Les Recettes de Cabillaud - 6

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Pain de poisson aux petites légumes (ww) Pain de poisson aux petites légumes (ww) Par Mon p'tit Atelier Culinaire (2) 26/09/14 00:10 * Pour ce vendredi, je vous propose des petits pains de poisson rapides et léger. Vous pouvez les servir froides avec une mayo ou chaudes avec du riz et une petite sauce citronné. * * Pain de poisson aux petites légumes (WW) * Ingrédients: 12 pièces – 1,5*/pièce...
Cabillaud et ses  épinards à la crème et tomates cerises ww Cabillaud et ses épinards à la crème et tomates cerises ww Par la cuisine de boomy 25/09/14 19:19 Le cabillaud n’étant pas le poisson que je préfère, je le trouve vraiment fade et sans gout, je le cuisine essentiellement avec une sauce afin de relever un peu l’ensemble du plat. Pour l’équilibre je l’ai accompagné d’épinards et de riz Pour 4 pers / 4...
Cari de cabillaud Cari de cabillaud Par Sevencuisine 25/09/14 11:10 Après le cari de poulet, je reviens avec un cari de poisson et pour aujourd’hui j’ai choisi du cabillaud; que j’accompagne de nouveau du « fameux » riz à la badiane et cardamome. Ingrédients : (pour 6 personnes) 6 pavés de cabillaud 3 g de curcuma en poudre...
Dos de cabillaud, piperade et petits légumes Dos de cabillaud, piperade et petits légumes Par C'est moi le Chef ! 25/09/14 08:35 Ce plat m’a été fortement inspiré par mon déjeuner au restaurant l’endroit à Strasbourg. Je vous recommande d’ailleurs vivement d’y aller faire un tour car les plats réalisés avec les produits locaux sont cuisinés avec inventivité et justesse. Un régal...
Parmentier de saumon et cabillaud à la florentine Parmentier de saumon et cabillaud à la florentine Par keskonmangemaman? 24/09/14 10:47 Il fait de nouveau un peu frais les matins et les soirs , la brume envahit les vallées , l'automne s'installe (sur le blog aussi , j'ai changé le décor printanier pour un plus automnal ) , et qui dit automne dit plat mijotés , confortfood au programme,...
Cocos de paimpol à l'huile d'olive épicée, cabillaud en cuisson sous vide Cocos de paimpol à l'huile d'olive épicée, cabillaud en cuisson sous vide Par Cuisine et Couleurs 21/09/14 17:30 J'avais tout d'abord pensé à cette recette pour le concours du piment d'Espelette, mais elle est si simple que j'en ai finalement présenté une autre, plus personnelle.Cependant, nous avons bien apprécié ce plat, les cocos frais, la cuisson particulière...
Dos de Cabillaud aux petits légumes sans matières grasses Dos de Cabillaud aux petits légumes sans matières grasses Par Cuisinez comme un Chef 21/09/14 12:19 Recette sans matières grasses de poisson. Préparation 2 personnes 10 minutes 45 minutes La journée Riesling, Chablis € Ingrédients 300 grammes de dos de cabillaud 1 carotte 1 oignon 1 gousse d’ail eau câpres (selon vos goûts) sel, poivre Ustensiles 1 couteau...
Filet de cabillaud façon  à la normande Filet de cabillaud façon "à la normande" Par Les Délices de Mimi 20/09/14 16:15 Ce midi, j'ai eu envie d'une recette gourmande...mais fait de façon un chouia plus légère... et je me suis souvenue des escalope à la normande... donc comme j'avais des champignons chez moi...je me suis dit qu'avec un petit morceau de poisson blanc pour...
Dos de cabillaud, purée de courgette à la marjolaine, beurre acidulé à l'abricot Dos de cabillaud, purée de courgette à la marjolaine, beurre acidulé à l'abricot Par Une aiguille dans l' potage 19/09/14 07:45 Je vous propose aujourd'hui une assiette pleine de couleur, histoire de poursuivre encore un peu l'été et de profiter des tous derniers abricots. Vous ne rêvez pas, c'est bien une assiette de poisson qui est au menu : p oisson et abricot, une association...
Ratatouille agrémentée de produits de la mer Ratatouille agrémentée de produits de la mer Par Vie quotidienne de FLaure 18/09/14 04:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 23 min Bonjour, Un repas vite préparé en utilisant une boite de conserve. Le plat est délicieux et bien complet. Ratatouille agrémentée de produits de la mer 3 pers. Préparation 15 min Cuisson 23 min Total : 38 min 1 oignon rouge 2,95€/kg 1 CC huile d'olive 1...
