Les Recettes de Colin - 2

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Colin aux Tomates séchées et aux Câpres Colin aux Tomates séchées et aux Câpres Par Bleu Combava 19/09/14 03:59 Les câpres et les tomates séchées, moi j'adore! J'associe souvent leurs saveurs dans mes plats mais je n'avais pas encore testé avec du poisson. Maintenant que c'est fait, je pense que je vais récidiver, et plus d'une fois! C'est sublime pour donner du...
Colin aux Tomates séchées et aux Câpres Colin aux Tomates séchées et aux Câpres Par Bleu Combava 19/09/14 03:59 Les câpres et les tomates séchées, moi j'adore! J'associe souvent leurs saveurs dans mes plats mais je n'avais pas encore testé avec du poisson. Maintenant que c'est fait, je pense que je vais récidiver, et plus d'une fois! C'est sublime pour donner du...
Colin au curry et au gingembre Colin au curry et au gingembre Par Des Recettes à Gogo 03/09/14 17:59 Il est déjà l’heure de la Bataille Food 15 et forcement je ne pouvais pas ne pas participer . Jenna du blog Bistro de Jenna qui est à l’initiative de cette belle aventure. Karine du blog Chut je patisse de la précédente Bataille Food à choisi notre jolie...
Jour où Fleury Michon m’a réconciliée avec le surimi – Partie 1 : La pêche au colin Jour où Fleury Michon m’a réconciliée avec le surimi – Partie 1 : La pêche au colin Par Gourmandiseries 27/08/14 19:40 Si on m’avait dit, fin février, qu’en répondant à un mystérieux mail, je serai en Alaska 4 mois plus tard, je n’y aurai jamais cru. Et pourtant, Fleury Michon l’a fait, via son opération #VenezVerifier, dispositif auquel j’ai été intégrée en tant que blogueuse...
Filet de Colin à la Marocaine Filet de Colin à la Marocaine Par Bienvenue chez Nadia 23/08/14 23:01 Salam Alykoum, Bonjour, Pourquoi à la marocaine ? ben parce que j'ai juste utilisé la même farce avec laquelle on fait les sardines à la marocaine. Je préfère les poissons blancs et cette recette me rappelle mon enfance car ma mère en faisait très [...]
Pain de poisson : aux filets de colin Pain de poisson : aux filets de colin Par les delices de stef 23/08/14 17:51 Manger du poisson c’est bon ! Oui mais comme ça à force ça peut devenir lassant … Alors pour continuer à faire du bien à sa santé mais aussi pour rendre le poisson plus appétissant, voici une bonne manière de le cuisiner : sous forme de « pain de poisson...
Terrine de saumon et colin Terrine de saumon et colin Par Céci-bon 16/08/14 10:39 Voici une délicieuse terrine de poisson dénichée chez Nathalie du blog C'est Nathalie qui cuisine. Bon j'ai un peu oublié l'étape bain-marie de la recette, d'où la croute qui s'est fromée, mais cela ne nous a pas empêché de nous régaler! Mon [...]
Filets de poisson (Maquereau, colin, eglefin, merlan, lieu..)  à la pizzaiola (Italie) Filets de poisson (Maquereau, colin, eglefin, merlan, lieu..) à la pizzaiola (Italie) Par Street Food, Cuisine du Monde 14/08/14 10:10 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Une recette toute simple, mais si gourmande. Prenez des filets de poissons de saison, des tomates bien mûres, de l'huile d'olive, des olives, de l'ail, du persil, du basilic et du câpres et vous obtenez de savoureux filets aux parfums d'Italie.. Filets...
Dos de colin en croûte de parmesan et basilic Dos de colin en croûte de parmesan et basilic Par Food and Cook 06/08/14 09:18 Cette recette est délicieuse et permet de donner du goût au colin qui est assez neutre. Vous pouvez utiliser tout autre type de poisson blanc tel que le cabillaud. La croûte au parmesan et au basilic est très facile à faire et elle tient très bien à la...
Rougail acoupa (ou colin) Rougail acoupa (ou colin) Par amafacon 01/08/14 18:16 Rougail acoupa (ou colin) Ingrédients : 2 filets d'acoupa ( "Acoupa ti dent" péché en Guyane) ou filets de colin, 3 tomates bien mures, 2 oignons, 1 morceau de courgette, 2 gousses d'ail, 1 citron vert, piment de Cayenne, thym, poivre noir au moulin, sel....
