Les Recettes de Confiserie et Fleurs
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Les recettes les plus appréciées
Petits décors en chocolat (14)
Par Mini cuisine
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12/05/12 03:24
Voici mon premier essai de fabrication d'une fleur en chocolat avec du chocolat blanc coloré en rose pâle. Il faut fabriquer les pétales un par un et les assembler avec du chocolat fondu. La fleur obtenue est très fragile, mais aussi délicate et élégante....
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Chocolats "petite fleur d'oranger"
Par Mini cuisine
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08/12/11 05:17
Voici arrivé le temps de confectionner des chocolats fins pour offrir en cadeaux gourmands au temps des fêtes. Et comme je veux faire des boîtes contenant plusieurs bonbons différents, je dois commencer tôt. La première variété est un bonbon chocolat "petite...
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Mkhabez à la noix de coco, gâteau algérien
Par Les joyaux de Sherazade
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18/11/11 04:19
M’khabez à la noix de coco, une autre douceur de la pâtisserie algéroise que j’ai préparé à l’occasion de la fête de l’aïd el Kabîr. Une succulente recette que j’ai trouvé chez mon amie Soulef du blog amour de cuisine. Une délicieuse façon pour préparer...
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L'arayech, gâteau algérien
Par Les joyaux de Sherazade
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17/11/11 02:54
L’aarayech aux amandes ou étoile de mer aux amandes, un autre délice des gâteaux algériens traditionnels préparé pour les grandes occasions: fête de l’aïd, mariage…. C’est une spécialité algéroise qui est à l’image de toute les autres pâtisseries algériennes...
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Tcharak glacé, gâteau algérien traditionnel
Par Les joyaux de Sherazade
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11/11/11 19:04
Cornes de gazelle(tcharek), c’est le gâteau algérien traditionnel par excellence, présent dans les fêtes de l’aïd et les grands évènements de la vie: naissance, mariage, fiançailles…. Aujourd’hui c’est la version au glaçage royal que je vous présente: une...
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Bonne fete d'Aid Kbir, et mes gateaux algeriens عيد أضحى مبارك
Par amour de cuisine chez soulef
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06/11/11 10:28
bonjour tout le monde, a l’occasion de la fete religieuse musulmane l’aid el adha, ou Aid kbir, je m’adresse a tout les musulmans du monde entier, pour leur dire : Que Dieu vous bénisse à l’occasion de ce Aid Al Adha. Que cette fête soit pour vous un événement...
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