Les Recettes de Confiserie et Noix

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Rezmet laaroussa Rezmet laaroussa Par Les joyaux de Sherazade 16/04/12 16:12 Bourse de la mariée(rezmet laaroussa, رزمة العروسة ) une beauté dans la catégorie gateau algerien et précisément algérois. La femme algéroise prépare souvent ce gateau pour les grandes occasions( mariage, fiançailles…). Un délicieux gateau algerien qui...
Chocolats fins - tablettes aux fruits secs Chocolats fins - tablettes aux fruits secs Par Mini cuisine 23/03/12 09:01 Cette semaine j'ai trouvé du chocolat Callebaut noir à 65% à un très, très bon prix... et j'ai acheté la grosse plaque de 5 kg. Celà va me permettre de faire plein de moulages et autres projets chocolats que j'avais en tête depuis un moment. Et ça tombe...
Cupcake au chocolat blanc Cupcake au chocolat blanc Par Les joyaux de Sherazade 27/01/12 07:10 C’est des cupcake au noix de pecan, avec un glaçage à la mascarpone, chocolat blanc parfumé à la fève de tonca. Ils sont exquis ces cupcakes, très légers et la fève de tonka va renforcer le gout du chocolat blanc , c’est excellent hmmmm La recette du cupcake...
Apparition dans l'émission délicieusement blog Apparition dans l'émission délicieusement blog Par Les joyaux de Sherazade 30/12/11 13:32 Bonjour tout le monde, j’espère que vous allez bien. Après quelques jours d’absence je suis de retour sur le blog avec une bonne nouvelle, en fin moi ça m’a fait plaisir. J’ai reçu un mail de la part de Monsieur Tomasella Clément m’annonçant que l’une de...
Gâteaux de fête: dôme chocolat blanc, caramel tout en douceur Gâteaux de fête: dôme chocolat blanc, caramel tout en douceur Par Les joyaux de Sherazade 17/12/11 09:07 Voilà une recette digne des fêtes, une pure douceur simple à préparer. Un dôme en chocolat blanc enfermant un cœur caramel, noix sur une base sablé, un vrais moment de plaisir chocolaté. Son look doré lui donne une allure chic et luxueuse. Ingrédients:...
Gâteaux de fête: dôme chocolat blanc tout en douceur Gâteaux de fête: dôme chocolat blanc tout en douceur Par Les joyaux de Sherazade 17/12/11 08:56 Voilà une recette digne des fêtes, une pure douceur simple à préparer. Un dôme en chocolat blanc enfermant un cœur caramel, noix sur une base sablé, un vrais moment de plaisir chocolaté. Son look doré lui donne une allure chic et luxueuse. Ingrédients:...
Brownies aux noix Brownies aux noix Par Les joyaux de Sherazade 20/11/11 15:11 Voilà une recette de brownies simple et très facile à faire. Le brownie aux noix est un gâteau au chocolat, fondant par endroits, et contenant des morceaux de noix. Il fait partie des desserts les plus connus et préférés des enfants D'origine américaine,...
Mkhabez à la noix de coco, gâteau algérien Mkhabez à la noix de coco, gâteau algérien Par Les joyaux de Sherazade 18/11/11 04:19 M’khabez à la noix de coco, une autre douceur de la pâtisserie algéroise que j’ai préparé à l’occasion de la fête de l’aïd el Kabîr. Une succulente recette que j’ai trouvé chez mon amie Soulef du blog amour de cuisine. Une délicieuse façon pour préparer...
Kefta gâteau algérien sans cuisson Kefta gâteau algérien sans cuisson Par Les joyaux de Sherazade 13/11/11 09:27 Un autre gâteau algérien moderne que je vous présente, à base de pâte d’amande et une délicieuse farce: un mélange d’amande et de noix parfumé à la vanille . Cette fois ci il a la forme d’un joli trèfle, orné d’un palmier, je l’ai appelé l’oasis, bien sûr...
Bniwen, gateau algerien sans cuisson Bniwen, gateau algerien sans cuisson Par Les joyaux de Sherazade 12/11/11 09:31 Bniwen, c’est gateau algerien sans cuisson économique et très simple à faire, bniwen veut dire le délicieux, la recette que je vous présente aujourd’hui est très bonne, elle a fait l’unanimité chez les grands et les petits, présentée en petite bouchée,...
Chocolats à la pâte de noix Chocolats à la pâte de noix Par Mini cuisine 23/09/11 05:03 J'ai fait des plateaux remplis de chocolat aujourd'hui.... presque comme dans une chocolaterie ! La pâte de noix Grenoble que j'ai préparée plus tôt cette semaine est tellement bonne que j'ai eu envie de faire de nouvelles expériences avec d'autres variétés...
Pâte de noix de Grenoble Pâte de noix de Grenoble Par Mini cuisine 19/09/11 19:23 J'aime bien essayer des choses nouvelles en cuisine. Dès que je maitrise une recette j'ai envie de la modifier pour me surprendre. Heureusement la plupart du temps c'est assez réussi et agréable. Cette fois j'ai eu envie de faire de la pâte de noix (comme...

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