Les Recettes de Chèvre - 17

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Salade de roquette, chèvre cendré et graines de grenade Salade de roquette, chèvre cendré et graines de grenade Par Il paraît que c'est bon !!! 02/12/14 15:53 Préparation : 15 min Je ne sais pas vous, mais moi et le fromage de chèvre c’est une belle histoire. J’en ai toujours dans mon frigo, du Sainte-Maure de Touraine (comme ici), du Selles-sur-Cher, du crottin de Chavignol, en bûchette, à tartiner, etc. etc. je les aime tous. En...
Tarte au chèvre et aux pruneaux Tarte au chèvre et aux pruneaux Par Piratage Culinaire 02/12/14 09:00 Préparation : 10 min Le chèvre se marie très bien avec le sucré. Mais, je n'en avais jamais goûté avec des pruneaux. C'est maintenant, chose faite et c'est vraiment très bon. Voici donc la recette : de la tarte au chèvre et aux pruneaux à manger avec une bonne salade verte....
Pâtes sauce jambon et chèvre Pâtes sauce jambon et chèvre Par babakitchen 02/12/14 08:55 Ou "sauce minute" ... j'ai utilisé des spaghetti cuits la veille, pour la sauce je l'ai faite au micro ondes en 1 minute : dans un petit bol, déposer 2 petits fromages de chèvre (chèvre doux président, emballés par 2 paquets de 6) avec 2càs de lait chauffer...
Pizza-Pretzel à l'artichaut et au chèvre Pizza-Pretzel à l'artichaut et au chèvre Par l'Ornithorynque Chafouin 02/12/14 06:30 J'avais déjà eu l'occasion de tester la pâte à pretzel dans ma recette de mussel chowder. Et franchement c'était super bon. Donc en pâte en pizza, ça pouvait qu'être une grosse #win. Le seul petit bémol c'est la taille de la pizza, qui m'a causé bien des...
Tatin d'endives au chèvre Tatin d'endives au chèvre Par Kriket's fooding 02/12/14 06:30 On a beau habiter dans le sud il y a des fois où le soleil n'est pas là et où la pluie et l'orage s'invitent pour le week-end. Voilà une bonne occasion de se mettre en cuisine pour s'occuper et préparer un plat bien chaud et réconfortant. Je suis fan de...
Gratin de ravioles au chèvre aux champignons des bois Gratin de ravioles au chèvre aux champignons des bois Par Papilles on off 02/12/14 00:00 Un soir où le temps se faisait rare, j'ai improvisé un gratin de ravioles au chèvre aux champignons des bois. Nous nous sommes régalés ! Pour 2 à 3 personnes 1 paquet de ravioles au chèvre 1 briquette de crème semi épaisse 300g de champignons des bois 1...
Muffins au fromage de chèvre, miel et noix Muffins au fromage de chèvre, miel et noix Par Les délices de Klarys 01/12/14 16:34 Préparation : 10 min - Cuisson : 18 min Une recette idéale pour un apéritif original, qui saura surprendre vos invités ! Un sucré-salé qui régalera les fans de fromage de chèvre ;) ! 3, 2, 1… et il n’y en a déjà plus ! Ingrédients pour une quinzaine de … Lire la suite →
Cookies à la châtaigne et tomme de chèvre - Savory cookies with chestnut and goat cheese Cookies à la châtaigne et tomme de chèvre - Savory cookies with chestnut and goat cheese Par My Sweet Faery 01/12/14 16:20 Brr... Comme qui fait exprès, l'automne est officiellement là depuis hier, et les matins sont eux aussi ultra-frisquets (5°C...) depuis hier en Alsace. Les envies de salades et de fruits ont fait place à des potages de courges, aux saveurs boisées des châtaignes...
Verrine de mousse de carottes et sa quenelle de chèvre Verrine de mousse de carottes et sa quenelle de chèvre Par la cuisine de Tini 01/12/14 15:58 Une recette que j'ai réalisé pour l'anniversaire des enfants, une fois en entrée dans des verrines et une fois en apéritif dans des plus petites. De l'avis de mes invités c'était très bon et pourquoi pas une idée pour les fêtes de Noël, cele se prépare...
Champignons farcis au chèvre Champignons farcis au chèvre Par Le blog de Clementine 30/11/14 18:00 Ingrédients : 6 gros champignons de Paris à farcir 4 tranches de jambon sec 200 g de fromage de chèvre frais 1 càs de Parmesan râpé Préparation : Préchauffer le four à 180° Hachez finement le jambon Mélangez-le avec le fromage de chèvre et le Parmesan pour...
