Les Recettes de Colin - 5

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Boulettes de colin à la tomate Boulettes de colin à la tomate Par les delices de stef 18/01/14 18:52 Du filet de colin juste revenu à la poêle … Il y a mieux pour faire rêver ! Tandis que des boulettes de colin … Là tout de suite on sent la différence :-p Cela demande un peu plus de préparation certes, mais au final on est satisfait. Accompagné d’un peu...
Lasagnes poireaux - colin Lasagnes poireaux - colin Par Les Crocs du Loupinet 14/01/14 17:13 Des lasagnes au poisson qui glissent toutes seules. Pour 4 fourchettes : une dizaine de feuilles de lasagnes précuites 1 kg poireaux 500 g filets de colin 1 cs fumet de poisson (ou 1 cube de bouillon de légumes) 250 g mozzarella (= 2 boules) 100 g gruyère...
Petits flans de poireaux au colin et farfalle Petits flans de poireaux au colin et farfalle Par couleur salée 09/01/14 14:10 Dans la série "recette du placard " voici mon petit flan de poireaux au colin et farfalle. voilà, il me restait un fond de pâtes, pas assez pour 4, au congélateur, du colin, des poireaux, et dans les placards et frigo, œufs lait farine petits lardons oignons...
Filets de colin au lard et aux petits légumes Filets de colin au lard et aux petits légumes Par Coupe et cuit 22/12/13 09:00 Une petite recette légère et savoureuse pour ne pas s'alourdir trop avant les fêtes ! Ingrédients pour 2 personnes : -2 filets de colin -2 fines tranches de lard -1 beau bulbe de fenouil -1 grosse carotte -une dizaine d'olives noires dénoyautées -1/2 oignon...
Filet de colin, légumes vapeur et sauce amande citronnée Filet de colin, légumes vapeur et sauce amande citronnée Par Les Recettes de Vero 20/12/13 07:33 Bonjour, Le vendredi c’est poisson, et le poisson c’est bon C’est la première fois que je goûtais des topinambours. Il y a une drôle d’odeur qui sort du cuit vapeur, mais finalement, ils ont le goût des cœurs d’artichauts. Après si vous n’aimez pas, vous...
Tartare saumon fume et colin Tartare saumon fume et colin Par mes tests culinaires : la cuisine facile ! 16/12/13 09:15 Et encore une entrée de fête envisageable… Un petit test à base de poisson cru et fumé… Du colin et du saumon fumé ! Super simple et rapide. Le test auprès de mes goûteurs a été réussi… Ingrédients (pour 4 entrées) : 3 filets de colin cru 4 tranches de...
Filet de Colin à la Moutarde Filet de Colin à la Moutarde Par Entre Epices et Macarons 11/12/13 20:20 Voilà une petite recette très appréciée à la maison.Surtout par Mr mon mari je dois dire.L'avantage, en plus d'être délicieuse,c'est qu'elle est très simple et très rapide a réaliser.Tout bénèf pour toi quoi... ingrédients : -1 gros oignon en lamelle -1...
Colin sauce homardine Colin sauce homardine Par Le goût du bonheur 09/12/13 18:00 Une recette toute en légèreté (Weight Watchers) que nous aimons faire régulièrement. La bisque de homard apporte un petit air de fête à ce dessert. Nous utilisons en règle générale le reste de la boîte de sauce, pour faire des quenelles, comme faisait ma...
Tranche de colin au calenga, pomme, petites tomates et citronnelle Tranche de colin au calenga, pomme, petites tomates et citronnelle Par latabledejeanne 09/12/13 15:58 Bonjour, après un délicieux et gourmand week-end, me voici de retour avec une recette salée. Comme faut absolument "se mettre" au recettes légères avant les fêtes, je vous propose, du poisson épicé et des fruits sur un lit d'oignons, un régal !!!! Dans...
Galette de poisson et petits légumes Galette de poisson et petits légumes Par Madame pas pressée 03/12/13 15:26 Avant de vous proposer quelques idées de desserts pour les fêtes de fin d'année, ou encore quelques confiseries maison à offrir (si j'ai le temps, le courage et ma réserve à pépite de chocolat est encore intact), je tenais à vous proposer ces galettes de...
