Les Recettes de Brioches et Cook'in

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Brioche roulée au Nutella au cook'in (ou non) Brioche roulée au Nutella au cook'in (ou non) Par La Cuisine d'Angelle 31/03/14 00:51 Hop une nouvelle semaine qui commence et avec ce changement d'heure le reveil risque d'etre douloureux pour beaucoup d'entre nous. Alors histoire d'avoir envie de se lever et de mettre du bonheur dans notre assiette dès le petit dej voici une nouvelle recette...
Brioche au chocolat au cook'in (ou sans) Brioche au chocolat au cook'in (ou sans) Par La Cuisine d'Angelle 17/03/14 00:17 Comme vous en avez pris l'habitude nous commençons cette nouvelle semaine avec une recette douceur, sucrée et gourmande. Encore une fois j'ai testé une recette de brioche au chocolat. Le résultat était vraiment délicieux avec une mie filante comme je les...
Petites brioches au Cook’in® Petites brioches au Cook’in® Par Les Gourmandises de Mamoune 05/03/14 11:17 La recette de la pâte à brioches se trouve sur le site Cook’in® en version « sapin » Ici j’ai réalisé de petites brioches à tête à déguster avec de la confiture maison ou du Nutella pour les fans Petites brioches réalisées dans les empreintes briochettes...
Pâte à brioche au cook’in Pâte à brioche au cook’in Par Delf en Cuisine 04/03/14 14:49 En tant que conseillère chez Guy Demarle® j’ai la chance de pouvoir utiliser le robot chauffant multifonction appelé Cook’in® et je ne vous raconte pas la chance que j’ai !! D’ailleurs, l’essayer c’est l’adopter À la maison on aime, non on adore la brioche...
Pain brioché à ig bas Pain brioché à ig bas Par Les Gourmandises de Mamoune 25/02/14 09:50 C’est sur le blog de Cath : Fromage ou dessert que j’ai trouvé cette recette de pain brioché il y a quelques semaines. Je l’ai essayé plusieurs fois et aujourd’hui j’ai innové en y ajoutant un reste de crème d’amandes Cath a changé sa recette que vous trouverez...
Brioche Bouldouk au Cook’in Brioche Bouldouk au Cook’in Par Cuisine-Guylaine la suite 12/02/14 10:39 Voici une brioche originale, aérée et moelleuse qui a eu un grand succès sur la blogosphère. Si vous souhaitez la faire lors d’un atelier Cook’in, n’hésitez pas à me le demander ! Une recette issue du blog : … Continuer la lecture →
Brioche (d'après la recette de la brioche express au cook'in) Brioche (d'après la recette de la brioche express au cook'in) Par Ann'so Cuisine 08/02/14 10:00 Voici une recette souvent présentée lors de réunions Demarle avec le cook'in : La brioche express au cook'in. Je l'ai bien entendu adapté à mon robot, vous pouvez la réaliser avec le votre ou votre MAP. Ingrédients 500g de farine 200g de lait 100g de beurre...
Brioche au levain Kayser Brioche au levain Kayser Par Mon p'tit Atelier Culinaire (2) 25/01/14 08:00 * Le week-end on aime profiter d’un bon petit déjeuner en famille, vous aussi? C’est chez ma collègue Nadège que j’ai trouvé une recette sympa pour l’occasion. * * Brioche au Levain Kayser * Préparation : 5 minutes Repos : 3 heures 30 Cuisson : 20 à 25...
Levain Kayser Levain Kayser Par Mon p'tit Atelier Culinaire (2) 14/01/14 08:00 * * Ça faisait longtemps que je n’avais pas fait de pain, mais à la fin d’année le virus m’as repris et j’ai lancé mon petit BuBulle (il parait qu’il faut lui donner un nom pour qu’il pousse bien). Aujourd’hui je vous explique comment préparer votre levain...
Brioche moelleuse au yaourt mais non filante (Cook'in) Brioche moelleuse au yaourt mais non filante (Cook'in) Par La popotte de Vanoche 16/12/13 15:01 Cette recette est un bon compromis entre la légèreté de la mie et celle des Kcalories car elle contient peu de beure et de sucre, elle se rapprochera donc plus de la texture du pain de mie mais elle reste très bonne le matin avec un peu de Nut Nut maison...
