Les Recettes de Bûches - 19
396 recettes de bûches sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Bûche Mandarine & Chocolat
Par Cuisine Addict
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29/12/10 06:00
Voici enfin la recette de la bûche que j'ai réalisée pour le réveillon de cette année. Ne prenez pas peur à la longueur de la recette, j'ai détaillé au maximum pour que les différentes étapes soient le plus claires possibles. La réalisation est un peu longue...
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Bûches Pour Tous Les Goûts : Version Marron Façon Forêt Noire
Par Vin de Pissenlit
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27/12/10 16:48
L'Hiver avec un grand H, s'invite sur les tables du réveillon ! Avec un glaçage blanc, des sapins en 3 dimensions et tous les personnages de l'imaginaire de la forêt, du chasseur, au cerf en passant par le sanglier le cerf ou le renard cette bûche trouvera...
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Tradition Des Fêtes : Bûche Rose a La Pistache
Par Vin de Pissenlit
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27/12/10 16:16
La grande tradition des bûches de noël remonte à l'époque où une vraie bûche de bois, décorée et bénie brûlait dans l'âtre au moment des fêtes. Pour une version plus complète de cette tradition voir article précédent de ce blog : http://vindepissenlit.blogspot.com/2009/01/pas-de-ftes-de-fin-danne-sans-bche.html...
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Foie gras et bûches en habits de fêtes
Par cuisine des bonheurs de Senga
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26/12/10 18:30
Encore qqs idées de fête...avec le foie gras bien sûr, incontournable ou presque et tellement bon seul ou bien accompagné... et l'incontournable bûche de Noël... L'année dernière, de passage à Paris, nous avions testé qqs amuse bouches et mini bûches de...
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Bûche glacée aux marrons
Par Saveurs et Fantaisies
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26/12/10 06:59
Pour 8 personnes : 25 cl de crème fleurette très froide 4 cuillers à soupe de mascarpone 1 boîte de crème de marron 1 dizaine de marrons glacés 8 petites meringues Monter la crème fleurette en chantilly. Mettre le bol du thermomix et le fouet 15 minutes...
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Bûche (caramel au beurre salé)
Par Virginie B
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25/12/10 06:00
Comme si vous étiez à table avec nous...enfin si vous nous aviez retrouvé pour le dessert... Parce qu'au delà des 13 desserts coutumiers en Provence, il y avait une bûche caramel au beurre salé... 15Og de beurre salé/150 g de sucre/ 100g de beurre doux/...
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Bûche de Noël à la crème fraîche
Par CC-cuisine
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24/12/10 22:36
La meilleure des bûches : la bûche de Noël façon mamie. Chaque année, cette bûche légère fait le délice des convives. Le secret de mamie : se procurer de la crème fraîche chez un crémier. Ingrédients : Génoise : - 4 jaunes d'oeufs - 4 blancs d'oeufs - 120...
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Foie gras et bûches en habits de fêtes
Par cuisine des bonheurs de Senga
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24/12/10 08:30
Encore qqs idées de fête...avec le foie gras bien sûr, incontournable ou presque et tellement bon seul ou bien accompagné... et l'incontournable bûche de Noël... L'année dernière, de passage à Paris, nous avions testé qqs amuse bouches et mini bûches de...
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Bûche façon Cheese Cake
Par Ptite Tok au Soleil
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24/12/10 06:54
Bonjour tout le monde!!!Voici ma dernière réalisation!Je ne pouvais laisser passer ce Noël sans me hasarder à la fameuse bûche traditionnelle!traditionnelle? pas tant que ça me direz vous!Une ch…
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Buche aux pralines
Par Le blog de dalila
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24/12/10 00:38
ingrédients pour 4 pers: pour le biscuit: -50 gr de farine. -50 gr de poudre d'amandes. -170 gr de sucre. - 75 gr de beurre. -4 blancs d'oeufs. pour la crème: -140 gr de pralines roses. -2 càs de jus de citron. -200 gr de st[...]
