Les Recettes de Brochettes - 23

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Brochette d'Espadon et sa Compote épicée d'aubergines Brochette d'Espadon et sa Compote épicée d'aubergines Par La cuisine de mamie caillou 29/04/14 06:17 Une belle tranche d'Espadon... La couper en gros cubes à faire mariner au frais environ 1h. Pour la marinade.... un jus de citron jaune et une cuillère à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre, du thym citron et du romarin. Embrocher les cubes d'Espadon...
Brochette de saumon aux herbes Brochette de saumon aux herbes Par saloua 27/04/14 13:46 Il vous faut : 4 pavés de saumon de l' aneth de la coriandre fraiche finement ciselé sel , poivre huile d'olive 1/2 citron en extraire le jus et l'ajouter à la marinade ( facultatif) Pour la sauce: 20cl de creme liquide 1 voir 2 petites échalottes sel ,...
Brochettes de poulet chiche taouk Brochettes de poulet chiche taouk Par Coupe et cuit 27/04/14 09:00 Ces derniers temps j'ai eu l'occasion de pratiquer les food-box.... Vous savez, vous recevez une petite boîte avec quelques ingrédients dedans et des recettes. J'étais très emballée au départ puis je me suis en fait rendue compte que je remplissais mes...
Brochettes de petites crevettes marinées, salade façon Thaï et petit croustillant Brochettes de petites crevettes marinées, salade façon Thaï et petit croustillant Par My SteysCook 26/04/14 09:00 La petite salade façon Thaï : De la courgette Du chou blanc Des tomate De l’emmental Des graines de sésame De l’huile de sésame De la sauce soja Du vinaigre Coupez des légumes en petits morceaux et ensuite assaisonnez d’huile de … Lire la suite →
Présentoir pour petites brochettes Présentoir pour petites brochettes Par Cuillère, aiguille et scie sauteuse 25/04/14 23:04 Ah, ça faisait longtemps que je n’avais pas mis les mains dans la pâte à sel et ça me manquait… Pour cette fois-ci, vraiment rien de compliqué, pratiquement pas de façonnage, juste un petit support pour les petits pics apéritifs des beaux jours qui s’installent...
Brochettes de poulet mojito Brochettes de poulet mojito Par J'ai toujours aimé le Jaune Moutarde 23/04/14 09:58 Par ce temps chaud, rien de tel qu'une recette à base de citron vert. Si en plus le nom de la recette a le doux mot mojito dedans, c'est encore mieux ! Cette recette a été trouvée sur le blog La Paupiette Masquée. Et c'est vraiment rafraîchissant et original...
Brochettes de poulet mariné au basilic et tagliatelles fraîches au pesto Brochettes de poulet mariné au basilic et tagliatelles fraîches au pesto Par Les Vagabondages de Vi@ne 23/04/14 09:51 Ingrédients : 700 g de filet de poulet - 1 citron - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 gousses d'ail - 2 belles branches de basilic - sel - poivre - 350 g de tagliatelles fraîches - pesto Préparation : Détailler le poulet en gros dés Eplucher et hacher...
Brochettes de canard marinées à l’orange Brochettes de canard marinées à l’orange Par Les p'tits plats de Véro 23/04/14 05:58 Avec le retour des beaux jours et les odeurs des barbecues de voisins, on a eu envie de ressortir le notre. Et quoi de mieux que de belles brochettes pour commencer la saison ? Comme il me restait un magret de canard dans le congélateur et quelques oranges...
Brochette de boeuf mariné Brochette de boeuf mariné Par L'atelier de Lilly 21/04/14 19:58 Aujourd'hui vu le temps qu'il faut, Monsieur avait envie de faire un barbecue. De ce fait nous avons fait des brochettes maison à base de boeuf. Afin qu'il est plus de saveur je l'ai fais mariner toute une demi journée dans une sauce à base de soja. Un...
Brochettes de noix de St Jacques au bacon Brochettes de noix de St Jacques au bacon Par Le blog de pistounette 21/04/14 13:00 Tout est dit ou presque ..... sauf que le titre ne dit pas que c est .... excellent ! Voilà donc une petite recette toute simple , qui change des St Jacques en sauce , gratinées ou à l ail et au persil ( en tout cas , c est comme ça que moi je les cuisine...
