Les Recettes de Colin - 5

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Filet de colin sauce aigre douce, et son écrasé de pomme de terre aux olives Filet de colin sauce aigre douce, et son écrasé de pomme de terre aux olives Par quand marine cuisine 12/09/13 09:54 Préparation : 1h Temps de préparation : 60 min Pour : 4 pers Ingrédients : 4 filets de colin 3 carottes 6 pommes de terre moyennes 100 g d’olives vertes dénoyautées huile d’olive crème fraiche semi-épaisse 150 ml de miel 200 ml de vinaigre balsamique blanc Préparation :...
Papillotes de colin sr lit d'épinard au pesto et à la salsa Papillotes de colin sr lit d'épinard au pesto et à la salsa Par Les Papilles de Sagweste 09/09/13 00:05 Kikoo Un petit plat simple et équilibré qui ravira vos papilles. pour 2 personnes 2 filets de colins surgelés 1/2 boîte d'épinard 2CS de salsa 3cc de pesto sel poivre Préchauffer le four TH 210 Etaler un papier alu au fond d'un plat allant au four Déposer...
Tournedos de colin au jambon cru Tournedos de colin au jambon cru Par la cuisine de Lirilou 05/09/13 08:36 Mon dieu comme c'était bon, léger, diététique avec une cuisson vapeur pour les courgettes et le poisson et avec cette petite sauce tomate/courgettes pour combiner le tout. Et j'ai une fois de plus utiliser mon petit appareil à faire des spaghettis de légumes...
Gratin de Colin d'Alaska, Courgette et pommes de terre Gratin de Colin d'Alaska, Courgette et pommes de terre Par J'ai toujours aimé le Jaune Moutarde 04/09/13 10:14 Chose promise, chose due... Je vous en parlais dans le dernier Menu de la Semaine, et je vous avais promis la recette, la voici ! Ingrédients 6 filets de colin d'Alaska (surgelés) 1 courgette (super bio pour moi, car elle provient du jardin de mes beaux-parents)...
Papillote de colin à la purée d'avocat Papillote de colin à la purée d'avocat Par c'est pas d'la tarte 31/08/13 08:22 Ingrédients : 4 pavés de colin (surgelés pour moi), 2 avocats, 1 citron vert, 1/2 cc de piment doux, 4 pincées de cumin, 2 gousses d'ail (1 seule pour moi), sel et poivre. Recette : Eplucher l'ail. Couper les avocats en deux, ôter le noyau [...]
Filet de colin à la Provençale Filet de colin à la Provençale Par Papillon en cuisine 30/08/13 18:36 Une recette toute simple, rapide à faire avec des légumes de saison. Filet de colin à la Provençale Ingrédients pour 2 personnes: 2 filets de Colin (surgelés) 1 courgette 2 tomates Herbes de Provence Huile d'olive Des olives noires Sel et Poivre Préparation:...
Filet de colin aux épinards et pommes de terre poêlées Filet de colin aux épinards et pommes de terre poêlées Par La cuisine des petits poids 29/08/13 07:40 Un plat tout ce qu'il y a de plus léger et bon pour ligne mais aussi tellement bon. Je vous présente donc un filet de colin légèrement gratinée avec des épinards à la crème et quelques pommes de terre grenailles poêlées aux herbes. Un plat savoureux, simple...
Rillettes de poisson Rillettes de poisson Par Cuisinez avec Djouza 28/08/13 15:59 Préparation : 24h - Cuisson : 15 min Bonjour, je vous propose cette recette de rillettes de poisson rapide pour l’apéro. Préparé avec du saumon et filet de colin pour une occasion plus festive. Toute simple à réaliser : Préparez les la veille pour le jour J elles ne seront que meilleures....
Cari de colin au combava {sans lactose} Cari de colin au combava {sans lactose} Par Les délices d'Alice 09/08/13 15:44 J’aime beaucoup le poisson mais le problème c’est soit très cher soit sans goût alors quand j’en cuisine, j’essaie de le faire avec une sauce pleine de saveurs. J’ai trouvé mon bonheur grâce à Prici, chez qui j’ai pioché l’idée de ce cari de colin au combava....
Cari de colin au combava {sans lactose} Cari de colin au combava {sans lactose} Par Les délices d'Alice 09/08/13 15:44 J’aime beaucoup le poisson mais le problème c’est soit très cher soit sans goût alors quand j’en cuisine, j’essaie de le faire avec une sauce pleine de saveurs. J’ai trouvé mon bonheur grâce à Prici, chez qui j’ai pioché l’idée de ce cari de colin au combava....
