Les Recettes de Chou-fleur et Flan
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Les recettes les plus appréciées
Mini-flans au chou-fleur et au curry
Par Les délices d'Alice
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13/03/12 09:00
Une recette que j'ai beaucoup aimé pour accommoder les restes :-) Mon p'tit marché : 1/2 chou-fleur 5 oeufs Sel, poivre Curry Et c'est parti : Lavez votre chou-fleur et faites le cuire à la vapeur (environ 20 minutes au cuit-vapeur). Une fois cuit, écrasez-le...
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Flan soyeux de lentilles corail et chou-fleur au curcuma
Par Le cri de la courgette...
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24/01/12 17:39
Les lentilles corail sont une variété de lentilles rouges dépelliculées qui ont l’avantage de cuire très vite. Au terme de la cuisson ont obtient une purée à l’aspect grossier , mais au goût très fin. Riches en protéines, fer et fibres, les lentilles corail...
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Flan de chou fleur/ curry/bacon/cancoillotte
Par la cuisine au village
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13/12/11 00:11
ce soir un bon petit flan "fond de frigo" chou fleur cuit à la vapeur 125g de mascarpone(ou de crème ou de fromage blanc) 2 oeufs 3 cuillères à soupe de cancoillotte 90g de bacon coupé en morceaux 1 càs de curry de Madras sel dans un saladier,écraser le...
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Flan de chou-fleur
Par La Cuisine de Cathy
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06/12/11 07:00
Voilà un petit gratin de légumes bien parfumé et moelleux à servir avec une salade. Ingrédients pour 6 personnes : · 1 petit chou-fleur · 3 tranches de jambon Serrano · 4 œufs · 50 cl de crème fraiche liquide · Sel et poivre · 1 pointe de muscade en poudre...
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Flan de chou fleur au gorgonzola et à la muscade
Par Un zeste de tout en cuisine.
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05/10/11 11:01
Puisque nous ne sommes que début Octobre et qu'à l'évidence nous n'en avons pas fini de découdre avec le chou fleur ...mangeons le autrement. Flan de chou fleur au gorgonzola et à la muscade. Ingrédients: Pour 4 personnes: 700 g de chou fleur cuit à la...
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Flan express de chou-fleur
Par Cuisin'délice
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23/09/11 21:23
Y'a des jours comme ça ou on est pressé par le temps...pas question de mettre les p'tits plats dans les grands...me faut juste une recette rapide de légumes en accompagnement de viandes, style escalope, steak, poulet rôti etc...eh ben voilà !!! Pour 4 personnes...
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Flan de chou fleur
Par lillycuisine
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29/06/11 21:02
Vos enfants n'aiment pas le chou fleur? Des invités que vous voulez surprendre? Voici une Petite entrée simple mais gouteuse qui fait toujours son petit effet!! Pour 4 personnes: - 1/2 chou fleur - 2 œufs battus - 1 gousse d'ail écrasée - 50g de beurre...
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Petits flans au chou fleur
Par la cuisine au village
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12/02/11 06:13
un reste de chou fleur cuit 1oeuf 3 càs de fromage blanc 1 càs de maïzena sel,poivre gruyère râpé jambon coupé en petits morceaux mélanger l'oeuf avec le fromage blanc,sel,poivre,maïzena , gruyère râpé et jambon écraser le chou fleur et l'ajouter à la préparation...
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Petits flans de chou fleur aux dés de jambon et sauce hollandaise
Par Gourmet et Gourmand
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30/10/10 09:20
Parmi les blogs que je suis très régulièrement figure celui d'Anne-Cé, Torchons et Serviettes. Ses recettes sont simples mais originales et savoureuses (pour toutes celles que j'ai pu tester !). Lorsqu'elle a publié cette recette à base de chou fleur, je...
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