Les Recettes de Cailles aux raisins

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Cailles aux Raisins noirs Cailles aux Raisins noirs Par Recettes Simples 22/02/14 11:42 La recette de Cailles aux raisins est traditionnellement cuisinée avec des raisins blancs, mais les raisins noirs donnent un goût différent très agréable aussi .... Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 Cailles 400g de Raisins noirs Huile de Tournesol Sel...
Cailles aux raisins Cailles aux raisins Par So Do Eat 10/01/14 03:09 Après une longue absence (désolé mais trop de boulot) je reviens avec une recette classique mais délicieuse, des cailles aux raisins. Ingrédients (pour 4 cailles) : 4 cailles 1/2 oignon rouge 2 gousses d'ail 5 c.à.c. de vinaigre aux épices 4 c.à.c. de miel...
Pour un révéillon de la St Sylvestre à moindres coûts : pigeons aux 2 purées ou cailles aux raisins Pour un révéillon de la St Sylvestre à moindres coûts : pigeons aux 2 purées ou cailles aux raisins Par I love cuisine 29/12/13 18:04 Les fêtes sont aussi l'occasion de cuisiner ces petites volailles souvent appréciées des enfants : les cailles, mais je trouve qu'il n'y a pas beaucoup à manger sur la caille alors depuis quelques années je choisis le pigeon, qui lui a une chair plus consistante,...
Cailles aux raisins frais, quenelles sauce au roquefort Cailles aux raisins frais, quenelles sauce au roquefort Par Une cuisine pour Voozenoo 25/12/13 00:01 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Il est 00 h 01 et nous sommes le 25 Décembre 2013. Je vous souhaite à toutes et tous un JOYEUX NOEL !!! Papa Noël est passé aussi pour les Chuts du Happy Chut ! car nous sommes toutes et tous très sages. Les Chuts, c’est quoi ?? un groupe privé de filles...
Cailles aux raisins Cailles aux raisins Par Les joyaux de Sherazade 23/12/13 14:28 Est ce que vous avez penser à la caille pour un repas de fêtes entre amis ou entre famille. Je trouve qu’elle est bien présentable, et délicieuse si on la cuisine bien. Voilà une version salé sucré pour préparer la caille. Etant donné que son gout à la...
Cailles aux raisins italien Cailles aux raisins italien Par La petite cuisine de Framboisine 03/11/13 15:22 Pour 8 personnes :8 cailles fermières2 belles grappes de raisin vert Italien8 bandes de lard fines1 oignonun gousse d'ail 1 poignée de raisins secsun petit verre de marc de raisin (ou armagnac)1 cuil à soupe de farine3/4 de l de vin blancsel, [...]
Cailles aux raisins | chefbeau Cailles aux raisins | chefbeau Par Chefbeau 08/09/13 17:17 Cailles aux raisins : c’est l’automne. Dans la même huile ou les cailles ont doré, les oignons ont roussi, et les lardons ont cuit (chacun leur tour) on déglace et flambe le cognac. Tout ça, idéalement, sans mettre feu à la cuisine. Tout va au four pour...
Cailles aux Raisins et Girolles Cailles aux Raisins et Girolles Par Recettes Simples 08/09/13 06:04 Une belle composition pour l'automne qui approche .... Ingrédients (pour 2personnes) : 2 Cailles 4 Bandelettes de Lard fumé 100 g de Girolles 200 g de Raisins Italia blancs Huile de tournesol Sel, Poivre Persil --- Préparation : - Entourer chaque caille...
Cailles aux raisins Cailles aux raisins Par la-cuisine-de-josette 07/02/13 00:00 INGRÉDIENTS:4 PERS. 4 CAILLES 1 VERRE DE GEWURZTRAMINER VIN D'ALSACE 100GR DE LARDONS 3 ÉCHALOTES 1 GRAPPE DE RAISIN BLANC 1/2L DE BOUILLON DE POULE EAU+MAGGI. PRÉPARATION: préchauffer le four a 150°c préparez les cailles,saler poivrer l’intérieur. mettez-y...
