Les Recettes de Colombo - 8

242 recettes de colombo sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Panais soleil aux éclats de curcuma et colombo coco Panais soleil aux éclats de curcuma et colombo coco Par Ministère de la Bouche 23/11/12 18:55 De ma séance dégustation d’hier, je garde un souvenir ému. Il fallait aujourd’hui que j'associe à nouveau les pétales de curcuma avec le panais. Comme celles de panais étaient toutes mangées, c’est autour du panais vapeur que j’ai cherché à réinvestir ma...
Pétales de panais au four Pétales de panais au four Par Ministère de la Bouche 23/11/12 00:22 Pétales, croustilles, chips, comme vous voudrez. C’est du panais, c’est beau et c’est bon. Ma petite, qui n’est pas fan de panais, a beaucoup aimé. Elle s’est même réveillée de sa sieste avec l’idée d’en remanger à goûter, c’est dire. Ces pétales ne sont...
Colombo de porc aux courgettes Colombo de porc aux courgettes Par Miam Chouchie 21/11/12 20:41 Entre ma copine Aurore qui vit en Martinique depuis quelques années et ma copine Mumu qui va y partir en vacances dans quelques jours , j’ai envie de soleil moi… Il existe autant de recettes de colombo que de doudous, … Continue reading →
Colombo de filet mignon à la mangue Colombo de filet mignon à la mangue Par La cuisine et les voyages de Prici 21/11/12 05:00 Une excellente recette! J'ai beaucoup aimé cette façon de préparer le filet mignon. Pour 3 personnes: 1 petit filet mignon 1 mangue 1 oignon 20g de beurre 2 cs d'huile d'olive 2 cs de colombo Du paprika Sel/poivre 4 feuilles de menthe 10 cl de fond de veau...
Soupe de lentilles et petits légumes aux épices (d’après la chorba aâdess, Algérie) Soupe de lentilles et petits légumes aux épices (d’après la chorba aâdess, Algérie) Par Ministère de la Bouche 20/11/12 16:26 Si vous voulez la vraie chorba aâdess, vous n’avez rien à faire ici ! Je vous donnerai une adresse. Si vous aimez la broderie et les pirouettes, on devrait bien s’entendre ! Mes petits tubercules de topinambour avaient envie de faire plongette dans cette...
Gratin de Parmentier au cabillaud Gratin de Parmentier au cabillaud Par Vie quotidienne de FLaure 20/11/12 04:30 Bonjour, Un plat de poisson qui a fait des heureux, je suis contente. Mon poissonnier m'avait préparé le poisson en enlevant les arêtes et la peau. L'inspiration: PAPA BOSSE ET MAMAN CUIT Gratin de Parmentier au cabillaud Pour 6 personnes Préparation 20...
Tour en cuisine n°80. Poulet à la Thaï Tour en cuisine n°80. Poulet à la Thaï Par Laëticooking 18/11/12 09:00 Pour ce tour rapide en cuisine n°80 , je suis allée piocher une recette de Ingrid sur son blog Lilibox. Et c'est Lénou du blog les petites douceurs de Lénou qui est venue piocher sur mon blog. Pour ce dimanche c'est une recette de poulet à la thaï que j'ai...
Colombo de pizza aux radis Colombo de pizza aux radis Par Ministère de la Bouche 07/11/12 16:58 Les Antilles, la Provence, l’Italie et le bonheur se retrouvent sur cette pizza pour la fête du palais. Folle ambiance ! La cuisson permet d'adoucir la saveur des radis. Le piquant s'atténue presque complètement. La pièce de raku est réalisée par Sandrine...
Colombo de poulet Colombo de poulet Par By acb 4 you 31/10/12 10:41 Continuons notre voyage à travers les Antilles avec le plat de résistance, un colombo. Il s’agit d’un plat traditionnel à base de viande (poulet, mouton, cabri…) et d’un mélange d’épices particulier (coriandre, cumin, poivre noir, moutarde, curcuma, fénugrec,...
Pilons de poulet au colombo Pilons de poulet au colombo Par Petites Gourmandises 28/10/12 11:28 Un plat mijoté pour affronter le froid qui s installe. ingrédients: pour 4 pers 10 pilons de poulet 1 oignon 1 sachet de bouillon de volaille Ariake 1 c à soupe de colombo 1 citron confit 4 pommes de terre 4 carottes huile d'olive ,sel,poivre Enlevez la...