Crumble de colin a l emmental et mimolette Crumble de colin a l emmental et mimolette Par La-cuisine-de-gigi 31/07/14 22:39 Bonsoir à tous, Je viens tardivement sur mon blog aujourd’hui mais comme on dit vaut mieux tard que jamais ! Avant de vous donner la recette du jour, je voudrais souhaiter un bon anniversaire à une amie qui se nomme Nicole, je te fais de grosses bises Nicole...
Colin mariné à la mangue Colin mariné à la mangue Par Diet-et-delices 29/07/14 13:02 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : - un filet de 400 g de colin - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive - 3 cuillères à soupe de vinaigre de mangue - 1 oignon - 1/2 cuillère à café d’aneth - 1/2...
Crumble colin-courgettes light et gluten free Crumble colin-courgettes light et gluten free Par So Pretty Little Things 24/07/14 09:46 Il y a peu je vous présentais une recette de crumble salée allégé à la tomate (une recette qui a fait l’unanimité et qui a su régaler même les plus gourmands) et je réitère aujourd’hui avec une autre déclinaison. Je … Lire la suite →
Wrap de colin pané, mayonnaise au persil et au citron, mozzarella Wrap de colin pané, mayonnaise au persil et au citron, mozzarella Par Coupe et cuit 24/07/14 09:00 C'est décidé, le thème de l'été de mon blog sera les wraps et les burgers ! Oui je sais c'est un peu tard pour décider d'un thème comme ça mais bon j'ai mis un peu de temps cette année à sentir la tendance de chez nous. Je vous avais d'ailleurs proposé...
Papillote de filet de colin, lard et épinards Papillote de filet de colin, lard et épinards Par Coupe et cuit 14/07/14 09:00 Une papillote toute en légèreté pour ne pas prendre un gramme durant l'été. Ingrédients pour 2 personnes : -2 filets de colin -400 gr d'épinards frais -4 tranches de lard fumé -1 échalote -huile d'olive -se, poivre -Eplucher et émincer finement l'échalote....
Colin sauvage d’Alaska façon Burger Colin sauvage d’Alaska façon Burger Par les delices de stef 26/06/14 22:40 Même le titre de la recette me parle tellement que je l’édite à l’identique ! Alors oui pas très original mais j’ai l’honnêteté de dire que les recettes publiées ne sont pas le fruit de mon imagination d’où le lien où vous trouverez la recette originale...
Tomates farcies aux crevettes, Colin et ricotta Tomates farcies aux crevettes, Colin et ricotta Par Mes petites expériences culinaires 25/06/14 16:03 Toujours dans l'idée de tester des recettes légères, en voici une qui m'a agréablement surprise. J'adore les tomates crevettes mais hélas c'est une bombe calorique ! Voici donc une recette délicieuse et fraîche et qui comble mes envies ! Pour 8 tomates...
Filet de colin façon papillotte Filet de colin façon papillotte Par La-cuisine-de-gigi 23/06/14 06:00 Bonjour à tous, Une nouvelle semaine commence. Hier dimanche nous avons participés à une marche gourmande organisée par l’association de la mine de fer de Neuves Maisons., nous avons parcouru plus de 9 kms à travers la ville et les sentiers que les mineurs...
Filet de colin gratiné aux poivrons et à la mozzarella Filet de colin gratiné aux poivrons et à la mozzarella Par Papilles on off 11/06/14 00:00 Je raffole du poisson mais je dois bien avouer que je ne sais jamais comment l'accommoder. Un chouya d'imagination plus tard, j'ai réalisé des filets de colin gratinés aux poivrons et à la mozzarella. Et l'association fonctionne à merveille. 4 filets de...
Filet de colin  et sa sauce au vin blanc Filet de colin et sa sauce au vin blanc Par MissFriend-ise 10/06/14 21:57 Je m'oblige à cuisiner le poisson au moins 2 fois par semaine, c'est tellement bon au goût et pour la santé! Vous allez me dire oui mais....c'est un budget! Certes mais cuisiner du colin, ça reste l'un des poissons le moins cher et bien cuisiné en variant...

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