Cocottes de cailles aux raisins et abricots secs Cocottes de cailles aux raisins et abricots secs Par Papillon en cuisine 31/12/12 18:06 Cocottes de cailles aux raisins et abricots secs Ingrédients pour 4 personnes: 4 cailles 1 oignon 100g d'abricots secs 50g de raisins secs 20cl de vin blanc 2 càs de miel 1càc de cannelle 5cl d'huile d'olive 4 brins de thym Sel, poivre Préparation: Mettre...
Cailles aux raisins Cailles aux raisins Par Le blog de OMVM 30/12/12 10:40 Cailles aux raisins Ingrédients pour 9 personnes : 9 cailles désossées 2 c à soupe de Calvados 100 g de raisins de Corinthe 2 verres de vin blanc 1 litre de bouillon de volaille sel et poivre Préparation : La veille, faites macérer les raisins dans le vin...
Cailles aux Raisins Blancs Cailles aux Raisins Blancs Par Alors ?? C'est Bon ? 02/12/12 11:52 Pour 4 Gourmands, il faut : 4 cailles 1 grosse grappe de raisin blanc 8 bardes de lard 3 échalottes 10/15cl de vin blanc Crème fraiche épaisse Sel, poivre Laver le raisin. Couper chaque grain en deux et retirer les pépins. Fourrer chaque cailles de deux...
❋ Cailles aux raisins ❋ ❋ Cailles aux raisins ❋ Par Lili's Kook 27/11/12 08:00 “Je, tu, il, nous cuisinons les plats en cocotte”… Déja, pardon pour cette photo affreuse, moche, bref, qui ne reflète absolument pas le résultat dans l’assiette ! Suis vraiment désolée de vous poster cette photo mais j’ai pas le choix, l’assiette finale...
Cailles aux Raisins et Champignons de Paris Cailles aux Raisins et Champignons de Paris Par Nuage de Lait 04/11/12 16:44 Quand les hommes passent aux fourneaux! Il y a longtemps que j'avais envie de poster cette recette, recette que M. Nuage de Lait apprécie de préparer le dimanche. Du coup, moi, je suis en vacances et je n'ai plus qu'à mettre les pieds sous la table ou presque...
Cailles aux raisins et au muscat Cailles aux raisins et au muscat Par Un siphon fon fon... 20/10/12 13:45 Je me suis laissée tenter par une recette automnale trouvée dans le magasine Cuisine & Vins auquel mon frère est abonné. Il me semble que cette recette apparaissait dans le numéro de septembre dernier. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 cailles prêtes à...
Cailles aux raisins Cailles aux raisins Par cuisine d'Afrique 29/12/11 01:46 Cette recette de cailles au raisin est un classique de la cuisine. Pendant la période des fêtes, on a envie de manger toutes sortes de plats élaborés. De préférence des plats faciles à préparer, ce qui est le cas pour ces cailles au raisin. - Recettes des...
Cailles aux raisins noirs et blancs Cailles aux raisins noirs et blancs Par Saveurs et Fantaisies 27/09/11 04:09 Pour 2 personnes : 2 cailles 1 barquette de lardons 1 échalote ciselée 1 grappe de raisins blancs 1 grappe de raisins noirs 2 tranches fines de jambon cru sel et poivre Désosser les cailles ou pas, comme sur la vidéo link Dans une poêle, suer l'échalote,...
Cailles aux Raisins sur lit de Foie Gras Cailles aux Raisins sur lit de Foie Gras Par Recettes Simples 27/07/09 08:04 Ingrédients (pour 2) : 2 Belles Cailles 240 g de Foie Gras frais 200 g de Raisins 2 Grandes Tranches de Lard fines 1 Échalote Ficelle Sel, Poivre Huile Préparation : - Couper deux tranches de foie gras d'environ 1 cm d'épaisseur et réserver - Découper le...
Cailles aux Raisins Cailles aux Raisins Par Recettes Simples 24/12/04 09:28 Avant Après Ingrédients : X Cailles (vidées) X Tranches de Lard fumé très fines Chair à saucisse (50g par caille) Oignon Persil Thym Sel, poivre vert Raisin blanc (Italia) Fil à coudre blanc Huile Préparation : - Farce: hacher menu l'oignon, le persil,...

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