Boulettes de merlu (colin) sauce tomates Boulettes de merlu (colin) sauce tomates Par amafacon 31/07/13 12:07 Boulettes de merlu (colin) sauce tomates Ingrédients : 350 g de filets de merlu (colin) pour 6 boulettes, 1 oeuf, 50 g de mie de pain ou de chapelure, 1 gousse d'ail, sel, poivre au moulin, 1 càs de vin blanc. Pour la suce tomate : 3 tomates pelée, 12,5...
Purée de colin à la carotte Purée de colin à la carotte Par La cuisine de bébé 24/07/13 08:37 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Le poisson est très bon pour la santé de bébé. Proposez-lui avec un de ces légumes préférés : la carotte. Un peu de riz, du citron et le tour est joué ! Bébé va sans aucun doute se régaler !
Colin à la bordelaise Colin à la bordelaise Par Céci-bon 22/07/13 09:17 J'avais repéré ce poisson chez Myriam du blog La cuisine de Myriam car je voulais testé depuis longtemps! Alors quand elle a lancé son concours, le choix n'a pas été bien compliqué :) C'est sans aucun doute un plat que je vais refaire (en variant [...]
Papillotte de colin lieu aux poireaux Papillotte de colin lieu aux poireaux Par Popotes & Cocottes 16/07/13 11:29 J’aime bien cuire mon poisson dans des papillotes en silicone : c’est rapide à préparer, ça ne salit pas le four, il n’y a pas besoin d’ajouter de matière grasse… Que des avantages! Lorsque je cuisine des poisson peu parfumés, … Lire la suite →
Colin au lait de coco citronné et au curry Colin au lait de coco citronné et au curry Par les recettes de choupette 12/07/13 07:00 Un très bon poisson, une magnifique sauce, un régal.... Pour 2 personnes : - 2 morceaux de colin (j'ai pris en sugelé) - 120 ml de lait de coco - 1 jus d'un citron vert - 1 pincée d'ail moulu - 2 cuillères à soupe de de curry (c lic ) - 1 petite pincée...
Filet de colin en croûte de noisettes Filet de colin en croûte de noisettes Par Choutambouilletout 05/07/13 16:08 2 personnes: - 2 beaux filets de colin (surgelés pour moi) - 100g de noisettes - beurre (je pense 1 càc mais je n'ai pas pesé) - persil (facultatif) Décongeler le poisson. Mixer les noisettes avec le beurre et le persil. Aplatir avec les mains le mélange...
Courgettes farcies au colin et à la Floraline Courgettes farcies au colin et à la Floraline Par Brèvesdegourmandise 02/07/13 19:30 Coucou les gourmands ! Comme promis, en ce début de semaine, je partage avec vous une nouvelle recette, qui me vient tout droit de chez ma copine Elo, mieux connue sous le nom Les P'tits trucs d'une Mam's. Cette fois-ci, j'ai choisi du salé, quoique choisir...
Risotto des 3C (Colin-coco-curry) Risotto des 3C (Colin-coco-curry) Par Les p'tits trucs d'une mam's 27/06/13 21:03 Ce qui est génial avec le risotto c'est que vous pouvez l'accomoder à toutes les sauces! Moi j'avais très envie de goûter le lait de coco au curry d'Alter Eco. J'ai bien fait car c'était très bon, mais un petit conseil, allez y doucement sur le dosage parce...
Filet de colin à la bordelaise Filet de colin à la bordelaise Par La cuisine de Myriam 20/06/13 11:33 Bonjour à tous !! Aujourd'hui une recette delicieuse de poisson cuisiné à la "bordelaise". J'adore cette façon de le cuisiner car elle lui donne un goût exceptionnel...Avant j'achetais ce poisson tout préparé congelé ( c'étais si bon !) , je sais j'ai honte...
Crumble de ratatouille aux miettes de colin Crumble de ratatouille aux miettes de colin Par Odeurs et saveurs 17/06/13 12:33 Rhooolala , entre le bébé, le déménagement et la recherche d'un nouveau travail, pas toujours facile de cuisiner et encore moins de publier ! Mais aujourd'hui, je prends le temps de vous poster cette recette simple et savoureuse. Une manière de manger du...

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