Les Recettes de Colin - 5

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Tranche de colin au calenga, pomme, petites tomates et citronnelle Tranche de colin au calenga, pomme, petites tomates et citronnelle Par latabledejeanne 09/12/13 15:58 Bonjour, après un délicieux et gourmand week-end, me voici de retour avec une recette salée. Comme faut absolument "se mettre" au recettes légères avant les fêtes, je vous propose, du poisson épicé et des fruits sur un lit d'oignons, un régal !!!! Dans...
Galette de poisson et petits légumes Galette de poisson et petits légumes Par Madame pas pressée 03/12/13 15:26 Avant de vous proposer quelques idées de desserts pour les fêtes de fin d'année, ou encore quelques confiseries maison à offrir (si j'ai le temps, le courage et ma réserve à pépite de chocolat est encore intact), je tenais à vous proposer ces galettes de...
Lasagnes au colin, crevettes et épinards Lasagnes au colin, crevettes et épinards Par Couzina : cuisine du monde 28/11/13 16:28 1/ Commencez par préparer votre sauce béchamel, que se soit fait maison ou des sachets prêts à l’emploi). 2/Couper vos filets de colin en cubes, et hacher finement... Lire »
P'tit Atelier Culinaire – Colin d’Alaska, Crème Citronnée Ciboulette P'tit Atelier Culinaire – Colin d’Alaska, Crème Citronnée Ciboulette Par Mon p'tit Atelier Culinaire (2) 19/11/13 08:51 * Prêtes pour une nouvelle recette ? Le vendredi on mange du poisson, alors ici une idée rapide et super bon pour demain. Hier j’ai passé beaucoup de temps sur le blog et comme tout le monde sait, le temps passe super vite quand on s’amuse :-) Le défi du...
Filet de colin aux épinards et pommes de terre poêlées Filet de colin aux épinards et pommes de terre poêlées Par La cuisine des petits poids 16/11/13 15:15 Un plat tout ce qu'il y a de plus léger et bon pour ligne mais aussi tellement bon. Je vous présente donc un filet de colin légèrement gratinée avec des épinards à la crème et quelques pommes de terre grenailles poêlées aux herbes. Un plat savoureux, simple...
Colin avec une poêlée de girolles et queues d'écrevisses Colin avec une poêlée de girolles et queues d'écrevisses Par Recettes Faciles & Rapides 04/11/13 17:36 Voici une recette de poisson avec un goût de l'automne : une poêlée gourmande avec des girolles et queues d'écrevisses. J'aime bien servir le poisson avec de la purée de pommes de terre mais si vous préférez, vous pouvez très bien servir avec des pommes...
Papillote de merlu (colin) au poivre de Sichuan Papillote de merlu (colin) au poivre de Sichuan Par amafacon 31/10/13 17:20 Papillote de merlu (colin) au poivre de Sichuan Ingrédients par personne : 200 g de filet de merlu (colin), 1 càc de poivre de Sichuan, 1 càs de sauce soja, 1 càc de citronnelle, 1 pointe de gingembre, ciboulette. Déposez les filets de merlu sur une feuille...
Filets de merlu (colin) aux câpres Filets de merlu (colin) aux câpres Par amafacon 31/10/13 12:15 Filets de merlu aux câpres Ingrédients par personne : 200 g de filet de merlu (colin), 30 g de beurre, 1 càs de câpres, 3 à 4 rattes. Brossez les rattes et faites les cuire dans leur peau à l'eau salée 20 minutes. Déposez les filets de merlu dans une poêle...
Filets de Colin beurre fondu aux câpres Filets de Colin beurre fondu aux câpres Par Grain de Sel et Gourmandise 26/10/13 12:09 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Un plat tout simple,mais à chaque fois le même succès...
Filet de colin, tomates & olives et son mont de riz Filet de colin, tomates & olives et son mont de riz Par Les Délices de Letiss 23/10/13 19:05 - Le poisson, tellement bon, pourtant il est difficile de trouver moulte façon de le cuisiner. J’ai essayé à la tomates et aux olives! Le tout assaisonnés avec des épices spécial poissons ( curcuma, gingembre, graines de moutarde, graines de fenouil…)....
