Les Recettes de Chou-fleur et Mousses
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Les recettes les plus appréciées
Duo de mousse, chou-fleur et tomate
Par Gaëlle
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19/03/12 13:51
Un accompagnement tout simple à préparer mais présentée de manière originale. Je me suis inspirée d' une recette trouvée sur le blog Du plaisir dans ma cuisine, en remplaçant la semoule par du tapioca, incorporé dans les deux préparations qui permet de...
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Duo de mousse de Chou-fleur et Tomate semoule
Par du plaisir dans ma cuisine
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08/07/11 10:30
pour changer un peu de toutes ces sucreries, voici une idée d'accompagnement équilibré composé de légumes et de féculents J'ai trouvé sympa à l'oeil de faire ce mélange de "matière" et c'est très bon en bouche !! qu'en pensez vous ?? Ingrédients: 250g de...
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Mousses de chou-fleur et brocolis Crevettes aux tomates et lait de coco
Par de bric et de croc
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23/06/11 06:00
Nous vous faisons profiter d'une nouvelle recette Demarle grâce à notre démonstratrice préférée Gourmandenise : idéal en entrée ou en accompagnement de plat. Cette idée est déclinable en fonction des légumes de saison ou de votre congélateur... Ingrédients...
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Mousse de chou-fleur et brocolis, Crevettes aux tomates et lait de coco
Par Gourmandenise
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19/05/11 08:23
Une petite recette facile avec une savoureuse association de saveurs et de couleurs. Je l’ai réalisée dans des moules à minis cakes de Guy Demarle. Ingrédients pour 12 : • 500gr de bouquet de chou fleur + 500 gr de bouquet de brocolis • 3 œufs • 180 gr...
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Verrines à la gelée de betteraves et mousse de chou-fleur aux herbes
Par LiliMarti
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20/04/11 21:02
Je voulais absolument tester les gelées de légumes à l'agar agar,et j'ai donc fait de la gelée de tomates au cumin et de la gelée de betteraves.Passons sur la gelée de tomates car je ne lui ai pas trouvé de goût extraordinaire, c'est vrai que ce n'est vraiment...
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Mousse de chou-fleur au curry
Par Gut
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10/02/10 00:00
Quantité4personnes1 chou-fleur1 briquedelait1 pot deRicottaCiboulette25 cl de Crème liquide1 c à soupe decurrySel-Poivre2 ClémentinesPréparer le matin pour une dégustation lesoir :Mettre le chou…
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