Les Recettes de Chou-fleur - 9
474 recettes de chou-fleur sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Curry de chou-fleur et patates douces
Par Le Marché de Sophie
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24/01/12 03:16
Quoi de mieux qu'un bon curry rempli de légumes pour faire le pleins de vitamines en plein moi de janvier!!! Un repas végétarien qui n'a rien à envier aux gros T-Bone! Le cari, le curcuma, le cumin, la canelle et le lait de coco se marient à perfection,...
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Taboulé d'hiver carottes et chou-fleur
Par la cuisine au fil d'ariane
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23/01/12 21:36
Comment faire une salade qui change autre qu'une salade d'endives, que de la mâche,... j'ai trouvé ici une chouette idée, celle de faire une sorte de taboulé! Cela m'a bien plu, je recommencerai sûrement en l'agrémentant davantage et ça me fera une idée...
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Tajine Veau / Chou-Fleur
Par Sur ma table
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23/01/12 08:16
ingrédients: 1 kg viande de veau 1kg chou-fleur 1kg poireau 4càs huile d’olive sel poivre laurier 1 piment vert préparation: chauffer l’huile dans la cocotte. dorer la viande des 2 cotés. couper les poireaux en petits tronçons et les y incorporer. revenir...
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Sandwich chou-fleur et tapenade
Par Futilités
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21/01/12 04:03
Envie d’une petite fringale avant de vous coucher? Rien de plus simple. Il me restait du chou-fleur non utilisé lors de mon potage (oh, j’y pense, je en vous en ai pas parlé, un délice ce potage, j’y reviendrai), ce qui a servi de base à ma dernière inspiration...
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Gratin de chou-fleur en cocotte avec du rôti de canard
Par Gustatif et Participatif
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21/01/12 03:51
Encore une recette qui me ramène vers mes origines, puisque le chou-fleur est cultivé en Bretagne, première région productrice et exportatrice en Europe de ce légume. Le chou-fleur existe déjà depuis très longtemps, puisque l'Egypte le cultivait déjà 400...
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Chou fleur au curry
Par Eric et Franck
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20/01/12 18:32
Dans notre panier bio de la semaine dernière, nous avions un chou fleur. Pour Franck, c’est beurk ! donc il fallait que je trouve une bonne recette pour faire passer ce chou fleur. Heureusement qu’internet existe ! Pour 4 personnes, il vous faut : - 1/2...
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Beignets de choux-fleurs au poulet en sauce blanche
Par Entre l'orient et l'occident
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19/01/12 10:00
Bonjour à tous; Avec ce temps froid et bien pluvieux , rien de tel qu'un bon petit plat pour nous réconforter et nous réchauffer! Aujourd'hui je viens vous présenter un plat simple mais très apprécié chez moi, des beignets de choux-fleurs accompagnée de...
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Gratin de choux fleurs aux 3 fromages
Par ChezEléo
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17/01/12 21:02
Une variante du gratin habituel à la béchamel. J'ai mis très peu de crème afin de ne pas masquer le gout des fromages. Ingrédients pour 4 personnes : - 1 chou fleur - 1 quart de gorgonzola - 2 à 3 cuillères à soupe de parmesan - 10 cl de crème fraîche épaisse...
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Salade blanche au roquefort
Par Croquant - Fondant ... Gourmand
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17/01/12 00:05
Encore une recette retirée de mes classeurs, et celle-ci je n'ose pas vous dire depuis combien d'années elle y dormait. Une petite salade sans prétention qui est attendue avec impatience par mon amie. Salade blanche au roquefort Pour 8 Croquants-Gourmands...
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Gratin de chou-fleur au jambon et à la Vache Qui Rit
Par Bienvenue chez moi
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16/01/12 22:04
600g de chou-fleur 1/4 L de lait écrémé 1 CS de maïzena 180g de jambon en dés 2 fromages allégés, Vache Qui Rit allégée sel, poivre, muscade Rien de compliqué !!! 2 parts pour 5 PP 1° Faire cuire le chou-fleur à la vapeur durant 20 minutes 2° Pendant ce...
