Les Recettes de Cabillaud - 6

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Brochettes de cabillaud au curcuma et sésame Brochettes de cabillaud au curcuma et sésame Par Oh, la gourmande.. 28/08/14 12:07 Je me suis inspirée d'une recette de Jean-Michel Cohen Ingrédients: Prévoir 150 g de filet de cabillaud par personne jus de citron Tomates cerises Curcuma Graines de sésame Sel, poivre Préparation: Préchauffer le four à 200°c; Couper le filet de cabillaud...
Tajine aux poivrons/olives farcies/pommes de terre et cabillaud Tajine aux poivrons/olives farcies/pommes de terre et cabillaud Par Cuisine et Couleurs 27/08/14 14:32 Ce tajine est fait d'une garniture de légumes bien confite dans laquelle j'ai déposé les morceaux de poisson juste en fin de cuisson Pour deux personnes 1 gros poivron rouge et un vert 6 petites pommes de terre bien rondes ( ne me [...]
Tartare d'été  Terre et mer  cabillaud et jambon bellota, douce vanille et crème de wasabi Tartare d'été "Terre et mer" cabillaud et jambon bellota, douce vanille et crème de wasabi Par La médecine passe par la cuisine 27/08/14 08:35 Préparation : 10 min Avant de partir en vacances, Annie du joli blog By Acb 4 you nous proposait un petit concours pour fêter les 2 ans de son blog, un concours "Spice Cook and Sund" Annie, c'est une maman que j'aime beaucoup. Je m'inviterai bien dans sa cuisine régulièrement...
Gratin croustillant de cabillaud et purée à la coriandre Gratin croustillant de cabillaud et purée à la coriandre Par Le blog des Astucieuses 25/08/14 13:19 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Non ceci n’est pas une blague, nous sommes fin août mais prêts à cuisiner des soupes ou des gratins tellement le temps s’est rafaichi. Pour ce lundi ce sera un gratin de poisson ultra facile, histoire de se remettre tranquillement dans le bain après un...
Papillote de Cabillaud à la Tomate Papillote de Cabillaud à la Tomate Par Tartine Jeanne 25/08/14 07:30 Notre potager est en pleine effervescence. Nous récoltons chaque semaine 5 à 8 kilos de superbes tomates de diverses variétés, toutes plus savoureuses les unes que les autres. Vraiment rien à voir avec ce que l'on peut acheter dans le commerce. Du coup,...
Ceviche comme au Pérou Ceviche comme au Pérou Par iz cooking 24/08/14 17:53 Une envie depuis longtemps ! Convaincue par l'association avec les patates douces et le maïs. Une découverte ! Ingrédients6 personnes en entrée sinon 2/3 personnes 1 kg de poisson frais à chair blanche ferme, type sole, mérou ou cabillaud (les trois poissons...
Filets de cabillaud en crumble Filets de cabillaud en crumble Par La tendresse en cuisine 24/08/14 10:44 Le cabillaud est fondant à l’intérieur d’une croute de chapelure ultra croustillante parfumée à l’ail et au poivre . Très simple à réaliser pour un grand plaisir. ———- Verser dans un... Read The Rest →
Petits rôtis de Cabillaud Petits rôtis de Cabillaud Par La cuisine de mamie caillou 23/08/14 06:10 Dimanche dernier, avant de se régaler des fraises melba dont je vous ai parlé dans mon dernier billet , mes invités ont dégusté ces ballotins de poisson accompagnés d'une poêlée de girolles. Un vrai régal, la cuisson était parfaite et côté goût, ce plat...
Dos de Cabillaud au Pesto Rosso (ww) Dos de Cabillaud au Pesto Rosso (ww) Par Mon p'tit Atelier Culinaire (2) 23/08/14 00:25 * Mais ou passe le temps, les journées ne sont pas assez long !! Vite une petite recette avant de tomber dans mon lit comme une pierre. J’ai trouvé cette idée sur le blog de Clafoutis & Compagnie. A refaire sans problème, je veillerais juste a laisser décongeler...
Cabillaud au Pesto et son Crumble Cabillaud au Pesto et son Crumble Par Dans la Cuisine de Françoise 22/08/14 08:00 A la maison, nous aimons particulièrement le Poisson. D'ailleurs si vous cherchez quelques recettes de poissons et de crustacés, vous en trouverez certainement sur ce Blog ... Aujourd'hui j'ai eu envie de mélanger les saveurs Terre Mer, oui c'est une habitude...
