Les Recettes de Chocolat - 5

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Tartelettes citron-chocolat Tartelettes citron-chocolat Par Anne aux fourneaux 21/05/12 08:30 Des tartelettes très gourmandes, qui mêlent deux des saveurs que je préfère: le citron et le chocolat. Si vous avez trop de garniture, la crème de citron est délicieuse dégustée toute seule ou avec un gâteau nature. Ingrédients 3 citrons 4 oeufs 20 cl de...
Esquimaux aux petits suisses enrobés de chocolat Esquimaux aux petits suisses enrobés de chocolat Par Mymy cuisine 21/05/12 08:05 Une deuxième recette de petits suisses glacés dans la foulée... A nouveau trouvée dans Vie prtaique Gourmand... à nouveau très simple. Parfait pour les petits, mais pour les grands aussi! Ingrédients: -100g de chocolat noir pâtissier -6 petis suisses -50g...
Tiramisu à la fraise, à la vanille et au chocolat Tiramisu à la fraise, à la vanille et au chocolat Par Zekitchounette 21/05/12 08:00 Comme il faut savoir se faire plaisir de temps en temps, j’ai voulu innover un peu et créer mon tiramisu. Les fraises commencent à arriver sur les étales des marchés et il devient très difficile de résister à leur odeur. Les gariguettes étaient un peu cher,...
Gâteau au chocolat et petits beurre (sans cuisson) Gâteau au chocolat et petits beurre (sans cuisson) Par Sur la table de Nounoune 21/05/12 08:00 Ma belle mère faisait un gâteau à base de chocolat et petits beurres à mon chéri dont il était fan. Depuis le temps qu'il souhaite que je lui en cuisine un !! Le seul soucis, c'est que c'est un gâteau à base de crème au beurre et que je déteste ça. Alors...
Muffins moelleux au chocolat Muffins moelleux au chocolat Par Aux délices des gourmets 21/05/12 07:30 En recevant des invités à la dernière minute j'aime bien préparer ces muffins tous moelleux aux chocolat. Un dessert rapide à réaliser qui se déguste tiède. Pour 6 personnes: Préparation 10 min Ingrédients: 2 œufs 100 g de beurre 100 g de sucre 100 g de...
Crème au chocolat au lait et cannelle Crème au chocolat au lait et cannelle Par ohmacuisine 21/05/12 07:22 Un dessert économique et très bon ! Comme des crèmes aux oeufs mais au chocolat ! Pour 8 ramequins : 100 g de chocolat au lait 75 g de sucre 5 oeufs 60 cl de lait entier canelle Faire chauffer le lait avec la cannelle jusqu'à l'ébullition. Verser sur le...
Valrhona ou l'encyclodépie du chocolat d'exception Valrhona ou l'encyclodépie du chocolat d'exception Par Cuisine et Cigares 21/05/12 07:00 "A travers son expertise cacao et son savoir-faire exigeant, Valrhona a écrit une longue histoire, celle du goût d’exception" Valrhona est un chocolatier de Tain-l’Hermitage dans la Drôme. Cette société, fut créée en 1922 par un pâtissier français. Grâce...
Cupcakes chocolat, beurre de cacahuètes et m&m's Cupcakes chocolat, beurre de cacahuètes et m&m's Par Mes petits choux 21/05/12 06:00 Bonjour, Je ne suis pas fan à la base du beurre de cacahouètes. Pourtant, cet ingrédient se marie parfaitement avec le chocolat (et avec les m&m’s ! ;-P ). J’ai donc réalisé des petits cupcakes avec une base au chocolat et un topping au beurre de cacahuètes....
Croissants et pains au chocolat Croissants et pains au chocolat Par Votre Cuisine Orientale 21/05/12 01:26 Bonjour mes amis, Huumm si vous êtiez chez moi et que vous auriez senti cette belle odeur de boulangerie je pense qu'en une minute vous auriez tout dévoré (pour rire). Bon je vois que ce n'est pas la peine de trop détailler sur le sujet car tout le monde...
M'Khabez à la Framboise et au Chocolat Blanc M'Khabez à la Framboise et au Chocolat Blanc Par Mes p'tits biscuits gourmands 21/05/12 00:01 J'adore absoluement toutes les pâtisseries orientales qui sont bien sucrées, surtout avec bien du miel mais celles que je préfère par dessus tout, ce sont les M'Khabez !! Ingrédients : 1 plaque de beurre mou 3 oeufs (ou 4 petits) 4 sachets pour flan à la...
