Les Recettes de Cèpes et Tourtes

• Mini-tourtes au poulet et aux cèpes -

  
  la cuisine de boomy  13/12/23  19:23
  La recette du jour sera une recette festive que vous pourrez servir en entrée ou même à l'apéritif. J'ai utilisé le moule briochette de chez Demarle pour la cuisson et j'ai réalisé 12 tourtes. J'ai oublié de vous faire une photo de l'intérieur malheureusement.......
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• Tourte aux cèpes et poulet -

  
  Cuisine gourmande de Carmencita  08/11/21  23:10
  Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Ingrédients Pour 6 personnes 2 pâtes feuilletées 400 de cèpes 3 escalopes de poulet 200 ml de lait 10 cl de vin blanc sec 4 œufs + 1 jaune pour la dorure et 1 c à soupe de lait 4 c à soupe de crème fraîche épaisse......
  • Poulet
  • Tourtes
  • Cèpes

• Tourte au poulet, cèpes séchés, pommes de terre et moutarde à l'ancienne -

  
  cuisine en folie  10/03/21  06:08
  Une bonne tourte classique et bien nourrissante de quoi réconforter toute une bonne tablée. Que dire des tourtes, on les trouve aussi bien en versionsalée que sucrée, un peu sur toute la planète. Que ce soit des tourtes, des pie chez nos amis anglophones,Turckheim...
  • Pomme de terre
  • Moutarde
  • Tourtes
  • Poulet
  • Cèpes

• Tourte aux boudins blancs et cèpes -

  
  La cuisine de Doria  04/02/20  05:00
  Une tourte préparée avec l'homme de la maison... Ingrédients 2 boudins blancs 2 pâtes feuilletées 2 gros échalions 200 ml de crème fraîche 1 cs de persil ciselé 30 g de champignons déshydratés 1 oeuf 2 cs de vin Jaune 10 cl de vin blanc 1 cc de maggi......
  • Boudin blanc
  • Boudin
  • Tourtes
  • Cèpes

• Tourte forestière aux champignons -

  
  amour de cuisine chez soulef  16/10/19  15:45
  Tourte forestière aux champignons Bonjour tout le monde, Je partage avec vous une tourte forestière aux champignons tellement bonne qu’elle va être plus souvent sur votre table. Bien sur si vous aimez la sauce forestière aux champignons, cette recette est...
  • Plat complet
  • Cèpes
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  • Accompagnement
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• Tourte de la marquise de Pompadour -

  
  Une cuisine pour Voozenoo  09/02/19  10:38
  Ce mois-ci, Marie vient dans ma région d’adoption le Limousin, pour son Challenge « Nos régions ont du goût ». Je me devais d’être à la hauteur !!! lol… et de trouver une recette peu connu mais très populaire par ici. Je me suis souvenue que des amis nous...
  • Limousin
  • Corrèze
  • Pomme de terre
  • Confit de canard
  • Gésiers
  • Foie gras
  • Cèpes
  • Marquise
  • Tourtes

• Tourte a la viande et cêpes -

  
  Recettes voyageuses de Barbara  29/05/18  12:09
  Si vous préparez cette tourte avec une pâte feuilletée maison vous ferez un jackpot. Par contre c'est de suite plus gras je trouve. Mais miam quesque c'est bon! J'ai utilisé des cèpes secs car en ce moment ce n'est pas trop la saison des cêpes. Si vous...
  • Tourte à la viande
  • Viande
  • Tourtes
  • Cèpes

• Tourte de filets de caille et foie gras aux cèpes -

  
  lacuisinedephilippe  30/11/17  17:52
  Retrouvez dans cette tourte individuelle pleine de saveurs ,de finesse en toute légèreté .
  • Foie gras aux cepes
  • Filets de caille
  • Foie gras
  • Cailles
  • Tourtes
  • Cèpes

• Tourte de pintade aux cèpes -

  
  Recettes vertes pour cordons bleus  24/01/17  19:49
  Une tourte gourmande qui a fait l'unanimité ! Dégustée à Noël, cette recette sera également parfaite tout au long de l'hiver. Pour 1 tourte : Ingrédients : -2 rouleaux de pâte feuilletée -1 pintade (seule la moitié sera utilisée dans la tourte, donc vous......
  • Pintade
  • Tourtes
  • Cèpes

• Tourte aux boudins blancs et cèpes -

  
  La cuisine de Lilly  30/12/16  07:00
  C'est chez Doria que je me suis inspirée pour réaliser cette délicieuse tourte aux boudins blancs et cèpes qui nous a régalés le soir de Noël ! Tourte aux boudins blancs [...]
  • Boudin blanc
  • Boudin
  • Tourtes
  • Cèpes