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Velouté Dubarry au sésame (crème de chou-fleur)
Par Chez Bergeou
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16/01/12 09:00
Il y a une semaine après une discussion avec mes copines foodistas sur Twitter, je me suis offert un blender chauffant. Cela faisiat un petit moment que je voulais changer mon blender, qui était rattaché à ma centrifugeuse, pas très performant et [...]
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Velouté Dubarry au sésame (crème de chou-fleur)
Par Chez Bergeou
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16/01/12 09:00
Il y a une semaine après une discussion avec mes copines foodistas sur Twitter, je me suis offert un blender chauffant. Cela faisiat un petit moment que je voulais changer mon blender, qui était rattaché à ma centrifugeuse, pas très performant et [...]
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Gratin de choux-fleur 2 points ww
Par Popote de PB
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16/01/12 08:00
Voici une recette délicieuse! et super light^^ J'ai adoré! Pour 1 personne: 350 g de choux-fleur (j'ai pris du surgelé pour ma part) 2 cs de crème fraîche à 3% 1 cs de gruyère râpé allégé sel, poivre Faire cuire le choux-fleur à l'eau ou à la vapeur. L'égoutter...
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Hachis parmentier au chou-fleur pour un Tour en Cuisine
Par Les délices d'Alice
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15/01/12 09:00
Et me voilà repartie pour un nouveau Tour en Cuisine ! J'aime vraiment beaucoup le concept de ces tours, j'ai découvert de très beaux blogs et de très belles recettes. Et j'espère que les personnes qui découvrent le mien prennent autant de plaisir que moi....
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Ce soir, Macarons de champignons, tapas d'artichaut, tartelette à la ratatouille, mille-feuilles à la betterave et une douceur de chou-fleur
Par Des livre dans la cuisine
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14/01/12 14:38
A table! Quand Madame dit à table, nous (mon fils et moi) avons intérêt à arriver en 30 secondes chrono!! "Surprise" nous dit ma douce, ce soir c'est ....."Roulement de tambour" Macarons de champignons à la crème de roquette Mille-feuille de betterave au...
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Gratin choux fleurs et ses émincés de poulet
Par Jessica dans sa cuisine
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13/01/12 21:04
Un super gratin de choux fleur fondant à la crème fraîche légère Ingrédients: 1 personne 200 g de choux fleur surgelés Poulet émietté 20cl de crème fraîche semi épaisse 5% Sel, Poivre Râpé Préchauffez votre four a 200° Tout d'abord faire son choux fleur...
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Curry de chou fleur
Par Le blog de linda
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13/01/12 15:00
-le Curry au chou fleur est un plat végétarien très populaire en Inde c'est un plat unique composé de chou fleur parfumé de pâte de curry ,de coriandre et baigne dans une sauce à base de yaourt nature qui se déguste avec des naans et du chutney de mangues...
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Velouté de choux fleur, pomme et curry
Par de la soupe au dessert
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13/01/12 10:12
On ne peut pas dire que les températures soient vraiment hivernales par chez nous en ce mois de janvier, mais ce n'est pas une raison de se passer d'un bon velouté bien épicé! J'avais aperçu des recettes par ici et par là de velouté au choux fleur, mais...
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Creme de chou fleur au fromage fondu
Par la cuisine de Rahima
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13/01/12 06:00
Je voudrai vous faire part d'une petite recette très sympatique de crème de chou-fleur que j'ai trouvé chez Sihem du blog Bonoise Recettes INGREDIENTS 300 gr de chou fleur 150 gr de pommes de terre 150 gr de poireaux 2 gousses d’ail écrasées sel poivre...
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Petits gratins de choux fleur et lard
Par La popotte à lolo
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12/01/12 08:37
Pour 4 gourmands : 1 chou-fleur 8 tranches fines de lard 20 g de beurre 20 g de farine 1/4 de L de lait 1 jaune d’oeuf 30 g de comté râpé sel, poivre, muscade Cuire le chou-fleur à la vapeur, à l’autocuiseur pendant 10 mn. Cuire la Béchamel, ajouter hors...
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