Les Recettes de Choux de Bruxelles et Boulettes
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Boulettes de choux de Bruxelles
Par Mes Envies et Délices
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20/01/12 08:37
Il y a quelques semaines, dans mon panier de l’AMAP, il y avait des choux de Bruxelles. A la maison, nous ne sommes pas très fan de choux de Bruxelles, mais il fallait bien les cuisiner quand même. J’ai pensé à aller jeter un œil sur le blog de Wombi, qui...
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Sauce des Boulettes de Veau Hachées Farcies aux Choux de Bruxelles
Par Sur ma table
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23/12/11 00:09
ingrédients: 700g viande de veau hachée 200g choux de Bruxelles 2 oignons 1 tomate rapée 1 càs concentrée de tomate persil haché sel poivre paprika thym laurier 2 càs huile d’olive préparation: cuire les choux 15mns à la vapeur. laisser refroidir. râper...
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Boulettes d'agneau comme des choux de Bruxelles
Par Le Sacristain
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01/05/11 16:48
Voici de belles boulettes d'agneau parfaites pour l'apéro. Je les avais vu dans le très beau livre de Philippe Laloux "le bonheur de cuire" (que je vous recommande chaudement, je l'ai lu comme un roman...). Comme le livre était resté au chalet et que je...
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Brochette de boulettes épicées et Ebly aux choux de bruxelle
Par Ma petite cuisine au fil des jours
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14/03/11 18:51
Ingrédients : - 200 g de chair à saucisse - 1 verred'Ebly - 50 g de chou bruxelles cuit (un reste) - sauce tomate - épices à couscous - 1 oignon - sel,poivre FAire revenir les oignons dans de l'huile d'olive, ajouter l'Ebly, la sauce tomate,[...]
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