Brochettes de rognon de bœuf Brochettes de rognon de bœuf Par cuisine d'Afrique 21/04/14 10:31 Je vous souhaite, avec un peu de retard, une bonne fin de semaine Pascale. Avec la chaleur qui revient en force sur Dakar, j'ai des envies de plats légers. Et rien de tel que des brochettes. Aujourd'hui, je vous propose de brochettes de rognons de bœuf....
Brochette de choux  tricotés  à la vanille et au nutella – Tour 354 Brochette de choux "tricotés" à la vanille et au nutella – Tour 354 Par My SteysCook 20/04/14 09:00 Pour mon tour en cuisine n°354 du site untourencuisine.com (détail du fonctionnement d’un tour ici), j’ai été tirée au sort pour réaliser une recette du blog de ALE29 dont vous pouvez visiter le blog en suivant le lien suivant ICI. Parmi plusieurs recettes...
Brochettes d’agneau aux épices et mousse d’aubergines aux petits suisses Brochettes d’agneau aux épices et mousse d’aubergines aux petits suisses Par La cocinera loca 17/04/14 20:04 Ce week-end c’est Pâques et qui dit Pâques dit agneau ! Comme il a fait très beau ces derniers jours, je vous propose une recette presque estivale et aussi très méditerranéenne c’est-à-dire des brochettes d’agneau mariné au cumin et à la cannelle, le tout...
Brochettes de poulet tandoori Brochettes de poulet tandoori Par Lili et ses recettes - La cuisine 17/04/14 16:59 Voici une idée simple et originale que vous pouvez préparez lors d'un barbecue entre amis, le poulet tandoori (originaire du Pendjab). C'est un des plats les plus connu de la cuisine indienne. C'est très parfumé et en plus diététique! Que demander de mieux?...
Brochettes de veau au sésame Brochettes de veau au sésame Par Diet-et-delices 17/04/14 09:06 Préparation : 10 min - Cuisson : 6 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de marinade : 1 heure Temps de cuisson : 6 minutes Ingrédients : - 300 g de noix de veau - 2 cuillères à café de miel - 2 cuillères à café de sauce soja - 15 g de sésame - 1 cuillère à […]
Brochette de poulet avec marinade asiatique Brochette de poulet avec marinade asiatique Par So Do Eat 14/04/14 23:17 Une de mes recette préférée c’est le poulet mariné, aujourd’hui je vous propose une marinade asiatique. Vous pouvez accompagner ces brochettes de riz ou de légumes sautés. Ingrédients (pour 2) : 2 blancs de poulets 2 gousses d’ail 1 morceau de gingembre...
Cuisine coréenne - Sanjeok gotchi (brochettes de viande et légumes) Cuisine coréenne - Sanjeok gotchi (brochettes de viande et légumes) Par Kimshii - Cuisine Coréenne 14/04/14 21:28 Sanjeok gotchi - 산적꼬치 (brochettes de viande et légumes) C'est un apéritif et un plat de fête (pour Chuseok). Il fait partie de la famille des Modeumjeon (모듬전) tout comme le Hobakjeon. Cuisine Coréenne, brochettes de viandes et légumes Ingrédients: On peut...
Brochettes de tomates mozzarella au pesto de basilic Brochettes de tomates mozzarella au pesto de basilic Par Saveurs gourmandes 14/04/14 14:48 Préparation : 25 min La mozzarella est un fromage à pâte filée d’origine italienne à base de lait de vache Elle est fabriquée traditionnellement et originellement à base de lait de buflonne La mozzarella est protégée par une appellation géographiquement protégé depuis 1996...
Brochettes de kebab avec riz aux légumes Brochettes de kebab avec riz aux légumes Par Gourmand & Gourmet 14/04/14 13:30 INGRÉDIENTS Kebab 300g de viande de bœuf haché menthe ciselé un petit oignon haché une gousse d'ail un peu de piment rouge ou paprika Riz 1 carotte 1 oignon 200g de champignons de paris 1 piment ou 1 poivron selon les goûts 1 morceau de gingembre frais...
Brochettes d’été Brochettes d’été Par Les Gourmandises de Mamoune 12/04/14 14:51 Avec ce temps superbe depuis un certain temps çà sent l’été. Certains ont déjà sorti les barbecues, hum çà sent bon! Voici une recette originale de brochettes à décliner selon vos envies et même à IG bas en remplaçant bien sûr la farine et le sucre par...

Le Royaume des Brochettes

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