Les Recettes de Chou-fleur et Épice
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Les recettes les plus appréciées
Velouté de panais et chou-fleur au sirop d'érable, & croûtons de pain d'épice
Par Epices & Moi
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07/02/12 07:39
Je continue sur ma lancée "Réconfort" en cette période glaciale ! Un velouté salé/s . . . Sucré/salé :)) Ca me manquait ;) Un petit velouté particulièrement onctueueux et parfumé aux douces saveurs qui réchauffe et fait du bien ! Et qui m'a également permis...
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Choux fleur au beurre et aux épices
Par Recettes voyageuses de Barbara
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06/12/11 13:19
De quoi enjoliver ce légume que nous offre dame nature! Cet excellent, le bon gout de beurre, relevé par les épices. En accompagnement d'une viande ou d'un poisson peut importe vous vous régalerez. Je me suis inspiré d'une recette trouvée dans le livre...
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Chou-fleur rôti aux épices – de Kikilatoque
Par Protéines Gourmandes
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03/12/11 19:43
Pour 2 personnes : 500 gr de chou-fleur 1 cc de coriandre en poudre 1 cc de cumin en poudre 1 cs d’huile d’olive Sel Préchauffer le four à 230°C. Laver, nettoyer et couper le chou-fleur en petits bouquets, puis les placer dans un plat allant au four. Saupoudrer...
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Lundis sans viandes chez l'apprentie :Beautiful vegetable de Jamie
Par L'apprentie gourmande
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28/11/11 23:09
Jamie Oliver c'est rendu ma référence en cuisine. Je n'aimais pas beaucoup ses recettes avant car j'écoutais un émission tourné pour l'Angleterre et donc la plupart des aliments étaient introuvables pour moi alors je ne l'ai pas gardé dans mon coeur. Mais...
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Gratin de chou fleur aux épices
Par Popote et Pâpâte
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21/11/11 13:02
Ce mois-ci, c'est gratin pour Culinoversion. Voici ma recette. Pour 4 personnes: - 1 chou fleur - 1 oignon - 1 poivron - 4 œufs - 80cl de lait de soja - 80g de gruyère râpé (sans lactose pour moi!) - 1 cc d’huile - 6 gousses d'ail - 8 cl de purée de tomates...
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Chou fleur aux épices (recette indienne)
Par Popote et Pâpâte
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16/11/11 13:09
Pour 4 personnes: - 1 chou fleur - 1 oignon - 6 gousses d'ail - 1/2 cc gingembre en poudre - 1 tomate - 1 poivron - 8 cl de purée de tomates - 2cs cumin - 2 cs massala - 2 cs curcuma - 2 cs curry - 1 cc purée de piment Séparez le chou fleur en petits bouquets....
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Chou-fleur rôti aux épices
Par La cuisine de mes envies...
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15/11/11 12:25
J'étais en Normandie ce week-end, et je suis allée faire un petit tour... (une rasia, oui!!) sur le marché de Louviers, pour aller acheter des champignons à notre ami Lulu... Je suis tombée sur un maraîcher qui m'a donné envie de tout emporter!!! Surtout...
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Ecrasé de chou fleur aux épices (Recette marocaine)
Par La fleur d'oranger
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19/10/11 15:01
Une recette de cuisine marocaine appelée zaalouk au chou-fleur, se mange comme salade cuite ou comme accompagnement viande. il y a plusieurs type de zaalouk, le plus connu c’est zaalouk aux aubergines , sinon à la citrouille, aux carottes, aux gombos, aux...
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