Poivron farci au chèvre frais Poivron farci au chèvre frais Par onmiamquoi 30/11/14 15:40 Encore une recette très simple pour l’apéro et en plus c’est très frais. Place à la recette : - 1 bocal de poivron grillé (ou vous pouvez les griller vous-même) – du chèvre frais – sel, poivre Prenez un poivron et épongez-le avec du papier absorbant. Découpez...
Tuiles salées au chèvre Tuiles salées au chèvre Par La cuisine en amateur de Maryline 30/11/14 15:02 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Tuiles salées au chèvre Pour utiliser des blancs d'oeufs, cette recette est facile et rapide à réaliser. J'ai pris l'idée sur le blog " la cuisine de Gaëlle". En entrée avec une salade ou en apéritif. Avec les doses ci-dessous, on obtient 12 à 15 tuiles...
Crêpes fourrées petits légumes/curry et chèvre frais pour un plat rapide, simple et efficace Crêpes fourrées petits légumes/curry et chèvre frais pour un plat rapide, simple et efficace Par Les Délices de Mimi 30/11/14 14:37 Bonjour à tous Bon, 2 ème édition, j'ai fait une fausse manip la première fois et ça m'a effacé tout mon article ^^ Je sais, je ne suis pas très présente sur le blog ces dernier jours, pas mal occupé, moins de motivation pour cuisiner (ça arrive parfois^^),...
Canapes concombre chevre frais Canapes concombre chevre frais Par Recettes santé 30/11/14 12:33 Préparation : 10 min Lavez le 1/2 concombre, essuyez-le et taillez-le en 20 tranches régulières de 3 à 5 millimètres d’épaisseur. Posez un petit fromage sur chaque tranche de concombre. Disposez vos canapés en les mélangeant pour les couleurs sur un plat de service. Mettez...
Gratin de ravioles au basilic et au chèvre Gratin de ravioles au basilic et au chèvre Par Food and Cook 30/11/14 09:25 Ce gratin de ravioles ne nécessite que très peu de préparation et peu de cuisson. Il est donc idéal pour les plus pressés. En tout cas, moi, il me convient parfaitement ! Préparation du gratin de ravioles au basilic et au chèvre Préchauffez le four à 180°C....
Gratin de Christophines aux coques, poireau et chèvre Gratin de Christophines aux coques, poireau et chèvre Par Chez Mamigoz 30/11/14 00:04 C'est toujours un repas de Fêtes au Petit Bistro lorsque l'on invite les Christophines ( ou Chayottes ) .....Juste un petit air de vacances en plein air. Je vous invite à déguster un étonnant gratin, exclusivité de Mamigoz toute en finesse et délicatesse...
Papillote de crevettes au chèvre sec et miel - Chaque étape en photo Papillote de crevettes au chèvre sec et miel - Chaque étape en photo Par Passion culinaire 29/11/14 17:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Des ingrédients simples, quelques minutes de préparation et une recette mêlant crevettes et fromage sec.
Gratin de topinambours, bacon et chèvre Gratin de topinambours, bacon et chèvre Par Fantasy-cook 29/11/14 09:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Légume oublié, le topinambour, également appelé Truffe du Canada, est de retour dans nos cuisines pendant tout l'hiver. Il a un petit goût de noisette très doux, et est délicieux chaud ou froid. Associé au pavé de chèvre, déniché chez mon fromager "Le Relais...
Moelleux chèvre courgette Moelleux chèvre courgette Par chez Ale 29/11/14 07:30 Aujourd'hui, je vous propose une petite recette pour l'apéritif, que vous pouvez réliser en version cake. Ingrédients pour 6 personnes: -200 gr de courgettes -100 gr de chèvre frais -150 gr de farine -1 oeuf -2 grosses cas de crème fraîche épaisse -1 cac...
Gratin de courge et chèvre Gratin de courge et chèvre Par ohmacuisine 29/11/14 07:13 Petite impro avec un bout de courge que j'ai acheté pour une recette que je n'ai pas retrouvé ! Ingrédients : Courge Chèvre frais Crème liquide Gruyère Sel poivre Cuire la courge en morceaux à l'eau, bien l'égouter. Répartir dans un plat avec le chèvre...

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