• Tourte aux cepes -

  
  la tambouille de nonna  29/11/16  00:53
  J ai realisé une tourte aux cepes.... 450 g de cepes frais coupés en petits morceaux 2 gousses d ail 2 pates feuilletées 200 g de lardon fumés persil plat ciselé 1 c a soupe de creme fraiche epaisse dans une poele faire rendre l'eau aux cepes puis les......
  • Tourtes
  • Cèpes

• Tourte hibou courge, châtaignes et cèpes -

  
  Le monde merveilleux d'Elodie... dans sa...  05/11/16  18:01
  Une jolie tourte d’automne avec des ingrédients de saison, sans produits laitiers (ni beurre, ni crème, ni fromage !) et avec de la farine de pois chiche dans la pâte (qui la rend très savoureuse et facile à étaler et travailler). La recette a été réalisée...
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• Tourtes feuilletées avec une garniture de cèpes et pieds de veau -

  
  La cuisine de mamie caillou  21/05/16  12:00
  Une entrée savoureuse pour un repas qui sort de l'ordinaire... De la même façon que j'avais préparé des Croustillants de pieds de veau aux cèpes, j'ai réalisé pour mon gourmand préféré, ces petites tourtes feuilletées. Il vous faut, pour 4 personnes :......
  • Pieds de veau
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  • Cèpes
  • Pieds
  • Veau

• Tourte aux boudins blancs et cèpes -

  
  La cuisine de Doria  27/03/16  05:00
  Une tourte préparée avec l'homme de la maison... Ingrédients 2 boudins blancs 2 pâtes feuilletées 2 gros échalions 200 ml de crème fraîche 1 cs de persil ciselé 30 gr de champignons déshydratés 1 oeuf 2 cs de vin Jaune 10 cl de vin blanc 1 cc de maggi......
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  • Tourtes
  • Cèpes

• Tourte aux cèpes et champignons -

  
  la cuisine de l'espigaou  23/01/16  15:02
  Une recette pour le soir à accompagner d'une bonne salade verte aillée et bien craquante, ou encore une belle entrée lors d'un déjeuner en famille . Cette recette je l' ai au brouillon depuis la saison des cèpes frais ( vu mes problèmes avec le blog ?......
  • Champignons
  • Tourtes
  • Cèpes

• Déf'Hibou-d'tourte courge, châtaignes et cèpes par Elodie -

  
  Recettes de Cuisine - le blog  28/11/15  15:22
  Une magnifique recette de tourte par Elodie pour le défi tourtes : Version imprimable en PDF. Une tourte d'automne sans produits laitiers (ni beurre, ni crème, ni fromage !) La recette a été réalisée avec un moule à tarte/tourte de 23 cm de diamètre. Pour...
  • Defi Tourtes
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  • Cèpes

• Tourte aux cèpes -

  
  La p'tite cuisine de Pauline  19/10/15  07:18
  Une jolie tourte bien dorée et vraiment très bonne! Petite astuce, vous pouvez congeler la tarte et la ressortir par exemple pour les fêtes de fin d'années. Ingrédients pour 6 personnes : 2 pâtes feuilletées 1,5 à 2 kg de cèpes 2 échalotes 1 bouquet de......
  • Tourtes
  • Cèpes

• Mini tourte au confit de canard et aux cèpes -

  
  La Truite Melba  15/09/15  09:29
  Il me fallait un canard pour faire une recette enfin plus précisément il me fallait une carcasse de canard pour faire un bouillon. Comme mon vendeur de carcasse de canard ne vient que le vendredi au marché. J’ai acheté un canard complet. Et je vous le conseille...
  • Confit de canard
  • Canard
  • Tourtes
  • Cèpes

• Tourte au seitan fumé avec ses petits pois et cèpes -

  
  Mimi Végétale  20/02/15  19:57
  Et on finit les restes du seitan fumé, il nous faudra donc: 1 pate feuilleté végétale 1 petit récipient de petits pois surgelés 1 reste de seitan fumé (à peu près la même quantité que de petits pois en volume) 1 pot de cèpes séchés 1 échalote 3 à 4 cs de...
  • Cuisine Vegane
  • Petits pois
  • Tourtes
  • Seitan
  • Cèpes

• Tourte aux cèpes frais -

  
  Les petites idées culinaires de Chris An...  30/10/14  06:52
  En ce moment, mes parents trouvent beaucoup de cèpes dans les bois charentais. Nous sommes allés faire une sortie en forêt dimanche et en avons trouvé encore plus de 6 kg. Mon mari s’est dévoué pour les nettoyer et j’en ai fait une tourte. Pour réaliser...
  • Tourtes
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