Repas 350 kcal - fondue de poireaux, pennes, cabillaud et fromage blanc à l'ananas Repas 350 kcal - fondue de poireaux, pennes, cabillaud et fromage blanc à l'ananas Par Bienvenue chez Spicy 22/08/14 06:50 Repas 350 Kcal fondue de poireaux, pennes, cabillaud et fromage blanc à l'ananas Photos by Spicy 100 g de cabillaud (2 cs de sauce tomate optionnelles) 1 beau poireau ou 200 g de poireau cuit 2 cs de crème fraîche allégée 50 g de pennes (pesée cuites) sel...
Cabillaud à l'indienne Cabillaud à l'indienne Par par pure gourmandise 20/08/14 20:03 Ingrédients: pour 4 personnes 4 steaks de 125g de cabillaud 4 belles échalotes 25g de matière grasse 150ml de crème 1 cuillère à soupe de curry sel, poivre 75g de riz sauvage 4 petits bouquets de cressonnette 8 tomates cerises curry ou paprika [...]
Curry de cabillaud aux poivrons Curry de cabillaud aux poivrons Par Mes recettes gourmandes 18/08/14 17:31 Aujourd'hui ce n'est pas vendredi, mais c'est quand même du poisson au menu! On a mangé ce curry avec 500 g de frites (pour 4). Pour 4 personnes 2 poivrons 1 courgette 1 échalote 1 gousse d'ail 1 boite de tomates entières pelées 2 cc de curry 400 g de cabillaud...
Dos de cabillaud et son ragoût de légumes Dos de cabillaud et son ragoût de légumes Par les plaisirs de la bouche 17/08/14 09:08 Pour 4 personnes Ingrédients: 4 morceaux de poisson d'environ 150 à 200 g 4 fonds d'artichaut 16 petites carottes 4 tomates 8 pommes de terre 8 oignons blancs nouveau 8 gousses d'ails en chemises 100 g d'olive noires 2 tranches épaisse de lard Du thym Sel...
Cabillaud, courgettes et pesto de basilic Cabillaud, courgettes et pesto de basilic Par Je vais vous cuisiner 13/08/14 09:22 On me demande souvent comment je fais pour avoir de nouvelles idées en cuisine. Eh bien la vérité, c'est que je n'en ai pas ! La plupart du temps, je fais avec les moyens du bord, en mettant à contribution le contenu de mon réfrigérateur et en faisant appel...
Brochettes de cabillaud et son velouté de petits pois (bbq) Brochettes de cabillaud et son velouté de petits pois (bbq) Par Il paraît que c'est bon !!! 13/08/14 08:32 Cette année nous n’avons pas trop barbecueté, il faut dire que le soleil n’a pas était au rdv, pire encore la pluie s’est invitée tout le mois de juillet et continue à nous rincer tout ce mois d’août. Entre 2 petites pluies nous avons réussi à cuire quelques...
Cabillaud croustillant au pesto Cabillaud croustillant au pesto Par Choutambouilletout 13/08/14 08:06 Pour deux personnes: -2 portions de cabillaud -2 feuilles de brick -4càc de pesto Etaler une cuillère à café de pesto au centre de chaque feuille de brick de la forme de votre poisson. Disposer le poisson puis tartiner le de pesto à nouveau. Replier la...
Courgettes au grill et cabillaud Courgettes au grill et cabillaud Par La tendresse en cuisine 12/08/14 11:02 Simplissime, rapide et respectueuse de la nature des produits, cette recette exhale le goût des courgettes sans le côté fibreux ou aqueux et celui du dos de cabillaud, tout simplement... Read The Rest →
Cabillaud au four, légumes du soleil et mozzarella (Baked cod, summer vegetables and mozzarella) Cabillaud au four, légumes du soleil et mozzarella (Baked cod, summer vegetables and mozzarella) Par My Culinary Curriculum 09/08/14 07:31 Préparation : 25 min - Cuisson : 1h Je ne suis pas très poisson mais j'aime beaucoup le cabillaud, il a l'avantage de ne pas avoir d'arrêtes. Cette recette sent bon le soleil avec ses légumes. Très facile à réaliser c'est un plat convivial pour ceux qui comme moi n'aime pas cuisiner le poisson....
Tourte au cabillaud et poireaux Tourte au cabillaud et poireaux Par 120streetcook 06/08/14 06:48 Aujourd'hui, je vous propose une tourte au poisson et au poireau, ne vous inquietez pas c'est une petite recette pas compliquer, très sympa et visuellement je trouve que ça "claque" quand tu reçois du monde...Personnellement j'adore les tourtes, je ne sais...

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