Les Recettes de Brochettes - 23

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Brochettes de poulet au poivron et au courgette Brochettes de poulet au poivron et au courgette Par Oh, la gourmande.. 04/05/14 09:01 Et me voilà encore partie pour un tour en cuisine c'est le tour rapide n°151 http://www.untourencuisine.com J'ai pioché une recette sur le blog http://virginiemoreau.canalblog.com de virginie moreau.. -Et c’est Julie Défixe du blog http://le-mercredi-c-est-patisserie.blogspot.fr...
Duo de brochettes de rognons en persillade Duo de brochettes de rognons en persillade Par La cuisine de Doria 04/05/14 05:00 Pour les amateurs de rognons, c'est une recette pour vous... Ingrédients pour 4 personnes 1 rognon de veau 6 rognons d'agneau 50 gr de beurre 1 cs de persil haché 2 gousses d'ail 50 ml de pastis 400 gr de pommes de terre ratte 4 oignons blancs Huile d'olive...
Brochettes de pain grillé , à la mozzarella Brochettes de pain grillé , à la mozzarella Par Chez Pistounette 03/05/14 15:23 Recette faite il y a un moment ... mais refaite depuis ..... Je vous conseille d essayer si vous aimez notre cuisine du sud, avec huile d olive et plein de soleil ;-) ..........
Brochettes de dinde miel-soja Brochettes de dinde miel-soja Par Le blog de La passion de Nath 03/05/14 10:00 Alors la je ne peux que vous conseiller ces brochettes un vrai régal, une viande hyper tendre, pleine de saveurs miammmmmm Pour 4 personnes : 800g d'escalopes de dinde 4 cas de miel 4 cas de sauce soja 4 cas d'huile de tournesol Ail Poivre Oignon Tomates...
Brochettes de poulet Brochettes de poulet Par Delices de DALY 03/05/14 04:09 Voici une recette de brochettes de poulet que j'ai fais à mes clients pour un apéritif prolongé. En faites dans mon établissement quand les clients restent un peu tard ils aiment bien mangée et comme j'adore cuisiner, je joint l'utile à l'agréable, je [...]
Brochettes de porc sucré/salé: pruneaux/abricots sec et ras el hanout Brochettes de porc sucré/salé: pruneaux/abricots sec et ras el hanout Par Ma petite cuisine au fil des jours 02/05/14 19:09 - Sauté de porc (quantité en fonction du nombre de brochettes...) - Pics à brochette - Abricots sec et pruneau - Ras el hanout, sel, poivre - Huile d'olive Découper le porc en cubes et retirer le gras si besoin, le mettre à macérer dans de l'huile d'olive...
Brochettes de lotte au chorizo Brochettes de lotte au chorizo Par Le blog de La passion de Nath 02/05/14 16:03 J'adore l'association terre mer et cette association lotte chorizo ne fait que confirmer !!! Pour 3 personnes : 500g de lotte coupée en morceau 1/2 chorizo fort Tomates cerises 3 cas de jus de citron jaune 3 cas de jus de citron vert 2 cas de vinaigre balsamique...
Brochettes de filet mignon aux herbes et au chili Brochettes de filet mignon aux herbes et au chili Par Mon Carnet de Recettes 02/05/14 11:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Ca y est, le beau temps arrive, et avec lui, les petits plats d’été, barbecue, plancha, déjeuner dehors… Une marinade épicée et pleine gout accompagne une viande tendre ! je découpe en petits cubes le filet mignon, je le dépose dans un récipients et verse...
Brochettes de porc à la mangue Brochettes de porc à la mangue Par cuisine d'Afrique 01/05/14 15:25 Les mangues font une arrivée timide sur nos marchés. Cette année, nous risquons d'être sevrés de fruits. En effet, avec l'épidémie de fièvre ébola qui sévit en Guinée depuis le début de l'année, le Sénégal a décidé de fermer sa frontière pour éviter tout...
Yakitori de poulet au sésame Yakitori de poulet au sésame Par assiette coquette 01/05/14 10:00 Yakitori de poulet au sésame Qu’est ce que les yakitoris ?? Ce sont des petites brochettes japonaises, souvent au poulet et mariné dans une marinade à base de sauce soja. On peut les manger en apéritif, en entrée, ou en plat principal avec du riz cantonais...