Hachis de cabillaud au chou fleur Hachis de cabillaud au chou fleur Par Cuisine simple et facile 17/09/14 07:15 Une belle recette de plat familiale que j'ai pioché dans le magasine "Maxi cuisine" Ingrédients : 500 gr de cabillaud 250 gr de pommes de terre 1 chou fleur 2 c. à s. de moutarde à l'ancienne 1 echalote 2 c. à s. de chapelure Gruyère râpé 4 brins de persil...
Brandade de cabillaud Brandade de cabillaud Par othermomix 17/09/14 02:10 Préparation : 10 min - Cuisson : 32 min Création de la recette thermomix brandade de cabillaud dans les poissonsTemps de préparation: 10 minutesTemps de cuisson: 32 minutesDifficulté: 1
Retour du marché : duo de cabillaud et de rouget au fenouil et à l’anis, huile de basilic Retour du marché : duo de cabillaud et de rouget au fenouil et à l’anis, huile de basilic Par Succomber à la tentation... 17/09/14 00:36 J’allais commencer mon article par une phrase du genre : « Le cabillaud est un poisson délicieux, apprécié de tous…. », etc… Mais horreur ! En vérifiant la saison du cabillaud, je suis tombée sur un article de Consoglobe, qu’un autre, celui … suite...
Tartare de cabillaud au fenouil et au citron vert Tartare de cabillaud au fenouil et au citron vert Par Gourmicom 15/09/14 13:06 J’aime beaucoup les tartares de poissons qui sont très frais, rapides à préparer et peu gras, surtout qu’on choisit du cabillaud ou de l’églefin. Cette recette de tartare de cabillaud au fenouil et au citron vert est très agréablement agrémentée par le...
Bouillannade de légumes-cabillaud/ pêche melba et madeleines Bouillannade de légumes-cabillaud/ pêche melba et madeleines Par les petites douceurs d'Hélène 15/09/14 11:43 BOUILLONNADE DE LEGUMES AU CABILLAUD, sauce estragon Ingrédients : carottes , concombre, échalotes, persil et un demi cube de bouillon de volaille Faire revenir les légumes crus coupés en petits morceaux dans un fond de bouillon de volaille à couvert (cuisson...
Risotto aux poireaux et petits pois, Cabillaud à l’arête au four Risotto aux poireaux et petits pois, Cabillaud à l’arête au four Par Le Verre et l'assiette 14/09/14 13:16 Après quelques recettes plus longues à réaliser, plus fastidieuse, je me suis dit que faire un risotto assez simple serait une bonne chose, car c’est rapide (gérable en 30 minutes) et toujours très goûteux, surtout si en bon cuisiner responsable… The post...
Papillotes de cabillaud au citron, thym et ricotta Papillotes de cabillaud au citron, thym et ricotta Par Les p'tits plats de Véro 14/09/14 10:00 Ça fait déjà un petit moment que ma sœur m’a offert les papillotes en silicone Mastrad. Je les ai pas mal utilisées mais je n’ai jamais posté de recette réalisée avec car je m’en suis servie à des moments où je n’avais pas trop de temps. Elles sont super...
Brochettes de Cabillaud curcuma/sésame Brochettes de Cabillaud curcuma/sésame Par Les Délices de Mimi 14/09/14 09:00 Aujourd'hui je participe au tour rapide n°161 de Un Tour en Cuisine je devais aller piocher une recette chez Cuisine Passion du blog Oh la Gourmande et le hasard faisant bien les choses, c'est elle qui devait venir piocher une recette chez moi J'ai mis...
Cabillaud aux tomates, épices et fines herbes Cabillaud aux tomates, épices et fines herbes Par Cuisine maison comme autrefois 12/09/14 09:32 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Un délicieux poisson cuit au four, à la provençale, de belles tomates bien mûres, des oignons, échalotes et ail, des fines herbes et voici un plat facile et rapide à cuisiner. Imaginez la saveur de ce cabillaud cuit dans de bons légumes assaisonnés aux...
Lasagnes au cabillaud et aux légumes du soleil Lasagnes au cabillaud et aux légumes du soleil Par Paruline en cuisine 11/09/14 16:00 Préparation : 40 min - Cuisson : 30 min Bonsoir, Un restant de courgettes et d’aubergines au réfrigérateur, une envie de poisson et d’un plat du soleil… voilà ce qui est à l’origine du plat que je vous propose ce soir. Ce sont des lasagnes au cabillaud et aux légumes du soleil (aubergines, courgettes),...

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