Recettes de carnet gourmand

139 recettes de cuisine sont référencées sur le blog carnet gourmand.
Vous aimez les recettes du blog carnet gourmand ?

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de cuisine pour la lire en entier sur le blog de son auteur.

Images et descriptions Grandes images Titres seuls

Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Cupcakes Carambar Par carnet gourmand 14/05/12 21:22 Pour 12 cupcakes : - 175g de farine ; - 1/2 sachet de levure chimique ; - 3 oeufs ; - vanille en poudre ; - 150g de beurre ; - 150g de sucre ; - 6 carambars caramel. Pour la décoration : - chantilly ; - carambar ; - chocolat en poudre Préchauffer le four... Carambars Cupcakes Ajouter à mon carnet de recettes

MInis cannelés speculoos Par carnet gourmand 08/05/12 16:22 Recette du livre "Tout petits cannelés & financiers" Pour 20 minis cannelés : - 25cl de lait ; - 25g de beurre ; - 125g de pâte de speculoos ; - 125g de sucre ; - 50g de farine ; - 1 oeuf + 1 jaune. Mélanger le sucre et la farine. Former un puit et ajouter... Spéculoos Cannelés Ajouter à mon carnet de recettes

Minis cannelés aux Carambars Par carnet gourmand 07/05/12 20:33 Pour une 20aine de minis cannelés : - 25g de beurre ; - 25cl de lait ; - 50g de farine ; - 125g de sucre ; - 5cl de rhum ; - 1 oeuf+1 jaune ; - vanille en poudre ; - 10 carambars. Sur feu doux faire chauffer le lait avec le beurre et la vanille. Dans un... Carambars Cannelés Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte aux pommes by Romane Par carnet gourmand 06/05/12 13:34 Ma fille voulait absolument faire une tarte ! Frigo vide.... pas un seul fruit.... direction une épicerie ouverte le dimanche matin ! Et voilà une tarte aux pommes et Carambars !!! - 1 pâte sablée ; - 3 pommes (Golden) ; - sucre roux ; - 4 carambars caramel.... Tarte aux Pommes Pomme Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Fondant praliné Par carnet gourmand 03/05/12 20:01 Pour 6 fondants : - 200g de pralinoise ; - 2 oeufs ; - 60g de farine ; - 6cc de pralin. Préchauffer le four à 210°C. Faire fondre la pralinoise au micro-ondes. Remuer pour la lisser. Ajouter les oeufs, mélanger. Puis la farine, mélanger de noueau. Remplir... Fondant Ajouter à mon carnet de recettes

"presque" Rochers pralinés de Christophe michalak Par carnet gourmand 01/05/12 16:55 "Presque" parce que je n'ai pas utilisé tous les ingrédients de la recette de base. Je n'avais pas de pâte de noisettes, j'ai utilisé de la pralinoise. Je n'avais pas d'amandes, j'ai utilisé des corn flakes. La VRAI recette est ici ! - 100ml d'eau ; - 50g... Ajouter à mon carnet de recettes

Financiers inspiration japonaise : Thé vert matcha-sésame Par carnet gourmand 29/04/12 18:55 Pour une 20aine de financiers : - 2 blancs d'oeufs ; - 75g de sucre glace ; - 60g de beurre ; - 25g de poudre d'amandes ; - 25g de farine ; - vanille en poudre ; - 1cs de thé vert matcha ; - 1cs de graines de sésame. Préchauffer le four à 210°C. Mélanger... Financiers Sésame Thé Ajouter à mon carnet de recettes

Boulettes de poulet-sauce tomates cerises-menthe (Sacla) Par carnet gourmand 26/04/12 20:21 Pour 2-3 personnes : - 2 escalopes de poulet ; - 1 pot de sauce Sacla tomates cerises menthe ; - 1 oeuf ; - chapelure ; - graines de pavot ; - sel. Faire revenir les escalope dans poêle. Les retirer du feu quand elles sont dorées. Les couper et les placer... Sauce tomate Boulettes Tomates Cerises Poulet Menthe Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Muffins chèvre tomates sechées Par carnet gourmand 26/04/12 06:04 - 60g de chèvre (type crottin de Chavignol) ; - 3 pétales de tomates sechées ; - 150g de farine ; - 1/2 sachet de levure ; - 1 oeuf ; - 40ml d'huile d'olive ; - 60ml de lait ; - romarin, thym, ... ; - une pincée de sel ; - graines de pavot. Préchauffer... Tomates Muffins Chèvre Ajouter à mon carnet de recettes

Madeleines thé vert Matcha-chocolat blanc Par carnet gourmand 22/04/12 20:41 - 60g de beurre ; - 1 oeuf ; - 60g de sucre ; - 80g de farine ; - 1/2 sachet de levure chimique ; - 10g de poudre d'amandes ; - 1CC rase de thé vert Matcha ; - chocolat blanc. Faire fondre le beurre. Le mélanger avec le sucre puis ajouter l'oeuf. Mélanger... Madeleines Chocolat Thé Ajouter à mon carnet de recettes

