146 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Cakes and Co.
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Brownies les meilleurs du monde ! Ceux de Jules
Par Cakes and Co
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14/03/12 16:12
Si, si, si, je vous mets au défi de trouver meilleur dans le monde entier ! Jules a une véritable passion pour cette recette, au point qu'il devient presque impossible de manger quoi que ce soit d'autre en ce moment... Ils sont fondants, avec juste ce qu'il...
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Poule au pot
Par Cakes and Co
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12/03/12 16:07
Mais non, je ne suis pas devenue un monstre, pas question de manger nos poules... D'autant que vu le prix des oeufs annoncé à la super hausse, je vais peut-être aller vendre les miens à prix d'or sur le marché ! Bon en même temps, vu que je n'ai que quatre...
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20 mn pour faire du pain bio (cuisson comprise)
Par Cakes and Co
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29/02/12 21:24
Plus de pain, la flemme de sortir, et même en cherchant bien, plus le moindre croûton au congélo, ni même une biscotte dans un fond de placard.... Pas de panique, j'ai la solution, bio, et attention avec de la vraie mie et tout et tout ! Il vous faudra...
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Queen of puddings, aussi vintage que la vraie (queen)
Par Cakes and Co
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27/02/12 12:44
Un dessert d'une simplicité fabuleuse, et pourtant présenté dans de jolies coupelles (qui passent au four) vous pourrez frimer lors d'un dîner de copains... Il vous faut juste des restes de bonne brioche, un peu de lait, du sucre, des oeufs et de la confiture....
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Tadam... Le retour avec un gâteau aux pommes râpées et dattes
Par Cakes and Co
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26/02/12 13:45
Oui, oui, je sais, ce fut long, mais l'année beurk que je viens de passer, m'avait presque coupé l'appétit ! Je me sentais tout de même un peu coupable de vous laisser perdre trop de poids et l'idée de vous voir toutes et tous devenir minces grâce à presque...
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Quelques nouvelles de la Sorcière
Par Cakes and Co
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16/11/11 21:32
Je ne vous abandonne pas, juré promis, mais le temps me manque, je cours un peu après lui en ce moment... Je vous raconte quand même... J'ai pris un job de correspondante de presse, en plus des quelques heures à droite et à gauche, des enfants, de la maison,...
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De retour de la pêche
Par Cakes and Co
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30/08/11 21:34
Et tout simplement de retour, après quelques semaines au ralenti, puis quelques semaines de silence, un peu moins envie de cuisiner, un peu moins envie de communiquer, et besoin de faire le deuil, de papa, de ma vie de fille de, m'habituer à dire chez Maman,...
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Cassis, framboises, pommes caramélisées et fève tonka, The "It-Cake"
Par Cakes and Co
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12/07/11 20:59
Et oui, après les it-bags, les It- chaussures, bien d'autres que je ne nommerai pas, voici le "It-cake", une merveille, acidulé, mais tout en douceur et en fondant tout de même. L'ami des goûters de l'été c'est lui.. Et pour le faire il vous faudra tout...
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Tour de France à Dinan, des vélos et trop de pubs
Par Cakes and Co
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07/07/11 13:50
Le tour de France vient de partir de Dinan, pour moi c'était une grande première, je n'avais jamais vu un départ, jamais vu le tour tout court d'ailleurs ! Nous habitons au coeur de la ville, alors difficile de dire aux enfants que "Non, non, on va aller...
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Paupiette et Mimolette
Par Cakes and Co
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06/07/11 21:38
Et non, ce n'est pas le nom d'une recette, mais celui de nos deux nouvelles poules, vu que notre jolie poule Marans a fugué, nous avons décidé de remplacer l'absente, et le soir même une petite poule rousse et blanche, venant de chez François, éleveur Bio...
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Gâteau fondant, chocolat blanc, pêches, passion
Par Cakes and Co
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22/06/11 20:54
Un gâteau que je faisais jusqu'à présent au chocolat noir, et puis un gâteau à faire et juste du chocolat blanc, alors petite improvisation, et vous savez quoi, celui ci est encore meilleur que l'autre.... Pour un gros gâteau, il vous faudra : 180 g de...
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Crousti-fondant aux framboises et groseilles
Par Cakes and Co
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15/06/11 18:18
Il existe plusieurs versions de ce gâteau, une au citron, que je n'ai pas mis sur le blog d'ailleurs (il va falloir y remédier !) et une totalement caloriquement incorrecte; aux pommes et au caramel au beurre salé, cette version très estivale est aux framboises...
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Carrot-Cake, dattes et cardamome, parce que ça rend aimable
Par Cakes and Co
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13/06/11 12:15
Les carottes, ça rend aimable, ça fait les cuisses roses, et euh une vue incroyable (les lapins sans lunettes !), je sais, je sais, je suis fatiguée et il faut que j'arrête de lire les blagues des carambars que mangent les loulous ! Enfin tout ça pour dire,...
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Joie de Théo
Par Cakes and Co
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05/06/11 21:48
Ce weekend, pas de cuisine pour moi, car je suis allée avec les loulous aux jeux de l'avenir, rencontres sportives pour les jeunes handicapés de 10 à 20 ans, ces rencontres se déroulent tous les 2 ans, plus de 700 jeunes y viennent de la France entière,...
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Jeux de l'avenir, ni dopage, ni gaspillage
Par Cakes and Co
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02/06/11 13:27
Théo participe pour la première fois aux Jeux de l'avenir, compétitions de toutes sortes pour les jeunes handicapés de toute la France, y compris les DomTom, 700 jeunes motivés qui donnent de belles leçons aux valides ! Pour faire un peu de morale, pas...
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Plus que parfait mangue et fruits de la passion
Par Cakes and Co
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31/05/11 09:09
Après le Parfait au caramel au beurre salé et aux gavottes, que j'adore, en voici un petit nouveau, parce qu'il va faire chaud cette semaine, et que des températures pareilles en Bretagne, ça nous ferait presque croire que c'est l'été. La recette est aussi...
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Quand on vit à Dinan on boit de l'Hypocras et du Moretum
Par Cakes and Co
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15/05/11 19:27
Pas tous les jours, mais parfois, au hasard d'une balade dans cette petite rue qui descend de la vieille ville au port de Dinan, on rencontre une bande de joyeux lurons qui font revivre une auberge médiévale, le temps d'un weekend. On y joue à des jeux...
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"fraisier" de tricheuse, à faire en 15 mn
Par Cakes and Co
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13/05/11 19:01
Attention, de la triche, oui, mais ce fraisier est tout de même délicieux, et il n'y a que des bonnes choses dedans, des vraies fraises (bretonnes), et le reste à faire en une pirouette... Tout d'abord, il vous faut acheter des madeleines (des pures beurre...
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Petite nouvelle et des oeufs chocolats
Par Cakes and Co
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11/05/11 19:31
Non pas des oeufs au chocolat, je sais très bien que Pâques est derrière nous, mais des oeufs couleur chocolat, car la petite nouvelle, est une poule... Une Marans, Coucou de Rennes, une de celles de Jean Louis, elle est sublime, énorme, et s'est fait adoptée...
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Petit pain d'épices au chocolat et à la noisette, ça vous dit
Par Cakes and Co
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09/05/11 20:21
Les loulous adorent le pain d'épices, et celui au chocolat, encore plus, mais jusqu'à présent je trouvais toujours ceux que je faisais un peu trop secs, jusqu'à cette recette, un mélange de plusieurs, et sans me vanter une petite merveille (oui je sais...
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