Les Meilleures Recettes de Choucroute

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Choucroute Par Anne aux fourneaux 01/11/11 08:30 J'avais déjà posté cette recette de choucroute à la même période l'an dernier... mais puisque ma maman a profité de ce long week-end où je suis en Alsace pour en refaire, c'est l'occasion de la remettre àl l'honneur. Ingrédients 1,2 kg de choucroute crue... Choucroute Ajouter à mon carnet de recettes

Choucroute alsacienne Par CUISINE FUN 05/03/12 11:34 Une recette de Marc Haeberlin Paul Haeberlin (1923-2008) et son fils et successeur Marc Haeberlin (né en 1954) sont des chefs cuisiniers français Trois étoiles au guide Michelin depuis 1967, à l’Auberge de l’Ill d’Illhaeusern en Alsace (quinze kilomètres... Alsace Choucroute Ajouter à mon carnet de recettes

Chou rouge façon choucroute au vin blanc Par L'atelier de boljo 30/01/12 05:00 Je ne cuisine pas souvent du chou rouge, allez savoir pourquoi. Je le consomme le plus souvent cru, mais avec l’hiver à nos portes, je préférais réaliser une recette qui réchauffe. J’en ai profité pour me renseigner sur le chou rouge dont j’aime bien la... Chou Chou rouge Choucroute Vin blanc Vin Ajouter à mon carnet de recettes

Choucroute garnie Par La cuisine de Lilly 16/03/12 08:21 Même si le printemps pointe le bout de son nez, on peut quand se régaler avec une bonne choucroute. Lors de mon week end en Alsace, ma soeur m'a donné un petit seau de choucroute, - il y en avait quand même 2 kilos :) - et je l'ai cuisinée avec [...] Choucroute Ajouter à mon carnet de recettes

Choucroute Par La Cuisine de Cathy 08/02/12 07:00 J’ai hésité à publier cette recette car je pense à mes copinautes de l’est de la France qui maitrise certainement beaucoup mieux que moi cette recette. C'est une mise à l'honneeur de toute la cuisine de l'est de la france et de toutes les copinaautes que... Choucroute Ajouter à mon carnet de recettes

Choucroute Par melayers évelyne 07/02/12 22:00 Ce mode de préparation du chou viendrait de Chine, d'où il aurait été apporté en Europe par Attila et les Huns qui auraient découvert cette méthode de conservation, lorsqu'ils se sont heurtés à la Grande Muraille, dont les ouvriers et les garnisons étaient... Choucroute Alsace Saucisse Montbeliard Lard Demi Sel Vin blanc Mijote Ajouter à mon carnet de recettes

Choucroute Par La popotte à lolo 16/04/12 10:01 Avec ce temps qui s'est beaucoup rafrîchi, Voici une bonne choucroute tirée du blog de ma copinaute Cojocano Les Petits plats dans les grands Ingrédients pour 8 personnes : 1,5 kg de choucroute crue 1 belle tranche de lard 1 palette de porc fumée 1 morceau... Choucroute Ajouter à mon carnet de recettes

Choucroute de la mer Par Recettes Simples 05/12/04 12:57 Ingrédients : Plusieurs morceaux de poissons différents (Ex: Saumon, Lotte, Cabillaud, Haddock) 200g par personne Choucroute cuite (250g par personne) Crevettes roses 200g de grosses moules Sel, poivre Citron Préparation : - Mettre la choucroute dans une... Cabillaud Choucroute Choucroute de la mer Crevettes La Mer Lotte Poisson Saumon Ajouter à mon carnet de recettes

Choucroute Par Le blog de diabline78 03/02/12 08:39 Petite histoire: Il y a certaines recettes qu'on peut baisser les bras car la peur que cela soit compliquée, que cela ne plaisent pas aux convives. Ma technique est d'aller voir pleins de recettes sur la blogosphère et prendre des idées par çi par là pour... Choucroute Ajouter à mon carnet de recettes

Choucroute de la mer Par enviedecuisiner 28/01/12 11:28 C’est un plat fin, suculent et léger. Le secret est dans le choix de la crème; j’utilise une crème fraiche bio de la ferme de Courbertin (78). Elle adoucie le gout de la choucroute. A préparer pour les fêtes ou simplement le week-end. Ingrédients (4 personnes)... Choucroute de la mer Choucroute La Mer Ajouter à mon carnet de recettes

