. Pour cette recette pour 6 personnes il vous faudra : 2 kg de Cocos de Paimpol 6 saucisses fraîches...
Conserves de Coco de Paimpol , Prince de Bretagne Conserves de Coco de Paimpol , Prince de Bretagne Par Chez Mamigoz 09/08/14 00:06 Rien n'est plus agréable que d'ouvrir en plein hiver un bocal de Coco de Paimpol tout frais Un plaisir qui se prépare en été, avec ces sacs de 10 kg de Coco frais Prince de Bretagne Installez-vous confortablement devant un bon film et patiemment écossez...
Conserves de betteraves au naturel Conserves de betteraves au naturel Par La serviette sur la table par Signé-Déco 24/07/14 11:44 L'été c'est aussi la préparation des conserves Aujourd'hui, c'est conserves de betteraves. Préparation : Ingrédient: Betteraves et sel Lavez bien vos bocaux. Pelez les betteraves et coupez-les en morceaux. Remplissez vos bocaux de betteraves. Faites chauffer...
Conserves d'achards aux légumes de saison, à l'ancienne Conserves d'achards aux légumes de saison, à l'ancienne Par Cuisine maison comme autrefois 18/07/14 08:09 De bons légumes de saison blanchis, conservés dans du vinaigre et des condiments, une recette créole inspiré de la cuisine de l'Inde qui a tout du bon. Les achards se glissent dans les sandwichs et les hamburgers végétariens ou non, remplacent le kimchi....
Conserves de sauce tomate Conserves de sauce tomate Par Les recettes de Poulette et Ratounette 17/07/14 16:28 Peler les tomates. Une petite astuce : tracer sur chaque tomate une entaille en forme de croix au sommet. Les plonger dans l'eau bouillante (j'ai utilisé la cocotte minute et son panier) pendant une grosse minute puis dans un saladier d'eau glacée. Epépiner...
Confiture de cassis Confiture de cassis Par How I Met My FOod 13/07/14 13:36 Après un petit passage chez la grand-mère, je ne repart pas les mains vides! Le jardin est rempli de petits fruits et certains m'intéressent. Je part alors à la collecte, il sont très acides mais parfaits pour une confiture, il n'y en a pas beaucoup mais...
Cornichons aromatisés, confits au vinaigre, en conserve Cornichons aromatisés, confits au vinaigre, en conserve Par Cuisine maison comme autrefois 17/06/14 14:06 Des cornichons du marché, du jardin et voici une recette pour faire vos conserves maison, gourmandes, subtilement aromatisées. Cuisiné avec des viandes, des légumes, il en rehausse les saveurs. Le cornichon agrémente les charcuteries, les sandwichs, les...
Conserve de nèfles au rooibos Conserve de nèfles au rooibos Par G comme Goût 10/06/14 21:20 La nèfle du Japon, aussi appelée bibace ou encore loquat, est une baie originaire d’Asie. Elle atteint maturité au printemps, dans les régions chaudes, et se mange blette lorsque sa couleur est bien orangée. Sa chair, au goût acidulé, se consomme aussi...
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