"Nems" aux saveurs du soleil Par carnet gourmand 22/04/12 20:39 Après un beau mois de mars, avril est ... automnal !!! Cette année le dicton dit vrai : "Avril ne te découvres pas d'un fil !" En manque de soleil et de chaleur, j'essaie de rendre ma cuisine un peu plus ensoleillée ! - feuilles de bricks (2 par personnes)... Nems Ajouter à mon carnet de recettes

Brioche à la fève Tonka Par carnet gourmand 22/04/12 08:40 J'y pensais depuis longtemps... et j'ai ENFIN acheté de la fève Tonka ! Pour mon 1er essaie, je tente une brioche. J'aime bien avoir une brioche toute fraiche, toute chaude le dimanche matin pour le petit déjeuner. J'ai donc préparé ma pâte la veille et... Fève tonka Brioches Fèves Ajouter à mon carnet de recettes

Risotto de thon Par carnet gourmand 21/04/12 18:51 J'ai trouvé cette recette ici - 280 g de riz Arborio ou riz rond ; - 2 oignons ; - 1 Litre d’eau ; - 2 cubes de légumes ; - 20 cl de vin blanc ; - 280 g de thon en conserve (j'ai mis une boite) ; - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive ; - 1 cuillère à café... Risotto Thon Ajouter à mon carnet de recettes

Sauce pour pâtes à la courgettes (Sacla) Par carnet gourmand 21/04/12 16:24 - 1 paquet de lardons fumés ; - 1 courgettes (voir 2 petites) ; - 1 pot de sauce tomates cerises romarin Sacla ; Eplucher la courgette et la couper en rondelles. Commencer la préparation des pâtes. Dans une poêle, faire dorer les lardons dans un peu d'huile... Courgettes Sauces Pâtes Ajouter à mon carnet de recettes

Cheesecake comme un banofee Par carnet gourmand 15/04/12 14:02 Recette du livre "50 Best of Cheesecakes" j'ai modifié la préparation biscuitée et j'ai ajouté du Dulce de leche Pour 6 personnes : - 200g de speculos ; - 75g de beurre ; - 4 bananes ; - 75g de cassonade ; - 25g de beurre ; - 600g de fromage frais (St Morêt,... Cheesecake Ajouter à mon carnet de recettes

Saumon à l'Italienne Par carnet gourmand 15/04/12 11:41 Recette Weight Watchers que j'ai trouvé ici. J'ai adoré ! vraiment délicieux ! Pour 2 personnes : - 2 pavés de saumon ; - 30g de tomates sechées ; - 60g de fromage frais (type St Morêt) ; - 4 CS de crème liquide ; - 1 petite boite de concentré de tomates... Saumon Ajouter à mon carnet de recettes

Cheesecake au Nutella Par carnet gourmand 15/04/12 11:29 Recette du livre "50 Best of Cheesecakes" Je n'ai pas fait la base biscuitée du livre. Pour 6 personnes : - 200g de gâteaux secs style "Petits beurre" ; - 75g de beurre ; - 3 feuilles de gélatine ; - 2 blancs d'oeufs ; - 20cl de crème liquide ; - 50g de... Cheesecake Nutella Ajouter à mon carnet de recettes

Cookies chocolat-abricots Par carnet gourmand 15/04/12 08:37 - 90g de pépites de chocolat au lait (ou noir) ; - 125g de farine ; - 175g de sucre roux ; - 125g de margarine (ou beurre !) ; - 1 pincée de sel ; - 1/4 de sachet de levure chimique ; - 1 oeufs ; - une dizaine d'abricots secs moelleux. Préchauffer le four... Abricot Chocolat Cookies Ajouter à mon carnet de recettes

Feuilleté au chorizo (Sacla) Par carnet gourmand 15/04/12 08:35 - 1 pâte feuilletée ; - 1/2 poivron rouge ; - Chorizo ; - 1 oignon ; - 1 pot de sauce tomates cerise et origan Sacla ; - copeaux de parmesan. Préchauffer le four à 180°C (j'ai utilisé ma tourtière, la température et le temps de cuisson seront donc approximatifs,... Feuilletés Chorizo Ajouter à mon carnet de recettes

Petites cuillères de nougatine aux amandes Par carnet gourmand 04/02/12 09:45 Pour Noël, ma soeur m'a offert des moules en silicone en forme de petites cuillères avec un livre de recettes. J'ai donc testé les cuillères de nougatine. Je mets la recette du livre mais je viendrais y apporter quelques modifications quand j'aurais obtenu... Nougatine Amande Ajouter à mon carnet de recettes

Pages :

Recettes ›

carnet gourmand

carnet gourmand

Les recettes de carnet gourmand

Se connecter

Inscrivez votre blog !