Brochettes de paupiettes de veau, panées, cuites au barbecue Brochettes de paupiettes de veau, panées, cuites au barbecue Par Cuisine maison comme autrefois 01/05/14 00:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Un barbecue très chic, raffiné, ces petites brochettes de paupiettes de veau farcis aux foies de volaille, lard, oeufs, champignons et fines herbes. Selon les goûts remplacez les foies par de la chair à saucisses ou encore le veau par des escalopes de dinde...
Brochettes de veau mariné à la saucisse de Morteau Brochettes de veau mariné à la saucisse de Morteau Par Les p'tits plats de Véro 29/04/14 07:00 Avant la pleine saison du barbecue, j’aime bien préparer de belles brochettes en quantité et les congeler. Ensuite, il suffit de les mettre à décongeler la veille au réfrigérateur. C’est pratique pour les jours où on n’a plus rien dans le frigo, et idéal...
Brochette d'Espadon et sa Compote épicée d'aubergines Brochette d'Espadon et sa Compote épicée d'aubergines Par La cuisine de mamie caillou 29/04/14 06:17 Une belle tranche d'Espadon... La couper en gros cubes à faire mariner au frais environ 1h. Pour la marinade.... un jus de citron jaune et une cuillère à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre, du thym citron et du romarin. Embrocher les cubes d'Espadon...
Brochette de saumon aux herbes Brochette de saumon aux herbes Par saloua 27/04/14 13:46 Il vous faut : 4 pavés de saumon de l' aneth de la coriandre fraiche finement ciselé sel , poivre huile d'olive 1/2 citron en extraire le jus et l'ajouter à la marinade ( facultatif) Pour la sauce: 20cl de creme liquide 1 voir 2 petites échalottes sel ,...
Brochettes de poulet chiche taouk Brochettes de poulet chiche taouk Par Coupe et cuit 27/04/14 09:00 Ces derniers temps j'ai eu l'occasion de pratiquer les food-box.... Vous savez, vous recevez une petite boîte avec quelques ingrédients dedans et des recettes. J'étais très emballée au départ puis je me suis en fait rendue compte que je remplissais mes...
Brochettes de petites crevettes marinées, salade façon Thaï et petit croustillant Brochettes de petites crevettes marinées, salade façon Thaï et petit croustillant Par My SteysCook 26/04/14 09:00 La petite salade façon Thaï : De la courgette Du chou blanc Des tomate De l’emmental Des graines de sésame De l’huile de sésame De la sauce soja Du vinaigre Coupez des légumes en petits morceaux et ensuite assaisonnez d’huile de … Lire la suite →
Présentoir pour petites brochettes Présentoir pour petites brochettes Par Cuillère, aiguille et scie sauteuse 25/04/14 23:04 Ah, ça faisait longtemps que je n’avais pas mis les mains dans la pâte à sel et ça me manquait… Pour cette fois-ci, vraiment rien de compliqué, pratiquement pas de façonnage, juste un petit support pour les petits pics apéritifs des beaux jours qui s’installent...
Brochettes de poulet mojito Brochettes de poulet mojito Par J'ai toujours aimé le Jaune Moutarde 23/04/14 09:58 Par ce temps chaud, rien de tel qu'une recette à base de citron vert. Si en plus le nom de la recette a le doux mot mojito dedans, c'est encore mieux ! Cette recette a été trouvée sur le blog La Paupiette Masquée. Et c'est vraiment rafraîchissant et original...
Brochettes de poulet mariné au basilic et tagliatelles fraîches au pesto Brochettes de poulet mariné au basilic et tagliatelles fraîches au pesto Par Les Vagabondages de Vi@ne 23/04/14 09:51 Ingrédients : 700 g de filet de poulet - 1 citron - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 gousses d'ail - 2 belles branches de basilic - sel - poivre - 350 g de tagliatelles fraîches - pesto Préparation : Détailler le poulet en gros dés Eplucher et hacher...
Brochettes de canard marinées à l’orange Brochettes de canard marinées à l’orange Par Les p'tits plats de Véro 23/04/14 05:58 Avec le retour des beaux jours et les odeurs des barbecues de voisins, on a eu envie de ressortir le notre. Et quoi de mieux que de belles brochettes pour commencer la saison ? Comme il me restait un magret de canard dans le congélateur et quelques oranges...

Le Royaume des Brochettes

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