Les Recettes de Cervelle d'agneau

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Cervelle d'agneau (chtitha mokh) Cervelle d'agneau (chtitha mokh) Par Les gourmandises de Fatia 29/10/12 08:24 Bonjour Un autre plat algérien spécial aid el adha : chtitha mokh c'est à dire cervelle d’agneau en sauce Ingrédients: 200gr de cervelles 2 têtes d'ail 4 tomates fraîches Cumin, paprika Sel, poivre 2 cas d'huile 3 œufs Persil Prépration: Faites tremper...
Cervelle d'agneau en sauce tomate Cervelle d'agneau en sauce tomate Par amour de cuisine chez soulef 21/11/11 15:36 Cervelle de moutonbonjour tout le monde,voici des photos qui viennent directement de l’Algerie, c’est ma mère qui a pris ces photos, elle se débrouille pas mal avec son appareil photo, n’est c…
Crêpes de cervelle d'agneau aux feuilles d'amarante Crêpes de cervelle d'agneau aux feuilles d'amarante Par La triperie 11/11/11 21:44 Crêpes de cervelled’agneau aux feuilles d’amarante. Ingrédients pour 4 personnes. 4 cervelles d’agneau 1 dlde vinaigre 750 gde feuilles d’amarante 2 c à s de farine 4 dlde lait 1 œuf 50 gde gruyère râpé Pour les crêpes : 100 gde farine de sarrasin 2 oeufs...
Cervelle d'Agneau au Beurre Cervelle d'Agneau au Beurre Par Recettes Simples 25/10/10 08:44 Le Cervelle est un produit délicat qu'il convient de ne pas faire trop cuire pour ne pas l'abîmer .... Ingrédients (pour 4 ) : 4 Cervelles d'Agneau fraîches 140 g de Beurre Gros sel Persil 2 Branches de Thym 1 Feuille de Laurier 4 Pommes de terre Vinaigre...

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