Les Recettes de Colin - 5

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Papillote de merlu (colin) au poivre de Sichuan Papillote de merlu (colin) au poivre de Sichuan Par amafacon 31/10/13 17:20 Papillote de merlu (colin) au poivre de Sichuan Ingrédients par personne : 200 g de filet de merlu (colin), 1 càc de poivre de Sichuan, 1 càs de sauce soja, 1 càc de citronnelle, 1 pointe de gingembre, ciboulette. Déposez les filets de merlu sur une feuille...
Filets de merlu (colin) aux câpres Filets de merlu (colin) aux câpres Par amafacon 31/10/13 12:15 Filets de merlu aux câpres Ingrédients par personne : 200 g de filet de merlu (colin), 30 g de beurre, 1 càs de câpres, 3 à 4 rattes. Brossez les rattes et faites les cuire dans leur peau à l'eau salée 20 minutes. Déposez les filets de merlu dans une poêle...
Filets de Colin beurre fondu aux câpres Filets de Colin beurre fondu aux câpres Par Grain de Sel et Gourmandise 26/10/13 12:09 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Un plat tout simple,mais à chaque fois le même succès...
Filet de colin, tomates & olives et son mont de riz Filet de colin, tomates & olives et son mont de riz Par Les Délices de Letiss 23/10/13 19:05 - Le poisson, tellement bon, pourtant il est difficile de trouver moulte façon de le cuisiner. J’ai essayé à la tomates et aux olives! Le tout assaisonnés avec des épices spécial poissons ( curcuma, gingembre, graines de moutarde, graines de fenouil…)....
Feuilleté de colin Weight Watchers Feuilleté de colin Weight Watchers Par Par faim d'arômes 23/10/13 11:43 Il y a quelques semaines, Aurore Pastre de chez Happy-com m'a fait parvenir une nouveauté Weight Watchers, le pavé de colin. Souhaitant vous présenter ce plat accompagné d'une recette, j'ai alors attendu d'être inspirée. Finalement, j'ai choisi la simplicité...
Aubergines farcies au saumon-colin-lardons et courgette Aubergines farcies au saumon-colin-lardons et courgette Par Patipati 20/10/13 21:33 Ingrédients: - 1 aubergine par personne (je trouve que c'est déjà pas mal) - 1 courgette - 2 à 3 éclats d'ail et 2 échalotes - 200 g de lardons fumé - 1 à 2 morceaux de saumon - 2 filet de colin - bouillon de légumes - farine - beurre,20 cl de crème fraîche...
Colin rôti à la citronnelle, ail, gingembre & riz sauté à l’échalote Colin rôti à la citronnelle, ail, gingembre & riz sauté à l’échalote Par Toquez Chez Nat 15/10/13 16:17 Et pour ceux qui n’aiment pas trop les desserts!…aujourd’hui à l’atelier c’est petite crème chocolat Valrhona et sa tuile craquante au cacao…il n’en est pas resté une miette
Filets de poisson panés aux céréales, ail et persil Filets de poisson panés aux céréales, ail et persil Par Paruline en cuisine 09/10/13 18:00 Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min En manque d’idées pour préparer des filets de merlan avec des saveurs « traditionnelles » et peu épicées. Un rapide coup d’œil dans les placards m’a fait penser à tenter une panure maison, légère, peu grasse et bien gouteuse. En prenant des flocons de céréales,...
Riz et son filet de colin au curry Riz et son filet de colin au curry Par 1001 Gourmandises 08/10/13 17:52 Salam alaykounna / bonjour Un délicieux plat que j'ait piqué à Oumzayneb ! Ingrédients: (Pour 2 personnes) _ 250g de riz _ 2 filets de colin _ 3 c à s de crème épaisse _ curry( et herbes de provence pour moi) _ sel poivre _ 1 oignon _ 1 gousse d'ail _ 3...
Colin en croûte de curry ///et sauce aux légumes Colin en croûte de curry ///et sauce aux légumes Par Petits plats pour un geek 08/10/13 08:00 Lorsque j'avais cherché pour la 1ère fois à faire un poisson en croûte j'avais choisie la recette de la croûte d'épice (recette ici ) à faire à la poêle . Cette fois ci je voulais renouveler l'expérience mais avec l'autre façon de faire un poisson en croûte...