Feuilleté de colin Weight Watchers Feuilleté de colin Weight Watchers Par Par faim d'arômes 23/10/13 11:43 Il y a quelques semaines, Aurore Pastre de chez Happy-com m'a fait parvenir une nouveauté Weight Watchers, le pavé de colin. Souhaitant vous présenter ce plat accompagné d'une recette, j'ai alors attendu d'être inspirée. Finalement, j'ai choisi la simplicité...
Aubergines farcies au saumon-colin-lardons et courgette Aubergines farcies au saumon-colin-lardons et courgette Par Patipati 20/10/13 21:33 Ingrédients: - 1 aubergine par personne (je trouve que c'est déjà pas mal) - 1 courgette - 2 à 3 éclats d'ail et 2 échalotes - 200 g de lardons fumé - 1 à 2 morceaux de saumon - 2 filet de colin - bouillon de légumes - farine - beurre,20 cl de crème fraîche...
Colin rôti à la citronnelle, ail, gingembre & riz sauté à l’échalote Colin rôti à la citronnelle, ail, gingembre & riz sauté à l’échalote Par Toquez Chez Nat 15/10/13 16:17 Et pour ceux qui n’aiment pas trop les desserts!…aujourd’hui à l’atelier c’est petite crème chocolat Valrhona et sa tuile craquante au cacao…il n’en est pas resté une miette
Filets de poisson panés aux céréales, ail et persil Filets de poisson panés aux céréales, ail et persil Par Paruline en cuisine 09/10/13 18:00 Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min En manque d’idées pour préparer des filets de merlan avec des saveurs « traditionnelles » et peu épicées. Un rapide coup d’œil dans les placards m’a fait penser à tenter une panure maison, légère, peu grasse et bien gouteuse. En prenant des flocons de céréales,...
Riz et son filet de colin au curry Riz et son filet de colin au curry Par 1001 Gourmandises 08/10/13 17:52 Salam alaykounna / bonjour Un délicieux plat que j'ait piqué à Oumzayneb ! Ingrédients: (Pour 2 personnes) _ 250g de riz _ 2 filets de colin _ 3 c à s de crème épaisse _ curry( et herbes de provence pour moi) _ sel poivre _ 1 oignon _ 1 gousse d'ail _ 3...
Colin en croûte de curry ///et sauce aux légumes Colin en croûte de curry ///et sauce aux légumes Par Petits plats pour un geek 08/10/13 08:00 Lorsque j'avais cherché pour la 1ère fois à faire un poisson en croûte j'avais choisie la recette de la croûte d'épice (recette ici ) à faire à la poêle . Cette fois ci je voulais renouveler l'expérience mais avec l'autre façon de faire un poisson en croûte...
Filets de Colin au chocolat/piment et ses nouilles chinoises Filets de Colin au chocolat/piment et ses nouilles chinoises Par La Chipie en Cuisine 07/10/13 11:18 - 2 beaux filets de colin - 6 carrés de chocolat piment Newtree - 1/2 citron - 3 c à s d'huile d'olive - 150g de nouilles chinoises - quelques oignons frits - sel, poivre - Dans une sauteuse, faites frire doucement le colin dans l'huile d'olive - Pendant...
Pavés de colins aux tomates grillées Pavés de colins aux tomates grillées Par Les carnets de Del 01/10/13 21:19 Envie de poisson, voici une recette à base de colins. 2 pavés de colin 3 feuilles de basilic 3 branches de tomate cerise 1 belle tomate Jus de citron Pincées de sucre semoule 1 filet de vinaigre balsamique Huile d'olive Sel et poivre Préchauffer le four...
Filet de lieu (colin) sur lit de tomates et oignon rouge Filet de lieu (colin) sur lit de tomates et oignon rouge Par amafacon 27/09/13 12:12 Filet de lieu sur lit de tomates et oignon rouge Ingrédients : 1 filet de lieu noir, 4 tomates olivettes, 1 oignon rouge, 3 gousse d'ail, thym, romarin, huile d'olive, sel, poivre au moulin, vin blanc. Coupez les tomates et l'oignon en rondelles, étalez-les...
Quiches légères au poisson blanc Quiches légères au poisson blanc Par AU CHOUQUETTE'S 25/09/13 07:14 Oyez Oyez gentes dames et nobles damoiseaux ! Je vous propose encore une nouvelle recette de quiche : QUICHE LÉGÈRE AU POISSON BLANC Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 6 personnes Pour la pâte - 3 cuillère à soupe de son d'avoine...

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