Colombo de poulet savoureux et fondant de la Petite Mu Colombo de poulet savoureux et fondant de la Petite Mu Par La tambouille de la Petite Mu 27/10/12 23:09 Temps de préparation: 40 minutes Temps de cuisson: 1 heure Ce que Mu utilise pour 4 personnes: Les ingrédients: - 2 filets de poulet - 2 oignons - 6 gousses d'ail - 4 pommes de terre - Le jus d'un citron vert - 1/2 litre de bouillon de volaille - 1/2 cuillère...
Colombo d'agneau Colombo d'agneau Par Baradozic 22/10/12 08:00 Avec le mauvais temps, je vous propose aujourd'hui de vous réchauffer avec un délicieux colombo. C'est un plat antillais à base d'un mélange d'épices qui ressemble au curry. J'ai créé cette recette à partir de plusieurs lectures sur internet et des magazines....
Colombo de poulet/Un tour en cuisine #173 Colombo de poulet/Un tour en cuisine #173 Par La popotte de Nani 21/10/12 22:06 SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Désolée pour le retard, étant malade et fatiguée en ce moment. J'ai le plaisir de participer à un tour en cuisine, et j'ai choisi la recette de colombo au poulet sur le blog de Chez Calou. Comme je n'avais pas de...
Partenariat – l’île aux épices un 2ème envoi Partenariat – l’île aux épices un 2ème envoi Par kaderick en kuizinn 21/10/12 10:47 En ce dimanche pluvieux, je vous apporte du soleil et de la chaleur grâce aux épices de mon partenariat - L’île aux épices® - Pour mon plus grand plaisir, Benjamin m’a envoyé pour une...
Colombo de pois-chiches en nage de tomates et tartines de sarrasin à la crème Adèle Colombo de pois-chiches en nage de tomates et tartines de sarrasin à la crème Adèle Par Ministère de la Bouche 17/10/12 00:45 Voilà un plat bon pour la tension (une forte proportion d'ingrédients aide à lutter contre l'hypertension) et beau comme la vie. Et il est aussi beau que bon. Bon comme l'amour et bon pour l'amour ! Les pois-chiches sont aphrodisiaques. pour 2 personnes...
Colombo de poulet Colombo de poulet Par Fourchettes et pinceaux 16/10/12 20:00 Cela faisait longtemps que je voulais préparer un colombo, j'ai trouvé cette recette qui est assez simple donc je me suis lancée.... Ingrédients : - 2 escalopes de poulet - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 CS de colombo - 1 CC de piment d'espelette - 30cl...
Tartare de courge et fenouil au colombo Tartare de courge et fenouil au colombo Par Ministère de la Bouche 15/10/12 23:51 Houmous Les pois-chiches ont trempé la nuit dans de l’eau froide et ont été cuits à couvert feu très doux. Les ingrédients sont mixés. - 5 cs pois-chiches cuits - 4 cs graines de sésame toastées moulues (moulin a café Seb Prep’line) - 3 gousses d’ail -...
Tarte de l'ami Yves à la mi-octobre Tarte de l'ami Yves à la mi-octobre Par Ministère de la Bouche 13/10/12 17:00 La courge et le colombo, un beau mariage ! Tarte de l’ami Yves à la mi-octobre Salade bouquets de mâche et tomates séchées (quartiers de tomate sur plaque au four à 100°C pendant 5 H minimum) Garniture Champignons + demi oignon doux (rouge de Toulouges...
Risotto parfumé au basilic avec des moules et des tomates cerise Risotto parfumé au basilic avec des moules et des tomates cerise Par Vie quotidienne de FLaure 10/10/12 04:30 Bonjour, Dans le congélateur, il me restait des moules. J'ai donc préparé ce riz parfumé et qui convient très bien pour un soir. L'inspiration vient du blog DELICES COOKIE'S Risotto parfumé au basilic avec des moules et des tomates cerise Pour 2 personnes...
Ragoût d'agneau au colombo Ragoût d'agneau au colombo Par Vie quotidienne de FLaure 06/10/12 15:35 Bonjour, Il pleut, un bon ragoût nous réchauffera. L'inspiration vient du blog CUISINE ET PARTAGE Ragoût d'agneau au colombo Pour 4 personnes Préparation 10 min et cuisson 40 min 910g poitrine d'agneau coupée en morceaux 1 oignon 4 gousses d'ail pressées...
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