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Bûche aux marrons, un pur délice
Par Miss et Mister cuisinent !
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23/12/10 14:23
J'ai réalisé cette bûche l'année dernière. C'est une recette qui nous avait déjà conquis une première fois car ma mère l'avait réalisé pour Noël. Je l'ai trouvé tellement bonne que j'ai voulu la faire pour le Nouvel An. La photo qui suit date donc des dernières...
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Verrine de bûche de Noël à l'orange ,et mousse chocolat
Par Chilubru
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23/12/10 07:00
Quand j'ai vu la recette chez petite gentiane 25, j'ai craqué... INGREDIENTS pour 8 à 10 verrines 6 oranges non traitées pour la bûche : 4 oeufs 125 g de sucre 140 g de farine 1 sachet de levure Pour la mousse au chocolat : 1 00 g de chocolat noir à pâtisser...
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Bûche traditionnelle de Noël
Par Louiza , doigts de fée
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22/12/10 22:36
Bonsoir mes amis!!!! Me revoilà de retour après mon absence, et pour me faire pardonner je partage avec vous ma bûche de Noël, elle était extra moelleuse et légère, je l’avais fourré avec une crème mousseline au café et garnie de la même crème au cacao...
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Belle buche de Noel
Par La cuisine entre copines
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22/12/10 20:26
La bûche est par excellence le dessert traditionnel de Noël! En France, on en trouve partout et les chefs ne cessent d'innover en créant des buches de plus en plus grandioses. Entre les trois rondins de bois en chocolat signés Pierre Hermé et le cabriolet...
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Vacherin glacé enrobée de chantilly chocolat
Par Légitime gourmandise
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22/12/10 20:22
Cette année, c'est décidé, je joue l'originalité, je fais une buche pour Noël. Mais une glacée, c'est de saison et puis c'est plus léger. Et vanille et chocolat parce que... j'ai envie. Je me suis donc librement inspiré d'une recette trouvée sur le superbe...
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Bûche cappuccino
Par Jeux d’épices & saveurs variées
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22/12/10 17:36
Bonjour,Tout d’abord merci beaucoup pour vos commentaires et mails des 3 derniers jours, j’ai eu des imprévus (rien degrave) d’où mon absence. Je suis désolée.La recette d’aujourd’hui es…
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Bûche Spéculoos
Par Nuage de Lait
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21/12/10 21:40
La semaine dernière j'assistais pour la première fois à un atelier Demarle En effet, j'ai récemment appris que la maman d'un petit garçon que nous accueillons à la crèche était conseillère Demarle. Mercredi dernier, Cindy organisait chez elle un atelier...
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Bûche de Noël, mascarpone aux poires et chantilly chocolatée, éclats de pistaches et nougatine
Par MangoCoco
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21/12/10 09:02
En attendant la bûche 2010, voici celle de 2009, avec 1 an de retard! Sous le soleil des tropiques, elle a très vite fondu! D'ailleurs le sucre glace, en guise de flocons de neige sur ma petite bûche, n'a pas résisté 10 min! La chaleur me fait bien [...]
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Buche de Noel Chocolat Moka
Par Ma cabane aux délices
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20/12/10 20:10
Bonjour à toutes et tous. Une bûche pâtissière comme autrefois. Génoise garnie d'une crème ganache chocolat à l'intérieur et recouverte d'une crème meringuée au beurre. C'est à la demande de Soso, Bouchra et d'autres lectrices qui souhaitaient une recette...
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Bûche vanille – de JuJuBe
Par Protéines Gourmandes
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20/12/10 16:14
Pour la génoise : 3 oeufs 1 CS d’édulcorant liquide 2 CS de maïzena 1 CC de bicarbonate (ou levure chimique) 1 CS Arome vanille (ou autre) Pour la crème pâtissière : 15 cl de lait 1 CS de maïzena 2 feuilles de gélatine 2 CS d’édulcorant liquide 1 oeuf 1...
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