Brioche ultra moelleuse Brioche ultra moelleuse Par CRIKARAMEL 08/12/13 21:23 Alors j'ai tenté la recette de la brioche ultra moelleuse mais il faut absolument que je baisse la température de mon four car ma brioche n'était pas ultra moelleuse mais juste normale avec une croute croustillante. Pas grave, elle a fait l'unanimité quand...
Père Noêl brioché Père Noêl brioché Par La popotte de Vanoche 04/12/13 20:33 Voici un Père Noel qui tombe à pic. Cela parait peut etre compliqué mais c'est en réalité très simple si l'on suit le tuto. Tuto que je vous met en lien car je ne retrouve plus mes photos des étapes, l'ayant fait l'année dernière je le referais mais pour...
Pains au lait Pains au lait Par lesdelices de thithoad 20/11/13 07:00 Bonjour! voici une recette que vous avez dûe apercevoir dans 100% mag du 12 novembre dernier. J'ai donc été sur le blog de LA POPOTTE DE VANOCHE, et j'ai moi aussi réalisé ces petits pains au cook'in. pour 12 pains 5gr de levure saf j'ai mis un sachet de...
Brioches au Cook'in Brioches au Cook'in Par La cuisine et les voyages de Prici 12/10/13 05:00 De délicieuses brioches bien moelleuses et rapides à faire! Merci Christel du blog "Dans vos assiettes" pour cette belle recette! 2 oeufs Lait fermenté 1 cube de levure fraîche 500g de farine 50g de sucre 80g de beurre Placer les oeufs et le lait dans le...
Cannelbullar Cannelbullar Par Délices à la carte... by Béné 18/09/13 08:39 Cannelbullar Ne cherchez pas (enfin ça va venir !) ! Encore un nom super compliqué mais bon, j'ai une excuse : il paraît que ça vient de Suède ! N'ayant peur de rien, je suis allée sur un traducteur internet et je peux vous dire qu c'était "super bra" (nan...
Brioche tressée fourrée aux mûres et au Philadelphia (avec ou sans Cook'in Guy Demarle) Brioche tressée fourrée aux mûres et au Philadelphia (avec ou sans Cook'in Guy Demarle) Par La cuisine d'Anna et Olivia 28/08/13 16:00 Cette recette est facile à réaliser et pourtant elle en jette ! Je me suis largement inspirée de la recette de brioche tressée fourrée myrtilles et Philadelphia de La popotte de Manue. N'hésitez pas à aller voir sa version, Manue propose des photos et gifs...
Brioche au Cook'In Brioche au Cook'In Par LaCuisinedemesEnvies 20/07/13 18:19 Pour cette recette je me suis inspirée de celle trouvée sur le site Du plaisir dans ma cuisine. Je fais ma brioche au levain mais si vous n'en avez pas il suffit de remplacer les 100 gr de levain par 50 gr d'eau et 50 gr de farine. Si vous avez quelques...
Gâteau sec aux fruits confits Gâteau sec aux fruits confits Par La cuisine et les voyages de Prici 21/04/13 05:00 Initialement, la recette était intitulée "Pannetone au cook'in" mais je n'ai pas trouvé que la texture était celle d'un pannetone.... Du coup, je préfère l'appeler gâteau sec aux fruits confits. Quelque soit son nom, il est très bon et rapide à faire sans...
Briochettes ou petits kouglofs (ig bas) au Cook’in® Briochettes ou petits kouglofs (ig bas) au Cook’in® Par Les Gourmandises de Mamoune 03/04/13 08:49 Voilà déjà trois fois que j’essaie cette recette trouvée sur le blog : Fromage ou dessert une recette de kouglof que j’ai déclinée en portions individuelles en les réalisant dans des empreintes briochettes Flexipan Vous trouverez la recette originale ici...
Brioches suisses Brioches suisses Par Délices à la carte... by Béné 13/03/13 05:00 Brioches suisses Le mercredi, c'est permis !! Je sais que vous aimez tout particulièrement ce jour chez moi car je mets à l'honneur les goûters d'enfants. Tout comme je sais que vous êtes de gros gourmands (si si je le sais !! pas la peine de vous cacher...
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