Lasagnes au colin, crevettes et épinards Lasagnes au colin, crevettes et épinards Par Couzina : cuisine du monde 28/11/13 16:28 1/ Commencez par préparer votre sauce béchamel, que se soit fait maison ou des sachets prêts à l’emploi). 2/Couper vos filets de colin en cubes, et hacher finement... Lire »
P'tit Atelier Culinaire – Colin d’Alaska, Crème Citronnée Ciboulette P'tit Atelier Culinaire – Colin d’Alaska, Crème Citronnée Ciboulette Par Mon p'tit Atelier Culinaire (2) 19/11/13 08:51 * Prêtes pour une nouvelle recette ? Le vendredi on mange du poisson, alors ici une idée rapide et super bon pour demain. Hier j’ai passé beaucoup de temps sur le blog et comme tout le monde sait, le temps passe super vite quand on s’amuse :-) Le défi du...
Filet de colin aux épinards et pommes de terre poêlées Filet de colin aux épinards et pommes de terre poêlées Par La cuisine des petits poids 16/11/13 15:15 Un plat tout ce qu'il y a de plus léger et bon pour ligne mais aussi tellement bon. Je vous présente donc un filet de colin légèrement gratinée avec des épinards à la crème et quelques pommes de terre grenailles poêlées aux herbes. Un plat savoureux, simple...
Colin avec une poêlée de girolles et queues d'écrevisses Colin avec une poêlée de girolles et queues d'écrevisses Par Recettes Faciles & Rapides 04/11/13 17:36 Voici une recette de poisson avec un goût de l'automne : une poêlée gourmande avec des girolles et queues d'écrevisses. J'aime bien servir le poisson avec de la purée de pommes de terre mais si vous préférez, vous pouvez très bien servir avec des pommes...
Papillote de merlu (colin) au poivre de Sichuan Papillote de merlu (colin) au poivre de Sichuan Par amafacon 31/10/13 17:20 Papillote de merlu (colin) au poivre de Sichuan Ingrédients par personne : 200 g de filet de merlu (colin), 1 càc de poivre de Sichuan, 1 càs de sauce soja, 1 càc de citronnelle, 1 pointe de gingembre, ciboulette. Déposez les filets de merlu sur une feuille...
Filets de merlu (colin) aux câpres Filets de merlu (colin) aux câpres Par amafacon 31/10/13 12:15 Filets de merlu aux câpres Ingrédients par personne : 200 g de filet de merlu (colin), 30 g de beurre, 1 càs de câpres, 3 à 4 rattes. Brossez les rattes et faites les cuire dans leur peau à l'eau salée 20 minutes. Déposez les filets de merlu dans une poêle...
Filets de Colin beurre fondu aux câpres Filets de Colin beurre fondu aux câpres Par Grain de Sel et Gourmandise 26/10/13 12:09 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Un plat tout simple,mais à chaque fois le même succès...
Filet de colin, tomates & olives et son mont de riz Filet de colin, tomates & olives et son mont de riz Par Les Délices de Letiss 23/10/13 19:05 - Le poisson, tellement bon, pourtant il est difficile de trouver moulte façon de le cuisiner. J’ai essayé à la tomates et aux olives! Le tout assaisonnés avec des épices spécial poissons ( curcuma, gingembre, graines de moutarde, graines de fenouil…)....
Feuilleté de colin Weight Watchers Feuilleté de colin Weight Watchers Par Par faim d'arômes 23/10/13 11:43 Il y a quelques semaines, Aurore Pastre de chez Happy-com m'a fait parvenir une nouveauté Weight Watchers, le pavé de colin. Souhaitant vous présenter ce plat accompagné d'une recette, j'ai alors attendu d'être inspirée. Finalement, j'ai choisi la simplicité...
Aubergines farcies au saumon-colin-lardons et courgette Aubergines farcies au saumon-colin-lardons et courgette Par Patipati 20/10/13 21:33 Ingrédients: - 1 aubergine par personne (je trouve que c'est déjà pas mal) - 1 courgette - 2 à 3 éclats d'ail et 2 échalotes - 200 g de lardons fumé - 1 à 2 morceaux de saumon - 2 filet de colin - bouillon de légumes - farine - beurre,20 cl de crème fraîche...

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