Filets de Colin au chocolat/piment et ses nouilles chinoises Filets de Colin au chocolat/piment et ses nouilles chinoises Par La Chipie en Cuisine 07/10/13 11:18 - 2 beaux filets de colin - 6 carrés de chocolat piment Newtree - 1/2 citron - 3 c à s d'huile d'olive - 150g de nouilles chinoises - quelques oignons frits - sel, poivre - Dans une sauteuse, faites frire doucement le colin dans l'huile d'olive - Pendant...
Pavés de colins aux tomates grillées Pavés de colins aux tomates grillées Par Les carnets de Del 01/10/13 21:19 Envie de poisson, voici une recette à base de colins. 2 pavés de colin 3 feuilles de basilic 3 branches de tomate cerise 1 belle tomate Jus de citron Pincées de sucre semoule 1 filet de vinaigre balsamique Huile d'olive Sel et poivre Préchauffer le four...
Filet de lieu (colin) sur lit de tomates et oignon rouge Filet de lieu (colin) sur lit de tomates et oignon rouge Par amafacon 27/09/13 12:12 Filet de lieu sur lit de tomates et oignon rouge Ingrédients : 1 filet de lieu noir, 4 tomates olivettes, 1 oignon rouge, 3 gousse d'ail, thym, romarin, huile d'olive, sel, poivre au moulin, vin blanc. Coupez les tomates et l'oignon en rondelles, étalez-les...
Quiches légères au poisson blanc Quiches légères au poisson blanc Par AU CHOUQUETTE'S 25/09/13 07:14 Oyez Oyez gentes dames et nobles damoiseaux ! Je vous propose encore une nouvelle recette de quiche : QUICHE LÉGÈRE AU POISSON BLANC Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 6 personnes Pour la pâte - 3 cuillère à soupe de son d'avoine...
Je teste pour vous... pave de colin ww Je teste pour vous... pave de colin ww Par la vie de choupette 23/09/13 04:59 Bonjour à tous, une nouvelle rubrique ce jour dans "je teste pour vous". Il s'agit du nouveau produit Weight Watcheres "pavé de colin" que vous trouverez au rayon épicerie de votre supermarché. Par portion 300g : 282kcal ; 2% de matières grasses Riche en...
Colin pané à la noisette Colin pané à la noisette Par les recettes de choupette 20/09/13 06:56 Une petite idée, pour relever un peu le goût dans notre assiette. Pour 2 personnes : - 2 pavés de colin (surgelé) - de la noisette en poudre - un peu de farine - 1 oeuf - une noisette de beurre Décongeler le poisson. Dans une assiette, verser la noisette,...
Brochettes de Bâtonnets de Colin Captain Iglo Brochettes de Bâtonnets de Colin Captain Iglo Par Parmesan et Paprika 14/09/13 19:02 Le poisson pané tout le monde connait, non? Je dois avouer que chez moi, on aime bien...Même si on adore le poisson en filets ou en darnes, le poisson pané a ses adeptes à la maison et les années qui passent n'y changent rien. D'autant qu'à présent, on...
Filet de colin sauce aigre douce, et son écrasé de pomme de terre aux olives Filet de colin sauce aigre douce, et son écrasé de pomme de terre aux olives Par quand marine cuisine 12/09/13 09:54 Préparation : 1h Temps de préparation : 60 min Pour : 4 pers Ingrédients : 4 filets de colin 3 carottes 6 pommes de terre moyennes 100 g d’olives vertes dénoyautées huile d’olive crème fraiche semi-épaisse 150 ml de miel 200 ml de vinaigre balsamique blanc Préparation :...
Papillotes de colin sr lit d'épinard au pesto et à la salsa Papillotes de colin sr lit d'épinard au pesto et à la salsa Par Les Papilles de Sagweste 09/09/13 00:05 Kikoo Un petit plat simple et équilibré qui ravira vos papilles. pour 2 personnes 2 filets de colins surgelés 1/2 boîte d'épinard 2CS de salsa 3cc de pesto sel poivre Préchauffer le four TH 210 Etaler un papier alu au fond d'un plat allant au four Déposer...
Tournedos de colin au jambon cru Tournedos de colin au jambon cru Par la cuisine de Lirilou 05/09/13 08:36 Mon dieu comme c'était bon, léger, diététique avec une cuisson vapeur pour les courgettes et le poisson et avec cette petite sauce tomate/courgettes pour combiner le tout. Et j'ai une fois de plus utiliser mon petit appareil à faire des spaghettis de légumes...

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