Gâteau marbré au chocolat à l'italienne Gâteau marbré au chocolat à l'italienne Par cuisine des pigeons voyageurs 21/05/12 00:00 Voilà qu'un gâteau marbré classique devient plus original grâce à cette technique. Il suffit d'ajouter les deux pâtes, vanillée et chocolatée, cuillère à soupe par cuillère à soupe en les alternant. C'est un peu plus long à faire mais le résultant en vaut...
Marquise au chocolat Marquise au chocolat Par la marmite en ebullition 21/05/12 00:00 Bonjour à Toutes et Tous La Marquise au chocolat est une recette gourmande sans cuisson. Très simple à réaliser, il faudra cependant de la patience avant que les gourmands puissent assouvir leur gourmandise. Vous pouvez sophistiquer cette préparation en...
Charlotte au chocolat Charlotte au chocolat Par aux délices du palais 20/05/12 23:06 Ingrédients pour 4 personnes: 200g de chocolat noir à pâtisser 3 jaunes d'oeufs 7 blancs d'oeufs un paquet de biscuits cuillères 200ml de café fort ou de jus d'orange Préparation: 1. Faites fondre le chocolat coupé en carrés en 3 fois 30 secondes au micro-onde...
Terrine au chocolat Terrine au chocolat Par Le blog de linda 20/05/12 22:45 -une terrine au chocolat joliment décoré de lamelles de poires et d'un crumble aux amandes une recette semblable à celle-ci terrine de poires chocolat que j'ai déjà proposé j'ai juste joué sur la décoration et puis l'ajout du crumble qui fait toute la différence...
Sorbet au chocolat Sorbet au chocolat Par Culinaire Amoula 20/05/12 21:52 Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une merveilleuse recette de sorbet au chocolat avec laquelle je participe au concours de mymycuisine sur les glaces.... J'ai trouvé ce sorbet sur un site anglais ICI * Ingrédients: - 2 et 1/4 verres d'eau. - 1 verre...
Petites verrines fraises-chocolat-rhubarbe Petites verrines fraises-chocolat-rhubarbe Par Expériences gourmandes 20/05/12 21:44 Aujourd'hui, je vous propose une petite verrine de ma composition. J'avais un peu de rhubarbe, quelques fraises, et je voulais utiliser mon siphon pour faire un espuma...pourquoi pas un espuma de rhubarbe? Je voulais ajouter un peu de croquant, et aussi...
Fondant,coulant et fort en chocolat Fondant,coulant et fort en chocolat Par LiliMarti 20/05/12 21:07 Venant de recevoir le colis Valrhona,la première chose que j'ai pensé faire,car rapide un fondant,coulant à souhait aux deux chocolats, et pour la première fois pour moi, avec le chocolat "Ivoire" de Valrhona Ingrédients 100 g de chocolat Valrhona à 66%...
Chocolat blanc chaud Chocolat blanc chaud Par Le blog de linda 20/05/12 21:07 Un onctueux chocolat chaud blanc garnit d'une chantilly légèrement parfumée de cardamome une recette facile et rapide une belle variante du chocolat chaud-un savoureux mélange de lait de crème et de chocolat blanc il sera parfait pour le goûter ou pour...
Diy reese’s cup, petites coupes au chocolat et au beurre de cacahuètes Diy reese’s cup, petites coupes au chocolat et au beurre de cacahuètes Par Emilie and Lea's Secrets 20/05/12 18:40 Humm… les reese’s cup, un petit plaisir outre atlantique à base de chocolat et de beurre de cacahuète qui est une tuerie ! Voici dons la version faites maison de ses sucreries cultissimes, à essayer de toute urgence !!! DIY reese’s cup, petites coupes au...
Petits moelleux au chocolat noir Petits moelleux au chocolat noir Par Légitime gourmandise 20/05/12 17:59 " Ne faites jamais l'amour le samedi soir, car s'il pleut le dimanche, vous ne saurez plus quoi faire " disait Sacha Guitry. Et bien que je ne doute pas une seconde de l'expérience de cet homme d'esprit, je tenais à préciser qu'il existait une autre alternative...

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