Choucroute au chou vert frais Par Cuisine gourmande de Carmencita 21/03/12 07:00 Il fut un temps, où je n'aimais pas le choux fermenté je le trouvé trop acide, alors je le remplaçais par un chou vert frais, j'adore le chou préparé ainsi imprégné des saveurs fumées des saucisses. Préparation : 15 min Cuisson 45 min Ingrédients 1 chou... Choucroute Chou vert Chou Ajouter à mon carnet de recettes

Choucroute Par Le Blog'Art d'Aurore 23/11/11 07:00 Avec ce temps la choucroute revient sur notre table !! Cela demande juste un peu de temps de préparation et de cuisson. Il est préférable de la préparer la veille, elle est toujours meilleure réchauffée. Ingrédients (pour 6) - 5 cuillères à café de graisse... Choucroute Ajouter à mon carnet de recettes

Choucroute de la mer Par tatagateau 12/03/12 22:55 bonsoir tout le monde je vais vous donner la recette de ma choucroute de la mer que j'ai fais dimanche , ça faisait longtemps que je n'en avais pas fais mais voila tout le monde n'aime pas le poisson encore une fois j'ai deserté l'ordi tout le week end... Choucroute de la mer Choucroute La Mer Ajouter à mon carnet de recettes

Choucroute de la mer, sauce au beurre blanc Par Les Recettes de Nathalie 29/12/11 16:55 Un plat dans lequel tous les poissons et crustacés sont invités… Pour 2 personnes Difficulté : @ Prix : @@ Le prix varie en fonction des poissons et crustacés utilisés Préparation : 15 min – Cuisson : 10+10+10 min Ingrédients Pour la choucroute : 1 litre... Choucroute de la mer Beurre blanc Choucroute La Mer Beurre Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Choucroute de la mer – d’Andre Par Protéines Gourmandes 19/10/10 12:42 Plusieurs morceaux de poissons différents (Ex: Saumon, Lotte, Cabillaud, Haddock) 200g par personne Choucroute cuite (250g par personne) Crevettes roses 200g de grosses moules Sel, poivre Citron - Mettre la choucroute dans une marmite, avec un demi verre... Choucroute de la mer Choucroute La Mer Ajouter à mon carnet de recettes

Choucroute à la bière Par Poucinette Cook 01/01/12 15:26 Repas complet, idéal en hiver, préparé à la bière pour que ce plat ne soit pas acide. Choucroute Bières Echine de Porc Fumee Poitrine de Porc Fumee Palette de Porc Fumee Chou Cru Ajouter à mon carnet de recettes

Choucroute au confit de canard Par Les bons restaurants 09/02/12 09:06 Le confit de canard ou le confit d'oie est une spécialité culinaire du sud-ouest. Il se prépare avec des oiseaux gras, engraissés par gavage, les mêmes ... Confit de canard Choucroute Canard Ajouter à mon carnet de recettes

Choucroute Par Recettes Simples 20/11/04 20:04 Ingrédients : (4 personnes) 1kg 500g de Choucroute (cuite) 1 petit Jarret cuit 1 Saucisson à cuire (Lyon, morteau ou pistache) 1 Saucisson fumé à cuire 4 Saucisses de Francfort 1 morceau de Travers de Porc cuit 8 Pommes de terre Sel Préparation : - Mettre... Charcuterie Choucroute Cuisine Alsacienne Plats Viande Ajouter à mon carnet de recettes

Choucroute maison Par melayers évelyne 11/10/11 10:19 alsace , épices , chou , choucroute , jambonneau , saucisse Ce mode de préparation du chou viendrait de Chine, d'où il aurait été apporté en Europe par Attila et ses Huns qui auraient découvert cette méthode de conservation, lorsqu'ils se sont heurtés à... Alsace Épice Chou Choucroute Jambonneau Saucisse Ajouter à mon carnet de recettes

Choucroute de la mer Par la marmite en ebullition 23/01/12 18:28 Bonjour à tous et toutes Bonne semaine ! Et oui une nouvelle semaine commence et ce week end j'avais des invités et donc en plat je leur ai préparé une choucroute de la mer !! J'avais toujours l'habitude de la manger version alsacienne et mon zhom me réclamait... Choucroute de la mer Choucroute La Mer Ajouter à mon carnet de recettes

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